德國啤酒營銷案例

A. 關於一個啤酒的營銷案例

這是我們上課老師講過的一個案例，我覺得慢蠻經典，不知道是不是你要的那個，
前幾年，天津市場的啤酒競爭已經相當激烈。當時豪門啤酒為了打開天津市場，採取了一種很有意思的方法。
那時的豪門不僅沒有名氣，廠子也是很小的工廠。當時的經理在公司里挑選了一個非常有派頭的中年男子，經過包裝公司一番整容，弄了個大腕樣子，找幾個保鏢模樣的人，租了一輛寶馬（那時候的寶馬比現在少多了）。然後到天津最大的最有名字的喜來登酒店。那酒店一看就知道，人家是道上的人！趕緊笑臉相迎，特級招待。點最貴的菜，然後服務員「先生要什麼酒水？」這時候哪老闆模樣的說話了：「就來豪門啤酒吧！！」 服務員一聽傻了，哪有什麼豪門啤酒？聽都沒聽過！但是營銷裡面對顧客不能說「NO」，尤其是這么大一個酒店！！於是服務員告訴領班，領班也沒聽過，又告訴經理。後台就開始忙活了。豪門那幾個傢伙就在那裡偷著樂，看他們找吧！ 經理也沒聽過。一般來說，那些大型酒店，他們都有一個二八理論。80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的，一定需要好好招待的，絕對不能說沒有。於是經理立刻給供應商打電話，「豪門啊，要豪門！」渠道的鏈條打開了。供應商都是很敏感的人，一聽這個，知道商機來了！趕緊到處找豪門啤酒。先說這菜桌上！經理最後沒辦法，只能說「先生，對不起。您要的酒水我們現在正缺貨。真的抱歉，下次您光顧的時候一定給您奉上！」 豪門這些傢伙也得做個樣子！「什麼？沒有豪門？連豪門啤酒都沒有？你們這么大一個酒店居然沒有豪門啤酒？」經理又道歉！然後他們就抱怨著，吃了幾口菜就說「哎，不吃了不吃了，沒有豪門啤酒還吃什麼啊！走人！」 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不過從第二天開始，豪門啤酒廣告就開始在在報紙和電視上播放 ！！由於昨天酒店供應商的電話滿天飛，豪門啤酒在第一時間的銷量肯定沒問題。

B. 急！！！市場營銷案例分析，在線等！！！

1. 市場是復否有足夠的市場，關鍵要制看產品的市場定位，以及你的目標客戶群。中國的市場非常大，而且地區差異也很大，啤酒的消費需求各地的差異也很大，例如北方人喜歡白酒，另外包裝大小也是個問題，我覺得能夠接受250ml啤酒的主要是年輕人，而且主要集中在1，2線城市。個人估計市場是足夠大的。
2.目標市場，我上面也說了一些，個人估計是酒吧，disco，以及24小時零售店，或者加油站的便利店。
3。一般的消費者在家或者在飯店吃飯時，基本上很少消費到小包裝的啤酒，另外，國內已經通行了很多年的650ml左右的包裝，短時間這樣的消費習慣很難改變。但酒吧，或者去便利店賣酒的年輕人，一般還是比較適合小包裝啤酒的，因為拿起來方便，相對較少了浪費， 另外啤酒不在聚餐時消費的量也不會很大，不像國外，如德國，很多德國人把啤酒當做飲料來消費，所以培養中國消費者的消費習慣也很重要。
4. 這個問題上面也回答了，我個人的觀點是在24小時零售店，或者加油站的便利店，還有就是飲料專營店（這個國外很常見）。

C. 急用。。。米勒公司啤酒案例

營銷管理案例-米勒啤酒公司。米勒決定把"海雷夫"獻給那些"真正愛喝啤酒的人"。為了配合廣告攻版勢，米權勒又推出一種容量較小的瓶裝"海雷夫"，這種小瓶裝啤酒正好盛滿一杯，夏天顧客喝這種啤酒不用當心擔心剩餘的啤酒會變熱。起初，許多啤酒商批評米勒公司"十分不謹慎地進入了一個根本不存在的市場"，但米勒公司的成功堵住了他們的嘴巴，他們也匆匆忙忙地擠進這一市場，不過此時米勒公司已在這個細分市場上穩座第一把金交椅了。

D. 有哪些啤酒企業的經典案例

案例1：哈啤——品牌戰略卓爾不群

哈啤走過了百年歷史，在過去的長時間中，哈啤只作為一個地方企業悠然獨處。但近幾年來，哈啤老樹新枝，突然煥發出一種青春朝氣，在後方鞏固的基礎上又穩步擴張。從1994年的8萬噸經過不到10年發展成了百萬噸級規模。經營業績斐然的哈啤在資本市場上也不落俗套，使各股東資本大幅溢價成功套現而退，其戲劇性的結局直看得行業中人瞪目結舌。

多年來，以李文濤總經理為首的哈啤集團苦心孤詣地實施品牌戰略，塑造了良好的企業形象，導致今天取得博弈的徹底勝利。

哈啤作為中國第一的百年老店，其歷史可追溯至1900年俄國人在哈爾濱建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，因此哈爾濱的民風中浸淫著一個多世紀的啤酒文化。睿智的哈啤人透徹地參悟到這種歷史文化的與這一特定地域的消費者的情感聯系，他們透過商標、廣告語、宣傳品、展示廳、啤酒廣場的內容設計賦予哈啤這種特定的文化內涵，極大地彰顯了哈啤超凡脫俗的氣質以及高貴儒雅的形象，勾起了眾多家鄉人的懷舊情緒，豪飲哈啤成了眾多哈爾濱人的精神皈依，哈啤品牌獲得了普遍的認同。

為強化品牌形象，哈啤人將精品意識貫穿於每個細節：從獨具韻味的酒桶馬車標識到沉穩洗煉的專用瓶型，恬淡中不失雋永，莊重中透出靈秀，消費者在淺吟低酌之間獲得超然物外的視覺享受。

哈啤的品牌戰略不只停留在策劃和宣傳，而是貫穿於企業發展的每一個環節，滲透到每一層面。

「一個品牌，多個品種」，企業決策者在設計產品組合時採取集中策略，使哈啤品牌迅速傳播。他們不是被動地適應細分市場，而是站在消費潮流的前頭引導消費，每推出一個產品，都與現有的產品炯然不同，都帶有鮮明的個性，颳起一場消費的旋風。尤其是大哈啤的提檔升級產品「冰生態·清爽」一上市就好評如潮，成為哈啤的當家花旦，在全國食品行業評比中，哈啤小麥王和純生啤酒分別獲得金牌和銀牌。令人稱奇的是，哈啤在原料選用上並未走高端路線，而是通過有效的原料組合來精工細作，達到了曲徑通幽的效果，體現出釀造技術和藝術的完美結合。

2004年6月由中國質量協會等組織根據產品質量用戶滿意度指標評價方法，對全國主要啤酒品牌評價的結果，「哈爾濱啤酒」分別榮獲「總體滿意度評價」和「品牌形象評價」第一名。品牌價值在市場營銷上得到了充分的展現，2003年完成啤酒產量116.8萬噸，同比增長22%；實現利潤2.04億元，同比增長21%；哈啤銷售利潤率居北方大集團之首。

企業迅速擴大後，如果信息流不暢通，會導致管理出現混亂。為了使品牌形象立於不敗之地，就要夯實管理基礎。哈啤自上世紀末就在業務流程重組的基礎上，實施了資源優化系統ERP，這一系統有效地整合了信息資源，不但能查詢每一個面向結果的信息，同時還能反映中間過程從而進行管理，保證了工作的規范化和效率的提高。
2003年，哈啤集團在通過2000版ISO9000質量體系認證的同時，還獲得了ISO14000環境質量體系認證，提升了有良知和社會責任感的企業形象。這樣在哈啤包涵28個主控程序，上百個重要環境因素的復合體系得到了完善，搭建了一個暢通、高效的管理平台，建立了全員崗位作業手冊，實現了動態監視和測量，有效地提高了管理效率。哈啤品牌真正生長在了肥沃的土壤中。

哈啤集團在品牌戰略取得豐碩成果的基礎上加大回饋社會，又進一步擴大了品牌的影響力和美譽度。贊助哈爾濱蘭格足球隊、「讓這一個冬天動起來」、「哈啤杯」東北三省雪地足球賽、贊助延邊文學獎、支持延邊足球隊沖甲等活動提升了哈啤良好社會形象，哈啤品牌愈加深入人心。

其實，歷史文化資源並不為哈啤所獨有，但哈啤能夠挖掘到位，並通過扎實有效的管理和充滿親情的消費者溝通，打造出可信賴的品質和良好的企業形象，使歷史文化資源成為擴大品牌聲譽的載體，引導企業走向成功，這充分說明哈啤管理團隊眼光的獨到和功力的深厚。相形之下，歷史文化資源條件更優一籌的企業是否感到一絲缺撼呢？

案例2：雪津——高端戰略傲視同儕

雪津對於福建人來說是一個婦孺皆知的品牌，十多年來，雪津一直演繹著啤酒界的神話。早在1996年，許多外資啤酒品牌大舉入侵中國市場時，建廠才十年的雪津就被評為中國十大民族啤酒品牌，並連續5年蟬聯福建省啤酒銷量第一。然而，1998年啤酒業的大環境也使雪津捲入了以量制勝的價格促銷戰中，使產品形象受到很大破壞，品牌形象急劇下滑。慶幸的是1999年7月，雪津新一代領導班子上任，大刀闊斧地進行改革，並經過兩年的市場整合推廣，雪津啤酒一路凱歌高奏。

鳳凰涅槃的雪津得益於重新確立的高端戰略。正反兩方面的經驗使雪津在競爭中逐步形成了自己獨特的質量理念，他們的質量方針是以卓越的品質、完善的服務帶給消費者超值的享受；他們認為質量是企業之魂，是全員參與的壯舉，是產品進入市場的通行證。雪津還以「內鑄質量，外塑品牌」作為企業工作的重心，在經營觀念上，把「做大做強」轉變為「做強做大」。

企業根據高端產品戰略要求，建立起全省啤酒業首家技術中心，建立了原料質量評價體系，提高新鮮度管理。同時，投資近百萬元建起國內一流的小型啤酒生產試驗線，不斷開發適銷對路的新產品，企業的技術開發能力一直處在領先水平。

2003年上半年，「非典」使啤酒行業雪上加霜，面對啤酒市場的激烈競爭，許多廠家紛紛推出中低檔產品，雪津卻反其道而行之，主動退出部分大眾化市場，推出融合冰啤和純生兩大高科技含量的新品——雪津天地純生冰啤。「雪津天地」一上市就迅速在高端市場獲得暢銷，在福建颳起了一陣「天地」消費旋風。雪津的高端戰略產生了良好效應，企業迅速由強到大，年底隨著三明公司的擴產總產量達到了57.8萬噸，實現利潤總額2.5億元，噸酒利潤達到430元，比全國平均水平高出三倍多，銷售利潤率達20%，是啤酒三巨頭的3倍以上。

雪津的高端產品戰略靠嚴格質量管理來保證，首先通過供應商認證、加強物資入庫檢測制度、設立投料質量控制點三道關卡，嚴把麥芽、大米等原輔料進貨關，將口感作為質量評價的第一指標，通過不懈研究在溶解氧、瓶頸空氣及高級醇控制等難題上，都取得了重大突破，確保了雪津口感的高度穩定性與一致性。

為了維護高端品牌形象，2002年雪津曾壯士斷腕，果斷地停止向擅自低價售酒的二批商供貨，足見雪津的自信與魄力。

能夠使高端戰略執行得如此諧調，依賴於高超的組織效率。以陳志華總經理為首的核心團隊是一支戰鬥力很強的隊伍，他們配合默契又目光遠大，對企業的核心理念堅定不移，硬是通過不算先進的裝備條件將產品打造得爐火純青，團隊合力是雪津高端戰略成功的深層原因。

E. 十大國內暢銷的德國啤酒 ,請高手解決！！急急急

青島啤酒節

F. 德國啤酒能遠銷世界各國的原因

德國啤酒能遠銷各國之間，其中不可抹滅的就是他們近千年來的啤酒文化。以及他們對版啤酒的創新權和改革，很多的國家的啤酒製造工藝都是仿造德國、荷蘭、比利時等國家的。當然其中讓人接觸最多的就是德國啤酒了。而且在德國，啤酒的釀造還有嚴格的品質要求，在1516 年頒布的《德國純度法》是德國啤酒高品質的保證，該法律規定，德國啤酒只能存四種成分：麥芽、啤酒花、純凈水和酵母，以保證德國啤酒的純正、健康。更甚至德國啤酒節也是讓全球不少啤酒愛好者所趨之若鶩的地方。啤酒節源於德國，1810年的十月，為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國
的希爾斯公主的婚禮而舉行德國啤酒節的盛大慶典。自那以後，十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。
每年從九月下旬到十月上旬，人們傾巢而出，親朋好友相伴，戀人情相依，歡聚在一起，喝著自製的鮮釀啤酒，吃著德國獨有的各式各樣的香腸和麵包，其間樂隊身
著民族服裝穿梭於人群之中，嫻熟地演奏輕松歡快的樂曲。

G. 德國啤酒要怎麼樣才能更好的推廣

樓主您好！做啤酒的話！你可以通過發博客，發帖子，或者是搜索引擎的推廣來宣內傳你的網站容，網路推廣的模式也有很多，例外搜索引擎和B2B的平台，但是我建議您可以通過信息發布軟體的方法去宣傳您的產品，我是專業做網站信息宣傳的，我們這里有一套軟體可以把你的信息發布到3000多個商貿網，鎖定你的目標客戶，你可以扣我SOSO，希望可以幫到您

H. 啤酒品牌怎麼做借勢營銷

08年奧運期間，邁上品牌策劃借勢策劃出奧運特質新品「贏家啤酒」，並貫穿08年全年，串起版「奧運有我，權為中國乾杯」；終端推廣活動主題：燕京啤酒風火連贏挑戰賽；產品口號：喝得暢快，贏得痛快！迅速在浙江省燃起啤酒與體育的金色火焰，在麗水、金華、義烏、寧波、杭州、溫州等城市拉開了大篷車式，以啤酒為主題的群眾才藝大比評互動活動。瞬間，暢飲啤酒＋奧運助興＋才藝互動，整個浙江把體育和激情都交給了燕京。奧運前、中、後，通過整體策劃，使啤酒的消費文化與體育藝術相得益彰，燕京啤酒銷量勁漲，燕京品牌在浙江市場處於絕對霸主地位。同時，從視覺上優化了燕京香格里、本生、9度超爽、燕京純生等產品，對競爭、組合出擊；對消費、交心交底。甚至許多年以後，人們還為當年的那個自己的人生「印跡」而感慨。

I. 急求。。。德國進口啤酒 進入夜場，酒店，，，的銷售方案

您的問題問的太普遍了，不光是進口德國啤酒的，進口歐洲其他國家（比如比利時，荷蘭，版捷克等）的啤酒的權進口商，也是在不斷的尋求拓展中國市場的解決方案。甚至做紅酒代理的，也是為這個銷售方案頭疼呢。
1。您追求迅速的話，就使用資金密集型的方案吧，就是用錢砸開市場。包括：搞促銷，搞品酒會，搞派送，搞代金券等手段；僱傭大量銷售人員和現場促銷人員，特別是做國內大牌啤酒的，有渠道和人脈關系的，快速用重金挖過來，迅速提高了你的銷量，也從人才的角度，抑制了對手的發展。
2.您要是資金緊張的話，就搞個細水長流型的方案。做長期的媒體廣告，做經銷商的廣泛培育，需要1－2年時間吧。
順便問問，您做的是啥品牌，德國哪個酒庄的啊？
可以聯系，發EMAIL到:[email protected]
我們代理德國葡萄酒的。