1. 服務營銷的理論
服務營銷(Services Marketing)
服務營銷的定義
服務營銷是企業在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所採取的一系列活動。服務作為一種營銷組合要素,真正引起人們重視的是本世紀80年代後期,這時期,由於科學技術的進步和社會生產力的顯著提高,產業升級和生產的專業化發展日益加速,一方面使產品的服務含量,即產品的服務密集度日益增大。另一方面,隨著勞動生產率的提高,市場轉向買方市場,消費者隨著收人水平提高,他們的消費需求也逐漸發生變化,需求層次也相應提高,並向多樣化方向拓展。
服務營銷與傳統的營銷的比較
同傳統的營銷方式相比較,服務營銷是一種營銷理念,企業營銷的是服務,而傳統的營銷方式只是一種銷售手段,企業營銷的是具體的產品。在傳統的營銷方式下,消費者購買了產品意味著在一庄買賣的完成,雖然它也有產品的售後服務,但那隻是一種解決產品售後維修的職能。而從服務營銷觀念理解,消費者購買了產品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結束,企業關心的不僅是產品的成功售出,更注重的是消費者在享受企業通過產品所提供的服務的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實現需求,服務營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求,而傳統的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步,人民收入的提高,消費者需要的不僅僅是一個產品,更需要的是這種產品帶來的特定或個性化的服務,從而有一種被尊重和自我價值實現的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務營銷不僅僅是某個行業發展的一種新趨勢,更是社會進步的一種必然產物 。
服務營銷的演變
發達國家成熟的服務企業的營銷活動一般經歷了7個階段。
(1)銷售階段
競爭出現,銷售能力逐步提高;
重視銷售計劃而非利潤;
對員工進行銷售技巧的培訓;
希望招徠更多的新顧客,而未考慮到讓顧客滿意。
(2)廣告與傳播階段
著意增加廣告投入;
指定多個廣告代理公司;
推出宣傳手冊和銷售點的各類資料;
顧客隨之提高了期望值,企業經常難以滿足其期望;
產出不易測量;
競爭性模仿盛行。
(3)產品開發階段
意識到新的顧客需要;
引進許多新產品和服務,產品和服務得以擴散;
強調新產品開發過程;
市場細分,強大品牌的確立。
(4)差異化階段
通過戰略分析進行企業定位;
尋找差異化,制定清晰的戰略;
更深層的市場細分;
市場研究、營銷策劃、營銷培訓;
強化品牌運作。
(5)顧客服務階段
顧客服務培訓;
微笑運動;
改善服務的外部促進行為;
利潤率受一定程度影響甚至無法持續;
得不到過程和系統的支持。
(6)服務質量階段
服務質量差距的確認;
顧客來信分析、顧客行為研究;
服務藍圖的設計;
疏於保留老顧客。
(7)整合和關系營銷階段
經常地研究顧客和競爭對手;
注重所有關鍵市場;
嚴格分析和整合營銷計劃;
數據基礎的營銷;
平衡營銷活動;
改善程序和系統;
改善措施保留老顧客。
到了20世紀90年代,關系營銷成為營銷企業關注的重點,把服務營銷推向一個新的境界。
服務營銷的一般特點
(1)供求分散性
服務營銷活動中,服務產品的供求具有分散性。不僅供方覆蓋了第三產業的各個部門和行業,企業提供的服務也廣泛分散,而且需方更是涉及各種各類企業、社會團體和千家萬戶不同類型的消費者,由於服務企業一般佔地小、資金少、經營靈活,往往分散在社會的各個角落;即使是大型的機械服務公司,也只能在有機械損壞或發生故障的地方提供服務。服務供求的分散性,要求服務網點要廣泛而分散,盡可能地接近消費者。
(2)營銷方式單一性
有形產品的營銷方式有經銷、代理和直銷多種營銷方式。有形產品在市場可以多次轉手,經批發、零售多個環節才使產品到達消費者手中。服務營銷則由於生產與消費的統一性,決定其只能採取直銷方式,中間商的介入是不可能的,儲存待售也不可能。服務營銷方式的單一性、直接性,在一定程度上限制了服務市場規模的擴大,也限制了服務業在許多市場上出售自己的服務產品,這給服務產品的推銷帶來了困難。
(3)營銷對象復雜多變
服務市場的購買者是多元的、廣泛的、復雜的。購買服務的消費者的購買動機和目的各異,某一服務產品的購買者可能牽涉社會各界各業各種不同類型的家庭和不同身份的個人,即使購買同一服務產品有的用於生活消費,有的卻用於生產消費,如信息咨詢、郵電通訊等。
(4)服務消費者需求彈性大
根據馬斯洛需求層次原理,人們的基本物質需求是一種原發性需求,這類需求人們易產生共性,而人們對精神文化消費的需求屬繼發性需求,需求者會因各自所處的社會環境和各自具備的條件不同而形成較大的需求彈性。同時對服務的需求與對有形產品的需求在一定組織及總金額支出中相互牽制,也是形成需求彈性大的原因之一。同時,服務需求受外界條件影響大,如季節的變化、氣候的變化科技發展的日新月異等對信息服務、環保服務、旅遊服務、航運服務的需求造成重大影響。需求的彈性是服務業經營者最棘手的問題。
(5)服務人員的技術、技能、技藝要求高
服務者的技術、技能、技藝直接關系著服務質量。消費者對各種服務產品的質量要求也就是對服務人員的技術、技能、技藝的要求。服務者的服務質量不可能有唯一的、統一的衡量標准,而只能有相對的標准和憑購買者的感覺體會。
服務營銷的原則
「服務營銷」是一種通過關注顧客,進而提供服務,最終實現有利的交換的營銷手段。實施服務營銷首先必須明確服務對象,即「誰是顧客」。像飲料行業的顧客分為兩個層次:分銷商和消費者。對於企業來說,應該把所有分銷商和消費者看作上帝,提供優質的服務。通過服務,提高顧客滿意度和建立顧客忠誠。
對於廠家來說,有鑒於飲料行業的營銷模式,分銷商占據舉足輕重的地位。廠家的利潤來自全國各省市的分銷商。分銷商具有左右市場需求的力量,因此,我們主要精力是處理好與各地分銷商之間的顧客關系,建立合作、友好、互利的夥伴關系。要知道他們是企業最大的財富,失去了他們,企業將一無所有。
企業必須堅定不移地樹立服務客戶的思想,認清市場發展形勢,明確分銷商是廠家的上帝,消費者是最高上帝。企業所做的一切,都要以消費者的需求為最終的出發點和落腳點,通過分銷商將工作滲透到消費者層次上,從源頭抓起,培育消費者滿意度和忠誠度。堅持為他們提供一流的產品、一流的服務。一來能體現企業對產品的負責、對分銷商的負責、對消費者市場的負責;二來可以加強溝通,增加公司吸引力,提高競爭力,與客戶共同進步,共同得益,實現廠家、分銷商、消費者的「多贏」。
作為服務營銷的重要環節,「顧客關注」工作質量的高低,將決定後續環節的成功與否,影響服務營銷整體方案的效果。以下就「顧客關注」介紹九項原則:
1、獲得一個新顧客比留住一個已有的顧客花費更大。
企業在拓展市場、擴大市場份額的時候,往往會把更多精力放在發展新顧客上,但發展新的顧客和保留已有的顧客相比花費將更大。此外,根據國外調查資料顯示,新顧客的期望值普遍高於老顧客。這使發展新顧客的成功率大受影響。不可否認,新顧客代表新的市場,不能忽視,但我們必須找到一個平衡點,而這個支點需要每家企業不斷地摸索。
2、除非你能很快彌補損失,否則失去的顧客將永遠失去。
每個企業對於各自的顧客群都有這樣那樣的劃分,各客戶因而享受不同的客戶政策。但企業必須清楚地認識到一點,即每個顧客都是我們的衣食父母,不管他們為公司所做的貢獻是大或小,我們應該避免出現客戶歧視政策,所以不要輕言放棄客戶,退出市場。
3、不滿意的顧客比滿意的顧客擁有更多的「朋友」。
競爭對手會利用顧客不滿情緒,逐步蠶食其忠誠度,同時在你的顧客群中擴大不良影響。這就是為什麼不滿意的顧客比滿意的顧客擁有更多的「朋友」。
4、暢通溝通渠道,歡迎投訴。
有投訴才有對工作改進的動力,及時處理投訴能提高顧客的滿意度,避免顧客忠誠度的下降。暢通溝通渠道,便於企業收集各方反饋信息,有利於市場營銷工作的開展。
5、顧客不總是對的,但怎樣告訴他們是錯的會產生不同的結果。
顧客不總是對的。「顧客永遠是對的」是留給顧客的,而不是企業的。企業必須及時發現並清楚了解顧客與自身所處立場有差異的原因,告知並引導他們。當然這要求一定營銷藝術和技巧,不同的方法會產生不同的結果。
6、顧客有充分的選擇權力。
不論什麼行業和什麼產品,即使是專賣,我們也不能忽略顧客的選擇權。市場是需求的體現,顧客是需求的源泉。
7、你必須傾聽顧客的意見以了解他們的需求。
為客戶服務不能是盲目的,要有針對性。企業必須傾聽顧客意見,了解他們的需求,並在此基礎上為顧客服務,這樣才能作到事半功倍,提高客戶忠誠度。
8、如果你不願意相信,你怎麼能希望你的顧客願意相信?
企業在向顧客推薦新產品或是要求顧客配合進行一項合作時,必須站在顧客的角度,設身處地考慮。如果自己覺得不合理,就絕對不要輕易嘗試。你的強迫永遠和顧客的抵觸在一起
9、如果你不去照顧你的顧客,那麼別人就會去照顧。
市場競爭是激烈的,競爭對手對彼此的顧客都時刻關注。企業必須對自己的顧客定期溝通了解,解決顧客提出的問題。忽視你的顧客等於拱手將顧客送給競爭對手。
以上九點都是簡單的原則,如果企業能遵循上述原則,將會有事半功倍的效果。當然,沒有不變和永恆的真理。隨著市場的變化及工作經驗的不斷積累,相信更多精闢、實用的「顧客關注」法則會應運而生,「顧客關注」工作也將推向更新的高度。
我國服務營銷的現狀及其面臨的威脅
中國加入WTO後,境外服務企業紛紛涉足大陸市場搶佔先機。如世界零售業巨頭沃爾瑪、家樂福、肯德基、麥當勞等知名企業已紛紛落戶中國,並且布點工作還在進一步的展開。加入WTO後,我國將在五年左右的時間內,逐步放開服務市場,對外商設立合營、合資公司的數量、地域、股權等的限制也將逐步取消,這無疑會對我國服務業產生巨大的挑戰。目前,我國的服務市場尚處於發育階段,有關資料顯示,1993年經合組織成員國的服務貿易佔世界貿易的總額的81%。按世界銀行1998-1999年發展報告提供的資料,目前我國服務業佔GDP的33.5%,美國1997年為72.1%,法國2000年為70.9%,德國2000年為67.6%,不僅遠遠低於發達國家,而且比發展中國家的平均水平(40%)還低。我國服務業目前總體發展水平落後,特別是服務各產業(項目),各地區發展極不平衡,一些地區和一些服務產業(項目)還處於空白狀態;同時服務業管理水平和生產效率也比較低下,價值補償不足,資金短缺嚴重。
服務營銷理念的挑戰。外資企業一般都有先進的管理經驗和現代商戰的營銷手段,以及先進的營銷哲學,長遠的營銷目標,完善的營銷網路,高效的營銷運作體系,而我國的服務性企業缺乏這樣的基本素質。他們一旦與高素質的營銷人員、營銷管理結合,必然會在服務市場營銷方面產生巨大的營銷力,這會直接地沖擊我國的服務業。
服務營銷規模的挑戰。外資企業一般都是跨國公司,資金雄厚,實力強大,營銷規模優勢明顯,能產生出價格優勢和服務優勢,這對我國一些規模小,資金短缺,經營成本高的服務企業也會產生巨大的沖擊波。一些服務企業照搬流行的服務措施,脫離自身實際承受能力,在服務時,不顧自身實際,盲目照搬,出了大力,結果卻不盡人意。
服務營銷創新方面的挑戰。隨著科學技術的飛速發展,外資企業更加容易利用現代化的高新技術開展營銷創新活動,如營銷組織創新,7Ps創新,服務品牌創新等,這是我國服務企業難以企及的。如近幾年發展起來的網路營銷,就是外資企業運用現代科技進行營銷創新的結果。
服務營銷人員素質方面的挑戰。有些企業服務人員在服務營銷中,人員就是服務的一部分,服務人員的素質與行為直接決定了服務質量水平。服務質量和服務水平難以滿足顧客需求,服務工作簡單草率或出現較多的服務斷層鏈。服務工作是一項長期連環工作,它貫穿於售前、售中、售後組成一個環環相扣的服務鏈。當前一些企業只能簡單地服務,服務有其名無其實,無法形
企業應該如何做好服務營銷
1、互動溝通——構建服務平台
2、消費認知——塑造專業品質
3、銷售未動,調查先行
4、前期預熱,營造活動氣氛
5、中期控制,體現活動權威
6、後期宣傳,強化活動效應
結論
服務營銷是企業營銷管理深化的內在要求,也是企業在新的市場形勢下競爭優勢的新要素。服務營銷的運用不僅豐富了市場營銷的內涵,而且也提高了面對市場經濟的綜合素質。針對企業競爭的新特點,注重產品服務市場細分,服務差異化、有形化、標准化以及服務品牌、公關等問題的研究,是當前企業競爭制勝的重要保證。
注:7Ps營銷理論
7Ps營銷理論(The Marketing Theory of 7Ps)
1981年布姆斯(Booms)和比特納(Bitner)建議在傳統市場營銷理論4Ps的基礎上增加三個「服務性的P」,即:人( People )、過程( Process)、物質環境(Physical Evidence)。
擴展的3P
布姆斯(Booms)和比特納(Bitner)將下面3個P增加到了原有的4P(產品、價格、促銷、渠道)營銷組合中。包括產品、價格、渠道、促銷、人員、有形展示和服務過程等7個要素。
人員(People): 所有的人都直接或間接地被捲入某種服務的消費過程中,這是7P營銷組合很重要的一個觀點。 知識工作者、白領雇員、管理人員以及部分消費者將額外的價值增加到了既有的社會總產品或服務的供給中,這部分價值往往非常顯著。
過程(Process): 服務通過一定的程序、機制以及活動得以實現的過程(亦即消費者管理流程),是市場營銷戰略的一個關鍵要素。
有形展示(Physical Evidence): 包括服務供給得以順利傳送的服務環境, 有形商品承載和表達服務的能力,當前消費者的無形消費體驗,以及向潛在顧客傳遞消費滿足感的能力。
7Ps的核心
1、揭示了員工的參與對整個營銷活動的重要意義。企業員工是企業組織的主體,每個員工做的每件事都將是客戶對企業服務感受的一部分,都將對企業的形象產生一定的影響。應讓每個員工都積極主動地參與到企業的經營管理決策中來,真正發揮員工的主人翁地位。
2、企業應關注在為用戶提供服務時的全過程,通過互動溝通了解客戶在此過程中的感受,使客戶成為服務營銷過程的參與者,從而及時改進自己的服務來滿足客戶的期望。企業營銷也應重視內部各部門之間分工與合作過程的管理,因為營銷是一個由各部門協作、全體員工共同參與的活動,而部門之間的有效分工與合作是營銷活動實現的根本保證。
2. 服務營銷與實物營銷之間的區別主要是什麼
1、研究對象的區別
實物營銷是以生產企業的整體營銷行為和產品本身作為研究對象;服務營銷則以服務企業的行為和營銷中的服務環節作為研究對象。
2、營銷過程的區別
服務營銷是服務提供與服務消費的統一過程,服務提供過程也是客戶參與的過程,因而服務營銷必須把對客戶的管理納入服務營銷管理的軌道,以客戶對服務的期望為依據,開展針對性營銷。
實物營銷過程也是對待產品質量本身的過程,強調產品的全面營銷質量,注重質量的標准化、合格認證等。
3、理念的區別
服務營銷強調的是以市場消費者為中心,提供優質服務以滿足消費需求,以客戶導向創造價值;實物營銷著重產品本身的不斷完善,以產品力吸引消費。
(2)服務營銷就是賣有形產品錯在哪裡擴展閱讀:
服務營銷的特點:
1、供求分散性
服務營銷活動中,服務產品的供求具有分散性。不僅供方覆蓋了第三產業的各個部門和行業,企業提供的服務也廣泛分散,而且需方更是涉及各種各類企業、社會團體和千家萬戶不同類型的消費者,由於服務企業一般佔地小、資金少、經營靈活,往往分散在社會的各個角落;即使是大型的機械服務公司,也只能在有機械損壞或發生故障的地方提供服務。服務供求的分散性,要求服務網點要廣泛而分散,盡可能地接近消費者。
2、營銷方式單一性
有形產品的營銷方式有經銷、代理和直銷多種營銷方式。有形產品在市場可以多次轉手,經批發、零售多個環節才使產品到達消費者手中。服務營銷則由於生產與消費的統一性,決定其只能採取直銷方式,中間商的介入是不可能的,儲存待售也不可能。服務營銷方式的單一性、直接性,在一定程度上限制了服務市場規模的擴大,也限制了服務業在許多市場上出售自己的服務產品,這給服務產品的推銷帶來了困難。
3. 傳統營銷和服務營銷的區別
服務營銷與傳統營銷的區別服務營銷是與傳統營銷相對應的一個概念。以有形產品為主的營銷活動稱為傳統營銷,以無形服務為主的營銷活動稱為服務營銷。相對服務營銷而言,傳統營銷習慣以提高市場佔有率為最大目標。從20世紀80年代以來,隨著科技的進步和消費文化與心理的變遷,市場環境也發生了巨變,市場競爭在內涵上日趨復雜。在傳統營銷觀念支撐下的企業,往往關注市場份額,將戰略的重點放在銷售與形象宣傳上,從而忽視了對客戶的服務以及長期關系的建立,其結果是企業在獲得較高的市場份額的同時,利潤反而下降。鑒於此,人們逐漸認識到,客戶的滿意與忠誠巳成為決定利潤的主要因素,有著較高客戶忠誠度的企業往往將能獲取更多的利潤。
服務營銷更著重客戶的滿意與忠誠,即通過取得客戶的滿意和忠誠來促進互利互惠的交換,發展客戶與企業及其產品之間的連續交往,以提高客戶價值、開拓市場能量、培育和提高企業的核心競爭力,最終獲取適當的利潤和企業的長遠發展。具體而言,服務營銷與傳統營銷有以下幾個方面的區別:
首先是研究對象的差異。傳統營銷是以生產企業的整體營銷行為作為研究對象,服務營銷則以服務企業的行為和產品營銷中的服務環節作為研究對象。服務業與一般生產企業的營銷行為存在一定的差異。其次是服務營銷強調對客戶的管理。服務過程是服務提供與服務消費的統一過程,服務提供過程也是客戶參與的過程,因而服務營銷必須把對客戶的管理納入服務營銷管理的軌道,以客戶對服務的期望為依據,開展針對性營銷。傳統營銷強調的是以市場消費者為中心,滿足消費需求,具有一般性,因而不涉及對客戶管理的具體內容。再次是對待質量問題的著眼點不同。傳統營銷強調產品的全面營銷質量,注重質量的標准化、合格認證等。服務營銷重點研究的是質量控制。質量控制問題之所以成為服務營銷區別於傳統營銷的重要問題之一,就在於服務質量很難像有形產品那樣用統一的質量標准來衡量,其缺點和不足不易被發現和改進,因而要注重研究服務質量的過程式控制制,包括建立服務標准和規范、重視人員的選拔和培訓、加強與客戶溝通以及妥善處理客戶投訴等。第四是服務營銷強調內部營銷管理。服務過程是服務人員與客戶廣泛接觸的過程,服務感受的優劣、質量的好壞不僅取決於服務人員的素質,也與企業流程、客戶行為密切相關,職工與客戶都是服務質量的重要組成部分,因此十分重視對人的研究。傳統營銷也會涉及人,但傳統營銷中的人只是商品買賣行為的承擔者,而不是產品本身的構成因素。
4. 服務營銷的問題
服務營銷是現代市場營銷的一個新領域,是服務企業為了滿足顧客對服務產品所帶來的服務效用的需求,實現企業預定的目標.通過採取一系列整合的營銷策略而達成服務變易活動的商務活動過程。它是在市場營銷的基礎上研究無形產品與有形產品區別。根據其特點採用新的市場營銷組合(產品、價格、渠道、促銷、人、有形展示、過程)來滿足消費者對服務產品的需求。服務營銷學是從市場營銷學中衍生出來的科學,是對市場營銷學的拓展。服務營銷學對服務營銷行為的專門研究,是新世紀知識經濟發展的需要,必將成為推動第三產業發展的動力和理論依據。運用服務營銷學來指導我國服務營銷.將對我國經濟的發展和企業的生存起到至關重要的作用。
一、我國服務營銷的發展現狀
1.服務營銷已有初步的發展
上世紀60年代,服務營銷的理念興起於西方。隨著全世界服務業的發展.人們已經認識到服務將成為日後企業競爭的焦點。上世紀90年代後期.服務營銷的理論被應用到中國家電銷售領域,及旅遊業、金融業等行業,不僅提高了企業的競爭意識。還對這些行業的發展起到了很好的推動作用。今天,我國的服務企業對「以消費者為中心.滿足消費者需要」 的經營理念不再陌生.有些甚至對服務營銷的理論及其發展十分熱悉。比如.家電產品的競爭已不再是「價格戰」 而是服務競爭(售前、售中、售後), 發展比較快、比較好的一些企業(比如青島海爾)已經建立起了完備的服務營銷體系。並因此受益匪淺。
2.服務營銷理念不明確
雖然服務營銷在中國已得到了一定程度的發展.但中國改革開放的時間不長.我們對服務營銷理論的理解和運用仍處於淺顯水平。
隨著中國經濟發展加速,從1994年起中國正式進入最具國際競爭力的49個國家和地區之列。然而。在這個隊列里,2002年中國總體競爭力排名在第31位,市場營銷化指標卻排在第49位。服務營銷作為市場營銷的新領域其競爭力更是不容樂觀。
當前,很多中國服務企業決策者都掌握一定的服務營銷理論,但在企業的經營運作過程中。他們把理論應用於實踐並取得成效的比率卻不高。今天的市場是買方市場,企業競爭愈演愈烈,消費者消費理念越來越成熟,然而中國的服務企業開拓與把握市場的能力卻遠遠低於市場發展的水平。現代營銷學認為:服務企業營銷的出發點是消費者而不是企業本身,重點是消費者所需要的服務而不是企業所能提供的服務
5. 求助「服務營銷 構成」
一、服務營銷的宏觀環境
n 服務營銷環境,是指影響服務企業生存與發展、制約服務企業營銷決策的內外部各種因素和力量的集合
n 人口環境
——人口規模、人口結構、人口地區分布
經濟環境
n 自然環境
一、服務營銷的宏觀環境
n 技術環境
——創造新需求、改善經營管理
——知識經濟帶來的機會和挑戰
n 政治和法律環境
n 社會和文化環境
——文化是影響人們慾望和行為的基本因素之一。
n 服務營銷宏觀環境的特點
——客觀性、差異性、多變性、相關性 。
二、營銷的微觀環境
n 服務的微觀環境是指對服務企業服務其顧客的能力構成直接影響的各種因素
n 企業自身
n 競爭者
——服務業面臨激烈競爭環境:進入壁壘低,產品難以差別於競爭對手。
n 公眾
服務營銷論文(一)2007/01/08 19:05[內容摘要]現代經濟發展的一個顯著特徵是服務業的蓬勃興起,其在國民經濟中的地位愈來愈重要,服務營銷的重要性日益突出,中國已經加入wto,外資企業紛紛搶灘中國,中外服務市場營銷大戰將出現白熱化的態勢。本文對服務營銷的概念及開展服務營銷的必要性進行闡述,對開展服務營銷面臨的問題進行分析,針對服務營銷的問題提出了一些對策,希望對開展服務營銷的企業有一點啟示.
[關鍵詞]服務營銷必要性威脅策略
一、服務、服務營銷的涵義及特徵
(一)服務的涵義與特徵
作為服務市場營銷學基石的「服務」概念,營銷學者一般是從區別於有形的實物產品的角度來進行研究和界定的。如菲利普?科特勒把服務定義為「一方提供給另一方的不可感知且不導致任何所有權轉移的活動或利益」。又如,美國市場營銷學會將其定義為「主要為不可感知,卻使慾望獲得滿足的活動,而這種活動並不需要與其他的產品或服務的出售聯系在一起。生產服務時可能會或不會利用實物,而且即使需要藉助某些實物協助生產服務,這些實物的所有權將不涉及轉移的問題」。在綜合各種不同服務定義和分析「服務」的真正本質的基礎上,我們認為,服務是一種涉及某些無形因素的活動、過程和結果,它包括與顧客或他們擁有的財產間的互動過程和結果,並且不會造成所有權的轉移。在我們的定義中,服務不僅是一種活動,而且是一個過程,還是某種結果。例如,個人電腦的維修服務,它既包括維修人員檢查和修理計算機的活動和過程,又包括這一活動和過程的結果——顧客得到完全或部分恢復正常的計算機。
與有形產品相比,服務具有以下共同特徵:
1.不可感知性。這是服務最為顯著的一個特徵,它可以從三個不同的層次來理解。首先,服務的很多元素看不見,摸不著,無形無質。其次,顧客在購買服務之前,往往不能肯定他能得到什麼樣的服務。因為大多數服務都非常抽象,很難描述。第三,顧客在接受服務後通常很難察覺或立即感受到服務的利益,也難以對服務的質量作出客觀的評價。
當然,服務的不可感知性也不是絕對的。相反,在現實生活中,大多數服務都具有某種有形的特點。例如,餐飲業的服務中,不僅有廚師的烹飪過程,還有菜餚的物質加工過程。另一方面,隨著企業服務水平的日益提高,很多消費品和工業品是與附加的顧客服務一塊出售的,而且在多數情況下,顧客之所以購買某些有形商品如汽車、錄音磁帶、錄像帶等,只不過因為它們是一些有效載體。對顧客來說,更重要的是這些載體所承載的服務或效用。此外,「不可感知性」亦非所有的服務產品都完完全全是不可感知的,它的意義在於提供了一個視角將服務產品同有形的消費品或工業品區分開來。蕭斯塔克曾提出「可感知性—不可感知性差異序列圖」,舉例說明有形產品同無形產品的區別,並強調服務產品愈是接近「不可感知性」的一極,愈需要營銷人員運用「4p」之外的技巧,才能有效地在市場競爭中確保顧客獲得最大的滿足感。
2.不可分離性。有形的工業品或消費品在從生產、流通到最終消費的過程中,往往要經過一系列的中間環節,生產和消費過程具有一定的時間間隔。而服務則與之不同,它具有不可分離性的特點,即服務的生產過程與消費過程同時進行,也就是說服務人員向顧客提供服務時,也正是顧客消費服務的時刻,二者在時間上不可分離。服務的這一特性表明,顧客只有而且必須加入到服務的生產過程才能最終消費到服務。例如,只有在顧客在場時,理發師才能完成理發的服務過程。
3.差異性。差異性是指服務無法像有形產品那樣實現標准化,每次服務帶給顧客的效用、顧客感知的服務質量都可能存在差異。這主要體現在三個方面:第一,由於服務人員的原因,如心理狀態、服務技能、努力程度等,即使同一服務人員提供的服務在質量上也可能會有差異。第二,由於顧客的原因,如知識水平、愛好等,也直接影響服務的質量和效果。比如,同是去旅遊,有人樂而忘返,有人敗興而歸;同聽一堂課,有人津津有味,有人昏昏欲睡。這正如福克斯所言,消費者的知識、經驗、誠實和動機,影響著服務業的生產力。第三,由於服務人員與顧客間相互作用的原因,在服務的不同次數的購買和消費過程中,即使是同一服務人員向同一顧客提供的服務也可能會存在差異。
4.不可貯存性。服務與有形產品間的第四個重要差別是貯存能力。產品是有形的,因而可以貯存,而且有較長的使用壽命;服務則無法貯存。理發、外科手術、酒店住宿、旅遊、現場文藝晚會以及其他任何服務,都無法在某一年生產並貯存,然後在下一年進行銷售或消費。
5.缺乏所有權。缺乏所有權是指在服務的生產和消費過程中不涉及任何東西的所有權轉移。既然服務是無形的又不可貯存,服務產品在交易完成後便消失了,消費者並沒有實質性地擁有服務產品。以銀行取款為例,通過銀行的服務,顧客手裡拿到了錢,但這並沒有引起任何所有權的轉移,因為這些錢本來就是顧客自己的,只不過是「借」給銀行一段時間而已。缺乏所有權會使消費者在購買服務時感受到較大的風險。如何克服此種消費心理,促進服務銷售,是營銷管理人員所要面對的一個嚴峻挑戰。
從上述五個特徵的分析中不難看出,「不可感知性」大體上可被認為是服務產品的最基本特徵。其他特徵都是從這一特徵派生出來的。事實上,正是因為服務的不可感知性,它才不可分離。而「差異性」、「不可貯存性」、「缺乏所有權」在很大程度上是受「不可感知性」和「不可分離性」兩大特徵所決定的;同時,就對服務市場的營銷行為及顧客行為的影響而言,前兩種也不如後兩種特徵那麼深遠。
(二)服務營銷的涵義與特徵
現實經濟生活中的服務可以區分為兩大類。一種是服務產品,產品為顧客創造和提供的核心利益主要來自無形的服務。另一種是功能服務,產品的核心利益主要來自形成的成份,無形的服務只是滿足顧客的非主要需求。貝瑞和普拉蘇拉曼(1991)認為,在產品的核心利益來源中,有形的成份比無形的成份要多,那麼這個產品就可以看作是一種「商品」(指有形產品);如果無形的成份比有形的成份要多,那麼這個產品就可以看作是一種「服務」。
與服務的這種區分相一致,服務營銷的研究形成了兩大領域,即服務產品的營銷和顧客服務營銷。服務產品營銷的本質是研究如何促進作為產品的服務的交換;顧客服務營銷的本質則是研究如何利用服務作為一種營銷工具促進有形產品的交換。但是,無論是服務產品營銷,還是顧客服務營銷,服務營銷的核心理念都是顧客滿意和顧客忠誠,通過取得顧客的滿意和忠誠來促進相互有利的交換,最終實現營銷績效的改進和企業的長期成長。
由於服務的特徵,服務營銷具有一系列不同於產品營銷的特徵:
1.由於服務是無形的,顧客很難感知和判斷其質量和效果,他們將更多地根據服務設施和環境等有形線索來進行判斷。因此,有形展示成了服務營銷的一個重要工具。
2.顧客直接參與服務的生產過程及其在這一過程同服務人員的溝通和互動行為向傳統的營銷理論和產品質量管理理論提出了挑戰:(1)傳統的產品生產管理完全排除了顧客在生產過程中的角色,管理的對象是企業的員工而非顧客。而在服務行業中,顧客參與服務過程的事實則迫使服務企業的管理人員正視如何有效引導顧客正確扮演他們的角色,如何鼓勵和支持他們參與生產過程,如何確保他們獲得足夠的服務知識達成生產和消費過程的和諧並行。若企業管理人員忽略這些問題,則可能導致顧客不懂自身的職責而使服務產品的質量無法達到他們的要求。而在這種情況下,顧客通常並不會責怪自己的失誤而將之歸咎於企業,認為該企業的服務水平低下,進而喪失日後與之打交道的興趣和信心。(2)服務人員與顧客的互動行為也嚴重影響著服務的質量及企業與顧客的關系。由於服務的生產過程與消費過程同時進行,工業企業在生產車間進行質量管理的方法無法適用於服務企業。要保證實際提供的服務達到每一位顧客預期的質量水平,就必須保證服務人員與顧客間取得充分的溝通,同時,服務人員必須針對不同顧客的需求差異保持足夠的應變能力。所以,服務產品的質量管理應當擴展至對服務過程及顧客的管理。
3.與有形產品相比,服務的不可貯存性產生了對服務的供求進行更為准確地平衡的需要。這種情況可以由汽車的銷售加以說明。一個典型的汽車經銷商在銷售汽車的同時,也出售汽車保養和維修服務。由於汽車能夠貯存,所以汽車訂單增加或減少20%通常不會帶來嚴重的後果。雖然較大量的存貨會導致成本的增加,但本周未出售的汽車可以在下一周出售。供大於求的狀況還可以通過將汽車轉交給其他經銷商而得到緩解。而需求大於供給時,經銷商可以從其他經銷商或廠家那裡增加進貨。然而,如果汽車保養和維修服務的能力過剩或短缺20%,則可能損失大量的利潤和機會。本周未能利用的生產能力無法貯存,因而無法在需求超過服務能力時再用於滿足需求。與汽車不同的是,服務不能輕易地運輸到需求水平較高的經銷商那裡。這種過剩的能力是閑置的能力,只會增加成本而不會增加利潤。至少在短期內,當需求大於供給時,與增加汽車進貨相比,增加服務能力(如設備、設施和訓練有素的人員)要困難得多。因此,雖然製造企業與服務企業都不願有生產能力過剩或不足情況的發生,但與製造業企業相比,供給與需求間的「同步營銷」對確保服務企業經濟地使用其生產能力重要得多。
4.差異性易使顧客對企業及其提供的服務產生「形象混淆」。因為,對於同一個企業,透過兩家不同的分支機構所提供的服務,可能出現一個分支機構的服務水平明顯優於另一個的情形。前者的顧客確實會認為該企業的服務質量很好,而另一分支機構的顧客則可能認為整個企業的服務都質量低劣。這種「企業形象」和「服務產品形象」的混淆將對服務產品的推廣產生嚴重的負面影響。
5.由於服務不具有實體特徵,因而不能運輸,從而使得服務的分銷具有不同於有形產品的特點。有形產品可以在一地或多地生產,然後運送到中間商或最終用戶所在地進行銷售。大多數服務卻不能這樣做。對這些服務來說,要麼顧客必須到生產設施所在地,要麼生產設施必須運到顧客所在地。後一種情況,如教師、律師、會計師和球隊的「服務能力」,可以運到需要他們的地方。專家的咨詢報告、稅務文書、保險單這些服務的產品形式,也都可以運輸。雖然如此,表述這些文件意義的實際服務卻不能運輸。
6.服務不能貯存或運輸的特性也給大規模地生產和銷售服務帶來了限制,所以服務企業要獲得規模經濟的效益就必須比製造企業付出
二、開展服務營銷的客觀必要性
我國市場已經表徵著短缺經濟的賣方市場走向相對過剩的買方市場,已進入人均gdp1000-2500美元的高速發展期,消費也由溫飽消費轉向發展消費和享受消費。顧客越來越重視商品和服務的購買與消費過程中是否帶來心裡上的滿足,「滿意和不滿意」成為顧客購買的標准,企業正由生產密集型向服務密集型轉變,服務已成為謀取市場競爭優勢的主要戰略手段,顧客滿意作為服務營銷的主要之本,是企業生產或提供服務的直接目標和最終歸宿,世界經濟已進入了服務經濟時代,服務營銷的重要性也日益突出。
6. 服務和有形產品促銷組合方式運用中有什麼差異
服務促銷與產品促銷存在著一些差異。這些差異既受服務業特徵的影響,又受服務本身特徵的影響。
(1)服務行業特徵造成的差異
①缺乏市場營銷導向。有些服務業是產品導向型的,因而不太了解市場營銷戰略對業務有什麼影響和幫助,只把自己當做服務的生產者而不是滿足顧客需要的服務者。這類服務業的經營管理者只有接受必要的培訓,提高專業技術水平,才能懂得促銷在整體市場營銷中應該扮演的角色。
②專業和習俗限制。在採取某些市場營銷和促銷方法時,可能會遇到專業和習俗上的限制。傳統和習俗可能會阻礙某些促銷工具的運用,使許多促銷方法不能自由發揮。
③業務規模限制。許多小規模的服務企業,認為自己沒有足夠的財力用於開展市場營銷或促銷,所以不重視促銷活動。
④競爭的性質和市場條件。許多服務企業認為現有范圍內的業務已經能夠充分利用生產能力,因而不去積極地擴展其服務范圍。這些企業普遍缺乏遠見,看不到促銷有助於維持穩固的市場地位,而且具有長期性的意義。
⑤促銷知識有限。通常服務企業對於可利用的促銷方式只了解廣告和人員推銷,想不到利用其他各種各樣行之有效而且花費不多的促銷方式。
(2)服務本身特徵造成的差異
調查顯示,買主對於有形產品市場營銷和服務市場營銷的反應行為有許多相同之處,但還是有很大的差異:
①消費者的態度。這是影響購買決策的關鍵。他們往往是憑著對服務與服務表現者或出售者的主觀印象來購買服務,而這種對主觀印象的依賴性在購買有形產品時則沒有那麼重要。
②采購的需要和動機。在采購的需要和動機上,製造業和服務業大致相同。不論是通過購買實體產品或是非實體產品,同類型的需要都可以獲得滿足。不過,有一種需求對產品或服務都很重要,那就是對個人關注的慾望。凡是能滿足這種需要的服務企業,必能使其服務產品與競爭者產生差異。
③購買過程。在購買過程上,製造業和服務業的差異較為顯著。有些服務的采購風險較大,部分原因是買主不易評估服務的質量和價值。另外,顧客也經常受到其他人的影響,尤其是會受到對采購和使用有經驗的相關人群的影響。而這種現象對於服務市場營銷有著十分重要的意義。也就是說,在服務的供應者和顧客之間,有必要形成一種專業關系,或在促銷努力方面建立一種口頭傳播渠道。這兩種做法都可以促使服務促銷更富有成效。
7. 服務營銷與商品營銷的差異(只有20分了,見諒)
同傳統的營銷方式相比較,服務營銷是一種營銷理念,企業營銷的是服務,而傳統的營銷方式只是一種銷售手段,企業營銷的是具體的產品。在傳統的營銷方式下,消費者購買了產品意味著一樁買賣的完成,雖然它也有產品的售後服務,但那隻是一種解決產品售後維修的職能。而從服務營銷觀念理解,消費者購買了產品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結束,企業關心的不僅是產品的成功售出,更注重的是消費者在享受企業通過產品所提供的服務的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實現需求,服務營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求,而傳統的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步,人民收入的提高,消費者需要的不僅僅是一個產品,更需要的是這種產品帶來的特定或個性化的服務,從而有一種被尊重和自我價值實現的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務營銷不僅僅是某個行業發展的一種新趨勢,更是社會進步的一種必然產物 。
服務營銷與市場營銷的比較分析
先從服務與商品之間的一般差異來分析
了解服務與商品的一般差異,對於區分服務營銷與商品營銷非常有益。服務與商品存在以下八個方面的差異:
(1)產品的本質不同 貝里把商品描述為「一件物品,一種器械,一樣東西」,把服務描述為「一個行動,一次表演,一項努力」,他很好地抓住了它們之間的差異[64]。把服務看做表演是對服務管理的一個戲劇化的比喻,即把服務傳遞想像為近似於一個劇本的上演,而服務人員就是演員,顧客就是觀眾[65]。也就是說,商品是有形的,是一個具體的物質實體或一個實實在在看得見、摸得著的東西;而服務工作本身基本上是無形的[66]。
(2)顧客參與生產過程 實施一項服務工作就是對實物設施、腦力和體力勞動這三者的某種組合的產出結果進行裝配和傳遞。通常顧客在創造這個服務產品的過程中會積極參與,如美容院。
(3)人作為產品的一部分 在高度接觸的服務業中,顧客不僅同服務人員發生接觸,還可能同其他顧客發生聯系。如此顧客就成為產品的一個組成部分。
(4)質量難以控制 生產出來的商品在到達顧客那裡之前,可以根據質量標准對它們進行檢查。但是服務在生產出來的同時就被消費了,最後的組裝就是在產品的實時生產過程中發生的。這樣,錯誤和缺點就很難掩蓋,而服務人員和其他顧客的在場又引入了更大的可變性,這些因素使得服務性組織很難控制質量和提供始終如一的產品[56:16]。
(5)顧客評價更困難[67] 大多數實體商品的識別性品質(search quality)相對較高,如顏色、式樣、形狀、價格、合適度、感覺、硬度和氣味,都是有助於顧客在購買產品前作出決定的因素。相反,其它一些商品和服務可能更強調經驗性品質(experience quality),只能在購買後或消費過程中才能識別質量,如口味、處理的容易程度、個人護理。最後,還有可信度品質 (credence quality),即那些顧客發現即使在消費之後也很難評價的特性,如外科手術、技術修理,它們是很難觀察得到。
(6)服務沒有存貨 因為服務是一次行動或一次表演,而不是顧客可以保存的一件有形的物品,所以它是「易腐的」和不能被儲存的。當然,必要的場地、設備和勞動能夠被事先准備好以創造服務,但這些僅僅代表生產能力,而不是產品本身[56:16]。
(7)時間因素的重要性 許多服務是實時傳遞的,顧客必須在場接受來自企業的服務。顧客願意等待的時間也是有限度的,更進一步說,服務必須迅速傳遞,這樣,顧客就不必花費過多的時間接受服務[56:17]。
(8)分銷渠道不同 同需要實體分銷渠道把商品從工廠轉移到顧客手中的製造商不同,許多服務企業要麼利用電子渠道(如廣播、電子資金轉移),要麼把服務工廠、零售商店和消費點合並成一個地方[56:17]
8. 服務促銷策略的服務促銷與有形產品促銷的差異
服務促銷與產品促銷存在著一些差異,這些差異既受服務業特徵的影響,又受服務本身特徵的影響。
A、服務行業特徵造成的差異
服務行業因類型不同,各具有其特點。因此,要找出所有類別的共同差異,是一件不容易的事。下面所舉的各項因素,是為了說明為什麼產品和服務的促銷之間會有區別。
●營銷導向的不同
有些服務業是產品導向的,因而不十分清楚營銷措施對業務有多大程度的幫助,只把自己當作服務的生產者,而不是提供顧客需要的公司。這類服務業的經理人,未受過訓練也欠缺技術,當然更不懂促銷在整體營銷中應扮演的角色。
●專業和道德限制
在採取某些營銷和促銷方法時,可能會遇到專業上和道德上的限制。傳統和習俗可能會阻礙某些類型促銷的運用,以致於被認為「不適當」或者「品位太差」。
●許多服務業務規模很小
許多服務業公司在規模上很小,他們不認為自己有足夠實力在營銷或在特別的促銷方面花錢。
●競爭的性質和市場條件
許多服務業公司,並不需要擴展其服務范圍,因為現有范圍內的業務已經用盡了生產能力。這些公司普遍缺乏遠見,不認為在目前狀況下,促銷努力可以維持穩固的市場地位,且具有長期的市場營銷意義。
●對於可用促銷方式所知有限
服務業公司對於可利用的廣泛多樣的促銷方式所知有限。可能只會想到大量廣告和人員推銷方式,而根本想不到其他各種各樣適當、有效而且可能花費較少的促銷方式。
●服務本身的性質,可能會限制大規模使用某些促銷工具
例如,廣告代理服務業公司極少會去使用大眾媒體廣告。也就是說,服務的種類、特定服務業的傳統,在某些服務種類中,對某些促銷方法的限制,使得許多促銷方法不能自由發揮。
B、服務本身特徵造成的差異
服務的若干特徵具有不同的營銷含義,所以,從顧客的觀點來看,消費者對產品營銷和服務營銷兩種營銷的反應行為,有著很大的差異。
消費者態度
消費者態度是影響購買決策的關鍵。服務業的非實體性是營銷上一項最重要的要素,消費者在購買時,往往是憑著對服務與服務表現者或出售者的主觀印象,而這種對主觀印象的依賴性,在購買實體性產品時,則沒有這么重要,對於服務銷售者和服務業有兩方面與製造業不同:服務產品被視為比實體性產品更為個人化和消費者往往對於服務的購買較少滿意。
采購的需要和動機
在采購的需要和動機上,製造業和服務業大致相同。不論是通過購買實體性產品或非實體性產品,同類型的需要都可以獲得滿足。不過,有一種需求,對產品或服務,都是很重要的,那就是「個人關注的欲求」。凡能滿足這種「個人關注的欲求」的服務銷售者,必能使其服務產品與競爭者之間產生差異。
●購買過程
在購買過程上,製造業和服務業的差異較為顯著。有些服務的采購被視為有較大的風險,部分原因是買主不易評估服務的質量和價值。另外,消費者也往往受到其他人,如對采購和使用有經驗的鄰人或朋友的影響。而這種在購買決策過程中易受他人影響的現象,對於服務營銷而言有比較大的意義,尤其是在服務的供應者和其顧客之間,有必要發展形成一種專業關系,以及在促銷努力方面建立一種「口傳溝通」方式。這兩項作法,勢必可以促使各種服務促銷努力更有效率。
對於組織顧客來說,在其資本設備采購過程和服務采購過程之間,存在著顯著的不同。一項調查研究發現,組織對服務的采購通常與下列事項有關:涉及的組織層級較資本設備采購過程少;涉及的同一層級的部門數也較資本設備采購為少;涉及的組織人數也較少和涉及的意見溝通比資本設備采購多。
這些調查的結果顯示:組織在服務采購上受到的各種社會性影響力,在正式的和非正式的兩方面都不太大。換句話說,對於服務采購而言,在廣泛的社會關聯上,影響一家公司的可能性不如資本設備采購那麼復雜。不過,從另一方面看,較少的多樣化程度可能會大大減少影響采購的選擇機會。
研究證實,在采購實務上,非實體性是主要的影響要素,並認為由於一項服務的非實體性質,賣方的聲譽就變成投標清單的重要考慮因素。另外,在某些情況下,潛在賣主必須以商談方式解釋和回答采購的問題。