有機蔬菜的檢測培訓機構

① 什麼部門負責有機蔬菜認證

目前有機蔬菜認證比較權威的認證機構有中國OFDC、日本JONA、歐盟BCS、美國OCIA等大型有機蔬菜認證機構。

1. 中國OFDC：環保1994成立的有機食品發展中心（簡稱ofdc-mep）是中國有機產品的企業贊助商，也是促進中國有機產品的主要力量和核心力量的發展，在世界上有重要影響。自成立以來，中心一直從事有機農業和生態農業產業政策，標准，實用技術，生產基地建設規劃研究，宣傳，培訓和質量控制，為政府部門的有機工業管理決策提供技術支持，開創了中國有機產品業務的先例，目前已在全國23個省級中心和辦事處。

2. 日本JONA：日本現有的法人主體約450人，35人是黨員，除了約120的關聯法人（僅對企業提供一個積極的成員）。總有機JAS標准認證項目550個，除了約翰的認證標準的實施與120多個項目的風俗一致。2006年3月1日，與日本JAS有機法的全面修訂，喬納成為第一個按照新JAS法規定與有機JAS認證機構重新簽約。

3. 歐盟BCS：BCS是檢驗和有機食品認證的專門機構，總部設在德國。德國BCS有機食品認證機構oko-garantie公司BCS是1992五月11由德國農業、林業部、獨立的有機認證機構的設立審批。目前，世界上有超過100000個有機農場和800個有機農場和有機農業。同時在歐洲、美國和日本等國也享有很高的威望。為了達到更高的要求，在通過了BCS 45011認證，獲得認證的DAP。BCS是IFOAM和檢查員協會的成員。

4. 美國OCIA：1987在賓夕法尼亞成立的機構是有機農業和有機食品的研究、教育和認證服務的非營利機構，並為普通會員，並已在全球18個分支機構。作為世界有機產品認證行業的先驅，OCIA在世界各地，包括美國北部、中部和南部的美國、歐洲、非洲和太平洋地區，在20個國家擁有成千上萬的會員。經過OCIA有機認證的有機種植，加工和貿易能夠順利的有機產品銷售到美國、日本、歐盟及世界主要的有機產品市場。

② 有機蔬菜怎麼認證

有機食品的認證程序如下：
（1）申請者向認證中心（中綠華夏有機食品認證中心，簡稱COFCC）提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。
（2）認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃。
（3）申請者交納申請費等相關費用，與認證中心簽訂認證檢查合同，填寫有關情況調查表並准備相關材料。
（4）認證中心對材料進行初審並對申請者進行綜合審查。
（5）實地檢查評估。認證中心在確認申請者已經交納頒證所需的各種費用後，派出經認證中心認可的檢查員，依據《有機食品認證技術准則》，對申請者的產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產品取樣檢測。
（6）編寫檢查報告。檢查員完成檢查後，編寫產地、加工廠、貿易檢查報告。
（7）綜合審查評估意見。認證中心根據申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。
（8）頒證委員會決議。頒證委員會對申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發有機證書的決定。
（9）頒發證書。根據頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發證書。獲證申請者在領取證書之前，需對檢查員報告進行核實蓋章，獲有條件頒證申請者要按認證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。
（10）有機食品標志的使用。根據有機食品證書和《有機食品標志管理章程》，辦理有機食品標志的使用手續。

③ 哪些檢測機構可以做有機食品認證的檢測

基本上具有CMA資質的都可以檢測，這主要看認證機構讓你檢測什麼了。

④ 有機蔬菜如何鑒定我不相信所謂的有機認證，那是用錢買的。現在的人民缺少誠信，什麼都會有假！

咱們國家1900年之前我想滿地都是有機蔬菜，現在就是農葯化肥滿天飛。我也是搞有機的，說實話我也不怎麼分辨得出與常規蔬菜的區別，因為採摘下來以後，還需要進行包裝，包裝的過程中，賣相不好的就會被挑出來，所以進入市場的基本是色澤果型比較好的，主要檢測還是需要通過檢測中心檢測農殘，建議你買菜的時候買些賣相差的，色澤淡的，蟲眼多的，從口感上我只感覺聖女果能吃出不一樣的口感，其他的都和普通的蔬菜一樣！

⑤ 有機農產品認證機構有哪些

有機認證科普之什麼是有機認證？
產品、食品安全一直以來都是政府和社會普遍關注的問題。隨著人們生活水平的提高，人們對蔬菜水果等農產品的要求越來越高，市場上的「有機蔬菜」「有機水果」等等的熱度一路攀升，受到很多人的喜愛。那麼到底什麼是有機認證呢？
什麼是有機認證？

有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可並大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理委員會統一管理的認證形式之一。推行有機產品認證的目的，是推動和加快有機產業的發展，保證有機產品生產和加工的質量，滿足消費者對有機產品日益增長的需求，減少和防止農葯、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染，促進社會、經濟和環境的持續發展。

有機認證的優勢？

1.順應國際市場發展，抓住新機遇的需要。
我國有機食品有著巨大的國際市場和潛在的國內市場。國際上對我國有機產品的需求逐年增加。
2、企業提升社會形象、開拓市場、提高競爭力、創造效益的需要.
有機產品在國際上有廣闊發展空間，而提倡企業進行有機產品的認證，可促進生產者和經營者自覺了解有機產品的相關知識和要求，在整個生產、供應、銷售中自覺遵守有機產品標准，使生產者和經營者的努力，可以轉化成可觀的經濟效益。

所有的農產品、食品都能申請有機認證嗎？

不是所有的農產品、食品都能申請有機認證。《有機產品認證實施規則》規定，申請有機認證的產品必須在《有機產品認證目錄》中。具體目錄請上國家認監委網站查詢或者咨詢SRS。

有機產品是怎麼認證的？
有機產品是由有資質的認證機構按照《有機產品認證實施規則》規定的程序進行認證一般認證程序請點擊：有機認證流程

有機證書的有效期多久？需要多久檢查一次？
有機產品認證證書有效期為1 年。只要申請有機認證，就要接受 認證機構每年至少一次的現場檢查。其中部分獲證組織還要接受認證 機構在風險評估基礎上安排的監督檢查。獲證組織應至少在認證證書 有效期結束前3 個月向認證機構提出再認證申請，認證機構應當在認 證證書有效期內（特殊情況下最遲有效期後的三個月內）進行再認證 檢查。
什麼樣的機構能夠開展有機認證？

根據《中華人民共和國認證認可條例》《有機產品認證管理辦法》相關規定，經國家認監委批準的認證機構才能開展有機產品認證。比如SRS.

為什麼選擇SRS做有機認證？
我們的專家團隊有10至20年有機領域的工作經驗，具有農業研究、教學、檢查和認證的背景。我們在全球許多國家工作，並相信有機農業有助於環境保護、健康安全食品的生產和可持續性發展。我們有牢固的中德夥伴關系，並能有效且高效地合作。我們熟悉國際規則和私有可持續性標準的要求，了解在中國所需的加工檢查技能和知識，以及存在的困難，能為客戶提供可靠和可信的驗證服務。
SRS可根據您定製質量標准提供專屬品質保障。包括原產地保障、品種保障、可追溯性確認、特殊生產標准確認、質量參數達標確認、有機生產監督、產品免受污染的確認或可持續資源管理的確認。
我們的優勢在於我們身處歐洲和中國，可隨時與您見面會談，制訂和完善方案，我們致力於幫助您實現您的商業目標。
提供高附加值產品的分銷商明白，僅僅看產品是否經過認證，有時並不能保證達到它的預期質量。
作為一個擁有超過10年有機檢查和認證經驗的專家團隊，SRS為所有對有機感興趣的利益相關方提供服務。我們致力於嚴格的檢查服務、高質量和可靠的認證服務，以SRS標簽來彰顯產品的完整性。我們致力於透明和公正，排除一切利益沖突。我們不斷自我檢視，參與同行評審，歡迎反饋與建議，力求不斷進步。
SRS標志所代表的高標准和可靠性享譽歐盟和全球許多國家，是消費者值得信賴的認證品牌，擁有SRS認證證書，將助您輕松拓展國際市場。

⑥ 有機蔬菜的技術有什麼要求嗎 從哪裡可以了解有機種植有沒有這種機構我得去了解學習，謝謝推薦！

1品種選擇
有機蔬菜的種子和種苗必須符合3個基本要求:一是不具有基因工程生成的轉基因成分,二是不採用禁用的物質進行處理,三是具有較強的抗病蟲性[2]。在有機蔬菜生產中,應選擇已獲認證的有機蔬菜種子和種苗,但種植初始階段如未購買到已獲認證的有機蔬菜種子和種苗,則可選用未經禁用物質處理過的常規種子。此外,還應選擇抗病蟲性強、抗逆性強,且適宜當地土壤和季節種植的蔬菜種類及優良品種,如菠菜、胡蘿卜、蘿卜、大豆、芋、香芋、芹菜、姜、韭菜、大蒜、大蔥、洋蔥等。
2生產基地要求
有機生產基地應是完整的地塊,其間不能夾有常規生產的地塊,但允許存在有機轉換地塊,有機蔬菜生產基地與常規地塊交界處必須有明顯標記,如河流、山丘、人為設置的隔離帶等[3]。由常規生產向有機生產通常需經過2年的轉換時間,其後播種的蔬菜收獲後才可作為有機產品;轉換期的開始時間從向認證機構申請認證之日起計算,生產者在轉換期間必須完全按有機生產要求操作。
3栽培管理
有機蔬菜的栽培,主要是配套栽培技術,實行輪作換茬和清潔田園,通過培育壯苗、嫁接換根、 起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調整等技術,充分利用光、熱、氣等條件,採用作物輪作,在前茬蔬菜收獲後,徹底清潔基地,創造一個有利於蔬菜生長的環境,以達到高產高效目的。
4肥料使用
有機蔬菜生產所用肥料主要是有機肥料,包括動物的糞便、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥、沼肥等,另外還包括有機認證機構認證的有機專用肥和部分微生物肥料[4]。
4.1肥料無害化處理
有機肥在施前2個月需進行無害化處理,方法有2個:一是將肥料潑水拌濕堆積,用塑料膜覆蓋,使其充分腐熟,發酵溫度在60 ℃以上,可有效殺滅農家肥中的病蟲草害,且處理後的肥料易被蔬菜吸收利用;二是發揮沼氣池作用,將有機肥進入沼氣池發酵,沼液或沼渣是很好有機肥料,沼氣還可用於其他生產。梅州豐華公司建設了一個粵東最大的600 m3的上流式沼氣池,沼液以管道形式送至田間,施用非常方便。
4.2肥料使用方法
4.2.1施肥量。有機蔬菜種植的土地在使用肥料時,應做到種菜與培肥地力同步進行,使用動物肥與植物肥的比例以1∶1為宜。
4.2.2施足基肥。將施肥總量的80%用作基肥,將肥料均勻施入耕作層內,以利於根系吸收。結合整地施腐熟有廄肥或生物堆肥45~75 t/hm2,有條件的可使用有機復合肥作種肥,使用量為1 500 kg/hm2。方法是在移栽或播種前,先開溝或穴,將肥料放入後填土,再種植或播種,施肥深度以5~10 cm為宜。
4.2.3巧施追肥。結合澆水、培土等進行土壤追肥,主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進行葉面施肥,在生長期選取生物有機葉面肥,每隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。對於種植密度大、根系淺的蔬菜可採用鋪肥追肥方式,當蔬菜長至3~4葉時,將經過晾乾制細的肥料均勻撒到菜地內,並及時澆水。對於種植行根較大、根系較集中的蔬菜,可開溝條施肥,開溝時不要傷斷根系,用土蓋好後及時澆水。注意施肥時應根據肥料特點及不同的土壤性質、不同的蔬菜種類和不同的生長發育期靈活搭配,科學施用,才能有效培肥土壤,提高作物產量和品質。 5病蟲草害防治
由於有機蔬菜在生產過程中禁止使用所有化學合成的農葯,禁止使用由基因工程技術生產的產品,所以有機蔬菜的病蟲草害要堅持「預防為主,防治結合」的原則,選用抗病品種,採取高溫消毒、合理肥水管理、輪作、多樣化間作套種、保護天敵等農業和物理措施,綜合防治病蟲草害。
5.1病害防治
用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多種病害,允許有限制地使用含銅的材料(如氫氧化銅、硫酸銅等)、軟皂、植物制劑、醋等,防治真菌性病害。
5.2蟲害防治
提倡通過釋放寄生器、捕食性天敵(如赤眼鋒、瓢蟲、捕食蟎等),或用誘捕器和散發器皿中使用誘性劑,或物理性捕蟲設施(如防蟲網)防治蟲害,可以有限制地使用魚藤酮、植物源除蟲菊脂、乳化植物油和硅藻土來殺蟲,允許有限制地使用微生物及其制劑(如殺螟桿菌、Bt制劑)等防治蟲害。
5.3雜草控制
通過採用限制雜草生長發育的栽培技術(如輪作、種綠肥、休耕等)控制雜草,或使用秸稈覆蓋除草,允許採用機械和電熱除草,禁止使用基因工程產品和化學除草劑除草。注意有利於天敵生長的草類不宜清除。

⑦ 有機蔬菜認證 有機蔬菜認證機構有哪些

現在有三十多家認證機構可以做有機蔬菜認證，包括南京國環、北京愛科賽爾、中綠華夏、方圓等等，具體可以上國家認監委的網站上查詢詳細的機構清單

⑧ 哪裡培訓種植有機蔬菜

多多關注當地農業種植信息，不定期的有培訓機構推薦邀請您學習

⑨ 學盆栽有機蔬菜哪裡好

有機蔬菜種植方法：品種選擇
在有機蔬菜種植的初始階段，因得不到已獲認證的有機蔬菜種子，我們選擇使用了未經禁用物質處理的常規種子(禁止使用任何轉基因種子)。在生產上，根據以往的種植經驗，選擇適應當地的土壤和氣候特點，且對病蟲害有抗性的蔬菜種類及品種，基地栽培的主要蔬菜品種有青江白小白菜、豐抗70大白菜、日本青首蘿卜、綠帶子西蘭花等。
有機蔬菜種植方法：制定有機蔬菜輪作計劃
輪作是指同一塊地上有計劃地按順序輪種不同類型的作物和不同類型的復種形式，在向有機農業轉化過程中，輪作是首先要解決的問題，只有解決輪作問題，才能擺脫現代農業嚴重依賴的農業化學品，實現有機農業的生產，所以輪作是有機栽培的最基本的要求和特性之一。
無論是土壤培肥還是病蟲害防治都要求實行作物輪作。
這是因為：
(1)輪作可均衡利用土壤中的營養元素，把用地和養地結合起來，改善土壤理化特性，增加生物多樣性，使土地肥力和土壤環境逐漸改善。
(2)免除和減少某些連作所特有的病蟲草的危害。
(3)合理輪作換茬，因食物條件惡化和寄主的減少而使那些寄生性強，寄主植物種類單一及遷移能力小的病蟲大量死亡，腐生性不強的病原物由於沒有寄主植物而不能繼續繁殖。(4)輪作還可以促進土壤中對病原物有頡抗作用的微生物的活動，從而抑制病原物的滋生。
制定科學、合理的輪作計劃，首先要考慮病原物的寄主范圍，然後再考慮哪些作物輪作，其次要考慮作物輪作的年限。基地根據這一原則，在進行不同類型蔬菜輪作的基礎上，每年安排一茬豆科作物或綠肥進行輪作。
有機蔬菜種植方法：清潔田地
對田地的環境進行徹底清理並深翻曬白，在生長季節拔除病株、摘除病葉、病果、卵塊等，作物收獲後徹底打掃清潔基地，將病殘體全部運出基地外銷毀或深埋，保持田間衛生可以有效地減少越冬或越夏有害生物數量，以減少病害基數。
有機蔬菜種植方法：配套栽培技術
通過培育壯苗、起高畦栽培、秸稈覆蓋、肥料調控、植株修剪等技術，充分利用光、熱、氣等條件，創造一個有利於蔬菜生長的環境，以達到高產高效的目的。
有機蔬菜種植方法：肥料使用
在土壤肥力測定的基礎上，因地制宜，示範堆肥、有機肥使用技術，示範土壤診斷施肥技術，形成有機蔬菜的定量施肥技術體系。
有機農業提倡使用有機肥，而強調不施任何化學肥料。生產基地均嚴格執行有機農業操作規程，使用礦物質肥料如硫酸鉀、鈣鎂磷肥、氯化鈣等;使用經OFDC認證的「利江」有機肥和自己堆制的符合有機蔬菜生產要求的腐熟有機肥，充分利用發酵、翻堆等來消除和降解堆肥中可能存在的化學農葯、化學葯品、病菌、蟲卵和雜草種子等，堆肥時間一般控制在3個月以上，這樣可以使堆肥充分腐熟，符合有機蔬菜生產要求。在生產實踐中，通過種植一茬豆科作物或綠肥來提高土壤中氮素的含量。另外還採用菜籽餅、堆肥浸出液及生物肥料來施肥。在施肥方式上，重施基肥，基肥一般佔80%，早施追肥，適時噴施葉面肥，以促進作物健康生長，抵禦病蟲害的侵襲。
肥料的使用方法。
(1)施肥量：在有機肥使用時要保證用量充足，否則由於有機肥本身氮磷鉀含量低，有機蔬菜不可避免的會出現缺肥症狀。針對有機肥有效養分含量少和前期釋放緩慢的特點，在生產上我們利用EM微生物菌來補充和加速養分的積累和釋放，促進有機蔬菜對養分的正常需求。一般每畝施有機肥3000-4000公斤，追施商品有機肥100公斤。
(2)施足基肥：將施肥總量80%用作基肥，結合耕地將肥料均勻地混入耕作層內，以利於根系吸收。
(3)巧施追肥：在蔬菜長至3-4片葉時進行，可開溝條施或開穴穴施，亦可將肥料均勻撒到菜地，並及時澆水。
有機蔬菜種植方法：病蟲草害防治
有機蔬菜在生產過程中的病蟲草害防治要堅持「預防為主，綜合防治」的原則。在分析植物—病蟲害—環境三者相互關系的基礎上，運用各種農業調控措施，創造有利於植物生長發育而不利於病蟲害繁殖的環境條件，壓低病原數量、提高植物抗病性、減少蟲害的基數。通過選用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水管理、輪作、保護天敵等農業和物理措施，綜合防治病蟲草害，把病蟲草害控制在經濟閥值以下。
通過病蟲害調查和預測預報試驗，形成蔬菜病蟲害的預防體系。示範生態環境調控技術、生物防治技術、誘集技術等非化學綜合防治技術，將預防技術與治療技術相結合，形成病蟲害預防和治療綜合技術體系，減少化學農葯的使用量。
在實踐中總結出了「六字」綜合防治法，分別是避(種植時間避開病蟲為害高峰)、誘(殺蟲燈、性誘劑等)、封(防蟲網等)、工(人工摘除群集的幼蟲卵葉或病枝、病葉等)、准(准確把握病蟲防治適期)、葯(使用允許的農葯，如Bt、苦參鹼、波爾多液等)。
(1)病害防治選用石灰石、硫磺、波爾多液、醋、高錳酸鉀等來防治蔬菜多種病害，此外還探索了不少新的途徑，如應用小蘇打+植物油的混合液防治白粉病，用濃度10%的鮮牛奶懸濁液防治黃瓜白粉病。
(2)蟲害防治。提倡通過釋放寄生性、捕食性天敵(如捕食蟎等)來防治蟲害，使用植物性殺蟲劑苦參鹼來防治蟲害，使用性誘劑、糖醋誘蟲、黃板誘蚜、防蟲網和佳多牌頻振式殺蟲燈等來防治蟲害;在蟲害較嚴重的地塊，可有限制地使用Bt制劑等。
(3)雜草控制。主要是採用人工方法，也有通過採用限制雜草生長發育的栽培技術(如輪作、種綠肥、休耕等)控制雜草，提倡使用秸稈覆蓋除草。還可噴施酸度4%—10%
的食用釀造醋，不但可以消除雜草，更有土壤消毒的效果，在雜草幼小時噴施效果較好。禁止使用基因工程產品和化學除草劑除草。

⑩ 哪些機構可做農葯殘留檢測

可做農葯殘留檢測機構有：英格爾檢測、譜尼測試集團、食品葯品監督管理局等。

譜尼測試集團股份有限公司創立於2002年，總部位於北京市海淀區，現已發展成為擁有26個大型實驗基地、52家全資子公司，服務網路遍布全國的大型綜合性檢驗認證集團。2020年9月16日，譜尼測試成功在深圳證券交易所創業板發行上市，公司股票代碼為300887。

譜尼測試集團股份有限公司是北京市批準的生物醫葯類工程實驗室、北京市科委認定的工程技術研究中心、北京市經信委認定的企業技術中心。

譜尼測試集團股份有限公司旗下全資子公司北京譜尼醫學實驗室成為新冠病毒核酸檢驗機構之一，承擔北京新冠病毒核酸檢驗工作。