A. 五星級酒店培訓內容
服務員主要負責對客餐飲服務,就是餐前接待 餐中服務 餐後收尾。
KTV簡單得多,也就是開個機器點個酒水。
服務員主要培訓服務流程(餐飲服務整個流程),酒店禮儀(站姿,坐姿,走姿,微笑問候語等),軍訓是必須的,鍛煉你的禮儀的同時,讓你的服從意識加強,為後期培訓打基礎。
別害怕,其實也就這么地,堅持下來對你有很大的好處。
我做星級酒店管理2年了,不懂得可以隨時問我
B. 四星級酒店培訓方案
現代酒店星級服務培訓資料全套
第一章酒店員工任職一般要求
第一節 員工基本素質培訓
培訓對象 酒店全體員工
培訓目的 提高酒店全體員工的素質,為客人提供優質服務
培訓要
C. 四星級酒店職員工培訓計劃
LZ的問題明顯自信不足,自己都不給自己信心,還有誰可以給你信心呀!
接手這份培訓主管的工作首先要了解自己的優點,你是英語好?還是表達能力強?還是組織能力好?還是…………?先把你的優點發揮出來,這樣你的上級會給你更多的時間去接觸培訓主管這個職位你不熟悉的地方。
培訓主管不僅僅是培訓工作,除了培訓工作外還有部門的日常的行政工作和活動的組織與實施等,不僅僅是上上課這么簡單。
一、要了解酒店的經營理念和服務理念是什麼?
為什麼要了解酒店的經營理念和服務理念呢?這些都是針對企業運營來制訂的,運營是要為企業創造效益。那麼要去了解企業的經理理念和服務理念才能更好的對症下葯。經營理念和服務理念是提倡我們要去做什麼什麼,只有讓自己相信這些理念才能去讓受訓人知道怎麼怎麼地去做。
二、你們員工需要什麼培訓?你們員工缺少什麼培訓?
可以做些書面調查的方式來了解,還有在日常的工作中員工也會暴露出不規范的操作,這就是要搞清楚培訓的目的了。
三、培訓方案的制定,
有了培訓的目的,接下來就是制定培訓方案了,可能企業當時的問題很多,那我們就列個表,從重要的,急需解決的,來做這個培訓方案。
四、課件的製作,
五、培訓方案的實施,
做PPT咯。
六、實施培訓,
考驗你的時候到了。
七、培訓的效果等等。
既然企業做出了這個培訓那就得驗收這個培訓效果了。
有了運營才有了管理,有了管理才有了培訓(僅是個人看法)。管理在一定程度上是圍繞著運營來進行的,在企業運營中會出現這樣或那樣的問題,這就需要培訓來改善(不僅是HR培訓,還有部門培訓)。
D. 酒店培訓計劃怎麼做
培訓計來劃分為:新入職員工培訓自、集中培訓、基層員工培訓、督導層人員培訓、經理層培訓、針對性培訓和崗上培訓七種。參訓人員分別為新入職試用期員工、酒店在崗員工、主管、領班級督導人員和經理級管理人員四種層次。授課方式分為PPT、DVD、外請英語老師和酒店各相關部門經理授課。
E. 四星級酒店培訓計劃方案
1.有學生,但很難留存。因為沒經驗經受不了壓力
2.培訓:行業、公司、銷售技巧 ......會陪同新手展業的
3.這個行業都是要交押金的,等你離職的時候會退給你的,只要你留好發票。
205元裡面其中有考證費65元,那證是全國各家保險公司通用的,三年一審。離職也會退的。
其餘的就是培訓費了和資料費了。
我們和公司是一種代理關系,不是打工者。
F. 酒店怎麼制定全體員工培訓計劃表
酒店人事與培訓部分進行員工培訓前必須由人事部主管制定培訓計劃,以使培訓沿著既定目標順利開展,其內容主要包括:培訓目標:培訓目標要求具體而具體,包括本本酒店中一年內多少人參加多少培訓,參加什麼培訓班
酒店人事與培訓部分進行員工培訓前必須由人事部主管制定培訓計劃,以使培訓沿著既定目標順利開展,其內容主要包括:
培訓目標:培訓目標要求具體而具體,包括本本酒店中一年內多少人參加多少培訓,參加什麼培訓班,什麼標准,以及配套的教學、治理等分項目標,每一項培訓要達到的量化要求等。
培訓對象:培訓計劃的培訓對象要落實到每一個人,他們在培訓時的崗位工作要有妥善安排。
培訓內容:培訓計劃中的內容應包括政治思想和職業道德、專業知識、實際技能等。
i. 培訓方式:培訓計劃中應列出培訓的方式,有崗位練兵、半脫產培訓、前脫產培訓、列進培訓計劃的助學等。
ii. 培訓時間安排:培訓計劃需列出培訓的時間安排表,不僅讓被培訓者知道,也要讓全體員工知道。
iii. 培訓效果檢驗:一般以考試、考核、操縱表演及評述位主,其中考試位主要的效果驗收形式。
員工考評
員工考評是進行激勵、進步治理水平的有效工具,還可位酒店制定員工練習計劃提供依據。
1. 員工考評制度,由人事部主管定時定期對員工進行考績評估。
考評要做好充分的預備,考評時要力求公平、正確、實事求是,選擇適當的變談環境,運用良好的溝通技巧。
考評要與相應的獎罰制度相結合。
2. 員工考評的內容。
(1) 考評員工的素質。
主要是檢驗員工的政治品質與水準。
包括員工是否喲上進心,是否忠於本職工作績可信賴程度;員工組織性、紀律性、職業道德、個人衛生績儀容儀表。
(2) 考評員工的能力。
對不同職級層次員工的業務能力,要作出分類考評。
(3) 考評員工的態度。
主要考評雅員工的事業心與工作態度,包括出勤情況。
工作的主動性積極性等內容。
(4) 考評員工的績效。
主要考評員工對作出的貢獻與完成工作任務和數目級質量諸方面的情況,這是對員工德、能、勤、績四方面的考核,為酒店實行科學的人事分離提供決策依據。
3. 員工考評的主要方法
對員工進行考評的主要方法是綜合表現考評法和業務實績考評。
綜合表現考評法,是指對員工在考評期限內的和方面表現作全面的綜合評價;業務實績考評,側重從員工專業業務的勝任情況績對本職工作的完成績效進行評估。
員工激勵方法
1. 為員工創造良好的工作條件;
2. 為員工創造寬松而融洽的人際關系環境;
3. 公道分配員工勞動報酬;
4. 搞好員工集體福利,解除員工後顧之憂;
5. 搞好員工培訓,為員工個人發展創造條件。