居民合理膳食知識培訓小結

1. 合理膳食的介紹

合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以達到顯著減肥的目的

2. 如何合理膳食

您好，可以按照中國居民平衡膳食寶塔來平衡營養，讓身體更容易吸收。

飲食健康規則：

1. 每天攝入的五大類食物：糧谷薯類、動物性食物類、豆及豆製品類、蔬菜水果類、油脂類

2. 三餐比例適中：我們在早、中、晚三餐所攝入能量比應為3:4:3，早餐應保證碳水化合物及蛋白質的攝入，且做到干稀搭配、易於消化。午餐應做到葷素搭配、粗細搭配，葷、素、主食比例應為1:2:3，且食材種類豐富。晚餐應以穀物和蔬菜為主，做到少而精、清淡易消化。

3. 主食應做到粗細搭配：精加工的糧食的營養成分遭到破壞，粗細糧的搭配可以起到營養互補作用，增加營養價值。

4. 保證食物的多樣性：不同種類食物所具有的營養價值不盡相同，保證食物的豐富多樣，才能保證營養物質全面及均衡。《膳食指南》建議我們，平均每天至少攝入12種以上食物，每周25種以上。

5. 保證優質蛋白質的攝入：瘦肉、魚、蛋、奶以及大豆都是優質蛋白的主要來源。每日膳食中優質蛋白質應占蛋白質總量的30%~50%，每天一杯牛奶及一個雞蛋是一個很好的習慣。

6. 保證膳食纖維的攝入：食物中的膳食纖維有利於腸道健康，要保證每天攝入粗糧、菌藻、果蔬類食物。果蔬汁在製作過程中損耗了部分膳食纖維，所以不能用果蔬汁代替果蔬。

不良飲食習慣：

1. 偏食與挑食

2. 不定時定量吃飯

3. 不吃早飯

重要提醒：合理膳食的同時也要適當鍛煉

3. 合理安排膳食心得體會

多吃魚類和新鮮蔬菜，牛奶和核桃，還可以服用復合維生素，來補充消耗

4. 合理膳食均衡營養知識有哪些

1、合理膳食是健康四大基石之一，是養生保健的基礎。科學合理的膳食，不僅可促進健康、預防疾病，而且還有助於調理亞健康、輔助療疾、促進疾病的病康復。

2、食物有寒涼溫熱平、酸苦辛甘鹹淡澀的的性味和歸經、升降浮沉等特性，每味食材有著不同的功效。

3、平衡膳食最大程度上保障了人體營養需要和健康生活，人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養成分不完全相同，所以需要多種食物組成，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的。

4、中醫學認為人體有不同的體質，而所有的食物亦有溫、涼、潤、燥、補、瀉的特性功效，在食物的選擇上應當注意與人體的體質屬性相適宜，所謂「相宜者養形，不宜者傷身」。

5、多吃蔬果、奶類、豆類，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉等，同時加強鍛煉，吃和動是保持健康的關鍵。各個年齡段人群都應該堅持天天運動、維持能量平衡、保持健康體重，體重過低和過高均易增加疾病的發生風險。

5. 三寬家長學校,如何通過合理膳食提高孩子免疫力,學習感想

通過合理膳食提高孩子的免疫力其實我們可以通過飲食來，很多時候我們讓他們營養均衡，既要去補充蛋白質也要多吃蔬菜水果

6. 小學生合理膳食均衡營養知識

小學生正是身體生長發育的關鍵時期，所以說營養膳食應該均衡化，同時保證足夠的營養供應，包括六大營物質，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，無機鹽，纖維素等等

7. 合理膳食的好處

平衡膳食又是合理營養的根本途徑。

《中國居民膳食指南》主要包括6歲以上一般人群膳食指南，孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、青少年以及老年人等特定人群膳食指南。6歲以上一般人群平衡膳食需要做到以下10個方面。

1、食物多樣，谷類為主，粗細搭配；

2、多吃蔬菜水果和薯類；

3、每天吃奶類、大豆或其製品；

4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；

5、減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食；

6、食不過量，天天運動，保持健康體重；

7、三餐分配要合理，零食要適當；

8、每天足量飲水，合理選擇飲料；

9、如飲酒應限量；

10、吃新鮮衛生的食物。

膳食寶塔沒有建議食糖的攝入量，因為我國居民現在平均吃糖的量還不多，對健康的影響還不大。但多吃糖有增加齲齒的危險，尤其是兒童、青少年不應吃太多的糖和含糖高的食品及飲料。

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平衡膳食的注意事項：

1、要合理分配三餐食量

我國居民習慣於一天吃三餐。三餐分配一般早、晚餐各佔30%，午餐佔40%為宜，特殊情況可適當調整。通常上午工作學習都比較緊張，營養不足會影響效率，所以早餐應當是正正經經的一頓飯。早餐除主食外至少應包括奶、豆、蛋、肉中的一種，並搭配適量蔬菜或水果。

2、要因地制宜充分利用當地資源

例如牧區奶類資源豐富，可適當提高奶類攝取量；漁區可適當提高魚及其他水產品攝取量；農村山區則可利用山羊奶以及花生、瓜子、核桃、榛子等資源。

3、要養成習慣，長期堅持

應用平衡膳食寶塔需要自幼養成習慣，並堅持不懈，才能充分體現其對健康的重大促進作用。要適當多吃一些傳統上的粗糧，增加一些加工精度低的米面。