新茶葉店培訓學習知識

A. 求一份茶葉店員工培訓的具體內容資料

你主要是培訓技術還是禮儀呢？都不一樣啊

B. 開茶葉店(茶莊)都需要了解什麼方面的知識

茶葉的品種、等級、產地等的判斷(需要經驗的積累和查看一些資料,和找一些信的過的經銷商)
茶葉的沏茶、保存方式(你就賣你的茶吧怎麼還管沏茶,找一個壺放點茶葉在放開水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮濕就好了,另賣的話你沒有看別人的都是玻璃罐嗎?)
經營方式：批發城店面？臨街商鋪？(看你的實際情況了,你在那裡?)
各種茶葉的貨源？(連貨源都找不到還批發,乾脆開個小商鋪在慢慢發展了)
茶葉店人手安排？－銷售人員、送貨人員？(一個銷售員就行了還送貨??)

職業定義：

在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。

職業等級：

本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。

職業能力特徵：

具有較強的語言表達能力，一定的人際交往能力、形體知覺能力，較敏銳的嗅覺、色覺和味覺，有一定的美學鑒賞能力。

行業現狀：

目前茶業從業人員還沒有與國際接軌的統一檢測標准和鑒定人員，不少從業人員不專業，流動性較強，缺乏相應的文化知識，不會鑒別茶葉優劣，不懂茶藝技巧，高級茶藝人才的缺失日益成為制約產業發展壯大的瓶頸。

其實從1999年5月，國家勞動和社會保障部已正式把茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》。2001年3月《茶藝師國家標准》和《茶藝師》教程也已出現。6月18日，來自江西、浙江、天津等地的茶藝人員參加了在江西舉行的首次茶藝師職業技能考試。

前景展望：

隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏。茶藝業是一個專業性很強的東西，在很多大學中開設了茶學系，除此之外，北京中華茶藝協會將建設起培訓中心，負責茶藝人才培訓工作，填補了茶藝師人才的空白。與此同時，國內茶消費也日益增長。

北京市質量技術監督局日前透露，目前北京每人每年消費1公斤茶葉。據了解，目前北京有400多家茶館，而北方城市像北京、天津、濟南、沈陽等茶館數量每年還在以20%左右的速度增長，茶藝業的持續發展的潛力巨大，而茶藝師作為一種新興職業，仍有很大需求空間。

基本文化程度：

初中畢業

基礎知識：

1、茶文化基本知識
1）中國用茶的源流。
2）飲茶方法的演變。
3）茶文化的精神。
4）中外飲茶風俗。
2、茶葉知識
1）茶樹基本知識。
2）茶葉種類。
3）名茶及其產地。
4）茶葉品質鑒別知識。
5）茶葉保管方法。
3、茶具知識
1）茶具的種類及產地。
2）瓷器茶具。
3）紫砂茶具。
4）其他茶具。
4、品茗用水知識
1）品茶與用水的關系。
2）品茗用水的分類。
3) 品茗用水的選擇方法。
5、茶藝基本知識
1）品飲要義。
2）沖泡技巧。
3）茶點選配。
6、科學飲茶
1）茶葉主要成分。
2）科學飲茶常識。
7、食品與茶葉營養衛生
1）食品與茶葉衛生基礎知識。
2）飲食業食品衛生制度。
8、相關法律、法規知識
1）勞動法相關知識。
2）食品衛生法相關知識
3）消費者權益保護法相關知識。
4）公共場所衛生管理條例相關知識。
5）勞動安全基本知識。

既然有貨源那就省了一步，不過茶葉的類型還是要多點，不知道你是要搞什麼樣的茶葉店呢？批發還是零售？如果是批發那還好辦點，如果是零售那就要先把茶葉分類，比如普通茶，品茶，送禮茶，健身茶。這樣便於你做生意。
然後是一、合理的選址：商業經營最注重的是「地氣」「人氣」，這並非迷信，「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：
1、繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍「商業中心」當然正確，何謂搶占「制高點」呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，「客來泡茶」是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。
3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字型大小較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。IYt(N
4、居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡朴的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。
d、行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。
e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。
f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有以下幾個要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出「茶」的素雅、清心的特點。
2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。u
3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
最後也是最重要的，你一定要懂茶，這樣才能把生意做活！

C. 開茶葉店需要學習什麼

茶葉的基本知識！主要學會認識茶葉的孬好！

D. 茶葉店員工培訓內容

品種類型、價格規定、

麻煩採納，謝謝!

E. 想賣茶葉，請教怎麼入行，需要重點學習注意什麼

做到以下幾點就可以了:

1、多喝茶,喝好茶。很多好茶一般都是不在市面上流通的,還好我家是做茶葉的,所以經常也會碰到一些做茶葉的人,經常去別人那裡蹭茶喝。

2、多看書,看好書。中國的茶是附屬於生活,日本的茶是附屬與修行。但喝茶畢竟會和風雅沾邊,所以提高自己的文化修養還是很重要的。

3、茶葉是種體驗產品,沒有特別的價格品質管理機制。所以中高級的茶葉一般只在熟人社會中流通,賣茶葉中信任很重要。

4、專業與商業的結合。賣茶葉的時候別一直扯些專業用語,更多的時候應該談點實惠的東西。所以營銷方面只是還是得多學習。

第一,學習必須全面、系統。大家都在說,中國茶葉行業是一個歷史悠久的行業,也是一個正在加速崛起的行業。三農問題,人民健康問題,心靈健康問題,文化復興問題,環境保護問題等等,這些問題都與茶葉密切相關。

第二,學習要與實踐相結合。相對於其它行業來說,中國茶葉行業文化性強,學習氛圍一直比較濃。

(5)新茶葉店培訓學習知識擴展閱讀

首先要對各種茶葉的質量等級(包括各種茶葉的色、香、味、外觀等)有所了解,懂得品茶;了解各個地區客戶及每個客戶對茶葉的消費觀念;掌握茶葉市場各個季節相關行情。

F. 在茶葉店工作要學會什麼

在開茶葉店之前，我們所要面對的不僅僅是對茶葉市場的一個評估，更重要的是對茶葉文化的深刻理解。 茶文化分為兩個部分：第一個是各個地方喜歡茶，嗜茶、以茶待客的消費文化。第二個是用茶的名義進行如藝術、文學、音樂等活動。了解這些東西的好處在哪呢?只有知道了這些，才能更加明白茶客的心理，溝通起來也比較順暢，容易獲得客戶的信賴。 茶作為消費品，不是日常必須品，所以，開個茶葉店，其中潛在客戶並不是每一位路人或知道你茶葉店的人。有的人把喝茶當做品味，當成文化、身份的象徵，有的是因為嗜好，猶如抽煙，茶是嗜好品;同時，茶又是一種禮品，特別是普洱茶的升起，它的多種附加價值的發現，使得越來越多的人在逢年過節時，把茶葉當作禮品贈人。
開茶葉店想取得成功,必須具備以下知識:

一、食品法知識,確保自已的日常經營合法合規.

二、廣告法知識,經營茶葉必須進行必要的宣傳和推廣,但要有度,確保既宣傳了自己的茶葉,又適到而止,沒有違反廣告法的過度宣傳.

三、茶品質知識,務必掌握一定的茶文化知識,做到心中有底,能准確識別茶葉好壞,價格高低,從而達到既不坑人,也不被坑的境界.

G. 開茶葉店要如何對員工進行茶藝培訓

茶藝培訓需要去學習，考取資格證。

H. 新手開茶葉店的技巧，你知道多少

首先要掌握下面幾個知識：茶葉沖泡技巧和茶葉知識，這是基礎技能，去你茶莊發現客人比你還懂，那他還會去嗎？不一定是大師但起碼該懂的都要懂。

第二是銷售技巧，怎麼買賣，你開茶葉店就是為了賺錢，你這個都不懂，很難開下去。

第三個是心理學，不能總是和客人張嘴就買賣，你要懂得客人對哪個茶或者哪個話題感興趣。

第四個是店鋪經營技巧，怎麼開源節流，怎麼擺貨架，怎麼放堆頭。

第五個就是財稅知識，這個不用多說吧！

I. 茶葉店營業員改如何培訓，有什麼培訓資料嗎

從基本開始培訓：
1、茶葉基本知識（各類茶的功效、作用、產地等）
2、銷售技巧（口語表達能力、該如何跟客人推銷茶葉）