有機大米市場定位

A. 有機大米有什麼優點

經研究臻糧旗下臻稻香顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

B. 中國的有機大米市場為何供不應求

因為大家都覺得有機好，但其實真正了解有機的人有多少呢？所以，有機這個概念，就是商家根據市場炒作出來的一個噱頭，不是說有機不好，而是你問的這個問題，我們可以站在市場的角度去考慮，同樣的運作方式，也可以用來看「非轉基因」這個概念。如果有市場方面的問題，可以來狼王，在長沙。

C. 大米市場如何整合開拓

大米在中國絕大部分地區都有生產、加工，如果把大米打造成一個品牌，開拓全國的市場，如何走在全國的前列，營銷策劃和產品銷售一直沒有大的動作和起色，什麼原因呢？大米銷售有些什麼樣的特性呢？通過這幾年的經歷實踐，我們一起來談談吧。
如能申請原產地保護就更好。其實大米也要進行市場定位，細分市場，如高檔可以稱呼為高檔**專用米。比如移動專用、鐵運專用、學校專用等等。
目前米業行業的商業體系在服務方面不能適應時代要求，短視贏利，沒有策劃，走那算那。現代商業理念又沒有滲透到米業行業，在管理上的矛盾又導致生產商家魚龍混雜，商業流通渠道雜亂，反映到消費群體就是屢屢成為直接的暴光點！
一家米業雖然有點名氣了，但是銷售不是那麼理想，本省幾個地區才佔10%，在全國的銷售很小，但是機構龐大，運做效率低。大米是農產品，各個地區都有消費差異，雖然有一定規模經營，也未見迅速發展。
大米固有的一定特性，所以要想做品牌，開拓市場乃至全國的市場，筆者有以下幾點看法：

1、必須實行產地定位的原則，才能真正控制大米的質量。質量是品牌的基礎。比如：國內雖然有一些出口廠家的質量管理比較先進，出廠的時候是安全的，可是運到異地，由於溫度、濕度的差異，經常出問題，所以首先要以產地定位控制好質量；
2、米種的選擇。各個地區的品種差別較大，從外界看，廣州人認「馬壩粘」，廣西人認「萬家香」，到了河南，都說「原陽大米」好，即使在東北，「盤錦大米」、「響水大米」、「五常大米」也被不同地區的人認為是最好吃的。所以選擇一個全國通吃的米種，比較困難。 從近幾年的發展看，貴州大米在全國范圍內被得到認可。本省鳳岡興陽、湄潭茅貢、余慶涼山開始向這個行業邁進，「有機米」「貢米」是現實成就的第一個大米品牌，就是用的本地大米。從兩年來在國內的推廣來看，取得一定理想的效果，貴州「有機米」米的運作方式會邁進一個好發展勢頭。
3、要加強和各地糧食部門合作，會取得事半功倍的效果。合理利用國家資源，在生產、倉儲、管理上各地糧食部門都有先天的優勢。
如果看現在大米品牌市場，有相當的資金進入這個前途光明的行業，都會碰到一些現實的問題：比如：如何布局、如何最大化覆蓋銷售區域？如何選擇能適合大眾口味的大米品種？如果打造品牌、引導消費者？這就是我們現在企業攻關和科研的項目了。
對於大米這種區域性極強的產品而言，如果在產地的市場份額不能占絕大部分，銷售能力不能保證，你想走得更遠、更廣較難，本省的幾家米業的銷售在本省的市場所佔比例並不高。
米種可以多設幾個地方品牌，先分散後來整合。
另外，現在的企業不能象以前的國有企業一樣，企業做社會，現在的資源都有是稀缺的、有限的，如果用企業有限的資源去撬動、利用更廣大的社會資源，是立廠之本。有效地利用原來的國有資源也是一種很好的投資。
如何銷售，銷售平台如何搭建？怎麼的產品策略、銷售策略、傳播策略就需要我們去探索創新。
大米這個市場是很大的，各地都有很多個地方品牌，怎樣突出與它們的差異化，還有就是宣傳的方式。我覺得特色大米，如我們的「有機大米」的宣傳可以做得更好的。

大米品牌在全國營銷探討是很有意義的，也是很有潛力的。我們正在做這方面的工作。

大米產品的營銷與其他輕工業品是有很大不同的，原因就在於它的價值鏈比較分散。而且，各自有沒有什麼優勢的。並且，存在著如何跨越二元經濟框架下的二元市場問題。興陽米業的「跨越二元經濟框架」很快就可實現。

對於想建立全國品牌的大米產品，除了農業生產基地（標准化、安全、優質、規模、高效）的有效保證之外，建立城市市場渠道輸送就是關鍵的第一步了。看怎麼去做了。
我一直認為打通城鄉市場商業渠道，解決二元市場之間流通問題，是對於復雜的市場經濟一個有效的突破口。

很多經驗已經告訴我們，沒有正常的商業流通環境，就是一個惡性循環，這個循環會造成農村經濟的畏縮。 如果涉及到任何企業的運做,最好有一個企業整體運營比較全面的運作管理.

怎麼實現有規模經營的利潤，根據實情必須是聯合農戶，因為我們的種植者小，不是國外的農場經營，必須利用規模與農戶的聯系來驅遣小型加工，即鏟除地頭蛇策略。
確保大 米的質量很重要，但原糧的不穩定性是我們不可預測的。市場消費者卻要認我們的牌子，這是矛盾的。
主觀感覺是需要商家的客觀商業策劃來達到預期效果的，消費品的服務與品質策劃說明是很重要的。比如：可口可樂，難道都一個味嗎，人人都愛喝，中國消費品，特別是農村消費品缺少商品服務策劃。
加大大米的競爭抗衡能力，應該從「根」上做起，即統一品種、統一地塊、統一加工、統一標識、統一包裝，更主要的是實施優質品牌宣傳戰略，認為自己的產品是「好米」，等著客商自己到「深巷」來，「皇帝女兒不愁嫁」的觀念，早就應該隨著計劃經濟的消亡而消亡。
由於米的區域性太強，所以全面的宣傳只會起到單方面的效果。起不到全局的作用啊！應如何宣傳才是重要的。 我們也得運作呀。
大米消費品的服務與品質策劃是很重要的。但米這一類是有別於其他消費品，它是比較特殊性的消費品，不是單純的消費品的服務與品質策劃就可以了。如某一特定品種的優質原糧，今年有不一定明年就一定有的，它的品種與質量是因地方，氣候等多因素的影響。然而消費者是不會考慮這些與它不相關的因素的！
我們做米也可以象做其它商品一樣，只做品牌不做生產。大米也可以這樣啊，誰得米好，就采購誰的，周邊縣市就有好幾家開公司在做。只要慢慢在消費者心中形成對品牌的信任就容易了，但這是一個長期過程，如何操作還要去尋找好的思路。

對於大米的特殊性，不象其他輕工業品，好產品是決定與後天的加工。大米不需怎麼深加工，大米的先天品種就決定米質的好壞。水稻種那麼多品種，有隆平的......等諸多種類得多個品種品質又不同，還有在農業生產過程中受氣候等自然因素影響更不同了，很難有個統一得品質。所以做品牌也要講方式方法。

D. 什麼是有機大米

有機食品大米是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的，並通過獨立的有機食品認證機構認證的大米產品。
有機食品大米在其生產和加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、生長調節劑等人工合成物質，禁止使用轉基因品種。因此，有機食品的生產要比綠色食品難得多，需建立全新的生產體系，採用相應的農業替代技術。
有機食品稻米生產體系的特點是選用抗性強的作物品種，利用秸稈還田、施用綠肥和經無害化處理的動物糞便等措施培肥土壤保持養分循環，採取物理的和生物的措施防治病蟲草害，採用合理的耕種措施，保護環境，防止水土流失，保持生產體系及周圍環境的生物和基因多樣性等。注重系統內營養物質的循環來保持和提高土壤肥力，因地制宜地依靠生態系統的管理來發展當地的自我支持系統。是以生態效益為優先發展目標的農業生產方式，反映了農業可持續發展的要求。有機食品大米需要符合以下4個條件：
（1）原料必須來自有機農業生產體系。
（2）產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品生產、加工、包裝、貯藏、運輸標准。
（3）生產者在有機食品生產和流通過程中，有完善的質量跟蹤審查體系和完整的生產及銷售記錄檔案。
（4）必須通過獨立的有機食品認證機構認證。

E. 有機大米和生態大米的區別是什麼

一、要求不同

有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術。而且有機大米在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量。

無公害大米和綠色大米則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術，生產其它大米沒有如此嚴格的要求。

二、土地轉換期不同

有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期，而生產無公害大米和綠色大米則沒有轉換期的要求。

三、級別不同

有機米，AA級綠色食品大米，綠色無污染，無農葯殘留， 無公害大米。

A級綠色食品大米，綠色少污染，少農葯殘留。

普通大米符合國家糧食衛生標准，最基本的糧食質量要求。

(5)有機大米市場定位擴展閱讀

食用有機大米的好處

米食為中國人的主食，長期食用到化學農葯的米食無形中增加身體的肝、腎的負荷，所引起相關的並發症更導致現代文明病發生，躍居國人十大死因。米飯除了可以提供我們生長所需的能量外，更可避免脂肪攝取過量，所造成的各種疾病。有機米具有安全無農葯殘留及食味特優的好處

有機米除了要求絕對無農葯殘留外，有機米是使用良質米做為栽培品種，且市售有機米一般均為新鮮的米，因此其食味質量極優。有機米是採用自然的方式栽培，因此烹煮後的米飯，散發出自然的風味。

F. 什麼是有機大米

有機大米與普通大米的主要區別有以下幾個特點：
1、有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；普通大米則沒有這些限制。
2、有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期，而普通大米則沒有轉換期的要求。
3、有機大米在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產普通大米沒有如此嚴格的要求。
4、按照國際慣例，有機食品標志認證一次有效許可期為一年，一年期滿後可申請「保證認證」，通過檢查、審核合格後方可繼續使用有機食品標志。

G. 有機大米的銷售方法是什麼

有機大米營銷網路創新：要改變過去營銷組織與生產企業脫離孤立的狀態，以資本為紐帶，將營銷與生產有機結合起來，使之成為相互促進的利益共同體。

H. 有機大米和非有機的區別還是很大的，市場上有哪些好

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現在市面上的有很多米都是打著有機牌子，但是真正有機米的產量是非常少的，種植面積也只有幾個地方符合規定.另外有機大米因營養豐富，放的時間久了會造成營養的流失，所以新鮮送達是一個大問題，目前國內能做到這點的有機米只有「一粥一飯」。

I. 有機大米好在哪裡

從食用上講：營養價值最高，大多數有機食品選擇的品種也是當地適合種植的最好的品種，相對口感也沒的說。
從經營上講：附加值最高，大多數有機食品的成本都很高，所以賣的價格也高，在價高的情況下，多賣個塊八毛的根本看不出來什麼，所以也是賺錢比較快的東西。
從生產的角度說：傳統大米一天加工個50-80噸的一噸賺個200-300的其實就不錯了，佔用資金、時間、人力、物理都很多，有機大米你加工出來20-30噸，你就是賣的好的話也得賣個月八的，省心省力。
從種植角度說：麻煩，其實有機大米真正體現價值的地方就是種植，沒有正經的有機水稻，說破大天去，也不是正經的有機大米。