開水果店前期市場調查

Ⅰ 開水果店需要做哪裡市場調查

水果電不需要市場調查，選擇一個集貿市場或十字路口就可經營，新店開張一個專品種屬不需要進得太多，可以多拿幾個品種，哪個品種好賣就增加哪個，不好賣的就撤了，記住一點，新拿回來的要放在下面，把以前沒賣完的翻上面來，或放在一邊處理（便宜些賣）如果要做水果，你就需要馬上投資，趁過春節這個月，你至少可以賺2W以上。

Ⅱ 開水果店怎麼做市場調研和成本核算

您好，做市場調研，主要是看一下幾個方面：第一：店鋪的選址和租金的調研：這內個也是很關鍵的，選址容好了，生意自然就會好很多的。 第二：水果供應商的選擇，這個就是水果的質量和價格啦； 第三：市場上水果的銷售價格水平，這個應該很好做的，因為市面上銷售水果的賣家真的是很多的，問問就基本上知道了； 第四：競爭對手分析，看看自己的選的店鋪的所在位置的競爭對手，看看他們的生意情況以及自己可與之競爭的地方； 成本方面，自然就是店鋪的租金和貨源方面啦，這個和您的店鋪的選址時有很大關系的。 希望我的回答可以幫助到您。 對對對，店面是最最要緊的，其次就是價格，剛剛開始你可以做促銷，比如在門口放個牌子買多少送多少，不要急著想賺多少，先把客戶建立起來以後的事就好辦了，生意是靠做的多不是想一斤賺多少，薄利多銷。希望你開業大吉，生意興隆！

Ⅲ 開水果店之前有什麼需要考慮的

開一家水果店要考慮選址，保鮮控損，但是不僅僅是這些，還有很多其他的要知道，比如怎麼陳列，怎麼去做好活動營銷，怎麼拓展線上的銷售渠道，怎麼鋪貨，怎麼定價，怎麼做產品分層等等，事實上上面的很多內容都是從拿貨開始，就做了一個整體的預判和計劃，一條線下來，拿貨，產品分層，定價，是否需要活動，配合陳列等等。

開水果店想賺錢都不太容易，別看別人家表面光鮮亮麗，其實背後都是熬過來的，付出了太多的汗水和煎熬。

這是在開水果店沉澱了一段時間後，才能有這樣的感覺，才能升級到水果店老師傅的段位。剛開始進入行業的新手不太可能去做到這些，但是要有這樣的意識，上面的操作是水果店的核心運營實操思路，其他的營銷，售賣技巧等等都是錦上添花的小技巧而已，上面的做不好，做其他的都是花架子，陳列再好，營銷邏輯再完美都沒用，本質的東西沒摸透，去搞表面功夫沒多大效果。

特別說明：更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。（公眾號：水果店早讀課）

Ⅳ 水果店怎麼開賺錢前期開店要做哪些准備

開水果店的話，貨源啊、選址啊都是很重要的，經營方面來說，離不開一款好用的管理軟體。

Ⅳ 准備開一家水果店，怎麼經營

開一家水果店抄經營之道是：不要盲目擴張，進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變，經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營，價格上也沒有太大優惠，一不小心就會虧本關門。

1、水果要擺放好，而且進貨的時候好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。

4、水果豐收期，就經營自家的水果，利潤比批發要高得多；平時則出售各種水果維持運行。

(5)開水果店前期市場調查擴展閱讀：

注意事項

1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來，訂購一定金額以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。

2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

Ⅵ 如何開一家水果店 調查報告

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Ⅶ 現在開水果店最開始需要考慮的問題時什麼

開一家水果店要考慮選址，保鮮控損，但是不僅僅是這些，還有很多其他的要知道，比如怎麼陳列，怎麼去做好活動營銷，怎麼拓展線上的銷售渠道，怎麼鋪貨，怎麼定價，怎麼做產品分層等等，事實上上面的很多內容都是從拿貨開始，就做了一個整體的預判和計劃，一條線下來，拿貨，產品分層，定價，是否需要活動，配合陳列等等。

開水果店想賺錢都不太容易，別看別人家表面光鮮亮麗，其實背後都是熬過來的，付出了太多的汗水和煎熬。

這是在開水果店沉澱了一段時間後，才能有這樣的感覺，才能升級到水果店老師傅的段位。剛開始進入行業的新手不太可能去做到這些，但是要有這樣的意識，上面的操作是水果店的核心運營實操思路，其他的營銷，售賣技巧等等都是錦上添花的小技巧而已，上面的做不好，做其他的都是花架子，陳列再好，營銷邏輯再完美都沒用，本質的東西沒摸透，去搞表面功夫沒多大效果。

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Ⅷ 怎樣開水果店

選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。
有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。
至於經營方法就比較靈活了,不過一定要注意的是,水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用於冷藏水果,一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受「冷害」,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整,也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只局限於店面經營,如果有精力,也可以適當地跑一跑有需求的單位,做長期合作生意。當然也可以開發網店,以此擴大經營。
首期進的水果,主要講求低風險,用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。
水果店開店經驗:
要經營一家水果店,在激列的水果競爭中突顯出來,就要辦出特色,不同於其他水果店。下面幾點經驗供大家借鑒:
1、了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客。
2、了解市場情況,把水果店開在農貿市場,或者附近。
3、從工商局開始,辦理各項手續。
4、不要只想過老闆癮、自己當老闆兼工人,從夫妻店、親戚店起步。
5、訂一份當地小報、了解市場動向和顧客需求。
6、聯系固定進貨渠道。
7、水果店的裝修應該簡潔大方一些,讓顧客一目了解,但注意水果的排放以及顏色的搭配,但裝修成本一定要控制住,不要過高;
8、水果店最好選在醫院或小區附近,這是最佳位置。如果資金充足也可以考慮市場、超市較少的市中心住宅區,雖然那裡租金較高,但相對價格也可以調高一些並且不缺少顧客;
(如何開好水果店)

Ⅸ 本人想開一家水果店,新手,沒有經驗，希望前輩能給點建議

我想給你講一個故事，建議你看完之後再仔細想想你要開家什麼店。

美國「牛仔大王」李維斯的西部發跡史中曾有這樣一段傳奇：當年他象許多年青人一樣，帶著夢想前往西部追趕淘金熱潮。 一日，突然間他發現有一條大河擋住了他前往西去的路。苦等數日，被阻隔的行人越來越多，但都無法過河。於是陸續有人向上游、下游繞道而行，也有人打道回府，更多的則是怨聲一片。他想，只要能賺錢，為什麼一定要淘金？我若有辦法把這些急需渡河的淘金者送到對岸去，我不是同樣可賺一大筆錢嗎？於是他適時的轉換了思維角度，來到大河邊，就地砍伐竹子，編紮成竹排，產生了一個絕妙的創業主意——擺渡。西去的淘金者急於過河去淘金，沒有人吝嗇一點坐他渡船過河的小錢，迅速地，他人生的第一筆財富居然因大河擋道而獲得。

既然你左右兩旁各有一家水果店，那麼你觀察到他們是怎麼做生意的了么？我不清楚你那邊的具體情況，但是我想給你提個醒，你可以全面的再思考一下店子的事情，謀定而後動。

水果生意，說起來很簡單，進貨，運回來店裡，賣出去。但是進貨渠道不同（進貨價格不同，有些水果可能在某個批發商，或者某個時間段去買會更便宜一點），對市場的預判不同（賣什麼水果比較好賣，不一定非要是當季的才好賣，哪種水果可以多進回來一些，以便節省路費運費的開支等等），顧客的忠誠度不同（也就是老客戶的數量，別人可能已經開了很久，有固定的街坊鄰居來買水果）就會影響你的利潤。

還有最重要的一點，做生意不要指望一次就能賺錢。可能很長一段時間內都不能賺錢，但是熬過去開頭那一段時間，生意也就會越做越好了。你能否堅持下去，你的流動資金是否足夠。這些都是你需要考慮的問題。

希望你考慮清楚，做好承受風險的准備，然後堅定地做下去，你會成功的！

Ⅹ 我想開水果店不知道利潤有百分之幾

開水果店能有多少的利潤，怎麼把水果店的利潤做得好一些。只要是開過水果店的人都知道，現在開水果店的利潤不一定大，甚至很多基本上都是微利，勉強生存而已，而且很多是負利潤，艱難地維持著。

雖然現在吃水果的人越來越多，但是開水果店的人也越來也多，競爭也越來越大。水果店行業，比較簡單粗暴，也是比較愚蠢的就是相互打價格戰，反而導致水果店利潤越來越薄，很多做水果的人也越來越難做。

特別經過疫情之後，整體的行情都不如以前，行業景氣要恢復都還要有一定的時間。我這里行業裡面的人，基本上都在說不太好做。

所以如果說想新開水果店的人，如果還認為現在開水果店利潤很大，這種想法太不合適了。現在開水果店想做好利潤，都要兼顧成本與市場行情，能做到30%的凈利潤已經是非常的不錯了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上沒有利潤，直接一直虧，一直在找突破口，如果找不到基本上也是關門了。

而水果店的利潤能不能做好，大概要考慮兩個因素。

一個是成本。除去前期房租，裝修，采購一些固定常用工具，設備的成本，日常運營所消耗的成本就是人力成本，要付工資。水果損耗成本，水果賣不掉，水果周轉慢，天天都壞。活動成本，每次活動不一定能提高銷售，而且每次搞活動要麼就讓利，要麼就送東西，這些都是在減少水果店的利潤空間，要是活動效果沒有做到銷售額利潤大於成本，那麼基本上都是在賠錢賺吆喝。

第二個就是盈利能力。盈利能力首先就是看定價，水果的定價不可能一刀切。很多人認為水果利潤很大，就是可以對半定價，或者以為可以翻倍定價。就現在的行情來看，你想做到平均翻倍或者50%的毛利，想想就行了，一家新店想做到這樣的成績，非常難。

而水果的定價本來就不是個簡單的事情，不能按照自己的意願來定，比如說自己想賺30%，就直接加價40%，然後扣除相關的成本10%，就做到了30%，這完全就是站在自己的角度上去定價，去試過就知道了，顧客能不能接受，你能不能賣得動，直接就反應了定價失敗。

在定價上，首先就要出去走走看看，看什麼呢，看別家怎麼賣的，每個品類價格多少，多看幾家，第一，可以看出別人家的定價范圍，第二，可以知道周圍顧客的消費能力，消費價格接受水平。而且出去走走不僅僅能看到價格，還有其他經營的思路借鑒對比，所以開水果店不要悶頭想。

定價第二個要看自己選品能力。選到好貨是開水果店的基礎，什麼甜度，什麼酸度，果面怎麼樣，果子大小怎麼樣，這些自己都要慢慢學。選水果都是嘗出來的，都是看出來的，多跑批發市場很有好處，很多人很喜歡找網上的渠道，其實有不一定好，在選品這件事情上，成長速度絕對多跑市場的人學得快。為什麼選品跟定價有關系呢？因為如果鮮度好，甜度都很不錯，價格相對賣高一點，顧客都會接受，而水果店的利潤就相對要好一些。而天天都比價格，賣次果的店，利微口碑差，這不是個長久之計。

還有看水果店的利潤能跑多少就是看水果店的營銷手段。搞營銷，搞渠道都要很大的精力，不是說搞了就能把利潤做高，不一定。回歸到生意的本質，就是收益減去成本，當投入的下去的成本，帶不來覆蓋住的收益，基本上就是虧的。搞營銷哪些成本呢？隨便說一說，比如說建群，每天都要促銷文案，圖片，處理訂單，售後，這些都要人力人本，文案要有人去寫，圖片要有人去做，客服要時刻有人去回復。再比如線下活動，搞店內活動場景，前期宣傳材料，活動方案設計，贈品讓利等，都需要付出精力。如果一家店就兩三個人，線上線下一起搞，絕對每天都要累趴下。

總結一下，現在行情上，新手開水果店能帶來很大利潤的概率都不大，能保本存活下去就很不錯了，顧客需要養，老客養起來，利潤會慢慢做起來，新店有很多的未知經驗要總結學習，前面不要抱太大希望，心態要放好。

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