1. 如何分析餐飲市場營銷環境,如何做好餐飲市場營銷
分析餐飲市場營銷需要描述一個行業中某個經營主體為中心,在結合PEST分析+行業五力模型基本上可以了解地區行業的情況。
如何做好餐飲市場營銷,關鍵還是從分析的行業出發,產品出發、用戶出發等。
2. 2、PEST分析、波特五力模型、4P營銷理論、STP營銷理論、SWOT分析之間的關系
、PEST分析、波特五力模型、4P營銷理論、STP營銷理論、SWOT分析之間的關系
3. 麥當勞pest分析
1 PEST 為一種企業所處宏觀環境分析模型,所謂PEST即 Political(政治), Economic(經濟), Social(社會) and Technological(科技).
2 波特五力分析模型詳解
.供應商的討價還價能力
.購買者的討價還價能力
.新進入者的威脅
.替代品的威脅
.行業內現有競爭者的競爭
3 核心競爭力問題,你要對想要知道的公司進行深入了解在進行評價,不是能說就說的。
4 制定、執行、控制,具體就是對外部和內部競爭環境的分析,用前面的方法,還可以附加別的方法,像value chain、balanced score card等。
4. 分析企業(尤其是餐飲業企業)的外部營銷環境的工具有哪些
不知道 回答是為了看看誰知道 我好學學
5. 餐飲業的服務營銷SWOT分析或者G-PEST分析
哎,懶得寫了。 你的東西 真說的話,沒個幾千字是搞不定的。簡單點羅列下:
餐引業 是服務性行業 與 食品銷售業的結合, 所以下面幾個P很重要,要狠抓。
1。 people 。 沒有好的培訓員工,別指望提高服務銷售質量。
2。procing evidence. 因為餐引涉及到服務,而服務是無形的,摸不到的。 所以, 要把生產服務的證據 擺出來。 比如說, 裝潢下環境, 服務員的著裝等,這些都是 讓顧客從 感覺上 來認為 你的服務夠專業。
3。price.這個不用說了吧, 不同的消費群體,不同的價格。 肯定得考慮的。
4。proct。 食品的包裝,擺設等等,這個也不用說了吧?
5。promotion. 促銷 肯定要的。 多種促削, 實物促削,買多就送。 或者 打折等
6 place. 在什麼地方開, 什麼服務模式。
在進行 swot OR pest analysis, 應該先確定你的--市場定位。
市場定位可以根據 不同的人群?年齡?收入?財產?地方?文化 等等要素而採取不同服務銷售。 比如說,年輕人,20-30歲,高收入,上海。 他們的特點是圖新鮮,肯消費,追求西方文化。 那麼 就可以添加部分的西式 裝潢,提供部分西式點心, 中西合壁。 當然,如果定位 是 老年人, 60-70, 財產足,並且接受 『健康第一』理念, 那麼就可以 提供部分增直服務, 比如說 在菜里加入 點中草葯什麼的。
至於 swot analysis, 這個東西么, 一定要有 可比性(也就是說得有競爭對手的具體資料) 才能得出有價值,有針對性的結論。
因你沒提供 具體資料, 所以跳過,嘗試下 pest analysis吧.
P. E.S.T. 這幾個東西,還是得 根據你的市場定位 才能進行分析。。。。廢話一點,你沒說,我也不知道怎麼幫你想。 不 符合 實際的需求的分析 還不如不說。。。。
6. pest分析案例
(一) 政治法律環境(Political Factors)
政治環境包括一個國家的社會制度,執政黨的性質,政府的方針、政策、法令等。
不同的國家有著不同的社會性質,不同的社會制度對組織活動有著不同的限制和要求。
即使社會制度不變的同一國家,在不同時期,由於執政黨的不同,其政府的方針特點、政策傾向對組織活動的態度和影響也是不斷變化
(二) 經濟環境(Economic Factors)
經濟環境主要包括宏觀和微觀兩個方面的內容。
宏觀經濟環境主要指一個國家的人口數量及其增長趨勢,國民收入、國民生產總值及其變化情況以及通過這些指標能夠反映的國民經濟發展水平和發展速度。
微觀經濟環境主要指企業所在地區或所服務地區的消費者的收入水平、消費偏好、儲蓄情況、就業程度等因素。這些因素直接決定著企業目前及未來的市場大小。
(三) 社會文化環境 (Sociocultural Fators)
社會文化環境包括一個國家或地區的居民教育程度和文化水平、宗教信仰、風俗習慣、審美觀點、價值觀念等。
文化水平會影響居民的需求層次;
宗教信仰和風俗習慣會禁止或抵制某些活動的進行;
價值觀念會影響居民對組織目標、組織活動以及組織存在本身的認可與否;
審美觀點則會影響人們對組織活動內容、活動方式以及活動成果的態度。
(四) 技術環境(Technological Factors)
技術環境除了要考察與企業所處領域的活動直接相關的技術手段的發展變化外,還應及時了解:
⑴國家對科技開發的投資和支持重點;
⑵該領域技術發展動態和研究開發費用總額;
⑶技術轉移和技術商品化速度;
⑷專利及其保護情況,等等。