學生臘八節活動策劃方案

⑴ 臘八節的由來和習俗，特色活動

【臘八節的由來】臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為「臘日」，俗稱「臘八節」。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。
據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱「佛成道節」。
【臘八節的習俗】臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫「七寶五味粥」。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。

⑵ 臘八節主題班會

1:臘八節來源，我記得不清了，好像有一個故事。
2:臘八的歷史，講述歷史上的這一天。
3：臘八粥做法，每種食材代表的意義。
4：品嘗臘八粥。

⑶ 怎麼過臘八節（具體方案）

1、喝臘八粥

提起「臘八節」，大概多數人頭腦中閃現的第一個念頭就是「喝臘八粥」。據說，中國喝臘八粥的歷史已有一千多年，最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。

2、腌臘八蒜

中國華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫「臘八蒜」。

有說法稱，臘八蒜的蒜字，和「算」字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，「臘八算」就是這么回事。

3、臘八豆腐

「臘八豆腐」是安徽黔縣民間風味特產。在春節前夕的臘八，即農歷十二月初八前後，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作「臘八豆腐」。

4、臘八面

我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

⑷ 臘八有什麼活動

農歷2020年臘八節的日期：2021年01月20日 星期三
臘八是一個多彩的節日,它既是春節的序幕,又是佛祖成道的紀念日。而它的形成,又與古代冬祭有關。
臘八節的別名是:臘日祭、臘八祭、王侯臘。

在古代,「臘」與「蠟」兩字基本通用,指冬季祭神祭祖。因為這種祭祀在十二月舉行,所以便稱十二月為「臘月」或「蠟月」。自漢代開始,以冬至後第三個戌日為「臘日」(即冬祭日)。自南北朝開始,改十二月初八為「臘日」,又稱「臘八」或「臘八節」。從此,臘八節便在十二月初八這天固定下來。
臘八節的風俗,古代主要有兩個。一是祭神祭祖,其中祭祀的神靈有先嗇神、司嗇神、農神、郵表畷神、貓虎神、坊神、水庸神和昆蟲神八種。二是臘鼓驅疫,又叫「驅儺」,即驅逐疫鬼。南朝梁宗懍的《荊楚歲時記》記載:「十二月八日為臘日。諺語:『臘鼓鳴,春草生』。村人並擊細腰鼓,戴相公頭及作金剛士以逐疫,沐浴轉除罪障。」這些風俗,如今已基本不存。而臘八節流傳久遠、影響廣泛的最重要風俗,就是喝臘八粥。
臘八粥又叫「防風粥」。因臘八正逢數九寒天,喝粥可以禦寒,故有此名。通常的臘八粥,是用糯米和赤豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生、白果、松子、胡蘿卜等熬制而成。後來各地的用料有所不同。有些地方不但用料品種繁多,製作也更加精緻。如清富察敦崇在《燕京歲時記》中就對北京地區的臘八粥作了如下描述:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、紅糖、葡萄,以作點染。」這就比普通臘八粥講究多了。還有的只選淡色的糯米、薏米仁、菱角米、雞頭米、蓮子肉等原料煮粥,深色的雜豆一律不要,這樣熬出來的粥雪白透明,質地精細。然後將粥放在蓋碗或特製的粥盒裡,再鋪上蜜餞果脯、荔枝肉、桂圓肉、桃仁、松子、染紅的瓜子仁和青紅絲,還要擺出圖案和花樣,謂之「八寶粥」。
有文字記載的喝臘八粥習俗可以追溯到宋代。宋孟元老的《東京夢華錄·十二月》說:「初八日……諸大寺作浴佛會,並送七寶五味粥與門徒,謂之『臘八粥』。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。」南宋吳自牧的《夢粱錄·十二月》亦雲:「此月八日,寺院謂之『臘八』。大剎等寺俱設五味粥,名曰『臘八粥』；亦設紅糟,以麩乳、諸果、筍、芋為之,供僧,或饋送檀施、貴宅等家。」南宋周密的《武林舊事·歲晚節物》中更提到稱作「臘葯」的臘八粥:「八日,則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥,謂之『臘八粥』。醫家亦多合葯劑,侑以虎頭丹、八神、屠蘇,貯以絳囊,饋遺大家,謂之『臘葯』。」這說明,在宋代,臘八粥的品種已十分豐富,喝臘八粥也已經在民間廣泛流行。
明清以後,喝臘八粥之俗依舊長盛不衰。尤其可貴的是,其施捨、濟貧的用意得到進一步加強。最初,施粥主要在佛寺中進行。寺僧為答謝信徒,救濟貧苦百姓,常在臘八節這天煮粥施捨。後此風流傳漸廣,臘月初八這天,不但各寺院煮粥施捨,民間也爭相效法,親友間相互贈送臘八粥。誠如陸游詩中所言:「今朝佛粥交相饋,更覺江村節物新。」至明清,朝廷及地方官府每到臘八節這天便開設粥廠,施粥救濟貧民。如清雍正年間,臘八節這天,在宮內萬福閣等處用大鍋煮臘八粥,將粥分給眾人食用。京城的各條主要街道上也都搭有粥棚,向窮人施粥。此外,這天皇帝向文武百官賜臘八粥,皇後也向嬪妃、宮女賜粥。從宮廷到民間,都把喝臘八粥和送臘八粥當成一件表達友情和關愛的盛事看待,臘八節施粥也成了救助窮人的慈善事業。
除喝臘八粥外,臘八節還有一些與臘八粥有關的習俗,也很有趣。
許多地方都有在早晨喝臘八粥的習俗,所以天不亮就要煮粥。俗諺:「誰家煙筒先冒煙,誰家高粱紅透尖。」意謂臘八節這天誰家粥喝得早,誰家就能喜獲豐收。也有的將臘八粥塗於牆壁、樹木、門環等處,俗信可以攘除不祥,帶來好運。還有的將臘八粥塗在果樹上,據說可以使果樹茂盛,多結果實,即「大樹小樹吃臘八,來年多結大疙瘩」；將粥塗在婦人背上,俗信可以多生子……