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農貿市場促銷活動技巧

發布時間:2022-05-10 14:15:05

⑴ 農貿市場醬油銷售怎麼做

第一種:網路+平台的復合模式。經銷商須具備經營實力和忠誠度且網路健全,平時以網路運作為主,以正常的吞吐量和正常的價格供貨,並按企業政策指導二批商進行正常的市場運作。但在特殊情況下,如阻止競爭對手給二批優惠送貨時,必須及時有力地採取零售點封殺,由經銷商直接面向終端且供足貨,讓其無餘力再從其他二批商處進貨。第二種:直銷+網路的復合模式。以直銷著稱的可口可樂,為了兼顧農村市場和自己無力直接送達的零售店,就在各地區或農貿批發市場設置為數不多的經銷商,通過經銷商的網路,努力做到拾漏補遺。這兩種模式的結合使用,使可口可樂的銷售策略更加本地化,如虎添翼。
第三種:農貿批發市場+平台式銷售或網路銷售的復合模式。農貿市場的批發商要想搶回日益喪失的優勢,惟一的出路是進行職能創新,改"坐商"為"做商",盡快提高服務意識,加強送貨功能具備鋪貨能力,越過二批直接向終端零售店供貨、為消費者服務。另外,農貿市場的批發商可選擇區域,選擇常來進貨的二批商與其建立長期、穩定的供銷關系,形成自己的銷售網路,將輻射優勢與網路銷售、平台式的深度分銷優勢相結合。第四種:網路銷售+直銷的復合模式。在超市迅猛發展的今天,全靠網路銷售,通過經銷商做大型超市已阻礙了銷售的發展。以網路銷售為主,輔以一定的直銷力量,由廠家直接做大型超市和經銷商難以涉及的特殊終端,既可直控重點,又能拾漏補遺,還可對整個市場起到控制、調整的作用。 當然,對任何企業而言,不可能有一種放之四海而皆準的銷售渠道模式,企業必須根據自身條件、區域市場特點和競爭對手的情況進行科學分析,不斷採取更為有效的模式來適應環境的變化。為進一步闡述市場網路和銷售渠道對企業生存和發展的影響,筆者現以食品 飲料行業 為例,
將其合理的銷售模式和相應運作方式闡述如下:
第一,理順關系。為避免惡性降價或其它有損企業利益的競爭行為出現,市區內各大經銷商出 面將市內 商場、超市進行協調分配,已明確由哪家經銷商供貨的賣場可以繼續由其供應,但必須分別列出詳細名單並相互承認,一般情況下不得向對方商場直接供貨。而對於尚未確定由誰直 接供貨的 商場、超市,可在供貨價不低於企業限價的基礎上進行公平競爭,或由企業出面協商分配,然後進行業務人員和政策方面的配合,使雙方能直供各自的賣場。
第二,保證供貨。在明確各經銷商的直供商場後,雙方市場經營責任也隨之明確。當時,市區大部分賣場都有部分品種斷貨情況,其原因一方面是經銷商未及時送貨、補貨,另一方面是自身也已斷貨。為此企業出面與經銷商達成共識,要求保證商場通路供貨充足、及時,若總是出現斷貨現象,企業將拿出政策與人員輔助另一方取得此家商場、超市的直供權。當然,如果經銷商能夠做到供貨充足、及時,企業承包也會有相應的獎勵政策。
第三,做好陳列。由於一般食品飲料實行經銷制而不是直營,因此與各大賣場經營業務關系最密切的是經銷商及其業務員,雖然企業銷售代表在各賣場巡視時也會對產品進行標准陳列,但若要保證企業產品的陳列做到最好,則必須調 動起經銷商及其業務員的積極性。經銷商使商場做到有貨可陳,而業務員則是隨到(商場)隨(時)陳(列)。企業通過實行標准陳列獎勵政策來達到這一目的。
第四,暢通批發渠道。首先是精選二批,二批商的選擇益精不益多,即選擇那些擁有較多且穩定的、有一定資金實力、在固定區域銷售、有送貨能力的二批商,市內各區選1~2家即可。在此基礎上廣開三批。而三批商的開發,最直接有效的方法就是有獎促銷。企業設定等級、獎品,在產品旺季到來之前,在二批商處廣泛展開促銷活動,吸引三批商前來進貨,這樣做一方面銷售本企業的產品,另一方面擠佔了競爭產品的貨款,達到了完成銷售、打擊對手的目的。
第五,增加鋪貨數量。企業產品最終要在零售點銷售,而通過調查,發現各零售點普遍存在缺貨情況。因此,就要提高產品鋪貨率從而促進銷量的提升。其方法除了廣開三批,利用他們手中既有渠道逐漸提高鋪貨率以外,還可採取其他一些較為有效的方法:——尋找有固定零售點、有意願並有車送貨的二批、三批商。——劃定鋪貨區域范圍,以能夠在一周內完成鋪貨為宜。——抽出專人、專車進行鋪貨,輔之以獎勵政策。批發戶隨貨送上產品價目單及自己的聯系方式。——對鋪貨零售點登記,以便企業檢查和日後及時補貨。——對鋪貨的二、三批商有一定獎勵,除了提供隨貨贈品外,還可提供開戶費或其它獎勵。
第六,妥善處理沖貨問題。打擊沖貨行為一方面要靠企業從嚴約束,另一方面需要營造良好的市場氛圍,使經銷商能夠一致對外。具體方法是:當市場上出現外埠產品低價傾銷時,大經銷商可迅速聯手將其全盤買進,然後責令外埠經銷商將產品原價贖回,否則以更低價全部銷回其外埠市場。除非那家外埠經銷商不願再經營公司產品,否則一定會有所約束。

⑵ 如何促銷促銷的技巧

銷售數據,得出這樣的一個結論:通過促銷員賣出去的產品佔到總銷量的50%。這個數據一方面說明了促銷員對於實現銷售的重要性,一方面也說明促銷員隊伍已經是每個企業開拓市場的一支不可或缺的力量。那麼我們是否讓這支隊伍的力量充分發揮了呢? 撇開其它不談,促銷員是否能夠作為公司的神經末梢,感知市場的一舉一動並及時將相關信息傳遞到公司呢?如果我們把市場信息分為「消費者相關信息」和「行業與競爭對手相關信息」,現在絕大多數的公司都把關注後者作為重點,如每天報送銷售報表,競爭者分析報表,賣場表現報表,定期的促銷員例會等。對於「消費者相關信息」的搜集與反饋,除了顧客檔案之外,則鮮見有明確的操作規定和流程。 與其說這種狀況是由於忽視造成的,不如說這是廠家營銷「結果導向」和「競爭對手導向」的具體反映。而家電行業之所以一直在重復著低層次的競爭,也正因為廠家的眼睛沒有放到「消費者」的身上,不從鑽研消費者的需求、心理與動機出發,卻希望自己的產品被消費者所接受。 「促銷員」這一事物本身也是在強化產品推銷過程中應運而生的,現在已經成了所有廠家都採用的方法。每個廠家為了建立一支合格的善於作戰的促銷員隊伍,付出了許多精力和費用,這是建立一張遍布全國的消費者調查信息網的最好平台,而且這是銷售行為產生的一種附帶產品,基本沒有費用卻能帶來重大價值,何樂而不為? 激發促銷員的「消費者信息」貢獻度 那麼如何讓促銷員感知的有效消費者信息進入信息系統,形成良性的反饋迴路呢? 一是要調動促銷員的主動性和積極性。可以通過培訓讓促銷員理解這項工作的重要性,可以通過給出的信息創造價值的案例激發他們的榮譽感和精神滿足,可以制定切實的獎勵制度,讓他們知道實現銷售的提成僅僅是收入的一種來源。實際上,真正重視促銷員的意見、建議或者積極的採納他們的建議和信息,就會極大的調動他們的積極性和主動性,因為他們感到工作和努力得到了認同。 二是要讓促銷員掌握一些消費者行為學的知識。很多顯性的顧客信息是雷同的,但是需要學會歸類分析;有很多有價值的顧客信息需要挖掘,要具備一定的技巧和目的性,要有一定的高度。消費者行為的專業知識可以讓信息挖掘更加富有成效。而且多掌握一些這方面的知識,在介紹產品時充分了解和掌握消費者的購買動機,也可以促進商品促銷的成交率。 三要有及時並富有成效的採集系統。靠業務員和每個促銷員每天的及時溝通,靠規定格式的信息報表,靠定期的例會交流等一般做法難以保證工作的質量。如業務員溝通的信息過濾是否有偏頗,報表會變成流水帳空有形式,更重要的是及時的靈感或者問題或者瞬間的想法難以在過後仍然保留並傳遞到上級…..下面的幾種方法可以試試: 1、 要求促銷員每天記「促銷日記」,將感受記錄下來。把「促銷日記」變成超市的「POS」機,然後由營銷人員從中找尋有效信息,作統計分析。當然最好要給出一個格式,如對消費者購買動機/購買行為/對產品的意見/功能改進建議/潛在需求。。。以免他們天馬行空,給匯總分析帶來難度。這項工作可以作為日常工作的內容加以要求,其質量好壞可以作為考核的參考指標之一。 2、 給每個促銷員配發「及時貼」,要求他們將想法和閃光點隨時記錄下來。但是這個方法的難點是如何鼓勵他們真正做到。我的建議是可以制定一個額外激勵措施,數量與質量要求相結合,就像單台提成與品種結構要求相結合一樣。 3、 制定聊天制度。規定業務員和促銷員聊天的數量、質量並整理出聊天記錄,挖掘很多在促銷員看來不起眼的,但是卻可能對公司的營銷計劃很有用的小事。 4、 樹立榜樣,頭腦風暴。每周銷量最好的一個人選為本周之星,講自己的感受並且一定要舉一個本周自己認為成交很難的促銷事例,上台演示。針對促銷事例,例會時大家一起討論,針對這樣的促銷場景和顧客,如果是我,我會怎麼做?有沒有更好的辦法?平時碰到或者思考過,但是並沒有意識到有作用的問題,通過這樣的思維討論,將之激發出來。 如果促銷員真正成為公司遍布市場各個角落的神經元,並建立起這樣一個系統,就等於無形之中擁有了一張遍布全國的消費者調查信息網。消費者的信息源源不斷,等於公司的創新源泉有了切實而且富於針對性的保障

⑶ 我是在菜市場賣散酒的,推銷散酒的技巧是什麼馬上春節了可以做些什麼促銷活動

我也是賣散酒的,這個東西主要還是看回頭客的,主要的酒好就行,主推純糧不上頭,不口乾等等;促銷可以十贈一、贈二都行。

⑷ 如何做促銷活動

我們商戶朋友經常會做一些促銷活動,但是如何做好一個促銷活動呢?這不僅僅是需要一個好的創意更需要好的執行。成功的促銷主要在於它能吸引大量的客戶並且讓客戶心甘情願的購買商品。


但是該怎麼吸引客人來心甘情願的購買呢?一次成功的活動需要熱烈的活動氣氛感染客戶,滿足他們對活動的好奇心並且激發他們的購買慾望。利用大家的『從眾』心理等等,諸多因素的結合才會促成一次成功的促銷活動。今天我就向大家介紹促銷的五大爆點。


1.錯覺折扣,給顧客不一樣的感覺

許多人會覺得東西價格便宜了,肯定質量也不會好。每次打折的時候許多客戶都會有這種心理。一個成功的營銷活動就是要消除顧客的這種顧慮,讓他們從心裡覺得是賺到的同時商品質量並沒有下降。比如說:你只需要用120元就能買到店內價值150元的商品,或者99元就能挑選店內任意商品。不同的活動文案會給用戶不一樣的感覺。


錯覺打折的好處是什麼呢?其實只是一個相對隱晦的方式,相比直接給客戶打折,錯覺打折更加的能刺激顧客,吸引他們的注意力。針對客戶『便宜沒好貨』的心理,利用貨幣價額的錯覺,實行『花100元買130元』的錯覺折價術,這樣不僅不會讓客戶覺得自己在買打折處理貨,還可以實現銷量的快速增長。


2.一刻千金,讓顧客蜂擁而上

『一刻千金』的促銷方案主要就是讓顧客在規定時間內自由的搶購商品,並且搶購到的商品進行超低價銷售。比如下午5:00到5:05之間顧客在店鋪下單,下單的的商品以5折進行售賣成交。這個促銷雖然看起來像是虧本的,但是實際上是會帶來極大的人氣和許多潛在客戶。等顧客來了卻錯過了搶購時間,還是會自掏腰包進行消費的。

許多人看到這一點一開始都會認為是商家的套路,害怕會上當。但是當有一天商家兌現了承諾,顧客就會發現原來這是真的沒有騙人,這種受到群眾認可的方式是商家花多少錢都買不回來的,無形中也會為商家的店進行一次炒作推廣。


3.超值一元,舍小取大促銷策略

超值一元是活動期間顧客可以以一元錢購買平時幾十甚至上百的商品,從表面上來看一元的商品確實是賺不到錢,但是會通過這些商品吸引很多人,畢竟進店購買的顧客購買店裡其他東西的可能性非常大。

這樣能以較低的代價換來超市關聯商品銷量的提高,以此換取更多的利益。由此喚醒消費者的消費慾望,畢竟產生消費慾望的消費者他們的消費能力是不容小覷的。


4.階梯價格,讓顧客自動著急

所謂的階梯價格就是商品的價格隨著時間的變化出現階梯性的變動,比如說:新品上架第一天打五折,第二天打六折,第三天打七折,第四天打八折,第五天九折,第六天原價銷售。這會讓客戶有一種緊迫感,越早越劃算,減少顧客猶豫的時間,推動顧客進行選購和付款。


這樣的優勢是清理庫存的同時帶動銷量。這種大型折扣無論是沒有利潤或者是虧本也比商品失去價值劃算。並且價格降價的本身就是商家對顧客的消費慾望進行刺激。


5.降價加打折,給顧客雙重優惠

降價打折其實就是對商品進行降價的同時又進行打折,雙重優惠進行疊加。舉個例子,一件商品100元,如果直接打6折,一件商品就會損失40元,但是如果你先降價10元在打8折,一件商品就只會損失28元。但是對於顧客來說第二種更受他們的歡迎。這種多重優惠會讓顧客更有參與感並擊中了他們的消費慾望。

以促銷手段的多樣化,不同形式的優惠政策組合來刺激顧客的消費慾望,同時也滿足了不同消費優惠政策的需求。擴大了顧客群體的同時還會對整體人流有了更大的幫助。而且優惠的多樣化會讓顧客產生新鮮感並店鋪整體人流量也會大大提升。這種多重優惠結合,在一定程度上節省了成本並且提升了客單價。

⑸ 肉菜市場策劃方案案例

策劃書按道理沒有一成不變的格式,它依據產品或營銷活動的不同要求,在策劃的內容與編制格式上也有變化。但是,從營銷策劃活動一般規律來看,其中有些要素是共同的。因此,我們可以共同探討營銷策劃書的一些基本內容及編制格式。

1.封面

策劃書的封面可提供以下信息:①策劃書的名稱;②被策劃的客戶;③策劃機構或策劃人的名稱;④策劃完成日期及本策劃適用時間段。因為營銷策劃具有一定時間性,不同時間段上市場的狀況不同,營銷執行效果也不一樣。

2.正文

(1)策劃目的
要對本營銷策劃所要達到的目標、宗旨樹立明確的觀點,作為執行本策劃的動力或強調其執行的意義所在,以要求全員統一思想,協調行動,共同努力保證策劃高質量地完成。
企業營銷上存在的問題紛繁多樣,但概而言之,也無非六個方面:
·企業開張伊始,尚無一套系統營銷方略,因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。
·企業發展壯大,原有的營銷方案已不適應新的形勢,因而需要重新設計新的營銷方案。
·企業改革經營方向,需要相應地調整行銷策略。
·企業原營銷方案嚴重失誤,不能再作為企業的行銷計劃。
·市場行情發生變化,原經銷方案已不適應變化後的市場。
·企業在總的營銷方案下,需在不同的時段,根據市場的特徵和行情變化,設計新的階段性方案。
如《長城計算機市場營銷企劃書》一文案中,對企劃書的目的說明得非常具體。首先強調「9000B的市場營銷不僅僅是公司的一個普通產品的市場營銷」,然後說明9000B營銷成敗對公司長遠、近期利益對長城系列的影響的重要性,要求公司各級領導及各環節部門達成共識,完成好任務,這一部分使得整個方案的目標方向非常明確、突出。

(2)分析當前的營銷環境狀況
對同類產品市場狀況,競爭狀況及宏觀環境要有一個清醒的認識。它是為指訂相應的營銷策略,採取正確的營銷手段提供依據的。「知己知彼方能百戰不殆」,因此這一部分需要策劃者對市場比較了解,這部分主要分析:
A、當前市場狀況及市場前景分析:
①產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
②市場成長狀況,產品目前處於市場生命周期的哪一階段上。對於不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何,相應營銷策略效果怎樣,需求變化對產品市場的影響。
③消費者的接受性,這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。
如台灣一品牌的漱口水《「德恩耐」行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析,產品市場的判斷頗為精彩。如對產品市場成長性分析中指出:
①以同類產品「李施德林」的良好業績說明「德」進入市場風險小。
②另一同類產品「速可凈」上市受普遍接受說明「李施德林」有缺陷。
③漱口水屬家庭成員使用品,市場大。
④生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。

B、對產品市場影響因素進行分析
主要是對影響產品的不可控因素進行分析:如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件,如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等,對一些受科技發展影響較大的產品如:計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。

(3)市場機會與問題分析
營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了營銷策劃的關鍵。只是找准了市場機會,策劃就成功了一半。
A、針對產品目前營銷現狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題,表現為多方面:
·企業知名度不高,形象不佳影響產品銷售。
·產品質量不過關,功能不全,被消費者冷落。
·產品包裝太差,提不起消費者的購買興趣。
·產品價格定位不當。
·銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻。
·促銷方式不務,消費者不了解企業產品。
·服務質量太差,令消費者不滿。
·售後保證缺乏,消費者購後顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
B、針對產品特點分析優、劣勢。從問題中找劣勢予以克服,從優勢中找機會,發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分,對不同的消費需求盡量予以滿足,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,把握利用好市場機會。

(4)營銷目標。

⑹ 賣菜有什麼技巧

賣菜也是有技巧的,因為做什麼事情都有技巧,把技巧掌握到位了,你才能夠更好的去。達到自己的目的,比如就簡單的賣菜這件事情來說,賣菜真的簡單嗎?它不簡單地同樣是這些菜,怎麼能夠把它賣出更多的錢,怎麼能夠賣的更快?這就是你要思考的問題。

價格優惠宣傳策略,市場定位,這都是很常見的銷售方法,用一句比較哲學的話來說,就是具體問題具體分析,因地制宜的採取適當的銷售策略,你才能夠賺到更多的錢,無論是通過提高銷量的方式還是提高利潤空間的方式,最終你的目的就是賣出更多的菜,賺到更多的錢。

⑺ 做一場促銷活動需要准備些什麼

現在最流行的方式就是用儀器做免費檢測,儀器比人說話有信服力,一檢內查這有問題容那有問題,你不讓他買他都要買。
現在最好的葯品促銷儀器可以檢測17個科目,鈣鐵鋅硒、骨密度、風濕、心腦血管、肝膽、胃腸……什麼都可以查,而且能人工干預,價錢也不高。
這幾乎是做葯品必備的東西,給你推薦一家最好的,你可以自己打電話問問,0551-2825240 合肥健橋

⑻ 菜市場賣魚的怎麼樣才能吸引顧客

1、堅持只賣活魚,不管其他季節,不管其他海鮮多火,也不會去賣其他的東西回。一旦賣其他的東西,顧客以後答買魚可能就不會首選這家了。因為在顧客的印象中,和其他海鮮店也差不多,都是各種海鮮都賣。

2、在產品標簽這塊,他們家已經成功吸引了顧客,隨著顧客好奇心的加強,會進一步詢問老闆,老闆這時候就各種給你說這種蝦怎麼怎麼好吃,然後就成功買單了。

3、對用戶進行分級、分類管理,是用戶運營的基礎,也是用戶運營的核心。針對老顧客(忠實顧客),她會記住每一個顧客的某些偏好,彰顯顧客的獨特性。當然不是全部,只是某些獨特的偏好。針對老顧客,她會贈送某些福利來增加老用戶的留存。

4、當有顧客詢問價格的時候,她總是會告訴她,隔壁賣多少錢一斤,自己家的比他們便宜,還新鮮。很多人這樣一對比,便成為這家店的新顧客了。通過一步步的引導,新用戶又慢慢形成他們家的老用戶。

5、菜市場的活動主要以降價促銷、打包銷售等活動為主,主要表現為中午以及下午快要閉店的兩個時間節點。上午的菜一般要新鮮一點,所以在剛開始,產品的價格會稍微偏高一點。到了下午快要閉店的時候,商家會進行打包銷售。商家會將一些小樣的商品進行組合銷售,進一步促進銷售。

⑼ 農業產品怎麼推銷

現代農產品向社區營銷。

1、農業實現產業化與農業實現現代化的步伐在不斷加快,在產業升級與產業現代化程度不斷提高的今天,農民千辛萬苦生產出來的農產品由於各種原因,經常出現滯銷或者銷路不暢,農民增收存在一定的風險,農民如何讓生產與銷售緊跟發展步伐成為一個現實問題,我們知道標准化生產出來的農產品如果出現滯銷的局面,損失是非常巨大的,產品在有傳統農業到現代農業邁進的過程中,怎麼突破銷售困局,怎麼讓我們生產的農產品不愁銷售,是所有研究農業問題人士關心的,下面要闡述的不是農業產業政策與農業現代化建設,而是怎麼樣拓展農產品的銷售,談一些看法。


2、現代農產品的營銷定義:現在農產品基本上延續舊的銷售辦法,以農貿市場為主要源頭,向交易集中的菜市場延伸,超市與社區菜市場結合的銷售思路,農民種菜,商販收購,集市銷售的模式,有些是自己種自己銷售,也有通過合作組織集中采購銷售等存在,所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主,不斷提出要建設大的貿易市場,建設規模型農產品交易市場,這樣的銷售方式將在很長時間存在,因此,現代農產品的營銷定義有兩個部分。

一是做好渠道流通銷售模式。

二是直接專營銷售模式;第一種模式以政府指導為基礎,另外一種純粹屬於新的商業交易模式,模式的手段各有特長,在不斷豐富交易的基礎上,產品的品質、新技術、特色產品、高價值產品為主要龍頭,逐步滲透的辦法,經營新的思路,來創造農產品新的價值體現。


1、農產品生產經營現狀 :

農產品的經營一直關系著兩個家庭,一個是生產家庭,一個是消費家庭,兩個家庭的順利對接才是農產品銷售與經營的關鍵所在,如果生產家庭沒有辦法生產,消費家庭就談不上消費,而消費家庭買不到需要的農產品,生產家庭生產了也賣不出去,兩者互為關系出現的簡單問題,到目前位置,已經變得越來越讓人揪心,本來只要兩個家庭互相需要,那麼經營農產品就不是一件難的事情了。

近年來,政府給了不少的農業項目的支持,可是沒有收獲,為什麼?政府也不知道怎麼辦?道理很簡單,很多國家的錢都打水瓢,為什麼?中間環節有問題,沒有直接用在項目上,中間監督出了問題?農業企業都是農民在做,缺少指導。由於農民他們本身素質有限,所以如何把農產品生產、加工、物流、倉儲、銷售整合一體,成為現代農業的最大問題,現在所謂的農業專家們都知道農業的問題是農產品的銷售問題,可是他們也不知道怎麼銷售,只知道弄大批發市場,弄幾個什麼協會來糊弄農民,農民盲目陷入什麼協會的圈套,導致現在農民增收出現困局。


農業營銷切忌 「嫦娥奔月」,農產品銷售的困難很多時候歸結在產品的老化,農產品的結構不配套,大多數是政府主管部門喊出的口號,實際上是無力來突破農產品的營銷困局面,只是想「嫦娥奔月」,而不做營銷與消費市場的研究與突破,抓農民很有手段,但抓銷售就迷惑不前,因為前者可以行政手段,而後者是市場手段,由此,在基本盤面上的指導人員,需要強化一體化的專業人才,主管人員要抓生產更要懂市場,而懂市場遠遠不夠,懂市場的所謂農業專家很多,但需要懂營銷的就很少,因此,兩者或者多者結合,將是關鍵。


2、農產品經營困局有三大因素 :

1、人才:農業產品銷售人才很少,也很少有農產品或者農業銷售人才交流,目前在農業產品銷售大部分是一些農民出生,現在有轉型後(初步土地經營升級)的一批人在主導,很難融合現代營銷手段,高級農產品營銷、策劃、銷售為一體的「地面營銷人才」更是難以尋找,這與我們的農業大國格格不入,最多的是研究與政府主管人員,因此,農產品國內營銷人員遠遠不能滿足實際市場消費需求,也就是農戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔,消費者想知道農產品的信息、質量、品項特點、產地情況、安全情況等等均缺乏對接,依靠農民做不到,依靠政府不精通,只有滿大街丟在那裡,出現兩極分化。

2、產品:在全國有不少農產品接近我們國家最高標准—有機標准,但是標準的使用、建設、管理需要花很多費用,農民承擔不起,所以在當地消化,價格低,出不去,很多特色產品由於缺少標準的支持,上市後價格上不去,競爭就下降,農民賺不到錢,結果就不了了之。農產品的周期性與存儲特點,決定了產品必須要有嚴格的經營時間通道,而時間通道掌握在政府部門,比如標准、運輸、管理、銷售價格等,把很多優質產品浪費在與市場的人為交道裡面,而比如生鮮的農產品經不起這樣的折騰,因此農民害怕產品進城市,也是一大問題。


3、市場:純粹的市場是因為我們習慣了對政府主導信息的管理,而全國市場消費階段停留在批發市場,政府的信息來源也在批發市場,並不清楚消費者想吃什麼,怎麼吃,吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養,均不是非常清楚,而批發市場是無法掌握直接的消費信息的,所以存在很多產品雷同,高價值的產品不多,也沒有人去引導消費者去消費什麼樣的農產品,所以市場出現盲目現狀,大量好的農產品消費者不習慣、進不了餐桌,由此影響到農民的生產,結果農產品新品市場萎縮,高價值產品提不上價格,消費者吃不到,兩者又開始對立。


3、那麼如何來做農產品的銷售呢,在管理與經營上,如何把農民的好產品賣出去,提高農民積極性,能夠賺到錢,來繼續推動農產品升級,成為關鍵,而農產品的經營模式成為新農產品銷售突破的關鍵所在。筆者對現代農業營銷的定義裡面提出農產品的直營銷售,成為現代農業營銷的突破口,確定什麼樣的銷售,如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求,才是營銷思路的延續,我們把消費家庭的分類,就可以看出農產品採取什麼樣的銷售模式,基本上城市消費家庭分為3個類型,一個是工薪消費階層,一個是年輕白領族與高退休階層,一個是小康階層,三個階層所消費的農產品完全不一樣,也很具有代表性,而大多數農產品是不分消費家庭的,愛誰買就賣,因此管理與經營費用增加,損耗非常大,作為農民的銷售路數不對,就形成惡性循環。

4、按照三個階層的消費不同,工薪消費階層主要消費一般的農產品,也就是常規產品,追求便宜與實惠,大部分銷售在農貿市場(菜市場),消費為常規的無公害產品,以限制高農殘為主要產品,價格比較優惠量大。年輕白領族與高退休階層,消費一般以上的產品,追求產品的營養與外觀,追求產品的時尚性,比較喜歡凈的農產品,價格比普通農產品價格稍高影響不大,比如綠色食品,大棚種植的反季節時令農產品等,追求新鮮,喜歡在超市消費,干凈。另外小康階層的消費者要求比較高,追尋特別的農產品,享受時尚的同時,追求高檔,比如出口農產品,有機農產品等,市場上少見,所以追求安全、營養、高價值是他們的目標。


5、根據不同的消費目標,制訂不同農產品的銷售方式,才是農產品現階段提升的有效辦法,一般無公害農產品的銷售由於成本問題,可以在統一的農產品批發市場進行交易,在各社區的菜市場進行銷售,而綠色食品與有機食品可以在社區根據專營銷售模式,為自己的產品進行宣傳與推廣,這樣可以最大限度的對接消費家庭,提升產品的銷售方法,也建立可以銷售的周年化生產計劃,這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積,不至於產品生產以後不知道怎麼辦,同樣有利於農產品市場的多樣化良性發展。

6、綠色與有機農產品直營的10大銷售策略 :

1、配送策略:市場特定的消費對象,城市在不斷擴大,買農產品越來越不方便,特別是安全營養的農產品,因此很多家庭需要有這樣的配送渠道,有品質保證的配送渠道,這樣的享受,可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務,做好消費家庭的資料庫銷售目標,建立龐大穩定的銷售體系,成就現代消費觀念在農產品銷售上的突破,也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農產品送到消費家庭,而是要建立一個消費管道,這個管道包括先進的電子商務、電話、店面等互相配合,協調運行。

2、免費體驗策略:把農產品的優、劣完整體現在消費者面前,通過對產品的觀、聞、品、驗等手段,讓消費者明白什麼樣的產品符合自己的需求,這樣將大大拉近消費者的感官識別,從而建立牢固的產品信任感,促進產品的就地就時消費。體驗策略運用的產品非常重要,貨真價實是體驗的關鍵。

3、教育服務策略:社區服務是銷售模式的通常做法,一般是依靠社區的組織關系來進行農產品的教育與消費,通過對物業、居委會的聯合,把社區教育與服務的關系建立起來,通過對產品的橋梁作用,把農業的場景從生產田間地頭到餐桌的全過程演繹,使消費者明白農產品怎麼生產、加工、運輸到消費者手中的,通過怎麼樣的質量檢驗保證品質,互相共融,保證常年的農產品供應,建立良好的供應關系與渠道,提高信任度,也服務當先,做好教育消費的引導工作。


4、引導對比策略:農產品的銷售最好的辦法,就是對比,對比的方式有很多,比如觀望,看外觀;品嘗,嘗品質;比較價格、重量、產地、顏色、品牌等,通過對比手法,強調產品的實質,引導消費者使用產品的諸多好處,消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導出來的,因此,引導消費策略是農產品銷售的重要環節,並不需要廣告來扶持。

5、公眾公益策略:農產品走公益的策略也很重要,比如與體育結合,現在流行奧運生產的農產品很吃香,還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入,很多活動把農產品介入進去,提高知名度,這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售,農產品品牌建設也可以迅速提高。

6、小范圍團購策略:農產品做團購優勢很大,家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售,通過對農產品的包裝與貼牌,把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝,特別是水產、水果、糧油、蛋等等,小范圍的團購就是在一定有效的單位裡面,包括機關食堂、各辦事機構、單位等,由於我們國家節日特別多,所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。

7、社區活動推廣策略:社區推廣活動歷來是農產品銷售的好渠道,也是宣傳的最好陣地,社區活動主要要貼近消費家庭的實際需求,比如贈送廚房用具,把活動按照社區的特點安排開來,小區設攤、節日活動慶祝、社區組織活動介入等等,長期不停的搞,把社區當作產品宣傳的一塊陣地,效果非凡。

8、單位合作推廣策略:單位合作的優勢很明顯,農產品需要走量才好,與單位的合作將起到很好的作用,比如單位配送與單位效益掛鉤,機關食堂與單位食堂合作,有效提高產品的使用效果。

9、個體直銷策略:農產品在各地可以與當地的社區便利店有效結合起來,比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區會所等等,通過對接,把農產品的信息發布出去,這樣大大加快產品的直接銷售。

10、媒體網路廣告策略:在網路上進行產品宣傳將越來越流行,什麼樣的產品均可以在網上找到,網路重點介紹產品的生產、銷售過程,重點突出產品的營養價值,什麼樣的消費者適應,有什麼好處,吃了後能對身體有什麼改變等,這樣的宣傳在網上越流行,產品的知名度就越高,越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結合起來,加快農產品的現代化營銷步伐。

現代農產品營銷要放開思路,結合成熟的消費觀念,把營銷的步子邁開,從產品的立項上就要把產品的營銷成本計算進去,而不是光光是生產成本,將來農產品的銷售重點分為四個環節:生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分,而核心的是把好產品通過合理的銷售渠道,把產品傳輸到消費家庭,傳輸到餐桌上,因此,一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化,還要考慮營銷的現代化,從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。


從目前來看,農產品生產與技術方面沒有多少問題,主要是考慮環境與農產品的關系,重點在營銷上面,現代農產品的營銷要照顧消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面,要從小商小販的心態里走出來,建立一套可持續發展的農產品營銷模式與銷售通路,建立農產品身份證制度以外,需要建立農產品消費家庭的識別系統,逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系,這樣,任何產品的升級換代將不存在風險,只有市場有保障,產品才有出路,農業現代化才有依靠。

⑽ 促銷員銷售技巧 如何向顧客有效地推銷產品

一、向顧客推銷自己在銷售活動中,人和產品同等重要。促銷員要贏得顧客的信任和好感。促銷員需要做到以上幾點:1、微笑。微笑能傳達真誠,迷人的微笑是長期苦練出來的。2、贊美顧客。一句贊美的話可能留住一位顧客,可能會促成銷售,也可能改變顧客的壞心情。3、注意禮儀。禮儀是對顧客的尊重。4、注意形象。促銷員以專業的形象出現在顧客面前,不但可以改進工作氣氛,更可以獲得顧客信賴。所謂專業形象是指促銷員的服飾、舉止姿態、精神狀態、個人衛生等外觀表現,能給顧客帶來良好的感覺。5、傾聽顧客說話。缺乏經驗的促銷員常犯的一個毛病就是,一接觸顧客就滔滔不絕地做商品介紹,直到顧客厭倦。認真傾聽顧客意見,是促銷員同顧客建立信任關系的最重要方法之一。顧客尊重那些能夠認真聽取自己意見的促銷員。二、向顧客推銷利益促銷員常犯的錯誤是特徵推銷,他們向顧客介紹產品的材料、質量、特性等等,而恰恰沒有告訴顧客這些特徵能帶來什麼利益和好處。促銷員一定要記住:我們賣的不是產品,而是產品帶給顧客的利益——產品能夠滿足顧客什麼樣的需要,為顧客帶來什麼好處。促銷員可分為三個層次:低級的促銷員講產品特點,中級的促銷員講產品利益點,高級的促銷員講產品利益點。那麼,促銷員如何向顧客推銷利益?1、利益分類(1)產品利益,即產品帶給顧客的利益。(2)企業利益,由企業的技術,實力、信譽、服務等帶給顧客的利益。(3)差別利益,即競爭對手所不能提供的利益,也就是產品的獨特賣點。2、強調推銷要點一個產品所包含的利益是多方面的,促銷員在介紹利益時不能面面俱到,而應抓住顧客最感興趣、最關心之處重點介紹。推銷的一個基本原則是:「與其對一個產品的全部特點進行冗長的討論,不如把介紹的目標集中到顧客最關心的問題上」。推銷要點,就是把產品的用法,以及在設計、品質、價格中最能激發顧客買慾望的部分,用簡短的話直截了當地表達出來。三、向顧客推銷產品促銷員向顧客推銷產品有三大關鍵:一是如何介紹產品;二是如何有效化解顧客異議;三是誘導顧客成交。1、產品介紹的方法,在終端服務之中,主要通過語言介紹:①講故事。通過故事來介紹商品,是說服顧客的最好方法之一,一個精彩的故事能給顧客留下深刻的印象。故事可以是產品研發的細節、生產過程對產品質量關注的一件事,也可以是產品帶給顧客的滿意度。②引用例證。用事實證實一個道理比用道理去論述一件事情更能吸人,生動的例證更易說服顧客。可引為證據的有榮譽證書、質量認證證書、數據統計資料、專家評論、廣告宣傳情況、報刊報道等。③形象描繪產品利益。要把產品帶來給顧客的利益,通過有聲有色的描述,使顧客在腦海中想像自己享受產品的情景。2、消除顧客的異議異議並不表明顧客不會購買,促銷員如果能正確處理顧客異議,消除顧客疑慮,就會促其下定購買決心。①事前認真准備。企業要對促銷員所遇到的顧客異議進行收集整理,制定統一的應對答案;導購員要熟練掌握,在遇到顧客拒絕時可以按標准答案回答。②「對、但是」處理法。如果顧客的意見是錯誤的,促銷員要首先承認顧客的意見是有道理的,在給顧客留面子後,再提出與顧客不同的意見。這種方法是間接地否定顧客的意見,有利於保持良好的推銷氣氛,促銷員的意見也容易為顧客接受。③同意和補償處理法。如果顧客意見是正確的,促銷員首先要承認顧客意見,肯定產品的缺點,然後利用產品的優點來補償和抵消這些缺點。④利用處理法。將顧客的異議變成顧客購買的理由。⑤詢問處理法。用對顧客的異議進行反問或質問的方法答復顧客異議。如顧客說:「你的東西很好,不過我現在不想買」,促銷員可以追問:「既然東西很好,為什麼您現在不買呢?」這樣找出了顧客不買的真正原因,有助於說服顧客。在處理顧客異議時,促銷員一定要記住「顧客永遠是對的」。促銷員是要把產品賣給顧客,而不是與顧客進行辯論,與顧客爭論之時,就是推銷失敗的開始。3、誘導顧客成交①成交三原則。促銷員要能達成更多的交易,就要遵守以下三個原則:a、主動。促銷員發現顧客有購買慾望後,就要主動向顧客提出成交要求,許多銷售機會是因為促銷員沒有要求顧客成交而失去的。b、自信。促銷員在向顧客提出成交要求時一定要充滿自信,因為自信具有感染力。c、堅持。成交要求遭到顧客拒絕後不要放棄,要有技巧地再次引導顧客成交。②識別顧客的購買信號。顧客購買信號是指通過動作、語言、表情傳達出來的顧客介紹了產品的一個重大利益時;二是圓滿回答了顧客的一個異議時;三是顧客出現購買信號時。顧客的購買信號可分為三類:a、語言信號。如熱心詢問商品的銷售情形,提出價格及購買條件的問題、詢問售後服務等購買條件的問題、詢問售後服務等購買後的問題,與同伴商量。b、行為信號。如仔細了解(觀察)公司產品,拿起產品認真觀看。c、表情信號。如高興的神態及對公司產品表示好感,盯著產品思考等。③成交方法。在成交的最後時刻,顧客常常下不了決心,促銷員就必須巧妙地給顧客以恰當的建議,幫助顧客早下決心。a、直接要求成交法。導購員發現顧客的購買慾望很強烈時,可以直截了當地向顧客提出成交要求。b、選擇成交法。促銷員向顧客提出兩個或兩個以上的購買方案讓顧客選擇。不管顧客做出何種選擇,都意味著銷售成功。c、推薦法。促銷員仔細觀察顧客喜好的商品,如顧客多次注意或多次提到,就向顧客大力推薦這種商品。d、消去法。促銷員從候選的商品中排除不符合顧客愛好的商品,間接促使顧客下決心。e、動作訴求法。用某種動作對猶豫不決的顧客做工作,讓其下定決心,如「您再看一下——」(把產品遞過去)。f、感性訴求法。用感人的語言使顧客下定購買決心。g、最後機會成交法。促銷員告訴顧客現在的促銷活動優惠政策。四、向顧客推銷服務產品賣給顧客並不是推銷活動的結束,而是下一次推銷活動的開始。產品賣給顧客之後,促銷員還要做好為顧客服務的工作,以培養顧客的忠誠度。處理顧客投訴是促銷員向顧客推銷服務的重要內容,妥善處理顧客的不滿,會比以前更加被顧客所信賴。促銷員處理顧客抱怨要做到三點:1、傾聽。促銷員要用80%的時間聽,用20%的時間說,待顧客冷靜下來後再進行處理。急於辯解是火上澆油的做法;2、及時。在確認真相後立即處理;3、感謝。感謝顧客使用公司的產品,並對顧客造成的不便表示歉意。

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