㈠ 小吃店開業前的宣傳和開業時的促銷方法都有哪些
對於一家新開的餐廳來說,開業當天的營銷策劃工作必須做好才行,是打響頭陣的關鍵一環,但是關於餐廳開業宣傳該做些什麼工作?如何吸引顧客,很多的餐廳管理者是茫然的,按照目前的餐飲企業一般做法來看,基本上都採取了打折的方式來吸引顧客光臨,但是對於這種做法,很多的人也提出了異議,那麼到底新店開張,如何策劃開業宣傳與慶典活動呢?
餐廳開業打折要不要?
對於這個問題,可謂是很多開餐廳老闆遇到過的問題,有的採取了打折,有的則採取了不打折,但究竟效果是什麼呢?公說公有理,婆說婆有理,讓很多的新開餐廳老闆迷茫了,到底該怎樣來做開業宣傳,讓自己的餐廳被消費者所知呢?那麼在這里就必須理清以下幾點:
1、做開業宣傳的目的是什麼?一是為了吸引顧客光臨,二是能夠藉此機會宣傳自身餐廳,三是最好不要第一天就虧損嚴重,四是給顧客留個好印象等等。
2、打折有沒有可採納性,要結合自身的餐廳定位以及即便是打折,可以讓餐廳與消費者同時接受的打折范圍是多少?必須進行衡量。
3、如何造勢?打折有的時候並不能完全起到吸引顧客的作用,那麼如果發生這種情況,還可以從哪些方面來採取措施彌補,以及吸引顧客的眼球呢?都是需要考慮的問題。
開業營銷前的准備工作
接著上面來說,要想藉助開業這個由頭,吸引顧客,並且獲得良好反向,一炮而紅,那麼開業前期的准備工作是必須要做足的,試想一下,如果能夠吸引很多的顧客光顧,將會出現什麼樣的情況。
首先作為餐廳本身就必須在菜品的質量和特色上得到保證,並且能夠讓食客吃得開心的同時還覺得這個味道不錯
其次就是最直接與顧客接觸的服務問題,如何在人多的情況下忙而不亂,不至於導致顧客等太久產生抱怨的情況,如何來服務好我們的顧客。
另外就是前廳與後廚的協調配合適合很好,能夠保證上菜速度,同時不出現上錯菜的情況。作為管理者如何在全局上做好把握好協調。
這些都是開業前必須要做好的工作,也是給顧客留下第一印象的必要工作。
營銷時機的把握,最佳營銷時機的選擇
如果前面的沒有把握,那麼這里就要提出一個疑問了,開業營銷到底該不該做?如何做好呢?
雖然開業宣傳是個很好的營銷由頭,但是前期工作沒做好,勢必是砸了自己的招牌,因為第一印象對於顧客來講真的非常重要,因此必須考慮營銷的必要性和最佳時機選擇,而什麼是最佳時機呢?
因在產品質量無法保障的情況,營銷活動的開展,會加速將該缺點擴大的速度。而在短時間內造成顧客對餐廳不良的印象,這將對餐廳後續經營產生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來挽因您不適時的營銷而造與的損失。
當前,您應摒棄那種一開業就必定做促銷的思想,而是將經營的重點放在產品質量的提升與內部管理的規范上面,當有一天,您可以保障您的菜品、服務都可以為您打造一批批的滿意及回頭客的時間,也是餐廳適合做營銷的時候。
㈡ 小吃做什麼活動比較吸引客人
都是慢來慢經營起來的,首自先要熱情點,顧客第一的態度。第二環境衛生整好點,讓人吃了放心。第三好吃實惠,薄利多銷。第四,樣式多樣化,有吸引人的東西。
可以做一下營銷:
一、可以在附近或周邊發傳單搞促銷。
二、優惠活動。菜品准備一道或倆道大眾化的菜品。價位無需太高,薄利多銷。主要是吸引人氣
。
三、
消費滿多少送一瓶啤酒(或礦泉水)。
四、關鍵還是口味。口味不夠好的話,您就去進修教學一下。
㈢ 小吃店營銷手段吸引人氣有哪些
一、用自媒體平台進行宣傳營銷可以幫助小吃店吸引人氣
小吃店想要增加人氣,可以通過自媒體平台進行宣傳營銷,網路媒體渠道對於擴大店鋪知名度的作用不容小覷。
邀請瀏覽量較多的博主進入小吃店試吃產品是個不錯的營銷辦法,用分享試吃經歷和體驗的方式在自媒體平台上對小吃店進行宣傳,這種網路營銷方式可以較好地為店鋪吸引人氣,達到小吃店顧客增長的目的。
二、適時安排促銷活動可以幫助小吃店吸引人氣
節假日是實現小吃店人氣增長的關鍵時刻,所以此時也是商家開展活動的好時機。店鋪如若能夠抓住機遇做好營銷,可以很大程度上擴充店鋪粉絲,為小吃店帶來源源不斷的流量,贏得口碑和人們的贊譽。
在節日安排的促銷活動想要取得成功,通常需要思考哪種促銷活動可以吸引更多的人進店消費。一般來說,可以通過第二份半價或者打折優惠等促銷活動來引導顧客進入小吃店消費。
與此同時,改進店鋪菜單也是很好的營銷手段,在節假日時推出特價菜品可以吸引顧客光顧下單,增長小吃店的人氣的同時也可以積攢店鋪口碑。
三、微信朋友圈營銷可以幫助小吃店吸引人氣
現如今智能手機幾乎人手一台,微信這樣大多數人使用的社交媒體也可以幫助小吃店吸引人氣。小吃這種老少皆宜且單價不貴的東西在微信朋友圈中的傳播速度是十分驚人的,可以利用這一點實現小吃店的用戶增長。
微信朋友圈營銷在具體操作時需要注意方式方法,可以用菜品打折、附送贈品甚至是朋友圈集贊的方式請求進店消費的顧客發朋友圈宣傳店鋪,這樣的宣傳方式不僅方便,而且很符合現代人的信息獲取方式,對於小吃店人氣的提升具有很大幫助。
小吃店裝修注意事項:
小吃店裝修色調橘色被視為十分大膽的顏色,同時也是活力的標志,是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上,它是比較花哨的顏色。 灰色是黑色和白色的混合色,灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。灰色沒有自己的特點,和周圍環境容易融合。
紫色是過渡色,其中包涵對立的兩面,因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡,它兼有神秘與迷人的特點。小吃店裝修時廚房裝修要注意衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等
㈣ 零食小吃店如何做好生意,吸引顧客的促銷活動在這里
很多人把零食小吃店成功籌建起來後卻不知道如何經營才會有好生意,想要吸引人氣、獲得更內多消費者的關注、容獲得更多的收入,促銷活動是必不可免的。小悠今天給大家分享下一家零食小吃專賣店的促銷方式有哪些?開店創業者都可以借鑒下!
一、團體消費優惠,為促進銷售,有些零食小吃店老闆常常對大批量就餐的消費者進行價格折扣。比如會議就餐、旅遊團就餐等,其價格往往給予優惠。會議和團體就餐通常以每人包價收費,在這個包價中提供各色小吃。對於一些外賣的小吃來說,這也是一個不錯的辦法。比如旅遊團的團體購買等。
二、累積數量折扣,有的小吃店店主為了鼓勵消費者經常到店內就餐,常以折扣價格鼓勵和吸引消費者。
三、清淡時段價格優惠,清淡時段,零食小吃店為吸引消費者,常給予價格優惠。這種推銷手段對營業時間長的小吃店十分有效。可能很多零食小吃店在14時以後下午茶時間對就餐的消費者給予折扣。也有的小吃店為使消費者提前就餐以減少高峰時段的壓力,對1點鍾前結賬的消費者實行價格折扣,這些都是零食小吃店經營者的聰明之舉。
㈤ 小吃門店如何吸引顧客
你好,小吃門店的引流推廣方法很多,做好短視頻營銷的引流方式也很多,這需要結合企業自身推廣目的和情況制定相應的計劃和執行措施。相比傳統的派發傳單,線下活動,體驗活動等等方式,短視頻營銷效率和效果會更好。
通過短視頻營銷方法和模式很多,針對不同的平台策略也不同,做好短視頻營銷優勢也很多,大多企業和實體店都會有做短視頻營銷需求。
如果要做好短視頻營銷,企業需要根據自身的需求,制定出合適的視頻營銷方案和策略。
做好短視頻營銷可以給企業品牌,以及企業產品帶來快速曝光和精準客流,幫助企業快速的提升客源和銷售業績。
短視頻營銷主要方式就是通過以視頻方式進行推廣宣傳,是目前非常有效的營銷推廣引流模式。
做好視頻營銷,首先你必須確定視頻營銷方案,然後再開始進行執行落地。
通過小店幫視頻營銷系統,可以快速發布製作視頻營銷互動裂變活動,吸引顧客參與活動同時,讓顧客主動的幫你轉發視頻宣傳,全程只需三秒鍾,通過顧客分享視頻可以快速推送給身邊好友和附近的人群,能給企業帶來大量精準客流,幫助企業快速實現曝光宣傳,同城月曝光10W+是沒有問題的。
㈥ 小吃店店慶三周年,想搞點活動,搞什麼活動比較吸引人
做出一些新的產品,讓人眼前一亮,再多優惠一些,不就行了嗎?
㈦ 小吃攤夜市怎樣才能吸引到客人
可以做一下營銷:
一、可以在附近或周邊發傳單搞促銷。
二、優內惠活動。菜品准備容一道或倆道大眾化的菜品。價位無需太高,薄利多銷。主要是吸引人氣 。
三、 消費滿多少送一瓶啤酒(或礦泉水)。
四、關鍵還是口味。口味不夠好的話,您就去進修教學一下。
希望採納。
㈧ 小吃店開業做些什麼活動可以吸引顧客
餐飲這個大市場逐年火爆,很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機,但是對於新手來說,想要順利開店也是個不容易的事情,店面的籌備,租金,人員等等,好不容易開業了,店面的活動也成了創業者最頭疼的問題,萬事開頭難,想要在開業就吸引大眾的目光,那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品,那才是真正的活動目的,餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,來看看吧!
一、線上活動
在如今的互聯網時代,如果僅僅依靠人力宣傳的話,還原因不夠,所以當然少不了新媒體的傳播,作為一個新開張的店面,想讓你的店面在短時間內曝光,那就要做好文案,一個新奇有趣的文案,第一眼就抓住目標人群的注意力,通過微信公眾號,做宣傳,轉發店面的活動海報,就可領取神秘禮品。賣足關子,吸引人們的好奇心,神秘的禮品可以是生活中實用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動,這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候,他們就會到店面領取禮品,這樣就可以聚集很多的人氣。
二、免費吃活動
免費吃的活動並不是說真正的免費吃,如果真的免費吃那肯定會虧損,活動的目的就是帶來人氣和盈利,當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下,免費吃的活動,舉例來說,就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例,假如你今天吃了150元的火鍋,那麼只要你現在充值150元,本次消費就免單,但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這里,這不就是相當於打了個5折嗎?對,同樣是打五折,但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說,打5折,根本就不能引客戶進店,因為這種套路大家已經習慣了。免費吃,就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人,大多數人肯定會吃的。講到這里是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢?
三、抽獎活動
抽獎活動基本上是每個行業都通用的,不管是商場還是超市,逢年過節都會有這樣的活動,所以店面在開業的時候,也可以利用這樣的活動來聚集人氣,只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會,可以設置百分之百中獎的機會,例如安慰獎,可以獲得小禮品,如果大獎比較豐厚的話,對顧客的吸引力也就會越來越大,這樣開業的時候,店面一定會十分火爆。
餐飲店開業的活動還有很多,作為創業者一定要把握好開店這個機會,打響第一炮,一定要在開業的時候得到很好的宣傳, 不管你是抽獎活動、優惠打折,還是請人敲鑼打鼓,這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客,也就證明我們在這里基本是扎穩了根,那麼我們就不怕後期的經營問題,因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,希望能給餐飲創業的你一點點的幫助,
㈨ 餐飲店如何做促銷活動吸引客人
沙縣小吃
㈩ 小吃店活動方案有哪些
我感覺小吃分兩種,不知道你做的是那種。
第一種是像夜市或者路邊攤那種小吃。
這種小吃其實不缺客流量,一走一過的想吃的人就會要,而且既然是小吃,自己一個人打理,說白了成本和盈利也是有數的,所以你說的這種活動之類的必然要花錢的,多了犯不上,少了沒效果。所以這種形式的小吃我建議還是弄出自己特色,做好細節,昨天我還去夜市逛了一圈,看見個妹子吃炸薯條要撒辣椒面。給小攤老闆整蒙了,去別人家借也能借,但是老闆說第一次碰見吃薯條還要辣椒面的,下次來肯定有。妹子也笑了,說你還是提前准備點,沒准以後還能碰見這樣的客人。通過這個小事就證明了我說的這種細節的重要性,再自己的范圍只能,把事做細。吃貨什麼口味的都有,做出自己特色。還有就是我感覺有一個東西特別適合餐飲或者小吃店的,就是共享紙巾,就算他不在你這買東西也能為你聚集人氣!有人就有財路!而且這個共享紙巾也是有收益的,也算是個新興項目,你可以自己去了解。但是別上當,現在共享經濟才起步,老闆跑路的也很多的。
第二種就是有店面的小吃鋪了。
這個除了上面說的以外我感覺主要是回頭客比新顧客重要,因為你位置固定,附近客源固定,除了你自己做到色香味美以外,就是看你老闆自己為人處事了,經常來的加點量,送點水,有空去送送餐混個臉熟,都可以。其實你想做個活動優惠宣傳的目的不也是想多招攬顧客么。方法很多,量力而行。有些小事其實可以起到很大作用。四兩撥千斤!