Ⅰ 酒店如何利用春節假期做促銷
1.「走心」產品比價格戰更重要
同樣是一條街內的兩家酒店，可能出現一家生意興隆一家冷冷清清的局面。春節是一家老小團圓的重要傳統節日。中國人更看重的是這個春節如何過得好，過得開心和睦。
隨著消費升級，決定出門旅遊過年的，或者把年夜飯訂在酒店的人們，並不僅僅關注酒店產品的價格，更會在意其他客人對酒店客房、自助餐、年夜飯等產品和服務的評價，關注酒店提供的服務和產品是否吸引自己。
江蘇張家港沙洲湖酒店精心打造了外賣年夜飯大禮包，解決了消費者既避免在家製作出黑暗料理的尷尬又滿足了闔家團圓感受家庭溫馨氛圍的需求，打出「您負責團聚言歡！我負責年夜飯准備」的口號，抓住了客戶的心，通過營銷模板和互聯網推廣方式，獲得了良好的口碑。
2.春節購買主力主體究竟是誰
誰是購買力主體，據阿里對春節年貨節的數據統計，不論是人均筆單價，還是人均客單價，29~35歲的男性消費者才是購買力最高的那群人！這就有別於雙11剁手主角以女性居多的特性。同樣春節消費以家庭為主導，一般來說，該怎麼過，如何過，由家人討論決定最終一般是男士決策並買單。因此，酒店在產品設計和促銷方式上，應關注這個群體客戶購買決策心理。
3.如何打包產品促銷
我們發現大部分酒店春節促銷以年夜飯推廣為主導，事實上，春節長假期間除了年夜飯，越來越多的消費者會考慮家庭出遊，以家庭消費為主，因此，酒店在促銷產品設計上，可以以家庭為主題，設計打包產品，比如海寧鹽官開元酒店自助餐和客房的搭配，杭州皋瀾濱帳篷野營和燒烤晚餐的搭配。
4.地域產品特色可以吸引更遠的目光
南方的海，北方的雪。春節可謂中國全員的南北乾坤大挪移。酒店在設計促銷活動的時候，不應只考慮如何售賣本酒店產品，可以整合周邊旅遊資源優勢，提升產品吸引力引流更多客戶。如甘肅的酒店天水麥積山溫泉旅遊酒店，利用溫泉旅遊特色打造產品做促銷，吸引了更多客戶到店消費寒冷假期。因此，酒店可以結合自身的特色、融合歷史文化、春節元素設計包裝，推廣促銷。
Ⅱ 有關於奧康集團春節期間的營銷策劃方案。。。有創意點的。。。急急急。。。。
那要看是在什麼地方的做的促銷創意，每個地方的消費水平、層次、喜好都有所不同，還是先在了解當地消費的特徵上下手。奧康是溫州的一個鞋類品牌，在溫州本地來講，企業信譽度還算可以，但是鞋子的整體定位年齡層次是在中青年階段，經濟能力還算可以，所以不妨試試在中青年層次上下功夫，比如實在些的或者在實用與溫馨上下點創意！
Ⅲ 餐飲年夜飯接待預案怎麼寫
餐飲行業分析報告 第一部分 去年全國餐飲市場特點 前景更加看好 發展任重道遠 從二000年的餐飲業發展看，1-8月份我國餐飲業實現營業額2314.7億元，比去年同期增長18.1％。其中，上半年營業額達到1728.5億元、比上年同期增長18.5％、增幅4.9個百分點；一季度實現876.9億元、增長18.9％；五月份主要受假日消費的拉動增幅超過二十點、達到20.4％。我國餐飲市場繼續呈現高速的發展勢頭，增幅占據國內消費品市場的首位，名列國民經濟各行業的前列。 但同時我們也看到，一方面開張酒店大幅增加，另一方面關門的酒店也較過去明顯增多；許多連鎖經營的酒店並沒有因為連鎖優勢而得到更好的發展，甚至許多加盟者只分享了短暫的熱鬧後就匆忙分手了。從總體上看，酒店管理的嚴重滯後和拓展規模的急功近利形成強烈的反差，加盟者的表現也不到位，過河拆橋，同床異夢，自以為通過加盟學到了絕招也能當老大，充分暴露了對餐飲經營認識的膚淺。因此我們說，從企業自身管理經驗的積累和外部環境的規范方面，餐飲業的發展前景都是任重道遠。 經濟條件越來越好 假日消費漸成亮點 我國社會經濟的發展進步與人民生活水平的不斷提高是支撐餐飲業發展的主要基礎條件。隨著我國經濟形勢的逐步回升，經濟活動增多，城鄉人均收入持續增加，市場更加活躍，消費需求日趨增強，對餐飲業發展起到了有力的推動作用，行業發展顯著攀升。 元旦、春節、五一等節假日市場較往年更加火爆，市場潛力逐步顯現。各地旅遊團隊、家庭宴席、婚慶壽宴和散座業務明顯增多，有力促進了行業新的發展。據有關機構對全國十個城市飲食服務企業調查顯示，今年春節期間營業額普遍比去年同期增長25.1％，五一節期間比上年同期增長60.3％。 大眾化經營持續紅火 經營特色更加突出 通過近些年行業經營結構的調整，大眾化經營比重不斷增加，已經成為支撐行業發展的主要力量。小吃、快餐、家庭宴席和成品、半成品市場日趨擴大，市場更加看好。上海新亞集團的新亞大包快餐，二年來已發展到85家連續店，今年又提出發展家庭小廚房，將快餐連鎖店深入社區，提供家庭成品、半成品和方便菜點的服務，爭取再發展200家，成為企業發展的重要方向。上海杏花樓集團月餅生產年銷售額近三億元，利潤二千多萬元；廣州酒家集團年月餅銷售額達到一點二億元，利潤一千二百萬元。同時，餐飲企業開展送餐、外賣和成品、半成品等方便食品的業務經營比例和范圍逐年增大，行業發展領域不斷拓寬。 在競爭不斷激烈的情況下，企業更加註重開拓經營、創新經營和特色經營，個性化不斷突出，菜品質量、就餐環境和服務水平等方面逐步改善，行業經營水平明顯提高，為持續發展創造了基礎。企業經營紛紛由過去偏於重品種、重低價位向重質量、重品牌方面轉化，抓管理、上檔次、創名牌。 品牌促銷力度加大 市場競爭力提高 各地名品推展、精品展銷、形象宣傳、文化促銷等活動廣泛開展。從價格競爭逐步向品牌文化競爭轉化，營銷促銷的作用越來越大，得到企業的重視。各地普遍開展美食節、展銷月等活動，以節促銷、媒體促銷、文化活動與美食相結合的特點更加突出。一批老字型大小企業和新興的知名企業創新技術、創新菜品、樹立品牌，取得良好的經營成果。 電子點菜、計算機管理在行業中更加普及，深受重視。廣大企業積極採用先進設備設施改造廚房餐廳環境，增加服務功能。北京麗華快餐公司開設網上定餐業務，一天可達近千份。上海興起的網路餐廳吸引了眾多客源，顧客通過電腦瀏覽菜餚分紹、照片、價目，隨意選擇定餐，等待上菜的時候，可上網瀏覽，進行視頻點播，並能及時看到菜點價格，現代技術手段不斷與餐飲緊密結合。
Ⅳ 春節期間，商場促銷方式有哪幾種
冬裝的折扣相當誘人，仁和春天百貨冬裝5折起，滿元送180元；成都華聯冬裝低至3折，滿300元送100元優惠券；樂賓百貨冬裝3折……
國美電器開展的新春電器年貨廟會這三樣就樣樣不少，全場家電3折起，滿額省現金、返折扣卷、送禮品，比如買彩電單件滿6000元直降600元再送500元抵用券加三洋19寸液晶/平板電腦。
德仁堂，買限量王級蟲草6050元，還送500元消費券。伊藤洋華堂、成都華聯還將開展大抽獎活動，購物買一定額度，就有機會抽取蘋果IPAD平板電腦、松下42英寸等離子電視、888元的全場通用券……看誰是新年最幸運的消費者。
仁和春天百貨：至2月2日，冬裝5折起滿600元送180元；滿2980元尊享6級福禮。
伊藤洋華堂：2月2日至2月8日，累計滿200元(特例商品滿1000元)，可抽取IPAD平板電腦或松下42寸等離子電視；200元起分級贈松下電飯鍋等。
成都華聯：至2月9日，冬裝低至3折，滿300元送100元優惠券。1月31日起至2月8日，開展「兔年運氣+幸運大抽獎」活動，購物滿300元，可抽取8元-888元的全場通用券，100%中獎。2月3日，到成都華聯商廈正大門看傳統春節慶祝活動——舞獅，早上前來的市民還可得到一份新春好禮。
樂賓百貨：1月28日至2月17日，冬裝3折出清；VIP購春款享9折；男裝全場3折起。
紅旗連鎖：至2月9日，憑宣傳冊優惠券，可7.5折購買國色天鄉游樂套票；上百種商品特價促銷，最低僅五折。
家樂福：1月30日、1月31日以及2月1日，9家門店延時銷售至當日24：00，並有多種驚喜促銷活動。
百佳超市：至2月2日，滿168元送8元購物折扣券。
王府井百貨：到2月1日全場5折起，滿200送40，滿400送100，滿600送180元全場通用禮金券，購物滿800元起再贈新春多級大禮。
太平洋百貨：2月3日到2月5日，太平洋福袋商品以200元、300元、400元的特惠價格回饋消費者，於活動現場購買福袋商品後，可憑該收銀條在福袋販賣處現場抽取福氣紅包袋一個，有新年驚喜。獎項設置：新年大吉獎：價值3，988元的IPAD電腦一台(每店每日限一台)。福運亨通獎：價值2000元的佳能數碼相機一部(每店每日限一部)。新年快樂獎：兔年紅包袋一束。
好又多、沃爾瑪：開展「闔家歡慶年夜飯」促銷活動，上百種年夜飯單品為市民提供方便實惠的年夜飯選擇。
愛心金店：至2月20日，購買鑽飾、彩寶，滿1000直降200元；購買翡翠、珍珠、K金，滿1000元直降300元；購買銀飾，滿300元直降50元。
永泰珠寶：至2月17日，鑽石鑲嵌產品7.6折，部分5.5折；K金類飾品8.5折；珍珠飾品6.8折；翡翠飾品6折；銀飾品9折。
國美電器：至2月20日，開展新春電器年貨廟會，全場家電3折起，滿額省現金、返折扣卷、送禮品活動。如，買彩電單件滿6000元直降600元再送500元抵用券加三洋19寸液晶/平板電腦。
德仁堂：至2月17日，購20克的限量王級蟲草6050元，送500元消費券；天府三寶禮盒2180元，送200元消費券。
特力屋：2月3至2月16日會員任意消費即送心心相印馬克杯一個。至2月20日憑簡訊及活動DM到店成為會員任意消費立減5元，每卡限使用一張。
Ⅳ 一金都酒店吃年夜飯，有沒有包廂
不知道你說的是哪個地方的金都，我們百色市也有金都大酒店，不過一般酒店都是可以定年夜飯的，金都有餐飲部可以致電預定。
盡管距離春節還有一個多月時間，但各大飯店的年夜飯預訂已經進入了接單高峰期。省消費者協會發出春節消費警示，提醒廣大消費者：預訂年夜飯注意細節，勿讓年夜飯變成「煩心飯」。
1、「定金」和「訂金」，一字之差有大玄機！
在預定年夜飯時，消費者通常要提前與飯店簽訂預定協議，期間，消費者要注意協議中所使用的「定金」與「訂金」的區別。
「定金」與「訂金」兩詞含義不同，法律責任也不同。省消協相關負責人是這樣解釋的。
「『定金』有擔保的作用，且不能超過總價款的20%。如果商家違約，會承擔向消費者支付雙倍『定金』的違約責任；如果消費者違約，商家就不會返還『定金』。
2、這些細節都要寫進合同里，
此外，省消協提醒，消費者預訂年夜飯時最好與商家簽訂書面合同，並盡量詳細約定訂餐的價格、用餐時間、菜品名稱、房間及用餐人數、付款方式以及違約責任等項目。
年夜飯一般是固定套餐，在挑選飯菜時，不要被花哨的菜名迷惑，盡量弄清每道菜的名稱、內容、規格和價格。
對價格較貴的菜餚可要求商家標明具體食材，明確用餐時間、服務細節和取消變更的違約責任。
對於酒店節日期間打折、降價、附贈等優惠促銷活動，要問清優惠的范圍、時間和條件。
Ⅵ 如何做好酒店年夜飯的宣傳促銷活動
本是酒店各部門配合完成的項目 為什麼會成為你一個人的想法或策略呢 宣傳推廣 活動策劃 文案說明 菜式口味 折率優惠 分屬不同部門 整合磋商的結果 一人一想法 一店一做法 怎麼可以拿來或搬來主義呢？？？？？？？？？？
Ⅶ 新年有什麼計劃作文可以包含:年貨采購計劃、年夜飯菜譜、家庭布置
年貨必備有哪些
在物質並不豐富的年代，人們對年貨的回答可能很統一。對於普通百姓，年貨是一桌難得吃上一頓的好飯菜；年貨是試穿很久終於買到手的新衣服；年貨是小孩子口袋裡紅紅綠綠的水果糖；年貨是老奶奶一直捨不得買的小氈帽。
在物質豐富的消費時代，好飯菜是隨時可以吃的，衣服早就掛滿了櫃子，糖吃太多小孩子開始怕蛀牙了，年貨卻是不知道買什麼了。一時想不明白，那還是讓我們來看看市場的情況吧。
市場商品極大豐富，年貨的概念變得難以界定，而辦年貨也正在成為一種儀式，讓人在忙碌的喜悅中感到年的到來，在瑣碎卻暖和的儀式里，傳遞脈脈溫情。年貨也成為釋放消費沖動後，為自己增添的一份好心情，年貨映射出的是物質生活小康後的精神愉悅。有人說，年的味道越來越淡了。也許，他是指再看不到家家殺豬宰羊的熱氣騰騰；再看不到一家老小逛廟會把盼望一年的東西買到家的狂喜。但細心的您會發現，年味其實是無所不在的，在一年只穿幾天卻異常火爆的唐裝銷售中；在美容院爭相辦卡的熱鬧中；在家電賣場買大屏幕彩電的長隊中；在新車主握著方向盤，帶全家人遊玩的計劃中；在置辦新年貨帶給人們的快樂中。在人們對新年的期盼里，年就這樣靜靜靜地走來了。
年貨必備 ： 春聯：用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現用紅包袋裝新鈔 甜粿：甜粿過年、發粿發錢、菜包包金、菜頭粿吃點心 菜頭：好彩頭的意思全家：全家福的意思火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺 長年菜(芥菜)：長壽的意思 春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(即剩下的意思) 甜食：用來[開正]招待客人，說好話 日歷 掛歷 月歷：新年新的開始，日歷，掛歷，月歷，象徵著新的一年的開始，新年新氣象，所以說是每家都必須的。很有節日的氛圍！這是中國的傳統新年年貨！
年貨采購六注重
1.采購年貨要悠著點，年貨沒必要買得太多。
2.凡是可以清洗的食品要多清洗幾次，使表面的污染物減少到最低程度。
3.冰箱里的食品放置不應太密太擠，以放滿50%的空間為宜，這樣能保持冷氣的流暢。
4.冰箱里的生食、熟食一定要分開存放，冷藏的熟食不要直接裝盤上桌，必須經過熱處理後再食用。
5.放入冰箱內的食品一定要新鮮，凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況，都是不新鮮的跡象，不能放入冰箱。
6.發現變質的年貨，千萬別食用，不要因小失大。
年貨購置心得 ： 商場--換季購物最劃算 這個時候，商家的促銷活動也是一波連著一波。好比太陽鏡，亮視點近日就推出了大力促銷，一次性消費滿1000元，就有機會抽取代金券當場使用。
小商品--對聯臨近年關買市場內到處都是一片火紅的景色，各類年畫、燈籠掛滿了整個攤位，透過縫隙看到攤位裡面的牆上也掛著大大小小的中國結。一位攤主告訴記者，今年的對聯、窗花和年畫賣得好一些，因為家家都需要，價格又便宜，都買下來也就十幾二十幾元錢。記者通過一些攤主了解到，現在買年畫和對聯要相對價格高一些，農歷新年前兩天的時候價格會便宜很多，有時現在買一對窗花的錢那時候可以買兩三對。
糕點--老字型大小價廉物美每年春節，提著老字型大小年味十足的特色禮盒走親訪友，已經成為京城百姓的「時尚消費」，如今，臘八、立春、春節這些傳統節日趕在一塊，老字型大小們已經開始推出獨具特色的節日禮盒和老字型大小外賣、手拿食，一經推出就十分走俏。
水果--成箱購買自己包裝越到新年價格越有所提升，所以假如想省錢可以提前購買一些不宜變質的水果，比如蘋果、貢柑、臍橙等等；假如有送人的打算，其實可以自己動手包裝一下水果。果籃自己做，單買一個竹籃或早編的籃子裡面放上一些自己精挑細選的水果，再買張包裝紙包上，要比從外面買的果籃便宜至少兩倍的價格，而且水果的質量也有保證，不至於出現「黑心」水果那樣的事情。
上網團購土特產 ： 與很多網民認為只有房子、汽車和建材才能上網團購不同，今年以來，美國山核桃、菲律賓芒果乾、韓國彩果糖、銀杏仁等各地美食特產，都加入了團購的隊伍。記者從淘寶網獲悉，自從"團購"頻道2006年12月14日上線後，低價引發買家們瘋狂搶購， 一起購買一件商品，就可以用你平日意想不到的超低價買到心儀的東西。這恰好發揮了網路多人同時在線的優勢。
辦年貨 年貨是過年前買一些好的食品，而采購過程則稱為辦年貨，例如貴價的鮑參翅肚用來煮一頓好的飯菜，來慰勞一下辛勞工作了一年的日子，慶祝新年的來臨。有些地方的人會買糖果瓜子的年貨放在全盒裡，親戚朋友來拜年時，就請他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時送的禮物，城市地區流行送巧克力、曲奇餅等，這是因為到親戚朋友家拜年時，傳統習俗是要帶一些禮物。 希望幫到你！
Ⅷ 2021年百草味雙十一促銷策略
Ⅸ 分析2021百草味雙十一促銷活動的特點，分析力度，頻率，使用媒介以及取得的效果
摘要 百草味的「年味」營銷密碼
Ⅹ 大家都來說說餐飲年夜飯，包含餐飲年夜飯計劃和推廣方案
首先強調賣點 和諧 喜慶 08年是多事之年 和諧 喜慶 團圓比什麼都重要
其次是突版出菜色檔次 除了普通權的鮑參刺肚傳統的做法外再想些吉慶點可以體現團圓概念的吃法 比如富貴盆菜 現在的人一年一節不大介意吃貴點的但是要好意頭
其三 做一些促銷方案 比如給長者發些小金額紅包 祝願長者健康長壽之類 或者一些酒水類贈送等
其四 為吸引一些公司團購的客戶 可以舉辦一些關於年夜飯菜式的展示會 搞些小活動 給予公司喜慶年夜飯一些實在的優惠
其五 強調服務水準和菜品安全