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生鮮電子商務模式

發布時間:2020-12-29 16:05:12

⑴ 常說的生鮮電商里的重模式和輕模式有什麼區別

區別應該就是整合資源的能力吧,如果任何環節運行和投資都是一方在做,很難施展開來

⑵ 生鮮電商前置倉運營模式

方維的生鮮前置倉可以的,主要是要看你的選擇了,適合自己的運營模式就好

在生鮮電商里,前置倉是一個比較另類的存在。朴朴,妙生活,天天果園,每日優鮮,U掌櫃,都曾經或者當下在操作這個商業模式。微商分銷系統解析前置倉模式是怎麼運營的。

前置倉運營商業模式。

前置倉是在離消費者較近的地方,可能是某個辦公樓,某個社區里設置一個小型的倉庫,用戶下單,1-2個小時就能配送上門。不管是從商品新鮮度還是從時效上來說,前置倉商業模式都能做到很好的體驗。

而且在財務邏輯上,一個前置倉大部分都是固定投入,除了人力投入,配送投入,包裝耗材可以計算到訂單里作為變動投入,存在打平甚至掙錢的可能。理論上,隨著訂單量的上漲,每一單的履約投入可以控制在3-5塊左右。但是也有明確的訂單天花板,一個前置倉能承載的發貨量是局限的。

這么多優勢,前置倉商業模式難道是最終商業模式,不一定!

雖然前置倉在體驗上優點很明顯,但是對於網站方來說,運營難度極大。

主要是在兩個方面:

1. 由於訂單的不確定性,導致損耗的不確定性,同時還存在如何補貨的問題。

2. 由於每個地段的消費者差異,存在品類運營差異,費用差異,一個城市多個區域尚且如此,擴展到全國,例如華北跟華東的消費者口感是不一樣的,復雜度就會大大上升。

這個問題是困擾現階段前置倉玩家的最大問題。每日優鮮主要做的是北京,U掌櫃做的是上海。雙方前後宣布區域盈虧平衡。在對外公關稿里,基本都提到了對於銷售的預測。

銷售預測的准,備貨准,賣不完造成的損耗就低。銷售預測的准,備貨也到位,不會存在經常的缺貨,造成消費者買不到想要買的東西,微商分銷系統解析前置倉模式是怎麼運營的。

因為數據模型牽扯到太多的變數。比如說天氣情況,費用情況,周末的影響,同行是否有促銷,是否有出現負面的口碑,是否有節日,網站是否有投放廣告等等。而且每一個前置倉,目前估計也就個幾百單,人工智慧的前提我認為是大數據,要不然這個結果偏差太大。

一個倉盈虧平衡,不典型所有倉,同理城市。

第二個缺點,前置倉是強運營的活,每一個前置倉輻射的3公里的情況都不大一樣,而且你在北京證明商業模式成功,換到上海或者廣州是否一定能夠成功,這里是一個問號。

最後咱們再討論下兩種業態。一個是連鎖水果店,一個是前置倉商業模式。

前置倉可以理解為暗藏,而水果店是明倉,他有經營的功能。連鎖水果店開發一個線上網站,用戶網上下單,水果店線下配送,本質上跟每日優鮮的前置倉商業模式沒有任何區別。而且水果店能夠根據銷售情況控制好損耗。

那麼連鎖水果店的今日是不是就是前置倉商業模式的明天?兩種商業模式擴展速度本質上差不多,也是一個個區域,一個個城市拓展,選址,鋪貨,銷售,優化。每日優鮮是不是努力幾年,到最後也頂多是一個鮮豐,或者一個百果園。

決定他們最終走向的還是團隊基因問題。互聯網團隊更加偏向用戶,偏向技術。而傳統團隊會更接地氣,偏商品,偏商業。 百果園把一米鮮收了,也是看中了一米鮮的互聯網基因,來彌補自己缺失的那塊DNA。

最後說下我覺得前置倉可能的未來。未來純互聯網團隊跟傳統團隊多多少少會融合。誰也不敢打包票說每日優鮮永遠是暗倉,沒准個別區域個別城市,能找到合適的合作夥伴,會切成前店後倉的水果店經營。微商分銷系統解析前置倉模式是怎麼運營的。

水果必須快速流通起來,一個網點僅靠線上訂單或僅靠線下訂單,都是不夠的,應該是盡可能的拿下所有渠道的訂單,例如學校,餐館等,每天都能有穩定的出貨量,保持水果充分的流通。

另外還有一些點是可以考慮的,既然是線下開店的方式,能否在批發檔口開店,能否在農貿市場開店,這些地方的流量相對穩定,而且用互聯網精神,用戶第一的理念去經營,是否也是一條出路。

⑶ 生鮮O2O模式有哪些

當前生鮮O2O平台企業,一般存在以下幾種生鮮O2O模式:
一是以加工企業為回核心,如廚易時代等;
二是答以物流企業為核心,如順豐優選O2O等;
三是以運營服務商為核心,如愛鮮蜂、每日優鮮等;
四是以零售企業為核心,如永輝超市O2O等。

⑷ 生鮮電商本質上是電商還是生鮮

首行要保證能盈利,盈利主要源於以下兩點:
1.瞄準高端人群,對高價格抱有積極專態度
2.集中化配送屬方式,降低冷鏈運輸成本
而提高復購率就需要做到以下幾點:
1、前餐飲後生鮮,提升采購議價力,降低生鮮損耗率
2、主打家庭消費 ,玩轉社群運營,通過社群培養線上用戶消費習慣
3、利用線下零售進行多維度獲客

⑸ 生鮮電商的現狀,存在的問題是什麼

目前中國生鮮電商的現狀和存在的問題:
1、沒有霸主;
2、垂直的比做全產業鏈專的多,垂直更屬容易實現盈利,以本來生活為代表的中高端生鮮電商在過去三年來發展迅猛;
3、生鮮電商模式包含B2C、O2O、F2C(農場直供)、C2B(私人定製);
4、以社區終端為入口有佑康-祐惠、e廚時代;
5、半成品模式,比如小農女送菜等;6、冷鏈配送太難,訂單不夠,成本太高。

⑹ 生鮮電商物流模式有哪些存在的問題

生鮮產品難儲抄存,損耗大,配送要求高
物流成本居高不下
冷鏈物流資源不足,基礎設施欠缺
不過生鮮電商行業井噴,發展前景看好,
深圳谷登科技有限公司推廣全程冷鏈物流概念,並且市場內有完善的生鮮電商物流體系,值得借鑒學習

⑺ 生鮮電商增加用戶有什麼方法或者模式

這幾天,在我所在的株洲記者群里,時不時能看到媒體好友在群里曬出去我們湖南炎陵采訪中看到各種黃桃熟了、桃農笑了的即景圖片。

在記者群里就有這個好處,但凡新聞總能先睹為快。但看完這些還沒發表的「新聞」時,又有了個小小憂慮:已經走上了「互聯網+炎陵黃桃」之路,據說桃農動輒將黃桃北銷東三省,南賣珠三角的生鮮電商爆款盛況,會不會在全國各地大量學習炎陵經驗,黃桃集中上市的沖擊下,出現當年炎陵新世紀梨從走紅到滯銷的窘境?


大道理沒啥好說的,分享一個前不久在炎陵酃峰村溜達時,和該村種桃大戶的一番閑談。閑聊中,我也問及了他這藏在大山深處的黃桃,會不會出現運輸成本過大而價格不具備競爭優勢的問題。他的回答很質朴:我家的桃比縣里的晚熟一個月,因此恰好上市時,沒什麼競爭壓力了。

頓時,我有了種恍然大悟之感,「人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開」,除了是一種風景上的解讀,其實也可以是一種經濟現象,或者用時髦的互聯網術語,叫做差異化。

但再往深層次一想,在全縣范圍去比較,晚熟、早熟總能有個時間差便宜可沾,可備不住全國的競爭。畢竟,類似這樣大山深處的黃桃種植戶,也未必獨此一家、別無分店。

關鍵節點在哪?在於這種差異化、時間差,依然是在挖掘一個存量市場,即吃新鮮黃桃的消費者市場,在這方面,一個地區領跑了,同樣是差異化和時間差上的優勢,但一旦有了更多進入者,這種優勢就因為存量市場的不斷被切割,而越來越小。

此處必須有增量市場,即挖掘出更多的黃桃消費體驗和消費場景,而不是簡單地讓農民去開網店、微商,去全國比拼價格。

禮盒裝、罐頭裝、私人定製或黃桃生態旅遊,是已經出現了的衍生場景。早前媒體報道通過水果「期貨」交易,破解收獲前後價格暴漲暴跌的路數,也是一種消費體驗。但還可以腦洞開的大一點、場景更豐富一點、可供消費者選擇的項目更多一點,不再局限於簡單地吃個桃而已?

比如在德國有個草莓體驗樂園,走的是最常見的采草莓路線,主打的是童趣。或許很多人就會說,這個我們這里大棚草莓都是這么玩的。可人家硬是建成了一個特色小鎮,從裝飾到布局都很童年,而可以嘗到的草莓呢,除了自己採摘的,還有果汁、果凍、果啤、果酒、果茶、果糖、果味巧克力,甚至於還有草莓做的護手霜。

自然,除了採摘外,還附帶許多食品製作的參與體驗過程,這些在各種葡萄酒庄的玩法里早就屢見不鮮了,也能讓沒果子可采時,依然有事情可玩。

這就是挖掘增量市場的節奏了,旅遊+種植+衍生品的跨界打劫,當然其他「土特產」也自然就在這個過程中一起打包銷售。至於不能來旅遊的,電商這么發達,寄過去就是了。不再受時節的制約。

挖掘更多的增量市場,避免「種桃道士歸何處,前度劉郎今又來」的可能,或許現在不能只是想想,而是要動手了。

⑻ 生鮮電商O2O都有哪些特點功能

生鮮平台管理,這個是比較復雜的,包含了線上下單,線下訂單管理,入庫管理版,出庫管理,收銀台管理等等
但是權每個店和平台又有自己的模式,不是可以通用的
建議可以定製開發一個屬於自己的專用的生鮮管理系統,這樣更符合自己需求的
價格其實也便宜,從2、3萬到十來萬不等,都可以做
大型的生鮮配送公司,可以考慮功能更完整一點,從入庫到出庫,到車輛匹配,還有配送送到確認等,整個流程更詳細更完整,具體的可以溝通之後再看

⑼ 什麼是生鮮電商

生鮮電商,指用電子商務的手段在互聯網上直接銷售生鮮類產品,如新鮮水果內、蔬菜、生鮮肉類等。其實早容在2009至2012年,就涌現了一大批生鮮電商企業。根據數據表明中國生鮮電商市場交易規模還在每年還在增長,但是增長速度卻在逐年降低,由於體驗環節缺失等原因,發展一度遇冷。
電子商務這些年在國內可謂是風聲水起,可惜在生鮮電商領域卻始終沒有激起浪花。在國內市場不管是電商平台還是傳統的線下超市,甚至連物流企業都踴躍地加入到了這場生鮮電商的爭奪戰。

⑽ 生鮮電商有哪些,分別是什麼電商模式

谷登農批電商

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