1. 酒店是在銷售淡季還是銷售旺季舉辦像美食節這類的促銷活動為什麼
我曾經供職過五星級酒店的餐飲部。可以很負責的告訴朋友你。。。幾乎每個月都在辦類似的活動。。比如一月份會辦英格蘭美食。二月份會辦香港美食。。。。每個月酒店會根據一些季節適宜度來決定舉辦的是哪個地方的美
2. 酒店如何利用春節假期做促銷
1.「走心」產品比價格戰更重要
同樣是一條街內的兩家酒店，可能出現一家生意興隆一家冷冷清清的局面。春節是一家老小團圓的重要傳統節日。中國人更看重的是這個春節如何過得好，過得開心和睦。
隨著消費升級，決定出門旅遊過年的，或者把年夜飯訂在酒店的人們，並不僅僅關注酒店產品的價格，更會在意其他客人對酒店客房、自助餐、年夜飯等產品和服務的評價，關注酒店提供的服務和產品是否吸引自己。
江蘇張家港沙洲湖酒店精心打造了外賣年夜飯大禮包，解決了消費者既避免在家製作出黑暗料理的尷尬又滿足了闔家團圓感受家庭溫馨氛圍的需求，打出「您負責團聚言歡！我負責年夜飯准備」的口號，抓住了客戶的心，通過營銷模板和互聯網推廣方式，獲得了良好的口碑。
2.春節購買主力主體究竟是誰
誰是購買力主體，據阿里對春節年貨節的數據統計，不論是人均筆單價，還是人均客單價，29~35歲的男性消費者才是購買力最高的那群人！這就有別於雙11剁手主角以女性居多的特性。同樣春節消費以家庭為主導，一般來說，該怎麼過，如何過，由家人討論決定最終一般是男士決策並買單。因此，酒店在產品設計和促銷方式上，應關注這個群體客戶購買決策心理。
3.如何打包產品促銷
我們發現大部分酒店春節促銷以年夜飯推廣為主導，事實上，春節長假期間除了年夜飯，越來越多的消費者會考慮家庭出遊，以家庭消費為主，因此，酒店在促銷產品設計上，可以以家庭為主題，設計打包產品，比如海寧鹽官開元酒店自助餐和客房的搭配，杭州皋瀾濱帳篷野營和燒烤晚餐的搭配。
4.地域產品特色可以吸引更遠的目光
南方的海，北方的雪。春節可謂中國全員的南北乾坤大挪移。酒店在設計促銷活動的時候，不應只考慮如何售賣本酒店產品，可以整合周邊旅遊資源優勢，提升產品吸引力引流更多客戶。如甘肅的酒店天水麥積山溫泉旅遊酒店，利用溫泉旅遊特色打造產品做促銷，吸引了更多客戶到店消費寒冷假期。因此，酒店可以結合自身的特色、融合歷史文化、春節元素設計包裝，推廣促銷。
3. 酒店春節客房特價促銷活動方案怎麼寫
方案就是計劃，寓意是老闆讓你寫這個就是想提高銷售，提高知名度，可以打折啊，廣告力度宣傳埃都可以寫上。
4. 春節前有什麼活動
中國有句古話「進了臘月就是年」，尤其是臘月二十三小年過後，就離過新年越來越近了，小年過後每一天都有獨特的習俗。
臘月二十三：
俗稱「小年」，傳說這日是「灶王爺上天」之日。人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家裡帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請求他上天後多說好話、吉利話。
臘月二十四，按舊俗是掃房子，這日是約定俗成的掃除日。我們現在一般也按習俗來打掃衛生，一般這天家中有空閑老人也會在這天打掃除，掃房子、擦玻璃，把家中所有能擦洗的東西都擦洗一遍。掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方叫「撣塵」。打掃完就正式開始迎接新年了。
臘月二十五：
推磨做豆腐。當地傳說灶王上天匯報後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，於是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過玉皇的懲罰。
臘月二十六，按舊俗是殺豬割肉日，以前吃肉日很少，過年才有肉吃的。現在我們也在這天做肉食品。將「割年肉」放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們往往在年節中才能吃到肉，故此稱為「年肉」。
臘月二十七：
宰年雞、趕大集，春節所需物品都在置辦之中。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購。當然，也有些地方是洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，准備迎接來年的新春，京城有「二十七洗疚疾，二十八洗邋遢」的俗語。臘月二十六洗浴為「洗福祿」。
臘月二十八：
打糕蒸饃貼花花。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯、窗花。其中貼春聯的習俗源於古代的「桃符」。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：「桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。」
臘月二十九：
上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜，在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標志，也是尊老敬老的美德。春節是大節，上墳請祖儀式也就格外鄭重。
大年三十：
舊俗是一夜連雙歲，辭寒迎暖，辭舊迎新。新俗，我們是貼春聯、帖門對、掛燈籠，吃年夜飯，看春晚，放鞭炮。這天還要包餃子，准備明天春節吃。除夕是指每年農歷臘月的最後一天的晚上，它與正月初一首尾相連。「除夕」中的 「除」字是「去；易；交替」的意思，除夕的意思是「月窮歲盡」，人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最後的一個晚上。在此期間的活動都圍繞著除舊迎新，消災祈福為中心。
5. 酒店的促銷活動策劃方案書背景怎麼寫
需要看是什麼樣的活動,比如情人節那天,背景可以為:
2月14日情人節就要到了，內為消費者創造一個既浪漫又容溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。
6. 餐廳春節促銷活動都有哪些呀
活動一：「示愛」計劃抄 「不是不相思，不是無才思，繞清江買不得天祥紙！」 愛一個人，在2月14日一定要找到合適的表達方法。僅僅是玫瑰、巧克力是無法完整詮釋你的「愛」！但無論你准備示愛，都是要從一頓「聖·瓦侖泰丁節」的晚餐開始！ 搖曳的燭光、法國香檳、巧克力噴泉、蘭色妖姬、堂烹牛仔骨、藍山咖啡還有百餘種中西美食…。這些難道還不能讓你「抱得美人歸」嗎？ 這不是好萊塢電影中的經典場景，而是海情大酒店為你和她設計的情人節示愛完美計劃。 A座：388元/對（晚餐） （2月14日情人節專場提供40對蜜戀情人餐位） 內容太長，不好意思 http://www.6eat.com/Activities/Topics/12
7. 春節酒店舉辦活動有哪些潛在市場
賣酒，賣一些吉祥物。。