A. 蛋糕店店慶可以搞什麼活動來吸引顧客
多看點蛋糕店經營管理這方面的東西
了解一下促銷活動
在好的蛋糕網上有個蛋糕店經營管理頻道
這個很不錯
要靠你自己挖掘
B. 求情人節蛋糕店活動方案
情人節促銷策劃方案
(主題式策略)
內容提要:
我們的任務尋找創意的USP(賣點)創意主題的訂立、闡述與運用創意主題的360度深化運用促銷活動方式及現場活動設計
我們的任務
節慶日的人氣聚集以及消費者對該餅店的關注程度對於一個品牌店而言是至關重要的,誠然,利用基本的活動促銷宣傳方式,由於在推廣手段上存在很大的局限性,因此得到的只能是一、兩天的熱鬧。隨著宣傳熱度的見卻,消費者對促銷活動的興趣也會隨之減退。
有見及此,經過我們一致的討論與思考後認為:只有透過對目標消費群的深入分析,訂立具有吸引性的宣傳主題,然後將之深化到終端內部繼而廣泛推廣,才能讓促銷活動長期有效。為打響頭炮、而且對餅店所在的地區造成一定宣傳效應
為餅店吸引更多的消費者,聚集人氣
本次促銷活動宣傳策略必須是持續性的,可延伸性的
令採用本促銷活動的餅店從該地區眾蛋糕店中凸現出來
直接幫助餅店提升產品特別是蛋糕、西點的銷量尋找創意的USP
本次我們的創意將從「消費者心理」、「蛋糕店品牌特性」這兩個方面進行思考,進而得出我們所需要的主題創意USP。A. 消費者心理分析
要做到吸引消費者的目光,首先我們要知道什麼是讓我們目標消費群有好感和願意嘗試的,針對西點、慕斯的主要消費群體(18—30歲的學生、白領),我們在廣州調查後得出如下結論:
他們所感興趣的美食 喜愛什麼類型的蛋糕
B.蛋糕店品牌特性分析
只有保持鮮明的品牌個性,才能讓消費者記憶深刻。
目前消費者也還未充分形成歐式蛋糕的概念。而本次,我們希望能通過情人節促銷以及同步進行的意式蛋糕美食節,樹立起惠城的蛋糕、西點,是來自於美食之都義大利的最正宗、最經典的蛋糕,這將有別於其他蛋糕店,而形成我們自己的品牌特色。 國人對
蛋糕
的聯想
結論:綜合上述兩項內容分析,我們不難看出——「歐洲·義大利」
便是我們要找出的一種既貼合我們蛋糕店目標消費群的興趣店,又能達到一個餅店店所期望能夠給到消費者的感覺。更能凸現鮮明的品牌個性。
將這貼和目標消費群喜好的元素作為本次新店開張的宣傳主題,將能勾起消費群體關注的目光,同時,更能激發起他們對我們蛋糕品牌的聯想,相信他們在活動中能夠購買到正宗、美味的歐式蛋糕,從而走進蛋糕店,達到我們所需要的目的。下一步,
我們要做的就是將「義大利」、「歐式蛋糕」、「情人節促銷」這三種元素進行有機的整合,繼而將這一個創意推向市場。
創意主題的訂立、闡述與運用主題創意一:「濃郁、熱情、奔放,盡在義大利美食周」
主題創意闡述:
義大利的風情,義大利的美食,從本質上都擁有一般致命的吸引。
義大利這個國度帶來的感覺與美食,一對令人著迷、沉溺的組合。
情人節的繽紛里,將邀您共同品味義大利的魅力。主題創意二:「玫瑰·蛋糕·情人節 來自義大利的浪漫祝福」
主題創意闡述:
習慣了單調的促銷?還是厭倦了淫雨霏霏的天氣?
在寒冷的2月,讓來自義大利的浪漫帶您一起浮想聯翩,
共同點起這冬日裡的一把火。
主題創意的優勢 1、 首先以體驗義大利風情作為本次活動的宣傳點,2、 將以另類的新店宣傳方式為促銷活動造勢,3、 吸引消費者的眼球,4、 令他們產生共鳴,5、 進而6、 吸引他們對促銷活動的關注。
7、 除了吸引消費者外,8、 以義大利風情作為本次情人節活動的包裝點,9、 將能從另一個側面反映本次餅店所推出的是正宗的歐式蛋糕,10、 全面加深消費者對餅店的品牌印象。
11、 義大利的風情,12、 義大利的美食以及我們舉行的與義大利及情人節相關的互動游戲,13、 從統一的發源地可以讓消費者對歐式蛋糕、西點、切14、 件等產品產生一種持久的記憶,15、 有利於和其他品牌蛋糕店有所區分,16、 形成差異。
主題創意的運用
創意主題的360度深化運用
終端店面的形象渲染
a. 考慮到成本上的問題,b. 因此,c. 我們將利用義大利相關城市圖片及介紹作為創意主題的內在聯系;
d. 於店內每一款活動系列蛋糕旁,e. 放置義大利名f. 城的明信片(圖片),g. 要附有該城市特點以及與此款蛋糕特點的聯系;
h. 要有專人推薦、介紹該產品,i. 使顧客進一步理解名j. 城與蛋糕(西點)之間的聯系;
k. 店內定時定量推出新產品試吃,l. 除了體現惠城作為歐式蛋糕專家的特性外,m. 更能提高該店的互動與情調;
n. 有色更需有聲,而o. 考慮到這個活動的定位,p. 我們建議現場播放些輕快、耳熟能詳的義大利歌曲。注意:我們必須注意,在店面形象的渲染上,不要讓有關義大利的介紹、圖片占據主題位置,我們畢竟賣的是蛋糕而不是風景畫,因此,恰倒好處的形象渲染在本次新店的產品陳列中顯得至關重要。2、宣傳品的應用原則
海報張貼標准
基本要求:店內各顯眼位置須統一張貼兒童節系列促銷宣傳海報,密集排列,要更具視覺沖擊力。
弔旗懸掛標准
建議方式:以店中心為基點,呈「米」字狀懸掛,或以「井」字狀懸掛,高度以最低處離地面2米為最佳距離。
弔旗展示標准:整齊、顯眼、正面向主通道;便於消費者看到。
POP內容及擺放
POP內容:闡述活動的內容,手寫內容,義大利風景為背景,要求簡潔、清晰,字數在30字以內。
POP擺放:收銀台處張貼一套,門店正門處張貼兩套,與海報並排陳列。可讓顧客清晰、明了的了解活動內容。
立牌擺放原則
擺放建議:有兩入口的門店放在海報沒有的入口;冷藏櫃離入口較遠的放在入口到冷藏櫃間的主通道,面對入口和客戶進入方向;其他情況放在冷藏櫃附近和收銀台附近以加強活動氣氛和宣傳,環境容許的情況下可放置在店門外海報對面位置;
宣傳單張的派發
門店營業員要求:每門店配1-2名專職促銷營業員,工作時間為開店前半小時至門店打佯,對入店每位顧客都進行書簽派發並進行介紹。在空閑時間到門口向過往人群派發,宣傳單張需確保過往人群一人一張。派發范圍為門店方圓500米之內的車站、商場、學校等人流量大的地方。促銷活動方式及現場活動建議
★ 活動時間:2007.02.09—2007.02.14
★ 活動目的:促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段,帶有主題性的促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破,以謀求區域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。
★ 產品組合:歐式蛋糕4款(每系列一款) 切件西點8款(每系列兩款,套裝為四個)
★ 促銷活動方式:
方式一:浪漫滿屋
☆ 每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支
註:玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購,或者由公司開發製作巧克力玫瑰。方式二:浪漫的味道——產品試吃
☆ 切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃,但不要一次性切好,保持產品的完整性;
☆ 拿試吃產品時使用夾,並用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用;
☆ 保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容,根據客戶特點給以不同的產品;
☆ 試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點,了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。方式三:游樂互動活動——有獎知識問答
目 的:讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。
操作方式:在店外空地(店內)懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及著名愛情詩句問答(可反復利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費者自行挑題,消費者拿題後如回答正確,就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
C. 蛋糕店開業活動策劃方案怎麼做
首份策劃方案免費
現在甲方關注的是留量並非流量,我們的策劃都需要具備留量思維,學會虛實結合,要具備能夠給客戶引導數據的能力。方案設計中,一定要讓客戶清晰地了解活動傳播的四個維度。我們不要只站在甲方的角度去理解活動,我們洞察甲方為誰做活動,站在這個角度去思考,你才能夠做出好的策劃。
在前期,通過無關聯品牌跨界、懸念傳播等方式,吸引自己同級別不同領域或站位更高的品牌進行聯動,「門當戶對」將合作方引入到品牌活動當中,實施引流。以大白兔奶糖為例,從跨界做潤唇膏到香水,到成立自己香水IP「氣味圖書館」,再到後期和各類大牌聯名,大白兔已經不再是單一的奶糖,而是一種潮流趨勢。
預熱階段,藉助強大平台或品牌機構的流量優勢與活動進行聯動,為品牌形成留量外的流量轉化及公眾關注度。前期跨界聯動懸念鋪墊之後,可以在媒體平台的預熱宣傳中,引出活動主體。在內容策劃上,可以製造一些驚喜,吸引更多的潛在客戶關注度,為後面的引爆期積攢更多流量。
活動引爆期,依託活動本身需求,創造出大於需求傳播空間的創新玩法或者傳播策略,從而為品牌引爆點形成雙倍甚至幾倍的關注度和引流度。
當前,很多公關活動公司在創意策劃上都存在痛點,如何讓我們的創意更具吸引力,如何在執行過程中把我們的創意效果最大化,為客戶帶來更多關注和留存轉化,是每一位策劃人最關心的問題。傳統的公關活動在新媒體時代已經很難獲得關注,無界限品牌思維就是打破我們原有的策劃觀念,讓我們的思路更開闊,通過跨界聯動、借勢造勢等方法,為活動創造更多新的玩法。
策劃流程如下:
根據甲方的需求找到痛點
了解甲方,找到最有力的競爭對手
重新給甲方找真正的痛點
製作一個大致的方向PPT,和憧憬
拿著PPT與甲方進行討論
甲方認同後,製作活動策劃方案(記得要設計幾個讓甲方只能選你的小心機)
與執行總監核對活動策劃方案的可行性
調研活動舉辦地的人流量
根據人流量測算活動能帶來的效果...
帶上方案PPT、測算和執行總監 找甲方過一遍,看需要調整的地方
甲方認同後,開始安排執行去落實
執行流程如下:
接到方案後,制定一份執行方案和執行清單
與活動策劃商討制定好的執行方案和執行清單
通過後,開始聯系供應商,和供應商確認物料使用日期
執行日前5天,和供應商再次確認是否能供應
執行日當天,一切按照執行方案落實,也通過執行清單檢查所有環節確保萬無一失
活動當天,執行駐場,盯著一切
撤場
活動後復盤:
自行總結優缺
然後如實和甲方指出其中的優缺
讓甲方再提出其中的優缺
讓甲方付尾款
這樣雖然流程多,但是服務好,甲方為了自己省心,會願意多花錢買優質的服務換優質轉化的!同時這個客戶還能成為你永久客戶,還有可能給你轉介紹客戶!
如有沒看懂的地方,可以評論或者私信我,我看到就會回復的,喵~🐱
D. 蛋糕店的幾種促銷方法
據筆者數年的觀察,蛋糕店的經營失敗率達到50%以上,這並不是說蛋糕店這行業經營很困難,而是這個過去一直被人們看成很容易操作的行業,到了如今要成功的經營,必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種:
一. 體現個性,清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象徵。 應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。 二. 自製店內廣告 店內廣告(POP廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。
在製作店內廣告時應注意以下兩點: 1.選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。 2.注意張貼位置。 三. 電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。 四. 街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點: 1. 廣告的內容
不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。 2. 重視對分發員工的培訓 不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。 五. 贈送禮品 六.吸引流動顧客的交通廣告 一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。
E. 烘焙生日蛋糕店活動策劃方案怎麼寫
以下內容由會聚網抄提供整理,希望能幫到你!
前期,你可以做一點宣傳單,購買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動,這樣為你做後面的工作打下基礎。國慶快要到了?你可以接著個勢,搞點優惠活動。比如,安排幾個家庭一起做糕點。還可以提示自己店會在中秋節的時候也會舉行同類活動,可以就顧客下次參加,時間的宣傳效果會自動延長,到中秋節的時候可以順便派發點優惠卡,會員卡什麼的。
F. 生日蛋糕店搞活動,怎麼把活動方案說明白
你可以在度娘搜索一下活動方案,或者是自己寫。
G. 蛋糕店怎樣搞活動吸引顧客
你好,蛋糕店的引流方式很多,比如可以通過派發傳單,線下活動,體驗活動等等方式,但是傳統的引流模式效果並不理想,而短視頻營銷效率和效果會更好。
短視頻營銷方法和模式很多,針對不同的平台策略也不同,做好短視頻營銷優勢也很多,大多企業和實體店都會有做短視頻營銷需求。
如果要做好短視頻營銷,企業需要根據自身的需求,制定出合適的視頻營銷方案和策略。
做好短視頻營銷可以給企業品牌,以及企業產品帶來快速曝光和精準客流,幫助企業快速的提升客源和銷售業績。
短視頻營銷主要方式就是通過以視頻方式進行推廣宣傳,是目前非常有效的營銷推廣引流模式。
做好視頻營銷,首先你必須確定視頻營銷方案,然後再開始進行執行落地。
通過小店幫視頻營銷系統,可以快速發布製作視頻營銷互動裂變活動,吸引顧客參與活動同時,讓顧客主動的幫你轉發視頻宣傳,全程只需三秒鍾,通過顧客分享視頻可以快速推送給身邊好友和附近的人群,能給企業帶來大量精準客流,幫助企業快速實現曝光宣傳,同城月曝光10W+是沒有問題的。
H. 請問蛋糕店促銷活動有哪些
常見的來促銷有消費後贈送代金卷,自贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎的店增加銷量的常用方式。
你要聚人氣的話可以選擇:1、到人流量大的地方派發代金卷;2、店內推出好吃但低價值的小糕點,製作這個小糕點的免費領用券對外分發贈送。3、十一限時折扣銷售;4、做區域團購。
I. 蛋糕店要搞活動,有什麼更好的方案吸引人呢拜託大家推薦下……
我們這里有個是這樣搞得,買一斤送半斤,每人限購二份,都有一月了,排隊還得拍兩小時才能買到