㈠ 在酒吧做酒水營銷(就是賣酒),要怎麼才賣得好呢
、是女孩子的話比較好。。因為,男孩子的話,盡量多請朋友幫忙,聚會什麼的,要能說
㈡ 關於「酒吧」的活動有哪些
抽獎和游戲派隊,這樣比較吸引客人,也讓客人比較有覺得自己很有運氣 都要去玩版,當然權要跟酒水消費掛鉤!
首先,酒吧的好壞很大一部分在於文化.你應該先了解你所在城市,酒吧的發展情況及消費者對當地酒吧的認知及滿意情況!這點很重要,一方面了解你潛在市場的購買力;另外,通過你的考察,要做出切合市場獨樹一幟的文化。
其實就是狂轟亂炸的廣告效應,你可根據自身的規模,經濟狀況選擇廣告途徑。(如果你所在地酒吧比較集中,通過你的調查,自己有絕對優勢的話.那就不需要在宣傳方面做太大的投資了,客人的嗅覺是很敏感的)。
定位好一個消費群體,然後針對他們定出你的酒價,搞出自己的特色,服務到位,這樣才能留住每一個客人 。
㈢ 酒吧促銷活動
我是做KTV的專業人士.很樂意幫助你,我的建議是:你可以做某種啤酒或者雞尾酒的專場.時間專可為一個星期或屬更長一些,但廣告要提前打出去,請幾個調酒師秀一下,費用並不貴.而且你做專場,供應商會給你提供優惠和贈酒.這樣你可以省很多費用.還會免費幫你布置,向你的酒吧這種情況可以打出留下交友專場.然後每個來的人根據性別分類,附送給每人一張卡片登記自己的信息留言.然後可以送給在場的心儀的異性,男女均可.並且收費性的點歌,送花,或者是送祝福語.可以會火幾天的.如果你想尋求長期的發展那麼我不了解你那的情況無法做出分析和展望.如果你對我的建議感興趣可以加我QQ,我可以詳細幫你介紹一下
㈣ 酒吧的酒水促銷員的工作內容是什麼啊
大力發展鞏固客戶,以多銷酒為己任。
㈤ 去酒吧促銷酒水能賺多少錢啊 哪裡有招啊
這個來你要搞清楚的,酒吧的酒源水促銷,一般分為酒商自己派去的促銷小姐,這個只是在裡面推銷酒,不做其他的服務,不過也會被客人拉著陪喝酒的,酒量要好,工資由酒商發,不屬於酒吧的人,這個工資是基本工資加提成,每月幾千塊錢,主要看自己推銷的能力了。
還有一種就是酒吧自招的酒水促銷小姐,基本上就是陪客人喝酒,一般酒吧里叫吧女,KTV叫點歌公主,也就是不提供色情服務的小姐,不過想賺大錢,不犧牲點也是不行,這個工資基本上就是拿提成和客人小費,做好了每月上萬都有,但要求你酒量超好,能說會道!直接去酒吧里找經理就可以了,只要人漂亮,最能說,賺錢是大大地。
㈥ 酒吧酒水搞活動標題如何寫才吸引客人
首先要明確活動的主題是什麼,其次要明確具體的活動以及細節,還有當地的生活文化,以及融合當今的時尚潮流元素在一起,才能策劃出有創意的具有吸引力的活動標題
㈦ 五月二十日清吧酒水該怎麼搞活動
買一送一。打折。或者情侶來了可以參加一些互動活動,得獎品得打折卷啥的。
㈧ 酒吧如何推銷酒水有什麼技巧
在酒吧向客戶推銷酒水是講究藝術,要有建議性地進行推銷,合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別,後者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,甚至認為你是急於脫手某些不實際或非名副其實的東西,下客戶推銷酒水可以參考以下這些技巧:
一、介紹酒水時,可根據包間類型、客人類型,先推介高價位酒水,後推介中低價酒水,男士推介洋酒、紅酒或者啤酒,女士推介飼料、雪糕等。
(1)觀察客人的反應,若客人反應明確,就征詢所點酒水的數量,若客人猶豫不定,則主動引導客人,幫助客人拿主意;
(2)不可忽視女性客人,對她們應熱情並主動介紹;
(3)重復客人所點的酒水,以免出錯。如:「先生/小姐,您點的有白蘭地和酸奶,對嗎?請稍等,我很愉送上白蘭地和酸奶。」
(4)酒水確定後,需進一步推銷,介紹一些特色小食品。語氣採用征詢的客氣:「XX味道不錯的,是我們這里剛推出的特色,想不想試試?」「先生/小姐,需不需要來點小食品嘗嘗?」
三、客人就餐中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量,要恰到好處,否則容易弄巧成拙。根據多年的推銷經驗,我總結出幾條:
(1)隨時搞好檯面衛生,及時收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人:「先生/小姐,需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒?」
(2)留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完,同樣實行第二次推銷。
(3)對待特殊客人要進行特殊推介,例如,女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。
四、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時,目光注視對方,以示尊重;上身微傾,盡量接近客人講話,不要距離太遠,客人講話時,隨時點頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說聲:「對不起,麻煩您再說一遍。」
五、推銷也需要「基本功」,平時多留意客人,注意積累經驗,會大大提高推銷效果。
(1)熟記客人姓名和他的愛好,以便日後再光臨時推銷方便,增加你的信心。
(2)熟悉飲料、酒水,明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。
(4)不斷為客人斟酒。
(6)根據不同類型的客人進行各種方式的推銷,大致分為:家庭型,朋友聊會,慶賀生日,業務招待、請客,公司除會,情人約會。
(7)根據客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食。
(8)了解不同民族飲酒習慣,根據客人來自不同地方、不同民族的飲食特點加以推銷。
六、酒水的季節推銷
因季節的不同,人們對酒水的消費習慣也有差別,做好季節推銷是酒吧酒水銷售的一個重要環節。
1.夏季酒水推銷
(2)夏季酒水銷售成本最低。在夏天,大部分飲料銷售都需加冰塊。冰塊既可以使酒水溫度降低,口感增加,又可以降低酒水的成本。
2.冬季酒水推銷
酒吧的酒水推銷必須從了解賓客開始,不同賓客光顧酒吧的目的不同,其消費行為差異很大。光顧酒吧的客人有的是為了消遣時光,有的是為了尋求娛樂項目的刺激,有的是為了款待朋友,有的是為了擺闊,等等。只有我們酒吧推銷人員做到「看人下菜單」就能充分滿足每一位賓客的需要,又能最大限度地銷售酒水。
㈨ 幾種酒吧常用的促銷方式
* 贈送客人在灑吧消費時,免費贈送新的飲品或小食品以刺激客人消費。或者為鼓勵客人多消費,對酒水消費量大的客人,免費贈送一杯酒水,以刺激其他客人消費。免費贈送是種象徵性促銷手段,一般贈送的酒水價格都不高。 *優惠券或貴賓卡酒吧在舉行特定活動或新產品促銷時,事先通過一定方式將優惠卷或貴賓卡發到客人手中,持券及持卡消費時,.可以得到一定的優惠。這種方式應把客人限制在特定的范圍之內。對光顧灑吧的常客,都贈給客人張優惠卷或貴賓卡,只要客人光顧灑吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優惠,以吸引客人多次光顧。*折扣折扣是指在特定時間按原價進行折扣銷售。折扣優惠主要用於客人在營業的淡季時間里來消費,或者鼓勵達到一定消費額度或消費次數的客人。這種方式會使消費者在購買時得到直接利益,因而具有很大吸引力。 * 有獎銷售這是利用摸彩等方式等進行的一種促銷活動。通過設立不可程度的獎勵,刺激客人的短期購買行為,這種方式比贈券更加有效。 * 門票中含酒水 很多酒吧為鼓勵吸引客人光顧酒吧,往往在門票的價格中包含有一份免費水。 *最低消費中含酒水 一些高級的酒吧和包廂往往設有最低消費,最低消費主要是指在酒吧中酒水的消費量必須達到最基本的標准量。 *配會銷售酒吧為增加酒水消費,往往在飲、娛、玩等酒吧系列活動峪採取配套服務。如有些酒吧在飲品價格中包含卡拉OK 或在某些娛樂項目中含酒水。*時段促銷 絕多數酒吧在經營上受到時間限制。酒吧為增加非營業時間的設備利用率和收人,往往在酒水價格、場地費用及包廂最低消費額等方面採取折扣價。 *促銷的期限 如果促銷的時間過短,很多潛在客人可能在此期限內不需要重復購買;如果促銷的時間過長,可能會給消費者造成一種變相降價的印象。 *促銷時間的安排 通常是根據灑吧內部情況確定其促銷的日程安排。
㈩ 請問誰知道酒吧營銷酒水和促銷酒水/是一個意思嗎
怎麼會是一個意思。促銷只是營銷的一種手段,營銷是長期的,促銷你會一直都促銷嗎?
促銷是幫助營銷。
在KTV里,一般都要喝酒,而且都喝得多,你可以把少需求的價格提高,多需求的稍微價低