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食品行業促銷活動手段

發布時間:2022-01-16 20:50:18

㈠ 常用的促銷手段有

常用促銷手段有:降價、打折、返券、贈品、捆綁銷售、積分積點、會員制、有獎銷售(抽獎、多買多獎)。
1、降價式促銷:降價式促銷就是將商品低於正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節慶大優惠、每日特價商品等方式。
2、有獎式促銷:顧客有時總想試試自己的運氣,所以「抽獎」是一種極有效果的促銷活動。因為,抽獎活動一定會有一大堆獎品,如彩色電視機、洗衣機等,這樣的獎項,是極易激起消費者參與興趣的,可在短期內對促銷產生明確的效果。
有獎促銷是受消費者歡迎的一種促銷方式,但需要注意開獎規則的真實性,抽獎的公平性。抽獎促銷由於對消費者參與成本低,操作簡單,往往參與人數多,但轉化效果不好,2011年盛行一種抽獎促銷—大紅手抽獎促銷方式可以有效借鑒。
3、打折式優惠:一般在適當的時機,如節慶日、換季時節等打折以低於商品正常價格的售價出售商品,使消費者獲得實惠。
4、競賽式促銷:競賽式促銷是融動感性與參與性為一體的促銷活動,由比賽來突顯主題或介紹商品,除了可打響商品的知名度以外,更可以增加銷售量,如喝啤酒比賽等。
此外,還可舉辦一些有競賽性質的活動,如卡拉OK比賽等,除了可熱鬧賣場之外,也可藉此增加顧客對零售店的話題,加深顧客對零售店的印象。
5、免費品嘗和試用式促銷:在促銷之時,零售店可以在比較顯眼的位置設專櫃,免費品嘗新包裝、新口味的食品。非食品和其他新商品實行免費贈送、免費試用,鼓勵顧客使用新商品進而產生購買慾望。例如許多連鎖百貨店設有美容專櫃,免費為願意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國外零售店的香水櫃台也常常進行免費試用。
6、焦點贈送式促銷:想吸引顧客持續購買,並提高品牌忠誠度,焦點贈送是一個種非常理想的促銷方式。這一促銷活動的特色是消費者要連續購買某商品或連續光顧某零售店數次後,累積到一定積分的點券,可兌換贈品或折價購買。
7、贈送式促銷:贈送促銷便是在店裡設專人對進店的消費者免費贈送某一種或幾種商品,讓顧客現場品嘗、使用。這種促銷方式通常是在零售店統一推出新商品時或老商品改變包裝、品味、性能時使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品,爭取消費者的認同。

㈡ 休閑食品該怎麼樣去做促銷活動

恩,業內人士也都有同感,這兩年確實壓力越來越大,最近跟幾位朋友交流,有幾點心得,希望能夠幫到你: 1、休閑食品企業利潤降低的內在原因 休閑食品行業和其他任何行業一樣,同樣面臨著成本上升、利潤下降的艱難困境。我們知道利潤來源於銷售額與各項成本的差額,實際上,各個企業之間在單位成本上是相差不大的,主要的差別在於商品的售價和銷量。作為一個企業主,一方面要想著如何降低成本,同時,更重要的,要知道如何來提高產品的附加值、如何來提高銷量。我們可以看到,任何一個保持了很好利潤率的休閑食品企業,單位附加值和銷量都是很高的。 2、如何增加附加值?如何提高銷量? 質量是增加附加值和提高銷量的基礎,如果一個產品在質量上都不合格的話,企業是無法生存的。在質量保證的前提下,可以用兩句話來達到以上的目的,第一,通過打響知名度讓人知道;第二,通過建立便利的渠道讓人方便的買到。當人們對一個產品耳熟能詳的話,在產品知名度的作用下可以提高售價,就可以提高產品的附加值。建立便利的購買渠道,在潛在客戶有需求的時候,能夠實現立即購買,就可以擴大商品的銷量。 3、具體措施 休閑食品生產企業可以選擇與北京共升傳媒廣告有限公司合作,他們可以把您的休閑食品產品的廣告信息發布到多種國內外知名廠家的產品包裝上,使您的產品信息隨著這些商品一起走進千家萬戶,您不需要重新建立渠道,不需要支付高昂的廣告費用,輕而易舉的找到潛在客戶;與知名品牌的商品為伍,還能增加您的品牌價值,這確實是一個一舉多得的促銷手段,具體情況可以聯系一下共升傳媒,他們是商品載體營銷這一概念的提出者。

㈢ 促銷的方法有哪些呢

代價券:代價券是商業單位伴隨廣告或產品的外包裝送給顧客的一種標有價格的憑證,但其價值只能在代價券責任者指定的商店裡實現。通常顧客使用代價券購物可以在價格上獲得百分之幾的優惠,但另有一種是持代價券購物後可以將代價券兌換成貨幣的「自動清償式代價券」,其優惠的比例就顯得更大。九十年代開始的時候,北京的一些商店開始使用代價券,但規模遠不及美國的商店裡那麼普遍。北京賽特購物中心就發行過「衣、食、用」系列代價券,其券面優惠的數額分別為20 元、 10 元和 20 元。

附加交易:附加交易是一種短期的降價手法,其具體做法是在交易中向顧客給付一定數量的免費的同種商品。常見的這種方法的商業語言是「買幾送幾」。附加交易也被快餐店廣泛使用,例如在北京的「必勝客」餅屋,客人如果在規定的店堂比較清靜的時間里用餐,根據不同的用餐量,顧客可以得到不同的免費飲料。

折扣:折扣即在銷售商品時對商品的價格打折扣,折扣的幅度一般從 5% 至 50%不等,幅度過大或過小均會引起顧客產生懷疑促銷活動真實性的心理。折扣的標志可以公布於店外,也可以標在打了折扣的商品的陳列地點。

回扣:給消費者的回扣並不在消費者購買商品後立即實現,而是需要一定步驟才能完成。通常回扣的標志是附在產品的包裝上或是直接印在產品的包裝上,例如酒類的回扣標志一般都套在瓶口。消費者購買了有回扣標志的商品後,需要把這回扣標簽寄回給製造商,然後再由製造商按簽上的回扣金額數量寄支票給消費者。

有獎銷售:有獎銷售是最富有吸引力的促銷手段之一,因為消費者一旦中獎,獎品的價值都很誘人,許多消費者都願意去嘗試這種無風險的有獎購買活動。在中國,法律規定有獎銷售的單獎金額不得超過五千元。除了即買即開的獎品外,為了提高有獎銷售的可信度,抽獎的主辦單位一般都要請公證機關來監督抽獎現場,並在發行量較大的當地報紙上刊登抽獎的結果。

樣品:促銷策略中樣品的含義包括贈送小包裝的新產品和現場品嘗兩種。許多企業在推出新產品的時候願意以向消費者贈送小包裝的產品為手段來推廣產品和刺激購買,如果是食品,則乾脆拿到商店裡請顧客直接品嘗。

現場演示:現場演示的促銷方法也是為了使顧客迅速了解產品的特點和性能,以便激勵顧客產生購買的意念。北京市場上現場演示的產品種類越來越多,有蒸汽熨斗、食品加工機、各種清潔工具和保健用品等。現場演示可以大量節約介紹產品郵寄廣告的費用,並使顧客身歷其境,得到感性認識。

競賽:競賽的方法有多種,常用的還是智力和知識方面的競賽,其內容多數都是與銷售產品的公司或它的產品有關的問題。競賽的獎品一般為實物,但也有以免費旅遊來表示獎勵的。競賽的地點也可有多種,企業有時通過電視台舉辦游戲性質的節目來完成競賽,並通過在電視節目中發放本企業的產品來達到宣傳企業和產品的目的。

禮品:企業也可以利用一些機會和場合來發放作為禮品的本廠的產品,以提高企業及產品的知名度。當然,有時企業只花費很少的經費在展覽會或其它場合發放印有廠名的公文包、提兜等,不過這也是很經濟的擴大企業知名度的方法。

展銷會:展銷會集商品展示與銷售活動於一體,是近年來很熱門的一種商業活動。展銷會的產品由廠家直接銷售時,其價格會比零售價格略低。由於參加展銷會的消費者多數都具有購買便宜商品的慾望,所以如果展銷商品的水準較高的話,廠家的銷售額能夠達到相當的水平。

2 、以企業及組織為中心的促銷

生產企業除了以廣告和個人推銷的形式來促進銷售活動外, 也在與中間商的交易中使用營業推廣的手段。這些手段主要是:商業折讓、批量折讓、商業折扣和費用補貼。

商業折讓:如果零售單位向公眾發放了代價券,那麼,在代價券的有效期內,生產企業在向發行代價券的零售單位出售產品的時候,要對客戶進行補償。為了避免糾紛,生產企業與銷售單位的這種商業折讓活動一般都以簽署合同的形式來做為保證。

批量折讓:批量折讓是指生產企業與中間商之間或是批發商與零售商之間,按購買貨物數量的多少,給予一定的免費的同種商品。例如每購買十箱某種商品,即無償贈送一箱的作法,就是批量折讓。批量折讓的目的是激勵中間商增加購買量。

商業折扣:企業與中間商之間或批發商與零售商之間的交易中,也時常使用一定比例的價格上的折扣,這種折扣因為是分銷渠道內部的折扣,所以稱為商業折扣。商業折扣這一做法的基礎是需求的價格彈性,即價格下降時,需求量會增加。

費用補貼:零售商在配合生產企業進行促銷活動時,有時會增加一部分的成本,這些成本有時花費在廣告上,有時花費在店堂中商品的陳列,為此,生產企業一般要給予中間商部分補貼。當中間商自己從生產企業的倉庫里將產品運至銷售地點時,他們也能收到生產企業所給予的費用補貼。

㈣ 促銷的方式方法有哪些

方式

1、降價式促銷
降價式促銷就是將商品低於正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節慶大優惠、每日特價商品等方式。
(1)庫存大清倉:以大降價的方式促銷換季商品或庫存較久的商品、滯銷品等。
(2)節慶大優惠:新店開張、逢年過節、周年慶時,是折扣售貨的大好時機。
(3)每日特價品:由於競爭日益激烈,為爭取顧客登門,推出每日一物或每周一物的特價品,讓顧客用低價買到既便宜又好的商品。低價促銷如能真正做到物美價廉,極易引起消費者的「搶購」熱潮。
2、有獎式促銷
顧客有時總想試試自己的運氣,所以「抽獎」是一種極有效果的促銷活動。因為,抽獎活動一定會有一大堆獎品,如彩色電視機、洗衣機等,這樣的獎項,是極易激起消費者參與興趣的,可在短期內對促銷產生明確的效果。通常,參加抽獎活動必須具有某一種規定的資格,如購買某特定商品,購買某一商品達到一定的數量,在店內消費達到固定金額,或回答某一特定問題答對者。另外,需要注意的是,辦抽獎活動時,抽獎活動的日期、獎品或獎金、參加資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚,且抽獎過程需公開化,以增強消費者的參與熱情和信心。
有獎促銷是受消費者歡迎的一種促銷方式,但需要注意開獎規則的真實性,抽獎的公平性。抽獎促銷由於對消費者參與成本低,操作簡單,往往參與人數多,但轉化效果不好,2011年盛行一種抽獎促銷—大紅手抽獎促銷方式可以有效借鑒。
3、打折式優惠
一般在適當的時機,如節慶日、換季時節等打折以低於商品正常價格的售價出售商品,使消費者獲得實惠。
(1)設置特價區:就是在店內設定一個區域或一個陳列台,銷售特價商品。特價商品通常是應季大量銷售的商品或為過多的存貨,或為快過保持期的商品,或為外包裝有損傷的商品。注意不能魚目混珠,把一些變質損壞的商品賣給顧客,否則,會引起顧客的反感,甚至會受到顧客投訴。
(2)節日、周末大優惠:即在新店開業、逢年過節或周末,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買。
(3)優惠卡優惠:即向顧客贈送或出售優惠卡。顧客在店內購物,憑手中的優惠卡可以享受特別折扣。優惠卡發送對象可以是由店方選擇的知名人士,也可以是到店購物次數或數量較多的熟客,出售的優惠卡范圍一般不定,這種促銷目的是為了擴大顧客群。
(4)批量作價優惠:即消費者整箱、整包、整桶或較大批量購買商品時,給予價格上的優惠。這種方法一般用在周轉頻率較高的食品和日常生活用品上,可以增加顧客一次性購買商品的數量。
4、競賽式促銷
競賽式促銷是融動感性與參與性為一體的促銷活動,由比賽來突顯主題或介紹商品,除了可打響商品的知名度以外,更可以增加銷售量,如喝啤酒比賽等。此外,還可舉辦一些有競賽性質的活動,如卡拉OK比賽等,除了可熱鬧賣場之外,也可藉此增加顧客對零售店的話題,加深顧客對零售店的印象。
5、免費品嘗和試用式促銷
在促銷之時,零售店可以在比較顯眼的位置設專櫃,免費品嘗新包裝、新口味的食品。非食品和其他新商品實行免費贈送、免費試用,鼓勵顧客使用新商品進而產生購買慾望。例如許多連鎖百貨店設有美容專櫃,免費為願意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國外零售店的香水櫃台也常常進行免費試用。
6、焦點贈送式促銷
想吸引顧客持續購買,並提高品牌忠誠度,焦點贈送是一個種非常理想的促銷方式。這一促銷活動的特色是消費者要連續購買某商品或連續光顧某零售店數次後,累積到一定積分的點券,可兌換贈品或折價購買。
7、贈送式促銷
贈送促銷便是在店裡設專人對進店的消費者免費贈送某一種或幾種商品,讓顧客現場品嘗、使用。這種促銷方式通常是在零售店統一推出新商品時或老商品改變包裝、品味、性能時使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品,爭取消費者的認同。
8、展覽和聯合展銷式促銷
這是說在促銷之時,商家可以邀請多家同類商品廠家,在所屬分店內共同舉辦商品展銷會,形成一定聲勢和規模,讓消費者有更多的選擇機會;也可以組織商品的展銷,比如多種節日套餐銷售等等。在這種活動中,通過各廠商之間相互競爭,促進商品的銷售。
其他手段

為了提高一部影片可能獲得的利潤,結合廣告、公共關系,以及其它形式的促銷和銷售技巧。例如,製造假新聞,男女主角陷入熱戀、出雙入對、假戲真做,或者是安排主題歌在廣播電台打歌,都屬於促銷手段的范圍。
除了電影外,食品、日常用品等都有相應的促銷手段.比如,打折,食品免費品嘗等。
常用促銷手段:
降價、打折、返券、贈品、捆綁銷售、積分積點、會員制、有獎銷售(抽獎、多買多獎)。
要說特別妙的點子還要具體針對產品類型、店鋪類型來制定,終究是上述這些手段。
1.打折
2.抽獎
3.贈送樣品
4.特價(買2送1.多送125毫升等)
5.贈送禮品。
6.文化促銷.(道光二十五,雲南曲靖「福」文化)
7.感情促銷.(和消費者建立良好的感情,主要體現在服務上)
8.名人促銷(「山不在高,有仙則名。水不在深,有龍則靈」)
9.好奇促銷.(飯店門前寫著你敢向前走一步嗎?走一步後,門上顯示,英雄歡迎您進來,消費者會帶著被滿足的心裡進來消費)
10新聞促銷.(通過公關讓電視台采訪我們的產品)
11.贊助(KFC第一個贊助工程,農夫山泉贊助失學兒童)
12.體育促銷。
13.展覽促銷
14.會員活動(專題活動,開展知識勞動競賽,邀請顧客參加年慶,聖誕節烘烤節,某某超市為了促銷羊肉等食品,特舉辦聖誕節燒烤節,現場出售羊肉等烘烤食品)
15.會員積分
16送帶廣告的禮品(印有中國電信字樣的筆等)
17.吸引消費者的眼球(大氣球,大型臘象等)
18導購服務。
19特別服務 (免費安裝軟體,免費送貨等)
20橫向套裝(帶玩具的食品)
21縱向套裝(買手機送話費)

㈤ 請問關於休閑食品的促銷活動策劃方案怎麼寫

休閑食品市場營銷策劃案
一、策劃背景
(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。 據統計2010年的數字統計,我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。
(3)由此對於我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、准、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上「行業領袖」的寶座。 二、市場情況 1、市場容量 據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。

㈥ 休閑食品店如何做促銷活動 大家好才是真的賺

1、首先我們所說的促銷不僅僅是打折,食品店不要一直沿用老套的方法來做,要不斷的創新,推陳專出新,屬結合節日等做出適合自己店鋪有意義的活動優惠.
2、其次就是影響潛在客戶,做一次優惠促銷活動,良好的店面形象,設計醒目吸引人的促銷海報,這在另一方面潛移默化的影響消費者,店鋪在做這些的時候也要注意長遠的打算.
3、再者價格促銷的絕大多數受益者是為食品店創造主要銷售額度的常客,他們一般會比別人更加關注價格優惠,這些就是目標受眾.因此在做價格促銷的時候要關心你的常客更在意的點在哪裡,增加了他們的滿意度,從而也就留住了客戶的忠誠度.
4、最後,如果小型食品店或者自主開的食品店很難做出大規模影響的促銷,那就要利用連鎖加盟的優勢,不做單一種類的促銷活動,要根據食品種類做全面促銷,同時還可以結合總部媒介進行宣傳等.

㈦ 食品營銷的方案

本人系一廣告小策劃,願意就你提出的問題給於適當建議。

食品營銷應首先注意的問題:

最最重要的是要保證產品質量,完善產品質量,做食品就更應該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費者的需求,能給消費者以直接的吸引。
建議市場推廣前先廣泛徵求消費者意見、試嘗,以期產品達到最優。
有了過硬的產品,下面就該說說怎麼推廣上市了。
首先要作充分的市場調查,同類產品競爭者是怎樣的價位、採用怎樣的銷售渠道、採取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂:知己知彼,百戰不殆。不先了解市場無異於盲人騎瞎馬,是很不好做成功的。
了解了市場及競爭者的情況就給我們的產品定位吧,是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品,都要有一個准確的定位(首先摸透市場的需求),定好位後一定要依據不同的定位作不同重量級的所有配合工作,如包裝、定價、廣告宣傳。舉例來說,高檔品包裝要夠檔次,價格要依據市場、依據消費水平定的適當,要做針對目標消費者的有力度的宣傳。
然後我們再談談鋪貨,參考同類競爭者的鋪貨手段、結合當地市場特徵,選擇自身的銷售渠道,由於你給得條件不太詳細,我無法幫你分析是採用直銷(人員推銷)更好,還是走經銷商的分銷渠道更好,總之二者都是必不可少的,先自己組織人,試著往有需求的地方(單位、市場等)推推,多跑跑批發商、代理商、零售商,一定先制定好有效的合理的代理經銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關系、各方鋪貨准備。
最後我講講必要的宣傳,要依據自身條件(本地易於接受的媒體、宣傳方式,自身經濟實力)作適度有效到位的宣傳,切不可吐血砸廣告,也不可太摳門,還是那句話,你給的條件不太詳細,我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳,都要緊密結合自身及本地情況來考慮作出決策。

相關資料可以給你一篇新品上市的詳細文章作適當參考。
http://www.adhelp.com.cn/2004/09/19/20040919-01344-3.shtml

沒事,有什麼需要進一步說的可以在知道消息里給我留言,慢慢交流。
個人建議僅供參考,希望對你有所幫助。

回答原創拒絕抄襲轉載,望尊重他人、尊重自己。

㈧ 零食店怎樣做促銷活動

零食類目利潤低,絕不能讓買家進來只買一樣東西,所以零食店做活動最重要的肯定版是做好關聯銷售,讓買權家進店最少買三五樣東西,提高客單價大概在50-60以上吧。
相關營銷工具:滿減、滿送、包郵、套餐搭配、優惠券等。。
關鍵:打好店鋪基礎(圖片、文案),堅持、積累回頭客。零食店做得時間越長收獲越大,這一點比其它類目都要好。
最後一個重點自然是流量,零食的流量價值很高,因為轉化率很高。

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