❶ 開一個燒烤店的詳細方案 從遠門市開始，可行性計劃
1.市場前景
燒烤是風靡全國的經典小吃，主要包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，消費者在對消費質量要求不斷提高的同時，更加註重產品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關注，因而投資燒烤店的市場前景非常廣活
【回答】
2.目標人群
燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位於經濟條件一般的大眾。雖然消費能力小，但是人群基數大，只要選好人流量集中的地點，不愁沒有生意。
3.燒烤店特色
經營輕松
投資燒烤店不依賴於經驗特別豐富的大廚，對最初進入該行業的投資者而言，通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術，輕松經營。
【回答】
簡單開店
由於燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同於普通的餐飲業，因而在開業之前不必進行大量的宣傳，營業就可產生消費。
市場顯著
一般情況下，燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體，即我們所說的大眾群體，並且沒有淡季旺季之分，因而市場明顯。
管理簡單
燒烤店經營主題清晰，產品特色鮮明，產品結構單純，經營品種更新容易，人員要求低，服務過程直接，采買原料方便，所以日常經營管理難度較小，經營細節皆自己掌握，十分適合新進的餐飲創業者。
【回答】
從門市開始選擇到開業的流程【提問】
上面的就是流程呀。【回答】
❷ 怎麼做一個烤魚店
怎麼做一個烤魚店，我們點擊查詢一下，考一遍地繼續體製作和網上查詢一下，如果製作這種烤魚店，
❸ 烤魚買一送一優惠券怎麼做
如果你想買烤魚的時候買一送一的，這樣一個優惠券的話，你可以去找到商家平台會幫你直接操作的。
❹ 燒烤攤如何營銷
看一下：燒烤關鍵不在燒烤，這個視頻，這是做燒烤生意的人必看的。
❺ 關於端午節餐飲烤魚策劃方案怎樣才能吸引客人
只要您的魚做的好吃，那麼方案就非常容易做，主要是能夠刺激到消費客戶版進店消費目的就達到了，不過，在權客人上升的活動期間，一定要把服務做好，否則顧客因為服務不好而流失，就得不償失了。至於方案，有很多可選擇的手段。
❻ 烤魚店做什麼活動比較吸引顧客
滿99送小飲料，一米以下兒童免費送什麼，或者買一些布偶之類的，只要帶兒童滿多少就送這個，抓住顧客的「小市民」心理，東西不需要很好，只要送就會覺得很滿足。
❼ 燒烤店怎麼推廣有效
啤酒免費送，看燒烤店老闆如何利用一種營銷模式越送越賺
引華商學院張曉晨
2018-01-17
關注
大家好！我是小仙女咨詢師~喜歡分享一些新的商業模式，新的實體店營銷方案，改變你的思維去經營實體店生意。
一個好的商業模式，可以讓業績10倍，100倍甚至千倍的裂變增長。那麼如何設計一個好的商業模式呢？
如果你開了一家店，肯定是想要盡一切辦法讓你的店客流量源源不斷，鈔票滾滾來，具體的辦法太多了，你不管是前面免費贈送也好，還是通過魚塘魚餌也好，反正大量的方法讓別人來店裡。
今天我要向您分享的是一個燒烤店的案例，從這個案例中不僅能夠學到如何提升顧客的重復消費率，還能讓你知道如何讓老客戶自主自發的幫助你帶來新客戶的方法，接下來我們一起來揭秘這家燒烤店神奇的營銷策略！
這家燒烤店是開在市中區美食城的，樓上有賣各種美食的，燒烤也有很多家，有川味燒烤、自助燒烤、老北京燒烤等等，但是其他的店生意都沒有這家的好，他家的味道還過得去吧，也沒啥特別的，為什麼他們家的生意看起來比其他家好呢？
主要就是他們家啤酒能夠免費喝，讓我們來一探究竟，看看他們家到底用了什麼樣的營銷方式！
店的規定是這樣的：凡是在店裡每消費20元就能夠免費送1瓶啤酒，滿40元就2瓶啤酒，以此類推，今天喝不完的啤酒可以兌換成啤酒劵下次再用，啤酒劵是不實名認證的，消費時認劵不認人，可以任意轉讓，同時啤酒劵只能在店內使用，不能折算成現金。啤酒也不是隨意就兌換的，有個前提條件，必須得加上老闆的微信，老闆這樣做有什麼好處呢？
1. 宣傳的時候有自己的特色，「免費送」是一個不錯的宣傳點；
2. 啤酒當場喝不完換成啤酒劵，這樣會刺激顧客下次再來消費，有的人還會贈送給自己的朋友，無形之中也店裡做轉介紹；
3.吃飯時喝酒越多，當然點的菜烤肉也就越多，這不就刺激顧客更多消費
4. 顧客加上老闆微信後，通過微信，朋友圈和客戶做好互動，建立更多的聯系，把客戶變成朋友
可能你會覺得這樣的案例非常的簡單，同時可復制性和操作性都比較大，確實其他店很容易會借鑒，這種方式肯定很快就會失去效果。但是有一個最重要的核心環節別人是沒辦法完全借鑒的：
那就是加上微信後的環節：如何去打造你的朋友圈，朋友圈怎麼去發布，文案怎麼去寫，如何做好客戶的管理，如何和客戶做互動，如何與客戶成為朋友，這個是一個系統性的內容！當老闆通過微信和客戶成為了朋友之後，這個客戶就算是真正的留下來了！
如果你想學習如何藉助微信這樣的社交工具真正的把客戶留下來，可以私信小編，可以免費獲取企業管理專輯一套或者是更多不同行業的營銷模式案例，我相信對您的幫助肯定更大！
現在很多的商家都面臨的難題就是如何去鎖定顧客，提升顧客的消費率，比如讓顧客辦理會員卡，可是辦了會員卡客戶也不可能完全被鎖定，顧客真的會長期來你的店裡消費嗎？要想真正的留住顧客你必須和客戶成為朋友，讓客戶感到一種親切感，第一時間想到你，你必須把你的產品和服務做到極致。
具體操作步驟可以私信聯系小編，相信你看完這個案例，一定會有所啟發！懂行人看門道，外行人看熱鬧
❽ 新開的烤魚店生意不好怎麼辦急急急
1、首先定位原因，為什麼生意不好？
可以從幾個角度反省：地段不好，人流量不行？宣傳不到位，沒人知道你家店？菜品味道不好？價格偏高？沒有新店優惠或打折？不合口味，當地人不喜歡吃？同質化競爭激烈，周圍都是賣烤魚的？
2、找到原因後就可以針對性解決了
a，地段不好，人流量不行：這個問題應該在開店之前深入調研的，不可馬虎，重新選址成本很大，這個只能靠後期宣傳解決了，俗話酒香不怕巷子深。
b，宣傳不到位，沒人知道你家店：這個就比較簡單了，最基本的就是路邊發傳單，刊登小廣告；最近比較流行的是拍短視頻發到抖音或者快手上，通過自媒體傳播那效率杠杠的。
c，菜品味道不好：味道不好開什麼店啊，換廚師！找秘方！
d，價格偏高：自己去核算成本，調研周邊同類商品價格，別高太多就行，當然你也可以通過宣傳食材品質優良來解決顧客的價格敏感
e，沒有新店優惠或打折：這個必須要有啊，不然誰來你一個新店？前一周88折是最基本的，前期虧點沒關系，最重要的是吸引人流量
f，不合口味，當地人不喜歡吃：調研清楚你們當地人喜歡什麼口味的，投其所好
g，同質化競爭激烈，周圍都是賣烤魚的：這種情況下，你要找到與別家店的差異，突出自己的優勢，比如主打活魚現殺的招牌。要麼比別家好吃，要麼便宜，要麼服務好，要麼環境優，要麼服務員妹子美，沒別的
3、除了以上這些，是不是還可以上團購，開外賣？
這些都搞起來，你的生意差不了