① 本人開了一家飯店叫「小掌櫃」手擀麵家常菜,1000平,請高人圍繞小掌櫃主題幫助起11個包房,名稱不勝感激
前的顧客不知道店裡的菜色、服務變了,所以要搞個促銷活動。例如喝羊湯送饅頭或烙餅啥的。
3、重新定位店裡面對的顧客群體,去了解該群體的顧客對於口味、數量、服務、就餐環境、價格等的偏好。重新調整經營范圍。
② 怎麼和別人推銷自己的產品-面條
我想想還是不直接針對你的問題來回答,方法有千萬種,考慮好以下問題會對你日後的銷售道路大有裨益:
1、這份工作不受歡迎,被別人排斥,特別是推銷;中國的文化(基因)幾千年的沉澱的結果,對商人是排斥和拒絕、打擊的!大環境就不好,對營銷員不利。其實,我們營銷員是在和一種文化做斗爭!
2、有打擾別人之嫌……打擾別人是正常的,這是我們工作的特點和要求,銷售工作的性質和特徵決定。
3、求人,求人辦事,低別人一等;傳統觀點影響嚴重
4、面子受損機會大,中國人最看重的東西受到打擊了,特別愛面子的人完蛋了,(要面子病態心理嚴重的不行,對面子認識不當的人難以成事)
5、失敗多,基本是跟失敗打交道的,不面厚心黑難以走下去!打擊和受挫很多,臉皮不厚,心理承受能力差,心理素質不過硬是很難做好的,試問:有幾個人喜歡失敗呢?不懼怕失敗、喜歡失敗的人哪有?千百年來,那些成功人士只不過是意志堅強,會調整自己的心態罷了,他們看得開!比如愛迪生、林肯……
6、壓力大!難度大,影響成敗的因素很多,受市場這只看不見的手指揮,讓人容易看不到希望!
7、很苦,很累!自尊心強和虛偽的人不適合,一定要適當調整自己的方向和位置,要會做個八面玲瓏、審時度勢、能屈能伸的人!
8、絕大多數是跟陌生人打交道的,人情關系經常被利用,不善於交際不喜歡交際,文靜、害羞、內向、不好說話、反應能力差、不機靈、隨即應變能力差的人做起來很有難度
9、心態要求極高,這個行業不適合混日子,想在這里混日子是不可能的,有完美心態,急功近利、特別想成,特別懶惰,期望值特別高,沒有計劃和規劃,行動力很差,愛拖延,滿足其一都不適合做。(說白了,就是不敢做,恐懼心理)
10、需要很大膽子,膽量的要求很高,膽子小和氣質差的人不適合做!無知是另外一回事!無知的人可以不懼怕。無知最後也一樣難以成事!做不起來!
充分認識了這10點,我們在以後的工作過程中要注意、要調整!要與這些做斗爭。做好心理和思想上的准備,我們克服了我們就走出來了。走出來的有很多,走出來也不難。已經走出來了好多成功人士!
所以說,這份工作特別鍛煉人、考驗人!要求極高,做的好的人一般都受過很大和很多的惡劣環境歷練!
強烈的企圖心和成功慾望,什麼都不管,具備很強的行動力,具有膽略,勤奮、善於和喜歡(交際)廣交朋友,考慮的少的人能成功。
③ 面館新店剛剛開業,生意慘淡,有什麼辦法
我就是開面館的,這個問題我也遇到過的,後來還是通過朋友的指點,才逐漸的把生意做起來的,其實朋友給我指點的手段,並沒有多麼出奇的地方,也多是比叫大眾的營銷手段,但勝在效果出奇的好,今天就把我用過的營銷手段告訴大家
④ 超市的掛面1塊7毛8一斤,比麵粉都便宜,為什麼呢
超市的掛面1塊7毛8一斤,比麵粉都便宜,為什麼呢?今天這個問題我來回答。作為一名土生土長的陝西人,對於麵食可真的是愛不釋手,每天如果不吃一頓面就感覺像是沒吃飯一般。但因為工作的原因經常性的沒時間自己動手製作手擀麵,便會去超市裡買一些掛面囤起來方便食用。因此對於掛面的挑選及其價格我還是比較清楚的。接下來我就具體說一說超市裡為什麼會有1塊7毛8一斤的掛面,而且比麵粉還便宜的原因。
1、超市促銷看到這個問題以後我的第一反應就是超市裡肯定在做促銷活動。一般情況下大型超市裡為了增加銷量,吸引顧客眼球便會想出各種方法來進行促銷,什麼買一送一;滿減活動等等,最後實際算下來真的還是便宜了不少。因此這里1塊7毛8一斤的掛面可能也就是在各種促銷之後折算下來的價格,而其本身的價格不止這些。
2、質量問題老話說得好:「好貨不便宜,便宜沒好貨」。因此像這種1塊7毛8一斤的掛面其質量也著實不敢恭維。而且掛面都是用麵粉製作的,我們都知道麵粉在製作生產過程中會有精粉,普粉和次粉之分,所以那些價高的掛面肯定是選用質量好的精粉製作的;而那麼次粉同樣也會被人用來生產製作掛面,但同時其價格也就相對的便宜許多。
⑤ 超市面條5.9元一袋先舉辦促銷活動買兩袋按原價計算超過2袋的部分每袋優惠1.8
摘要 超過兩袋,每袋優惠了1.8那就相對於一袋4.1元一袋。
⑥ 面條應該怎麼銷售出去
首先要保證質量。不次於其他商家的質量。在這個前提下,降價促銷。例如別人2元一斤,你賣1.6元一斤。銷路打開以後,借麵粉漲價的機會再提高一些價格。這種日常消費品,技術含量不高,主要靠薄利多銷。
⑦ 面條應該怎麼銷售出去
這個可以在網上銷售。也可以聯絡附近的超市。便利店。讓他們幫助銷售。也可以發朋友圈。在便利店可以把貨放到他那,然後等貨賣出去再結賬。
⑧ 到處搞活動領鹽,面條有什麼危害
到處搞活動,柳岩面條有什麼危害嗎?沒有危害,只是搞促銷活動的一種手段,增加客流量,幫助宣傳
⑨ 開了一家面條快餐店,來吃的人很少,有什麼辦法可以使生意好起來
第一,服務態度要好,比如來顧客了,先上熱茶招呼他們,問問他們最近哪發財啊想吃什麼呢。
第二,手藝要熟練趕緊出面條,如果是單純的面條,恐怕食客沒其他選擇了,比如面條,是煮還是腌面,那為何沒煮米粉腌制米粉呢?還有煮河粉炒河粉煮餃子呢?
第三客家菜要會做,材料配料少不得,每張桌子少不了茶壺茶杯紙巾牙簽一瓶蒜蓉椒醬。材料包脈(生菜)、枸皮葉、瘦肉、豬肝、粉腸,骨頭湯,要准備好,配料自己調制,如果是快餐的話,你得有油菜炒瘦肉、豆芽炒什麼的,茄子煲、釀豆腐煲、魚頭煲、飯要有,一碗飯1塊錢,蔬菜炒瘦肉一般10元一份。釀豆腐煲12元一份,茄子煲20元一份,韭菜炒黃鱔現在春季熱賣,45元一份,
第四,這么多材料,你的店有多大啊?你的冰箱有多高多寬啊,你要准備好多材料啊。准備如何保管材料,進材料,就是煮個番薯葉那也得應付低收入的顧客吧?青椒炒牛肉不錯,貴吃。而且,你清了多少人?洗碗的洗碗?洗菜的洗菜?服務員的服務員?那開支很大,浪費了,廚師呢?配料怎麼配最好多問問廚師,收銀台背面最好擺些酒品和飲料和飲用水,很多食客需要浸泡的酒來幾杯,每張桌子和地板等要保持干凈,及時收拾食客用的餐具拿出去洗。別忘了,早餐和中午的中餐有規劃的。
第五,把廚房改裝一下,帶輪子的,空調的,抽油煙機的,這廚房空間方便操作,把廚房推到店門口去,可以讓食客們看到你們有什麼材料,他們會選擇什麼菜來。你得要添加菜色,客家菜很多種,你也得要打個招牌菜的廣告貼在廚房這個不銹鋼玻璃製作的上面去。就OK了。一個廚師,煎煮炸煲切菜配料等等廚師都全包,一個洗碗抹桌子拖地板的阿姨就夠了,要送早餐或午餐,你得僱傭一個或者兩個專門送快餐的,量不多的可以不送。你的生意就會越來越多食客了,廚房一定要改裝成活動的,食客就清楚點菜。你的招牌菜一定要有。艾煲雞也不錯哦。