火鍋店搞促銷充值活動策劃

『壹』 火鍋店充值卡優惠方案

4P分析
在企業的營銷過程中，4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P 分別是產品( proct) , 價格( price) , 地點( place) , 促銷( promotion) 。此4P ( 產品、價格、地點、促銷) 是市場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業進行市場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業的市場營銷戰略；對它們運用的好壞，也深刻影響著企業未來的命運。
1、產品( proct)
128作為一個火鍋店，主營產品無疑是與火鍋有關的產品。128的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優勢，也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展，這是現在和以後時期鮮羔樓應該堅持的方向，其它毫無疑問都應該以此為中心。
2、價格( price)
128的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由於此店的規模和xx市人的消費習慣，鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對於一般的消費者來說，是完全可以接受的。因此，相對於其它的大規模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價格優勢。鮮羔樓應該抓住此優勢，在不降低飯菜質量和服務質量的情況下，吸引更多的中低層消費者。
3、地點( place)
128位於新鄉市人民路120號，人民路是新鄉新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距128很近，加上人民路在xx的重要的地理位置和周圍發達的交通環境，都為鮮羔樓的經營帶來了一定優勢，十分有利於宣傳企業的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷( promotion)
要想在短期內樹立企業良好的形象和堅實的基礎，採取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利於人們對鮮羔樓的了解；因此，在開業之初的促銷手段，對企業的宣傳是必不可少的。宣傳是企業必不可少的擴大企業知名度的手段，尤其在開業之初，企業必須把此當作營銷方案制定的重點，其它活動應以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會給企業帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業帶來利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀情況，制定符合當地環境的營銷策略，為企業的下一步發展作鋪墊。具體來說，可以採用以下的幾種策略：
（1）開業之初，在集貿市場、商場、小區設起臨時或固定攤點。（也可尋求合夥或零售商）（2）在店面附近拉橫幅，發宣傳單。
（3）成立一些群眾組織，發優惠卡，憑卡消費可優惠打折。
（4）建立密切的客戶關系，在客戶生日、結婚紀念日或生病時，我們贈送一份小禮品。
（5）新品推出時，配合小袋免費贈品。
（6）請當地名人或政府官員參觀、題詞、留影。
（7）在當地舉辦素食文化活動，如重陽節舉辦百歲老人聚會等，擴大素食及店面影響。
（8）在節假日開展「獻愛心」、「孝心」活動，讓子女為父母送健康。
（9）參與有關健康、養生、美容、健身的公益活動。
（10）節假日跟當地媒體合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。

『貳』 火鍋店活動怎麼搞吸引人

可以發揮附贈品的魅力，對小朋友吸引力更大的是玩具贈品，每種玩具都樣式各異創意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費，孩子吃樂了，玩具到手了，高興了，家長多掏一點腰包也是心甘情願的。贈品的造價本來就不高，由於數量大，成本低，火鍋店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。

(2)火鍋店搞促銷充值活動策劃擴展閱讀

開火鍋店注意

1、店面裝潢

裝潢學問大，火鍋店通風很重要，還有燈的選擇也很重要，火鍋店應該選暖色調燈具，這點相當重要。

2、主料和輔料

口味是火鍋店的靈魂。關於主料和輔料的建議，主料用料可以選擇普通的，價格合乎一般就可以，但輔料，就是調湯料、佐料、蘸料等，一定要選優質的，特別是火鍋的調湯料一定要用高品質的，不要怕貴，想和別家火鍋店口味拉出差距，這個是關鍵。

3、選才用人

關於用人，餐飲行業選才用人關鍵在於後廚，堅持疑人不用，用人不疑的原則，對有能之士傾心以待。不過建議不要過於依仗某一個人。

『叄』 火鍋店哪些活動吸引人火鍋店促銷活動 有哪些

一個店經營的成敗同如下幾方面悉悉相關：鍋品的定位、師傅的技術、店位置的選擇、菜內價的確定、菜品的質容量、營銷技巧，缺一項就會少一部分客人，缺三項以上就不要開店。這里不是說促銷手段不重要，而不是取勝的唯一法寶。

啤酒免費

夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裡就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認為會虧損，事實證明相當於全單打八折。

打折促銷

剛開始的時候我們可以做一些促銷活動，比如全場8折之類，此外滿100元贈送20塊錢的代金券，方便下次客戶過來消費抵扣。這樣能很好吸引客戶;

辦卡充值送錢

比如充值500贈送100,1000贈送200一次類推，充值越多，贈送的優惠就越多，吸引更多消費者，為火鍋店穩定長期的客源;

火上加火策略

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是「上火，你更火!」的主題營銷活動——「天上掉餡餅，火鍋免費整」。

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『肆』 火鍋店怎麼做活動方案最吸引人

1、送火鍋湯底。超過5人以上的免費送湯底，這樣可以讓消費者記住你這家店，下次公司或者家裡聚餐就會帶上更多的顧客，一傳十十傳百，這樣吸引的人就越來越多。
  2、送火鍋配菜。超過2人或者超過3人免費送配菜。配菜可以是酸甜蘿卜或者是手擀麵，讓人吃了還想著再來吃，只要有贈品，大家就會覺得很實惠，也會告訴身邊的朋友。

『伍』 火鍋店如何充卡做活動

餐飲店想要成功充卡，首先要做的就是引流客戶，那麼如何引流?
具體怎麼做：設計的卡片有效期是一個月，也就是說一個月以後失效。一月後還有二次充值的方案，讓顧客再次充值。第二次的充值消費完成後，將銷售貴賓特權卡給二次充值的顧客，成功將顧客鎖定，成為的終身客戶。
給客戶設計的開業引流產品，商家計算好成本，控制在35元以內。於是設計一個充卡方案：購買5元會員卡，免費吃價值是130元的雙人火鍋套餐。
顧客要花5塊錢辦理一個火鍋店的會員卡，開業期間首次來店消費，贈130元的雙人火鍋套餐，為了讓這個會員卡更有價值，還給顧客設計了一個成交門檻。
因為沒有要求，誰都可以買到的東西是吸引不來人的，管理越嚴的東西越珍貴!這個門檻是購買的會員卡，要將店5元買卡送價值130元雙人套餐的軟文，轉發到朋友圈並要求獲得點贊10次，憑微信朋友圈的截圖才有資格購買，這樣就設計了一個門檻，讓大家能參與能互動才好玩，才有價值。
相信大家已經看明白了，通過微信朋友圈的轉發，讓更多人知道，通過十次點贊綁定他邀請朋友來看這條文案，這都是病毒式傳播，很快周圍的人就都知道了這個活動。
於是，來購買會員卡的人越來越多，購買的數量已經遠遠超出老闆的預期。開始是做了1000張會員卡。後來發現，根本不夠。
通過一個5元錢買會員卡的策略，開業前就吸引客戶數量高達5000+，並且都關注了商家的微信。當看到這個數字的時候，就知道，引爆後面的充值活動是必然的。
充卡方案要挖掘人性去設計效果才會好，設計的充卡不能讓客戶足夠心動產生行動就是廢的!很多餐飲店都在用充1000送200，充1500送300，充2000送400，效果怎樣，想必各位老闆都清楚。
這個方案是充值500元，持卡人本人可以帶一個朋友，免費在一個月裡面，不限制次數，來店裡吃火鍋，除了酒水飲料以外，不再收取其他費用。
看到這里也許會不明白了，500元吃一個月的火鍋，那商家是不是賠了?
分析如下：
1.當材料采購量大的時候成本會非常低;
2.持卡客戶大量的來店裡消費，每天都要排隊就餐，路過的人看到都是生意異常的火爆，吸引更多的人來就餐;
3.像餐飲這種模式，即使店裡一個客人不來，房租費用人員費用管理費用一分不少;
4.來吃火鍋的人，購買冰鎮啤酒和飲料是必不可少的。
拋開以上這些，給大家說一個重點，能連續30天，每天都帶一個朋友吃火鍋嗎?
開業第一天，辦了會員卡的人蜂擁而至。享受開業期間免費吃價值130元雙人火鍋的優惠。
當持卡人第一次來店消費的時候。就給客人推出了充值500元，不限次數吃一個月的活動。
在店裡面，大量的宣傳推廣，還有服務員統一培訓精準話術。
客人吃完以後感覺火鍋口味非常好，充值的人已經在吧台前面排起了長隊。榜樣的力量是無窮的，隨著前面充值排的人越來越多，後面等座吃飯的人也排成一行。
於是，店裡形成一個奇觀，一條長龍排隊充值買卡，另一條一條長龍排隊吃飯。這充分引起了過往路人的好奇，有很多人把這個場面拍下來發到朋友圈裡，引起了2次的就餐熱潮。
設計的第二個充值方案是針對第一次充值的顧客，消費到20天的時候，提醒來店消費的顧客。給他們一個更加無法拒絕的充值方案。
可能會說，她都吃了一個月的火鍋了還會再來嗎?
那想問一個問題，如果在這個店裡充值500元，可以免費吃一個月的火鍋，另外再贈送價值超過500元的以下幾項服務：
1.一個月內不限次的洗剪吹月卡200元;
2.5次洗車服務價值120元;
3.價值80元養生按摩一次;
4.價值180元的KTV唱歌一次;
5.還可以領取一個5寸蛋糕。
那要不要充值?這些都不是平時那些買多少送多少，或者有什麼條件的才贈送，全部都是實實在在直接領取直接免費。如果都覺得這些條件足夠誘惑了，那掀起2次的充值熱潮，也就不足為奇。
這次，又充值了100萬。第一次的充值商家收回了100萬充值。100萬的投資成本已經回本了，商家已經樂開了花，二次充值這次又是100萬，這是真正實打實的收益了。
第三個方案，最後要鎖定客戶的終身價值，也就說將客戶永久鎖定的方法。
依然是會員卡，但這一次是針對前面充值兩次的會員，可以充值500元升級成終身貴賓。
充值500元即獲得終身貴賓特權卡，持卡人帶一個朋友來店消費，不限次永遠免費贈送價值68元的本店的特色菜一份。
這次仍然是100%無法抗拒，依然是毫無懸念的充值100萬。
聽到這里，也許會很納悶，這500塊錢的禮品是從哪裡來的?難道是要商家花錢去買嗎?
500元辦卡，以後每次來就送他一份68元的特色菜，即使一周來一次，一年就要3264元菜金了，更別說終生免費送了，飯店豈不是虧大了?
還可能會發現一個重點，自始至終搞的活動都是有一個條件，要求持卡人帶一個朋友來消費。
這個時代，最可怕的不是緩慢接受創新的人。而是那些一邊嫉妒別人，一邊卻仍不願做出絲毫改變的守舊者!沒有好的模式的企業還能走多久?等意識到模式的重要性，的企業是什麼樣的處境。

『陸』 火鍋店活動怎麼搞才好

這不是一個火鍋店，但這是一個真實的案例，店家店鋪是在商業綜合體內，總投入超過百萬，200平左右，這個活動是我們策劃的，活動主要是解決開店人最關心的兩大核心問題，一是如何吸引客戶進店，二是如何快速鎖定，及時成交，話不多說，如下：

一、主消費群體

去韓餐廳消費的客戶大多是年輕人，這其中情侶、學生、女性同伴、白領逛街人士居多，且女性具有決策權，其次是兒童，男性大多是陪同、那麼後面的策劃引流產品及充值獎品以偏向女性喜好為主，兒童其次

二、主消費群體消費金額

就餐人數看，一人就餐的很少，二人及以上人居多，假如是二人消費金額80-100元居多，三人消費金額接近160，4人消費金額接近200，5人以上接近250元消費（後面設計會用到這個數據分析）

三、活動設計規則

設置誘餌，吸引客戶進店

1、價格誘餌：原價39.9元產品現在 19.9元， 贈送大醬湯一份（小份即可），39.9元的產品包裝出5個品種， 五選一

2、免費品嘗誘餌：可在店門前做個小食品櫃，擺放韓國泡菜、大醬湯、水果沙拉、韓國米酒、可樂、果汁等，准備一次性的小杯子，這個部分大字表面免費品嘗區，吸引路人停留，形成圍觀，在加上促銷單頁，可以很好的吸引其他路人及提升客戶的進店率（大的食品展櫃和產品的多樣化要比單品拉客戶品嘗有吸引力得多）

設計會員充值制度，及時成交，鎖定客戶復購

新會員充值：

1、充值100元獲得120元或19.9元套餐免單（結賬時說明，現在只用充值100元本次19.9元套餐即可免單）

2、充值200元獲得240元 贈送韓國主題女生喜歡網紅玩偶一個（成本控制在10元以內） 並贈送本店38元代金券2張，可轉贈送他人（有效期一周）

3、充值500元獲得650元，贈送價值138元的某禮品一份（實際成本控制在40元以內，最好是韓國主題相關），禮品售價標簽最好保留，或者提高標簽售價，贈送38元代金券5張

38元代金券的使用方式：

1、消費滿158元可使用1張，消費滿318元可使用2張，以此類推！

2、活動不可累計使用（比如，會員充值已經返現，不可再使用代金劵再優惠）

四、活動設計說明

1、通常來講，韓餐給客戶的印象相比中餐是貴一點的，原價39.9的定價很正常，但是現在只需要19.9元，對客戶的實惠感知是夠的，五選一是通過多個產品打動消費者，總有一個是你喜歡的，設計1個男性喜好，3個女性喜好，1個兒童喜好

2、吸引客戶進店以後，兩種情況，一種是只選擇19.9元產品，這種在他結賬的時候告知充值100成為會員可以今天19.9免單，突出及時性，促進他馬上辦理會員，第二種是不選擇19.9產品，那麼他們的消費金額如人群分析一樣，很容易接近100、200、300，客戶如果不辦理會員，就得原價無折扣結算，還不如辦理會員，除了額外獲得金額外，還有禮品相贈，這種情況下辦理會員的成功率會高很多

3、通常來講，客戶充值以後消費會員卡裡面有餘額，這位下次過來消費打下基礎，即使客戶本次消費把金額完全消費完，我們也有他的微信鎖定，可以通過社群長期的福利刺激他再次充值

4、掃碼入群即可獲得10元現金紅包，對吃飯閑等的客戶掃碼的可能性非常大，比如客戶來5人就餐，那麼店家不需要發放50元紅包，得紅包的前提是充值辦理會員，5人的就餐金額在250-300元之間，那麼可以給客戶推薦的充值方式為充值500，或者2個200，客戶可能會選擇2人辦理200元會員卡，這樣紅包只有20元，鎖定更多的會員，成本可接受

5、贈送38元代金券的目的一是增加辦理會員的福利，二是希望她可以再來消費或者贈送朋友過來消費，38元不用覺得浪費浪費，有效期的目的是希望客戶早點來消費，否則過期，一周有效期是正好跨度了周末！

6、獎勵紅包都是充值到推薦人會員卡中，需要消費使用，實際成本十幾元，吸引一位新會員

五、盈利分析：

引流產品：

引流產品本身不已盈利為目的，標價39.9，實收19.9，引流產品相當於五折

會員充值：

充值100元獲得120元，相當於是八四折

充值200元獲得240元+10元玩偶，相當於是八折

充值500元獲得650元+40元禮品，相當於是七一折

代金劵：

消費滿158元使用38元代金劵一張，相當於是七六折

消費滿318元使用38元代金劵兩張，相當於是七七折

盈利總結：店家毛利潤55%-60%，以上折扣均可有較好的盈利空間，具體盈利情況需根據客戶辦卡點餐情況最後核算！

『柒』 一個火鍋店願意會員卡充值方案怎麼做

需要知道辦會員卡的好處，這類的文案只要把你能給客戶的政策站在客戶角度描述出來，就是一篇好文案，重要的是實際客戶辦會員卡能得到什麼。
比如，「新客戶辦理會員卡，本次消費免單」你說這幾個字，有多少客戶會被吸引？

『捌』 一個火鍋店該怎麼搞活動才能吸引顧客的想法、主題以及設計方案

首先要做一份市場調查，了解顧客喜歡怎樣的口味、店內布置、店內服務、何時想吃火鍋等，再配置本店自己研製的茶水（最好能去火養顏的），然後在店附近發宣傳單，搞促銷活動等。

『玖』 飯店開業優惠活動策劃案。

一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合，看您飯店是走的大眾化，還是中內端，還是高端。
開張容有兩種模式，一種是高調開張，一種是低開高走。
1，高調開張就要強勢的活動。。現在常見的，一，就是啤酒免費喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費提供（大多是談雪花專場，他們能免費送多少件做活動，山城也有一個月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少優惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什麼的。
三，再高調一點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業聯盟，比如找些美發工作室，或KTV聯系好，用他們代金卷，在您這里消費送這些地方的代金卷，在他們那裡消費送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動，都要提前宣傳，因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。
2，低開高走，就是低調開業，試營業，不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內部做好調整。

『拾』 你好 我想做一個火鍋店開業的優惠活動 具體怎麼做謝謝！

目前來說，餐飲行業最重要的是選址和味道。你地點已經確定，估計位置差些，那你就只內能努力提高火容鍋的味道，讓朋友來給你提提建議，你再結合當地人的口味做出調整。你做得不好吃，我來一次以後也不來第二次。
內部裝修，現在人吃火鍋還講究一個內部環境，你最好找經常吃火鍋的各年齡階段的人，且有閱歷的人幫你指導一下。
常見的活動無非就幾樣（找人發傳單，店面前樹立美味火鍋的展板，火鍋推出系列套餐，如蔬菜套餐、葷素搭配的套餐）
1、優惠大酬賓，消費100元額外贈送一份果盤等物品
2、發放肯德基麥當勞那樣的優惠券
3、消費客戶贈送優惠現金券供下次打折

具體數字就看你自己把握了。一般建議你至少有一個月寧可賠錢也要讓人來享受實惠，積累人氣以後你再慢慢調整。