❶ 怎麼樣才能更好賣好壽司
我們學校門口就有賣壽司的.他有一個桌子.也會現做的.我覺得放在學校門口或者附近吧.學生中午餓了嘛.壽司味道好.樣子稍微好點.放在那種壽司盒裡.旁邊再有袋裝的芥末,只要一小包.就很好賣了.學校門口的壽司蔬菜壽司五塊錢一盒.
❷ 假如我要加盟一間超市的壽司，不過超市要我出份方案給他，那方案怎麼寫啊
做壽司，它的主料當然缺不了米飯。做壽司用的米飯需要的是新鮮的，最好是剛蒸出來的。其次，需要的原料還有白醋、鹽、白糖，以及需要裹在外面的那層紫菜。說起這紫菜，可不是一般的紫菜，它是烤紫菜，就是那種開袋就可以吃的。而這種，雖然看著有些類似烤紫菜，但它不是烤紫菜，不能用它來做。從外形來看，這兩種是有區別的。一種表面平整，一種是表面坑坑窪窪。 最後要介紹竹簾子，也叫壽司卷。像一些賣竹製品的小市場以及一些大型的超市都可以買到。主要材料介紹完了，就來說說這兩種壽司。首先先說說這種有蟹肉棒和黃瓜的壽司製作方法。 我們需要先把米飯舀到大一些的湯盆里。這個米飯是需要再加工的。 米飯蒸好後，放糖、白醋、鹽。這么多米飯放一少醋、一勺半糖、一勺鹽，攪拌均勻。 米飯准備好了，再來看看其他的原料。蟹肉棒、黃瓜、雞蛋。把黃瓜切成條。黃瓜最好買長的直一些的，這樣切起來比較容易。接下來需要拿三個雞蛋攤成一個雞蛋餅。雞蛋餅攤好後，要晾涼，晾涼的目的是為了好切。蟹肉棒買來之後，可以上鍋蒸一下，一是為了干凈衛生二是為了口感上更加好吃。 材料都准備好了，可以作壽司了。做壽司時，首先要在案板上鋪上竹簾子，竹簾子鋪好後，要在上面鋪一張烤紫菜。接下來，把米飯抹在烤紫菜上，烤紫菜上不用全部抹上米飯，在離身體較遠的這端就不用抹了。另外，紫菜上鋪多少米飯，沒有什麼特別的規定，完全根據個人喜好。接下來，需要放瓜條和雞蛋條、蟹棒了。 為了好看呢，把黃瓜的深色面放底下，放2條雞蛋條，蟹肉棒白色朝里。 這些都做好了，可以卷壽司了。卷壽司的時候，要壓著竹片，稍微用些力，這樣把壽司能卷得更緊些，不容易鬆散。為了方便吃，需要把壽司切開。要想切的時候，不粘刀。切的時候最好把刀在涼白開中蘸一下，這樣就可以不沾了。 切的時候，可以把竹簾子上的線作參照物，這樣切出來的大小比較均勻，不過可別切斷了竹簾子上的線。這樣，一盤壽司就做好了。再教一種壽司的製作方法。那就是蝦仁壽司。這種壽司與前面教的壽司有所不同的是，裡面是由蝦仁和生菜構成的。一般來說，使用的蝦，最好是這種帶皮的蝦。要先把蝦皮去掉，挑出中間的污垢線。用牙簽在蝦背的中間部位挑了一下，這條污垢線就很容易拽出來了。接下來要用澱粉勾芡，把處理過的蝦裹層澱粉，再沾上麵包屑在鍋中炸熟。 蝦炸成這樣的紅色就算是炸熟了。炸熟的蝦仁，上面要撒些鹽。接下來，還是用同樣的方法，把案板上鋪上簾子，烤紫菜以及經過加工的米飯。再在米飯上面鋪上生菜葉，蝦仁也像這樣依次排開。同樣是利用竹簾子卷壽司。一邊壓一邊轉一邊卷。壽司卷好了。把刀上蘸水，以竹簾子上的線為參照物，把壽司均勻切開。
❸ 流動小吃車移動攤位壽司售貨亭手推早餐花車擺攤促銷售賣展示
流動小車移動攤位，壽司收貨亭手推早餐花車'這種東西做小本買賣很不錯，也值得推薦。這種小本買賣的餐車也是價格不太貴，所以用來做小生意還是很不錯的
❹ 幼兒園開展親子活動 做壽司與家長一起 求幫助 以前沒做過 求方案
壽司 主料米飯600克 火腿130克 黃瓜1個 雞蛋1個 食鹽3克 白醋5克 麻油6克 紫菜6張 輔料肉鬆適量 芥花油少許 黑白芝麻少許 壽司的做法 1.准備好相關做壽司的食材 2.白米飯中：加入食鹽、白醋、麻油和黑白芝麻，拌均 3.黃瓜、火腿和胡蘿卜切長條 4.炒鍋加熱，倒入少許芥花油，黃瓜、火腿和胡蘿卜條放入鍋中，過油斷生後盛起 5.將雞蛋打散，倒入鍋中，煎成蛋餅 6.再將蛋餅切成長條，備用 7.准備好壽司竹簾，平鋪一片紫菜，再放上拌好的飯團 8.戴上一次性手套，將飯團往四周推平，最上方留有少量空隙 9.將蛋皮、黃瓜、火腿、肉鬆和胡蘿卜條依次擺放在紫菜的下方10. 藉助壽司竹簾，向上輕輕捲起 1 1.直至卷完，稍捏緊些 1 2.依次做完其它5卷 1 3.刀口粘少許麻油，將卷好的壽司切段 1 4.全部切好即可 烹飪技巧 1、米飯用冷飯合適 2、米飯中：加入調料拌均，一是有味道更好吃，二是白醋可以殺菌、三是麻油可使飯團增加易操作 3、壽司中的食材：我比較喜歡過油段生，如果親嫌麻煩，也可直接包起 4、壽司中的食材：可以根據自己喜歡增減 5、包好的壽司：放入冰箱，盡快食用
❺ 新開一個壽司店，怎樣才能生意好有什麼經營方式呀
1.食材新鮮
影響食物口感的因素主要有兩個，一個是食材，一個是廚師。不同的廚師做出來的食物咸甜口感是不同的，所以餐廳廚師是很重要的;而另一個因素就是食材，壽司的食材相對來說比較少，而且正宗的壽司主要的展現的就是食物本身的味道，所以對於一家壽司店來說，保證食材的新鮮才是正道。
2.服務優質
壽司店怎麼經營，服務質量是非常重要的一環，由於壽司店屬於日本料理，所以其消費者多是思想開放，接受能力比較強的現代年輕人，這些人是非常在意餐廳的服務質量的，而且普遍來說，壽司店的經營方式和裝修風格都貼近日式餐廳，人們對日式餐廳的印象也是其服務普遍是比較貼心的，所以壽司店的服務質量一定要提上去而這就要求老闆提高員工待遇，以此實現一個良性的循環。
3.增強專業性
壽司屬於典型的日料，而日料在製作過程中是非常講究專業性的，壽司多是將食材的原本味道充分的展示出來，所以在食材的篩選、搭配上對廚師的專業性有一定的要求，尤其是現在消費者都比較講究，一般都是沖著正宗的壽司過去的，所以若沒有專業的技術和專業廚師為消費者提供正宗的壽司，會很容易流失顧客。
特許經營第一網
4.注重藉助互聯網
互聯網時代，如果不會運用互聯網很容易被時代所淘汰，就像別人都在發展外賣業務時，你不開展這個業務，銷售額肯定會受到影響，或者是別人都在運用公眾號、微博進行宣傳時你不宣傳，那麼就會被消費者遺忘。
❻ 壽司促銷方案
2.八折優惠 最實惠
1。要特地湊滿3的倍數
3。送的5元是優惠券么？要下次才能用，誰知道下次還來不來了~
❼ 開一家小型的壽司店需要多少成本需要注意什麼
這要具體到品牌、位置，價位是不一樣的。
就拿蒼井壽司來說，他的加盟金：7萬，設備費：無 保證金：1萬，其他費用：0.98萬
目前經營地區擴展至廣州、深圳、佛山、珠海、中山、江門、鶴山、湛江、陽江、梅州、台山、東莞、清遠、廣西、福建、河南等地，公司現有六百多名優秀員工，其中包括多名香港資深日料大師。
如果是加盟的話，肯定是需要有充足的資金
蒼井外帶壽司會提供加盟支持
店面選址支持：由總部人員給予選址建議，解決加盟商選址難的問題
裝修設計支持：由總部按店面尺寸設計圖紙，由加盟商在請人在當地裝修
培訓支持：由加盟商招聘員工，甶總部統一培訓考核確保操作達標
促銷支持:開業策劃，營銷策劃，促銷，宣傳公益活動等
開業支持：等開業初期總部派督導到新店進行協助儲備工作事項
管理支持：總部提供門店全套運營與管理流程標准，保障門店盈利
新品研發支持：研發部根據不同季節推出不同的新品3-5款新品
店面運營支持：毛利結構配比經營管理指導持續培訓，營運診斷
店鋪巡店支持：開業後期總部派督導不定期對加盟店進行巡店指導
❽ 壽司奶茶店，如何才能更好地吸引更多顧客
可以將奶茶做為一個突破口，相比壽司來說，奶茶更容易吸引顧客！將店裡一兩款奶茶進行超低價銷售，以此來吸引大量顧客到店，再配合充值主張，讓新客戶成為本的老顧客！實現長線賺錢！那怎麼去有效宣傳吸引大量人到店，還有到店之後怎麼讓顧客不得不充值呢，方案我放到下邊評論里，你可以借鑒一下整個操作流程
❾ 我准備做一名壽司促銷員，可是又沒嘗過它的味道，以前也從沒接觸過，叫賣時不知道怎麼說。
說啥啊，不是端著免費品嘗的嗎？只要親切就行啦，說歡迎品嘗。小姑娘干凈，漂亮，可愛~
壽司基本就是材料新鮮，就很好。去看看壽司怎麼做的，大米啊，醋啊，材料上有什麼說法，或者是日本壽司師傅手藝好什麼的。就是找賣點啦，賣茶的就說是春茶，綠茶，紅茶，哪兒產的，才上來的，品質好什麼的，或者說清香、解暑、抗輻射什麼的。其實路過的人，不過是看著小姑娘可愛，喝一杯就喝一杯吧。然後品牌信得過，價格公道就買點嘍。
你好認真哦，一定賣的好。
另外，建議你吃幾個壽司嘗嘗，挺好吃的。壽司本身是清爽、安靜的食物，賣的環境好（干凈整齊平和），就不愁沒人買。