Ⅰ `如何在酒店裡作白酒促銷的方案
好酒不怕巷子深/推銷,喝酒有禮
Ⅱ 白酒的促銷活動怎麼搞
白酒的促銷活動怎麼做?白酒作為酒水行業的高檔酒水做促銷一定要有質量的出校,一些只知道降價的促銷活動只有短期的效果對長期經營傷害很大。加盟白酒店面經營從長遠來看,降價經營的行為很可能給價格秩序埋下禍患。特別是對高中檔次的白酒而言,價格是至關重要的,價格的滑坡就是自貶身價,對白酒經營店面形象和消費者的忠誠度都是很大的傷害。經營者一定要明確所作的促銷活動更多是針對消費者的。象這樣的渠道促銷從大局來看是弊大於利的。
在激烈的市場競爭環境下,加盟白酒店面經營市場促銷是無可厚非。靈活促銷,促銷上量,對渠道和終端的促銷是買方市場的永恆主題。在打市場的種種招式中,促銷是一個比廣告運用更普遍、投入更多的市場拓展工具。從目前的市場競爭環境———產品相對過剩來看,渠道和終端的促銷在整體市場推廣預算中所佔的比重,將會越來越大。
不同的產品的促銷方式應該有所區別。普通的白酒市場需求量較大屬於速消費品、低值易耗,小禮品等促銷都可以臨時改變消費者的購買選擇。而對於高檔次的白酒,價格越高,購買的「介入度」越高,忠誠越容易形成。高檔、超高檔酒如果使用小禮品、促銷、賄賂等戰術,短期作用明顯不如中低檔酒,且負作用更快,幾乎是立即出現。
加盟白酒經營市場促銷活動各異,白酒經營者可以開展一些體驗式的促銷,不僅增加產品銷售量,而且,還將增強品牌的忠誠度,創造消費者的興趣和認知,同時,還往往能獲得通路上分銷商和終端商的支持和擁護。是比較適合白酒促銷的一種形式。
Ⅲ 白酒促銷活動方案
酒的檔次不同,消費者檔次不同:低檔酒,小吃部、食雜店等,憑蓋給1元錢;高檔酒,大酒店,給打火機、小瓶酒等。 對批發商,送汽車。 對經銷商,飯店需要鍋碗瓢盆,味素豆油。 過年掛燈籠,貼對聯。 配合促銷,免費品嘗。 抽獎可以送電視、微波爐。
Ⅳ 白酒淡季促銷活動方案
那要根據你產品的定位來做促銷活動,不是盲目的跟訪。在淡季做好產品的宣傳、渠道的建設和維護。在不同的渠道上,根據渠道和產品的特點進行有效的促銷,在現在的經濟環境下,消費者的需求和心理是可以做文章的!
Ⅳ 求白酒促銷活動方案。
酒的檔次不同,消費者檔次不同:低檔酒,小吃部、食雜店等,憑蓋給1元錢;高檔酒,大酒店,給打火機、小瓶酒等。
對批發商,送汽車。
對經銷商,飯店需要鍋碗瓢盆,味素豆油。
過年掛燈籠,貼對聯。
配合促銷,免費品嘗。
抽獎可以送電視、微波爐。
Ⅵ 一般白酒促銷是怎樣做的
可以參考以下要素,制定合適您市場及酒水的促銷活動:
一是促銷活動背景分析
這要做一個比較詳細的市場調查,主要的是瞄準競爭對手的促銷主題、促銷策略、促銷形式和促銷力度,這樣才能更好地有的放矢。
二是要講明促銷目的
是對通路上渠道促銷,還是對終端的消費者促銷,還是兩者兼而有之。需要說明的是,此處通路上的渠道成員主要指二、三級分銷商及終端商、終端上的營業員和服務員等。
三是促銷活動主題設計
這是促銷很關鍵的一環。名正才能言順,名字好才能好辦事,尤其是在廣告信息爆炸、產品信息泛濫的時代,要搶占消費者眼球,的確需要一個好的概念,好的概念不僅爭奪眼球,而且還能俘獲人心。
四是促銷內容的設計
這里最為關鍵的一條原則就是:簡單、簡潔、明了。做方案一定要考慮可操作性,切忌理想化、書生氣,以至閉門造車。
五是促銷時間的設計
淡季主要是構建分銷網路,鋪貨終端,淡季基礎工作做扎實了,旺季就有可能笑傲金秋,碩果累累。所以,制定促銷方案的時間,基本上都是集中在旺季,實行間歇性促銷,酒業板塊主要集中在五一端午、中秋國慶以及元旦春節等三個階段。另外,酒行業淡季一對一促銷,主要集中在酒店這個特殊終端里。
六是要設計好促銷活動執行細案和細則
可以以表格式的東西進行監控。做好必要的方案執行的培訓工作,讓大家心中都明白促銷方案如何執行。
七是要做好促銷活動的評估
既有定量分析,又有定性分析。如此循環,才能得到更好的提高。
Ⅶ 高端白酒如何在酒店做促銷
寫完才發現寫的東西不少,不過沒一點復制粘貼的內容,全是手打,雖然有些東西文不對題但僅希望對樓主有所幫助,畢竟都是做酒的。
先說明下,這個問題明顯是不適合回答的,讓人無從說起。
所有的策劃命題都需要背景資料的,你給的資料太少了,不能針對具體問題具體分析了。
另,不知道樓主是不是認可此劃分,中國的高中低端劃分:
低端:20元以下
中低端:20元——100元
中端:100元——300元
中高端:300元——500元
高端:500元——1000元
尖端:1000元以上
按此劃分,樓主的高端酒就是那麼幾個廣告品牌中的吧。
說下高端白酒簡單的通用操作吧。
展櫃:作為酒店餓裝修部分,在包房設置展櫃,一定要高雅氣派。
經理(或服務員):每瓶酒80-150不等的一次促銷費用。
財務、庫管等:適量二次促銷費用。
促銷品:鋼筆(當然是好的)、洗車卡(汽車保養類)、門票(公開課、洗浴、休閑會所等)、化妝品(起碼是歐泊萊以上級別),一般採用累計制。
促銷期:一般與店內合作,做長期促銷,不單獨短時間促銷。
促銷員:不上明促銷員(原因:高端酒店排斥促銷員,影響店內形象。而影響自己品牌形象),用暗促銷員(即,穿酒店衣服,經銷商的養的人),或者直接做經理和服務員的客情。一般來說,經理的效果要好些,因為高端點經理的人脈很強,很多客人都是看著經理吃飯的。
如果不是我理解的高端酒的話,上面說的就不太實用了。酒這東西在酒店就是靠客情,至少要有不低於競品的促銷力度,更重要的是做到「日久生情」。如果業務員不能做到這四個字,那說什麼都沒有用。
日久生情條件:
1、每個業務員管理不得超過5家店,同時開發不得超過2家店。
2、業務員要認識至少50%的酒店服務員。知道姓名、聯系方式(包括電話、qq)、瓶蓋費對付方式(店內現金、店外現金、銀行卡、手機卡、QQ幣等)
3、服務員要知道業務員的姓名,並能接受業務員,說兩句家常~
4、店內各層次接受業務員,老闆、老闆娘充分認識到業務員的存在對酒店的價值----創造利潤,經理、領班、吧台、服務員、可以把業務員當自己的店內員工用,庫管、保安、傳菜可以把業務員當哥們處。
最後要說下,能做到這樣的業務員不多,不過也不少,很多業務員是有能力但是沒遇到好領導好方法,如果有這樣的業務員一定要留住。
薪水嘛,一般來說能創造出每月不低於10萬的銷售額,那按10%的提成也是年薪十萬。稱呼嘛,其實無所謂,叫不叫業務經理就看這人喜歡不喜歡被這么叫了,做業務的一旦膨脹就很難再跑基層了,所以呢,叫了經理更麻煩,也就意味著他在膨脹,一定要控制好。