Ⅰ 常州過年時有什麼與其他地方不一樣的習俗
過年時常州地區家家戶戶都要做團子、元宵、蒸糕、蒸饅頭、吃糖果、吃長生果(花生),團子和元宵預示著團團圓圓,糕與高諧音,表示生活和事業節節高升,饅頭表示「發」,糖果表示甜甜蜜蜜,長生果(花生)即長生長壽。
祭 灶
我國春節,一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中"二十三,糖瓜粘"指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂"官三民四船家五"的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家灶間都設有"灶王爺"神位。人們稱這尊神為"司命菩薩"或"灶君司命",傳說他是玉皇大帝封的"九天東廚司命灶王府君",負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為"灶王奶奶"。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書"東廚司命主"、"人間監察神"、"一家之主"等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上"上天言好事,下界保平安"的對聯,以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要上天,去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為"送灶"或"辭灶"。玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。
送灶,多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,並供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖塗在灶王爺嘴的四周,邊塗邊說:"好話多說,不好話別說。"這是用糖塞住灶王爺的嘴,讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中,間有"以酒糟塗於灶上使司命(灶王爺)醉酒"的記載。人們用糖塗完灶王爺的嘴後,便將神像揭下,和紙與煙一起上天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請出神龕,連同紙馬和草料,點火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告: 今年又到二十三, 敬送灶君上西天。 有壯馬,有草料, 一路順風平安到。 供的糖瓜甜又甜, 請對玉皇進好言。
送灶君時,有的地方尚有乞丐數名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為"送灶神",以此換取食物。
送灶習俗在我國南北各地極為普遍,魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩: 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。 家中無長物,豈獨少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說:"灶君上天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那麼大小,在我們那裡也有這東西,然而扁的,像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙餳'了。本意是在請灶君吃了,粘住他的牙,使他不能調嘴學舌,對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故,出於《後漢書·陰識傳》:"宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳後,暴至巨富。至識三世,而遂繁昌,故後常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神,殺黃羊祭祀,後來交了好運。從此,殺黃羊祭灶的風俗就流傳下來了。
唐宋時祭灶的供品是相當豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對當時民間祭灶作了極其生動的描寫: 古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。 雲車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。 豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。 男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。 婢子斗爭君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。 送君醉飽登天門,勺長勺短勿復雲, 乞取利市歸來分。
臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關系。因為,在一周後的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。 其他諸神在過完年後再度上天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為"接神",對灶王爺來說叫做"接灶"。接灶一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
俗語有"男不拜月,女不祭灶"的說法 。有的地方,女人是不祭灶的,據說,灶王爺長得像個小白臉,怕女的祭灶,有"男女之嫌"。對於灶王爺的來歷,說起來源遠流長。在中國的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經是民間所尊奉的一位大神了。據古籍《禮記·禮器》孔穎達疏:"顓頊氏有子日黎,為祝融,祀為灶神。"《莊子.達生》記載:"灶有髻。"司馬彪注釋說:"髻,灶神,著赤衣,狀如美女。"《抱朴子.微旨》中又記載:"月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。"這些記載,大概是祭灶神的來源吧。還有,或說灶神是鑽木取火的"燧人氏";或說是神農氏的"火官";或說是"黃帝作灶"的"蘇吉利";或說灶神姓張,名單,字子郭;眾說不一。民間則流傳著一個頗為有趣的故事。
據說,古代有一戶姓張的人家,兄弟倆,哥是泥水匠,弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋台,東街請,西坊邀,都誇獎他壘灶手藝高。年長月久出了名,方圓千里都尊稱他為"張灶王"。說來張灶王也怪,不管到誰家壘灶,如遇別人家有糾紛,他愛管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要勸,遇上凶婆婆他也要說,好像是個老長輩。以後,左鄰右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。張灶王整整活了七十歲,壽終正寢時正好是臘月二十三日深夜。張灶王一去世,張家可亂了套,原來張灶王是一家之主,家裡事都聽他吩咐,現在大哥離開人間,弟弟只會詩書繪畫,雖已花甲,但從未管過家務。幾房兒媳婦都吵著要分家,畫師被攪得無可奈何,整日愁眉苦臉。有天,他終於想出個好點子。就在臘月二十三日張灶王亡故一周年的祭日,深夜,畫師忽然呼叫著把全家人喊醒,說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房,只見黑漆漆的灶壁上,飄動著的燭光若隱若現顯出張灶王和他已故的妻子的容貌,家人都驚呆了。畫師說:"我寢時夢見大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他為'九天東廚司命灶王府君'。你們平素好吃懶做,妯娌不和,不敬不孝,鬧得家神不安。大哥知道你們在鬧分家,很氣惱,准備上天稟告玉帝,年三十晚下界來懲罰你們。"兒女侄媳們聽了這番話,驚恐不已,立即跪地連連磕頭,忙取來張灶王平日愛吃的甜食供在灶上,懇求灶王爺饒恕。從此後,經常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們再也不敢撒潑,全家平安相處,老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道後,一傳十,十傳百,都趕來張家打探虛實。其實,臘月二十三日夜灶壁上的灶王,是畫師預先繪制的。他是假借大哥顯靈來鎮嚇兒女侄媳,不料此法果真靈驗。所以當鄉鄰來找畫師探聽情況時,他只得假戲真做,把畫好的灶王像分送給鄰舍。如些一來,沿鄉流傳,家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。歲月流逝就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習俗。祭灶風俗流傳後,自周朝開始,皇宮也將它列入祭典,在全國立下祭灶的規矩,成為固定的儀式了。
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掃 塵
舉行過灶祭後,便正式地開始做迎接過年的准備。每年從農歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做"迎春日",也叫"掃塵日"。掃塵就是年終大掃除,北方稱"掃房",南方叫"撣塵"。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的氣氛。
有趣的是,古時有關掃塵的由來,卻有一個頗為詭異的故事。傳說,古人認為人的身上都附有一個三屍神,他像影子一樣,跟隨著人的行蹤,形影不離。三屍神是個喜歡阿諛奉承、愛搬弄是非的傢伙,他經常在玉帝面前造謠生事,把人間描述得醜陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人間簡直是個充滿罪惡的骯臟世界。一次。三屍神密報,人間在詛咒天帝,想謀反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人間犯亂之事,凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家,將其罪行書於屋檐下。再讓蜘蛛張網遮掩以作記號。玉皇太帝又命王靈官於除夕之夜下界,凡遇作有記號的人家,滿門斬殺,一個不留。三屍神見此計即將得逞,乘隙飛下凡界,不管青紅皂白,惡狠狠地在每戶人家的屋檐牆角做上記號,好讓王靈宮來個斬盡殺絕。正當三屍神在作惡時,灶君發覺了他的行蹤,大驚失色,急忙找來各家灶王爺商量對策。於是,想出了一個好辦法,於臘月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每戶人家必須把房屋打掃得乾乾凈凈,哪戶不清潔,灶王爺就拒不進宅。大家遵照灶王爺升天前的囑咐,清掃塵土,撣去蛛網,擦凈門窗,把自家的宅院打掃得煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界查看時,發現家家戶戶窗明幾凈,燈火輝煌,人們團聚歡樂,人間美好無比。王靈官找不到表明劣跡的記號,心中十分奇怪,便趕回天上,將人間祥和安樂、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽後大為震動,降旨拘押三屍神,下令掌嘴三百,永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救,才得倖免。為了感激灶王爺為人們除難消災、賜福張祥,所以民間掃塵總在送灶後開始,直忙到大年夜。
"臘月二十四,撣塵掃房子"的風俗 ,由來已久。據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因"塵"與"陳"諧音,新春掃塵有"除陳布新"的涵義,其用意是要把一切"窮運"、"晦氣" 統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。
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春 聯
春聯作為一種獨特的文學形式,在我國有著悠久的歷史。它從五代十國時開始,明清兩代尤為興盛,發展到今天已經有一千多年了。
早在秦漢以前,我國民間每逢過年,有在大門的左右懸掛桃符的習俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上傳說中的降鬼大神「神荼(tu)」和「郁壘」的名字,用以驅鬼壓邪。這種習俗延續了一千多年。到了五代,人們才開始把聯語題在桃木板上代替了降鬼大神的名字。據歷史記載,後蜀之主孟昶(chang)在公元964年除夕題於卧室門上的對聯「新年納余慶,嘉節號長春」是我國最早的一副春聯。
宋代以後,民間新年懸掛春聯已經相當普遍了,所以王安石的《元日》詩中寫的「千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符」就是當時春聯盛況的真實寫照。由於春聯的出現和桃符有著密切的關系,所以古人又稱春聯為「桃符」。
到了明代,明太祖朱元璋大力提倡對聯。他在金陵(現在的南京)定都以後,命令大臣、官員和一般老百姓家除夕前都必須書寫一副對聯貼在門上,他親自穿便裝出巡,挨門挨戶觀賞取樂。當時的文人也把題聯作對當成文雅的樂事,寫春聯便成為一時的社會風尚。
入清以後,乾隆、嘉慶、道光三朝,對聯猶如盛唐的律詩一樣興盛 ,出現了不少膾炙人口的名聯佳對。
隨著各國文化交流的發展,對聯傳入越南、朝鮮、日本、新加坡等國。這些國家至今還保留著貼對聯的風俗。
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年 畫
過年,人們除了貼春聯,剪窗花外,還喜愛在客廳里、卧室中掛貼年畫。一張張新年畫給家家戶戶平添了歡樂的節日氣氛。
年畫是我國的一種古老的民間藝術,他反映了人民大眾的風俗和信仰,寄託著人們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於"門神"。春聯由神荼、郁壘的名字而向文字發展,而年畫依然沿著繪畫方向發展。
隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類,而漸漸把財神請到家裡,進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。
因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯,年畫也受其影響隨之而盛行開來,全國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了我國年畫的三大流派。
我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。不過我國民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。這畫描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。其畫構圖生動活潑,熱鬧非凡。此畫曾給魯迅先生留下不可磨滅的印象。正如他說的那樣,這幅寓教於樂的《老鼠娶親》,不但喚起成年人的興趣,對兒童的藝術感染更為強烈。
民間流傳新年除夕之夜是老鼠娶親的吉日良辰,人們要放一些食物在床下、灶間,算是送給鼠新郎的禮物,以祈求來年五穀豐登。有些老奶奶在臨睡前常逗孩子說:"快把鞋藏好,別讓老鼠偷走當花轎了。"此話即源於此。因此,年畫《老鼠娶親》特別能引起孩子們的共鳴。
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年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們准備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見"團年飯"對古代中國人是何等的重要。
一年一度的團年飯充分表現出華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
說到除夕的刀砧聲,鄧雲鄉撰寫的《燕京鄉土記》卻記載著除夕一個十分凄涼的故事:舊社會窮人生活困難,三十晚上是個關。有戶人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來,"家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑,便拿刀斬空砧板,一邊噔噔地斬,一邊眼淚潸潸地落……,這個故事讓人聽了.確實心酸。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象徵"吉慶有餘",也喻示"年年有餘"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油"。最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。古代,過年喝酒,非常注意酒的品質,有些酒現在已經沒有了,只留下許多動人的酒名,如"葡萄醅"、"蘭尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠蘇酒"等等。在這些酒中間,流傳最久、最普遍的,還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來的?又是用什麼製作的?從來傳說不一。
屠蘇是一種草名,也有人說,屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子里釀的酒,所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的,其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中葯入酒中浸制而成。這種葯具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月,總是要分送給眾鄰鄉親一包葯,告訴大家以葯泡酒,除夕進飲,可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為"屠蘇屋"。以後,經過歷代相傳,飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時,先從年少的小兒開始,年紀較長的在後,逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:"年年最後飲屠蘇,不覺年來七十餘。"說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義,董勛解釋說:"少者得歲,故賀之;老者失歲,故罰之。"這種風俗在宋朝仍很盛行,如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說:"但把窮愁博長健,不辭最後飲屠蘇。"蘇軾晚年雖然窮困潦倒,但精神卻很樂觀,他認為只要身體健康,雖然年老也不在意,最後罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人產生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。直至清代,這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規模盛行此俗,但在節日或平時飲用這些葯酒的習俗仍然存在。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵著"新年大發財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便製作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的葯材,用麵皮包成耳朵樣子的"嬌耳",下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
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守 歲
我國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守歲》詩中寫道:"相邀守歲阿戎家,蠟炬傳紅向碧紗;三十六旬都浪過,偏從此夜惜年華。"珍惜年華是人之常情,故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句:"明年豈無年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可誇!"由此可見除夕守歲的積極意義。
年三十守歲,俗名"熬年"。為什麼稱作"熬年"呢?民間世世代代流傳著這么一個有趣的故事:相傳,在遠古的洪荒時代,有一種凶惡的怪獸,人們叫他"年"。每到大年三十晚上,年獸就要從海里爬出來傷害人畜,毀壞田園,降災於辛苦了一年的人們。人們為了躲避年獸,臘月三十晚上,天不黑就早早關緊大門,不敢睡覺,坐等天亮,為消磨時光,也為壯膽,他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來,才敢出門。人們見面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒被年獸吃掉,這樣過了好多年,沒出什麼事情,人們對年獸放鬆了警惕。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個村子裡,一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚,在院里點了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒後"啪啪"地爆響,年獸轉到此處,看見火光嚇得掉頭逃竄。此後,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來了。在《詩經·小雅.庭燎》篇中,就有"庭燎之光"的記載。所謂"庭燎"就是用竹竿之類製作的火炬,竹竿燃燒後,竹節里的空氣膨脹,竹腔爆裂,發出噼噼啪啪的響聲,這也即是"爆竹"的由來。可是有的地方,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微星那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸。有一年,他待年獸出來時,就用火球將它擊倒,再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此,每到過年,人們總要燒香,請紫微星下界來保平安。
在這"一夜連雙歲,五更分二年"的晚上,家人團圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點瓜果放滿一桌。大年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作"平平安安"。在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作"隔年飯",是年年有剩飯,一年到頭吃不完,今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮,北京俗話叫"二米子飯",是為了有黃有白,這叫作"有金有銀,金銀滿盆"的"金銀飯"。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果, 都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九,擲骰子,賭梭哈,打麻將,喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂的高潮。
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爆 竹
當午夜交正子時,新年鍾聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這"歲之元、月之元、時之元"的"三元"時刻,有的地方還在庭院里壘"旺火",以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳,這時,屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。歷代的詩人墨客總是以最美好的詩句,贊頌新年的來臨。王安石的《元日》詩: 爆竹聲中一歲除,春風送暖人屠蘇。千門萬戶瞳瞳日。總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景,清代潘榮陛在《帝京歲時紀勝》一書中,對當時除夕爆竹作了如下記載:"除夕之次,子夜相交,門外寶炬爭輝,玉珂競響.而爆竹如擊浪轟雷,遍乎朝野,徹夜不停。"《紅樓夢》中也有描繪:"院子內安下屏架,將煙火設吊齊備,這煙火俱系各處進貢之物,雖不甚大.卻極精緻.各色故事俱全,夾著各色的花炮。說話之間.外面一色色的放了又放。又有許多'滿天星'、'九龍入雲'、'平地一聲雷'、'飛天十響'之類的零星小炮仗。"從這也可以看到舊時新春燃放煙花的盛況。
爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經商人家.放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利。
大家放完爆竹回到屋裡後的第一件事,就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古時,這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。南方人還在祭祖之後,查看歷書上所載今年的吉利方向,燃燈籠火把,提壺挈酒,奉香鳴爆竹,開門出行,迎接喜神,稱"出天方"或"出行",浙江叫"出尋",上海叫"兜喜神方"。此俗為趨吉、祈求神靈保佑一年百事順遂。 除夕守歲是整夜不睡、通宵達旦的。
春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗"。爆竹聲後,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為"滿堂紅"。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
春節期間,各街巷通衢里,大戶人家懸燈結綵。街頭巷尾,鄉里材社,到處百藝雜陳,各獻高技,熱鬧非凡鄉間多延請戲班劇團演戲,還開展聽道情、扭秧歌、唱花鼓及各式品種的娛樂嬉戲,也有舞獅子,耍龍燈等種種文體活動。人們歡天喜地,共慶新春。
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拜 年
拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。 古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
拜年一般從家裡開始。初一早晨,晚輩起床後,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以後,要將事先准備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。 宋人孟元老在《東京夢華錄》卷六中描寫北宋汴京時雲:"十月一日年節,開封府放關撲三日,士庶自早相互慶賀。"明中葉陸容在《菽園雜記》卷五中說"京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來交錯道路者連日,謂之'拜年'。然士庶人各拜其親友多出實心。朝官往來,則多泛愛不專……"。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫,"男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之'拜年'。至有終歲不相接者,此時亦互相往拜於門……。"
古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣僕人帶名片去拜年,稱為"飛帖",各家門前貼一紅紙袋,上寫"接福"兩字,即為承放飛帖之用。此俗始於宋朝上層社會。清人《燕台月令》形容北京年節:"是月也,片子飛,空車走。"成為時尚。"大戶人家特設"門簿",以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬"親到者"四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有餘老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:"宋元佑年間,新年賀節,往往使用傭僕持名刺代往"。當時士大夫交遊廣,若四處登門拜年,既耗費時間,也耗費精力,因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往,而是派僕人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝傑出畫家、詩人文徵明在《賀年》詩中描述:"不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數紙,世憎嫌簡不嫌虛"。這里所言的"名刺"和"名謁"即是現今賀年卡的起源。賀年卡用於聯絡感情和互致問
Ⅱ 能力霸張冬志是別開生面的老闆嗎
是的,還是常州市勞動模範
Ⅲ 常州結婚需要買哪些東西全部都要,詳細清單
A。婚禮的6個月前,你要做以下8件事:
(1)決定婚期。
(2)決定婚禮形式和預算。
(3)草擬客人名單,最好想的全一點,再進行篩選。
(4)擇定結婚照地點和攝影師。
(5)選擇禮服或者采購面料,不妨聽聽設計師的意見。
(6)安排蜜月行程,如果需要辦護照,現在應該申請了。
(7)婚前檢查,並且不妨為自己選擇一個健身計劃,為了婚禮時的良好感覺而堅持不懈的努力鍛煉。
(8)著手裝修,布置新房,這是你最該花心思的地方。
B。結婚3個月前,你要做5件事:
(1)選購結婚戒指和首飾
(2)試穿結婚禮服,如果不合適還可以再改。
(3)選擇頭紗、鞋、包等配飾以及婚車。
(4)做一次全身美容護理,並咨詢一下在三個月內該做什麼日常保養。
(5)辦理蜜月行程機票或者車船票
C。結婚兩個月前,你要做4件事:
(1)選定化裝師,發型師,試一下裝。
(2)拍攝結婚照。
(3)確定伴郎和伴娘,注意他們應該是未婚男女。
(4)精心為自己選購幾套內衣。
D。1個月前,你要做4件事:
(1)向主婚人發出邀請。
(2)確定婚禮的細節,想想是否有什麼疏漏。
(3)確定現場攝影、攝像人員,和他們充分溝通,他們將要製造的是你一生的回憶。
(4)購置蜜月所需物品。
E。兩個星期前,你要做兩件事情:
(1)做好一切確認工作,包括:酒席、人數、現場攝相人員,化裝師、婚車。
(2)發出喜帖並通知客人,確認他們是否出席。
F。一個星期前,你要做3件事情:
(1)准備蜜月的行裝。
(2)確定好一個人處理婚禮後歸還東西或結帳等事宜,逐漸脫離項目經理的角色。
(3)盡可能的放鬆自己。
G。婚禮前一天,你需要做3件事情:
(1)做個手部美容護理,一雙美手能給你帶來意想不到的幸福感。
(2)把明天穿的衣服都拿出來攤在椅子背上。
(3)吃好,睡好。
H。婚禮當天,您只需要做一件事,就是盡情享受每一個瞬間!
結婚請柬的措辭
正規的請柬遵循一套固定的用辭格式。婚禮辦得越體面正式,結婚請柬就更應遵循正規的請柬套用模式:
1.姓名用全稱:不能用任何小名昵稱或姓名的縮寫。
2.家庭成員的順序寫清。
3."和"字要出現。
4.日期、星期、時間寫清。
5.年份不必出現在請帖上。
6.在請帖一角附上婚宴的地點、時間順序等或在卡里另附一頁加以說明。
聽清楚了么?可不要寫錯喲!
新娘美容記要
結婚的那一天是最重要的一天,新娘一定要美麗動人,但是不要過於粉飾。那麼這里我們說說新娘的美容化裝需要注意的方面有哪些。
首先,在結婚的一個月以前,你應該去找美容師,請他們幫助你選擇你所需要的化妝品,也請他們幫助你預先化一次妝,這樣可以避免結婚當天你覺得化妝品和效果不好,頭發也要請理發師先做一次看效果。
然後,在結婚前的一個星期,你應該保養一下你的手,修剪指甲,每天塗抹一些護手膏,晚上臨睡時多抹一些,再戴個棉布的手套睡覺,因為結婚當天很多人會看到你的結婚戒指,如果手粗糙就不雅觀了。這段時間你還要修好眉毛,並清潔你的牙齒,如果你不經常穿高跟鞋,那麼從現在開始每天在家試穿半小時,否則新鞋子在結婚當天會讓你腳疼的。
在結婚的前一天,你要修好指甲,然後塗抹指甲油,注意指甲油的顏色要和你的口紅搭配好,要用同一色系的顏色,衣服和鞋子再試穿一次,不合適的地方還可以修改。
結婚的當天,去化裝之前,記得往眼睛裡滴一些眼葯水,可以使你的眼睛一天都保持明亮有神,吃東西的時候要小心飯菜里的油把口紅化開。
只要你這些地方准備的充分,您就可以做個美麗迷人的新娘了!
選擇伴娘八項注意
選誰做伴娘對您來說,是不是有點傷神呢?那麼以下的7個因素可以令你不再為難。
1、家庭優先
你家裡關系怎麼樣?如果姐妹或姑嫂關系好的話,為什麼不請她們做伴娘呢?
2、不還人情
你完全沒必要因為人家舉行婚禮時請了你,這回你結婚也必須要請上她。
3、地點因素
你要想好伴娘為你做什麼。是單純給你以精神支持呢,還是期望她們能成為你的得力助手,若是後者,那你可不要請那些住得很遠或是忙得不可開交的朋友。因為她們可能不能幫你及時地做好這些事情。
4、不要小氣
不要覺得個別朋友可能買不起禮服就把她們排除在外。如果你想邀請的那位朋友恰好手頭拮據,那你也可以自己掏錢給她們把禮服買好呀。
5、男性伴娘
伴娘不一定必須是女性。如果你的好友是位男性,不要立刻把他列為不合格人選。當前許多伴親隊伍中都有異性成員。在這種情況下,新娘這邊的男性稱做新娘伴郎,新娘那一方的女性稱做新郎伴娘。
6、其它事務
你還要認識到你的好友在你婚禮上可以做其它的事情,比如朗誦詩歌,分發程序安排表或者讓他們唱歌助興等等。
7、發布消息
一旦決定好了伴娘名單,那就可以公布了。唯一糟糕的事就是被邀請了的同事理所當然地認為自己是要來作伴娘的。不要擔心會傷害她的感情,真心真意的朋友終會理解你的任何決定。決定一經作出,就要馬上在你那張似乎永無盡興的結婚清單上劃掉這一項。任務就是這樣一項項來完成的。
給新郎提個醒
訂婚後新郎應該立即著手選擇男儐相和其他伴郎。男儐相是新郎得力的助手,應該理智地挑選。男儐相通常要幫助新郎的穿著,在婚禮中保持鎮靜,在典禮前告誡新郎,拿著結婚戒指和主婚人的酬金,在婚宴上向新郎新娘祝酒。而伴郎們的首要任務是婚禮迎賓員。
關於伴郎的穿著
一旦男儐相和伴郎確定下來,新郎就應該為他們挑選衣服。他們的衣服必須適宜在正式場合穿著。他們必須自己掏錢買衣服,除非新郎或新娘想把衣服作為禮物送給他們。
關於賓客名單
新郎同樣應該負責確定他這半部分的賓客名單。最好新郎先草擬一個較長的名單,然後與新娘一起,根據預算的多少逐步縮減這個名單。
關於交通工具
新郎負責安排典禮和婚宴的車輛,婚禮前四個月就可開始。有關服務的費用、長度。
關於伴郎的禮物
為了感謝伴郎的支持,新郎將會在綵排宴會上給他們每人一件禮物。鋼筆是被反復使用的最佳禮品,但任何個性化的東西該是最合適的。
關於蜜月
今天,夫婦倆通常一起決定有關蜜月的事情,不過受傳統的影響,新郎仍然在蜜月的計劃和預約方面承擔了大部分的工作,令新娘滿意。
關於協助新娘
只要新郎樂意,除了自己分內的活,他可以幫新娘做各種事情。最重要的是新郎必須支持和理解新娘。
「吉日」的確定
選擇什麼日子結婚,是一對新人及其父母都很重視的事情。當今社會上流行選擇偶數日作為吉日良辰的做法,如二月二,八月八等等,認為有成雙成對之意,預示婚後夫妻恩愛、白頭偕老,且"八"的諧音為"發",也是對未來生活的一種期望。選擇"吉日"應徵求雙方父母的意見,同時要從科學的角度做出安排。
其一,要考慮雙方工作、學習的實際。如果一方正在業余時間讀書,應避開緊張的復習考試日期;如果一方正夜以繼日地投身於單位的重大技術攻關項目,對方就要耐心地等待一段時間,待得捷報傳來之時再擇「吉日」。
其二,要考慮雙方家庭的實際。選擇「吉日」,需兼顧雙方老人都有時間參加,都能目睹喜慶和諧的場面。
其三,要考慮雙方的身體狀況。如果一方身體暫時有點不適,或者生病,最好不要急於安排婚事,而要及時診治,恢復健康再作商議。否則可能會影響新生活的和諧,也容易加重身體的病情。結婚日期要避開女方的月經期,女方不能羞於啟齒。選"吉日"時,男方要特別注意傾聽女方的意見。
其四,要考慮各方的安排。如果婚期與節假日統一,或許是明智之舉。這樣做的好處是:有紀念意義;新婚披上節日盛裝,增添情趣;親朋好友有時間參加婚禮,氣氛熱烈,並且款待親朋與家中過節合而為一,既節省又喜慶,但是假期結婚的新人比較多,要注意提前預定酒店和車隊等。
婚宴策劃方案
現代人社會生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負擔,又給人以好印象。選擇攜手步上紅地毯與相愛的人共度一生,是人間何等的美事,而一場精緻浪漫的婚宴更是多數新人心中的美夢。不過婚宴是兩家人共同參與的大事,於是事前的計劃和協商是必要的。
五星級婚宴
選擇五星級飯店辦終身大事?費用固然不低,卻可以讓人美夢成真。在當新人的那一天,真的就會如王子、公主般,享受到至高無上的照顧與艷羨。五星級婚宴的重點是「全方位包辦」,有多項優惠,如提供司儀、婚宴策劃、免費蜜月套房等等。喜宴的菜色和服務當然是一流水準,足令賓主盡歡。
舞會式晚宴
年輕人有新的主張與過人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場舞會,和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優雅、很隨興,餐飲的方式大都採用自助式,大家酒足飯飽後,放出音樂,輕歌曼舞、盡情歡樂。
下午茶式午宴
結婚喜宴不一定要擺在華燈初上以後,很西式地選擇在下午的溫馨時分也不錯!准備一些精緻的糕點、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認識兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點轉移到戶外的草坪上,使氣氛更為活躍,設計一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟鮮花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。
一般餐廳喜宴
如果預算不是很高,個性上又比較不愛擺闊綽排場,那就可以選擇經濟實惠的餐廳來請大家喝喜酒。「大碗又便宜」的餐廳,場地固然有些擁擠,也缺乏音樂美酒點綴,但賓主間的距離卻更近了。
自辦式喜酒
一桌酒席花不了多少錢,卻讓客人連吃帶拿、酒足飯飽地捧著肚皮回家。這樣的酒宴方式有典型的「鄉土」風味,大家可以不拘禮節,邀請的賓客大都為鄰居和親友,場面頗為親切熱鬧。
令婚禮完美的細節
結婚無疑是令人雀躍萬分的日子,可是為了籌辦婚禮,準新郎準新娘都會被一大堆事務煩擾著,往往忽略了許多細節。為了讓婚禮更加完善,請注意以下各項:
◇寫一封信,記下你們對新生活的展望和夢想,並將它收藏起來。直至你們以後的歲月。如二十五周年紀念,一起打開它,看你倆生活是否如當初的祈望。
◇在請貼上印上路線圖,讓嘉賓們清楚的知道婚禮舉行的正確位置。
◇為你們的懷念擬定一個主題吧!還有鮮花的配合是很重要的,要注意不同的鮮花有不同的特別意思。
◇婚禮的當天,可以為自己和伴侶噴上喜歡的香水,可使大家精神抖擻。
◇如果新婚夫婦喜歡打破傳統,那麼為自己擬訂一份別開生面的講詞吧!
◇在會場內預備一間新娘房,可作新娘休息之用,也可存放首飾和衣服。
◇由新郎帶領父母進入會場就坐,以示尊重。
◇請一位朋友或家屬將你們初次見面的照片或錄象帶剪輯好,在會場中播放。
◇安排樂隊獻唱或在場中播放音樂。
◇當你和伴侶歡度蜜月旅行期間,不要忘記為父母帶來驚喜——寄張明信片給他們吧!
喜宴上新人應酬技巧
喜宴通常在婚禮後舉行,多半沒有一定的程序,新娘通常要換3-5套不同的禮服,新人要注意來來往往的人,要敬酒、謝客、送客,所以多半都吃不到什麼東東。關於喜宴上的一些應酬技巧你可要注意喲!
一、了解來賓背景
在喜宴前對來賓有個大概的了解是非常重要的,因為來的既有男方的朋友,也有女方的朋友,可能有一些是他們對方此前沒有接觸過的,所以事先對著請柬名冊和相薄互相了解一番可大大避免在婚宴中產生尷尬的場面。
二、分析來賓的性格
賓客中有的性格外向,有的性格內向,不盡而一,對於他們應分別對待:外向的朋友盡可能與內向朋友相配而坐,最好是相識過的坐在同一桌,在婚宴中不要忘記內向的朋友,適時地與他們打個招呼,但不要過於著意於他們,例如強行敬酒等。
三、巧妙應付酒水仗
在婚宴中新郎新娘免不了要受到親朋好友的敬酒,但一定要半推半就,開始的時候一定不能表現出杯杯都乾的豪爽,否則零仃大醉不但會影響整個婚宴的進行,更壞了洞房的「好事」!所以在婚宴前就要做好准備,挑兩個會喝且能說會道的伴郎伴娘做為擋箭牌,這可很重要哦!
四、攜手應付娛樂節目
在婚宴的後段,一定少不了些小游戲做為插曲戲弄新人,這可是最難應付過去的一段時間。這時新人應該盡量表現出大方累落的樣子,盡力迎合,即使有些較為三級的節目,如當眾親吻等,否則越扭捏,眾人越會起鬨,這段時節就是一個節目一個節目快點完成,越快越好,只要新人齊心協力,共渡人生第一個「患難」,便完成婚宴的歷史使命了。
婚宴時的注意事項
婚宴前的准備通常婚宴場所分為三個重點,即入門接待處、宴席場合、新娘房。這三個地方,招待人員都應該多關照,互相保持密切聯系,當天的婚禮才能夠萬無一失。尤其新娘房更是要特別注意,因為當天新人身上都會穿戴許多金飾,常常就在人多吵雜的場合中,遺失取換下來的首飾。
以下再針對一般婚禮時可能發生的狀況,提出幾項因應之道,提供給缺乏經驗的新人做事先的准備。
(1)簽名台的人手分配相當重要,一般來說收禮人員通常約四人左右,其中兩位收禮金兩位寫回卡。如果宴請桌數超過20桌以上,最好增加簽名台的台數,以免賓客人潮蜂擁而入,造成賓客皆聚集在簽名台,不僅收取禮金紛亂,收禮人員也會出現手忙腳亂的窘狀。
(2)接待人員最好選則與新郎與新娘的親朋好友皆熟識的人選,如新郎的朋友聯絡人、新娘的朋友聯絡人、新郎的親戚聯絡人、新娘的親戚聯絡人等。使得來參加婚宴的親戚朋友一進門即能被招呼及安排入座,不至於受到冷場之虞。
喜宴的確定人數,要在一個月前就要推算出來,才不至於發生臨時增桌或撤桌,造成婚宴場合擁擠或過於空曠現象。由於現在越來越越多新人選擇在大飯店結婚,以至於每當固定假日或黃歷上的黃道吉日時,飯店都會大爆滿而起桌價也較高。因此,不仿將婚禮采簡單而隆重的公證結婚;而婚宴則最好選在普通的日子舉行,一來訂桌容易,二來在價格上也比較劃算。
Ⅳ 常州的過年習俗有哪些
祭 灶 掃 塵 春 聯 年 畫 守歲 爆竹 拜年 做團子、元宵、蒸糕、蒸饅頭、吃糖果、吃長生果(花生),團子和元宵預示著團團圓圓,糕與高諧音,表示生活和事業節節高升,饅頭表示「發」,糖果表示甜甜蜜蜜,長生果(花生)即長生長壽。
春節食俗
在古代的農業社會里,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早准備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音「年高」,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米製作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思;餃子的「餃」和「交」諧音,「合」和「交」又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融
Ⅳ 哪些學校有電子商務
電子商務專業畢業生能力被評為A+等級的學校有:
武漢大學 四川大學 西安交通大學 中山大學
南開大學 廈門大學 華南理工大學 東北財經大學
電子商務專業畢業生能力被評為A等級的學校有:
吉林大學 浙江大學 山東大學 東北大學
重慶大學 中國農業大學 湖南大學 暨南大學
東南大學 北京郵電大學 上海財經大學 西南交通大學
合肥工業大學 北京交通大學 東華大學 上海理工大學
首都經濟貿易大學 天津財經大學 哈爾濱商業大學 浙江工商大學
西南財經大學 河南工業大學 中南財經政法大學
電子商務專業畢業生能力被評為B+等級的學校有:
南京大學 北京師范大學 天津大學 中南大學
福州大學 山西大學 西北工業大學 雲南大學
南京理工大學 燕山大學 內蒙古大學 中央財經大學
南昌大學 太原理工大學 中國石油大學(華東) 武漢理工大學
華中師范大學 西南大學 東北大學秦皇島分校 對外經濟貿易大學
鄭州大學 安徽大學 中國礦業大學 廣西大學
西安電子科技大學 成都理工大學 南京農業大學 蘇州大學
南京師范大學 濟南大學 河海大學 江蘇大學
青島大學 山西財經大學 湘潭大學 四川師范大學
中南民族大學 江西師范大學 廣東外語外貿大學 華僑大學
江西財經大學 上海對外貿易學院 遼寧工程技術大學 桂林電子科技大學
沈陽工業大學 南京郵電大學 河北經貿大學 華北電力大學(保定)
南京財經大學 華南農業大學 西安理工大學 西南科技大學
廣東工業大學 湖南農業大學 山東師范大學 深圳大學
長安大學 廣東商學院 武漢科技大學 山東科技大學
湖北工業大學 安徽財經大學 桂林理工大學 山東經濟學院
山東財政學院 西安石油大學 西安財經學院 山東工商學院
雲南財經大學 天津商業大學 長春工業大學 北京工商大學
長春稅務學院 石家莊經濟學院 內蒙古財經學院 山東大學威海分校
電子商務專業畢業生能力被評為B 等級的學校有:
哈爾濱工程大學 華南師范大學 河北大學 北京外國語大學
南京航空航天大學 中國海洋大學 河北師范大學 黑龍江大學
湖南師范大學 陝西師范大學 華北電力大學(北京) 寧夏大學
遼寧師范大學 上海師范大學 揚州大學 河南科技大學
上海海事大學 南京中醫葯大學 南京林業大學 雲南農業大學
石河子大學 貴州師范大學 河北科技大學 石家莊鐵道學院
太原科技大學 湖南科技大學 浙江師范大學 重慶師范大學
杭州電子科技大學 內蒙古農業大學 浙江理工大學 安徽理工大學
四川農業大學 杭州師范大學 上海第二工業大學 貴州民族學院
江西農業大學 廣西民族大學 西南石油大學 大連海事大學
南昌航空大學 河南財經學院 西華大學 集美大學
上海商學院 鄭州輕工業學院 遼寧工業大學 上海金融學院
廣州大學 貴州財經學院 蘭州商學院 山東建築大學
西安科技大學 浙江萬里學院 大連工業大學 成都信息工程學院
內蒙古工業大學 廣西財經學院 湖北經濟學院 北京聯合大學
江西理工大學 陝西理工學院 重慶工商大學 西安郵電學院
湖南商學院 北京信息科技大學 浙江財經學院 沈陽理工大學
南京審計學院 湖南理工學院 天津工程師范學院 武漢工程大學
重慶郵電大學 南通大學 武漢科技學院 淮北師范大學
湛江師范學院 廣東葯學院 天津城市建設學院 廣東技術師范學院
北京物資學院 浙江林學院 北方民族大學 聊城大學
海南師范大學 青島理工大學 華北科技學院 西昌學院
青島農業大學 銅陵學院 中南民族大學工商學院
電子商務專業畢業生能力被評為C+等級的學校有:
廈門理工學院 洛陽師范學院 泉州師范學院 許昌學院
貴陽學院 山東交通學院 閩江學院 吉首大學
景德鎮陶瓷學院 渭南師范學院 衡陽師范學院 湖州師范學院
宿州學院 阜陽師范學院 巢湖學院 淮南師范學院
江西科技師范學院 鹽城工學院 孝感學院 湖南人文科技學院
泰山學院 渤海大學 北京郵電大學世紀學院 北京化工大學北方學院
浙江師范大學行知學院 中南財經政法大學武漢學院 浙江理工大學科技與藝術學院 浙江工商大學杭州商學院
浙江財經學院東方學院 北京師范大學珠海分校 華南師范大學增城學院 四川大學錦城學院
電子科技大學成都學院 廈門大學嘉庚學院 黑河學院 山東科技大學泰山科技學院
上海建橋學院 中國海洋大學青島學院 常州工學院
電子商務專業畢業生能力被評為C等級的學校有:
黃淮學院 大連藝術學院 成都理工大學廣播影視學院 南京財經大學紅山學院
四川師范大學文理學院 南京郵電大學通達學院 武漢大學東湖分校 貴州財經學院商務學院
浙江樹人大學 華中師范大學漢口分校 天津商業大學寶德學院 西北工業大學明德學院
杭州電子科技大學信息工程學院 武漢理工大學華夏學院 山西大學商務學院 華中科技大學文華學院
浙江大學寧波理工學院 武漢科技大學城市學院 淮北煤炭師范學院信息學院 湘潭大學興湘學院
湖南師范大學樹達學院 大連東軟信息學院 安徽大學江淮學院 湖南農業大學東方科技學院
渤海大學文理學院 福州大學陽光學院 湖南商學院北津學院 吉林華橋外國語學院
集美大學誠毅學院 華南理工大學廣州汽車學院 哈爾濱商業大學廣廈學院 福建師范大學協和學院
廣東外語外貿大學南國商學院 上海杉達學院 江西農業大學南昌商學院 電子科技大學中山學院
河北大學工商學院 江西財經大學現代經濟管理學院 吉林大學珠海學院 石家莊經濟學院華信學院
江西理工大學應用科學學院 桂林電子科技大學信息科技學院 燕山大學里仁學院 景德鎮陶瓷學院科技藝術學院
成都理工大學工程技術學院 河北經貿大學經濟管理學院 南昌大學科學技術學院 四川師范大學成都學院
東南大學成賢學院 華東交通大學理工學院
電子商務專業畢業生能力被評為D+等級的學校有:
西安歐亞學院 西安培華學院 西京學院 雲南師范大學商學院
太原科技大學華科學院 遼寧科技大學信息技術學院 蘭州交通大學博文學院 沈陽工業大學工程學院
寧夏理工學院 長春稅務學院信息經濟學院 寧夏大學新華學院 長春工業大學人文信息學院
河北科技大學理工學院 浙江林學院天目學院 湖州師范學院求真學院 南昌理工學院
武漢科技學院外經貿學院 湖北經濟學院法商學院 廣州大學華軟軟體學院 中山大學新華學院
電子商務專業畢業生能力被評為D等級的學校有:
吉首大學張家界學院
Ⅵ 學電子商務好嗎
電子商務專業學生的就業崗位
以下崗位要求是對51job、電子商務人才網www.echr.com.cn)等幾個網站崗位匯總整理的。並不是所有能力要求都要具備才能勝任,但是這些對崗位技能要求的描述很值得學生平時學習和訓練的時候作為參考。
1、網站運營經理/主管
一般要求:熟悉網路營銷常用方法,具有電子商務全程運營管理的經驗;能夠制定網站短、中、長期發展計劃、執行與監督;能夠完成整體網站及頻道的運營、市場推廣、廣告與增值產品的經營與銷售;能夠完成網站運營團隊的建設和管理,實現網站的戰略目標、流量提升與盈利。
2、網站策劃/編輯
一般要求:熟悉網站策劃、實施、運營、宣傳等業務流程;熟悉電子商務運營與操作流程,能夠洞悉電子商務的發展方向;對企業上網有比較深的理解,熟悉企業網站的功能要求;有較強的中文功底和文字處理能力,具有一定的網站欄目策劃、運營管理知識;具有較強的選題、策劃、采編能力、歸納能力;熟悉電腦操作,掌握基本網路知識。
3、網站推廣
一般要求:負責網站內容/網站網頁設計/網站企劃/網站營銷企劃;網站社群相關服務,內容規劃及經營;會員維護及管理工作;文筆好,能夠獨立作市場宣傳策劃及文案的撰寫;能夠熟練運用各種宣傳媒介進行宣傳推廣工作;
4、網站開發人員
一般要求:負責網站WEB頁面的開發與後台的技術支持;能夠滿足運作層對技術層的需要;精通ASP/PHP/CGI
3種開發工具的一種,能夠獨立開發後台;精通SQL
server、Access
能夠獨立完成資料庫的開發。有1年開發經驗;能後讀懂常用JSP的代碼,並且能夠編寫基本的JSP程序;精通HTML語言,完全能手寫HTML代碼;熟練掌握ASP、ASP.Net、JAVA、javascript、SQL
SERVER、等技術;熟練掌握Windows
2000/2003、Linux/Unix其中一種操作系統;熟練掌握SQL
Server,熟悉Oracle資料庫管理系統;熟悉網站的管理、設計規劃、前台製作、後台程序製作與資料庫管理流程與技術。
這個要求是匯總了幾家公司的崗位描述,應聘者不一定要具備所有的技術技能,這些技術能力是包含在幾個技術體系裡的。Java、.net、php等體系在實際開發中都是比較主流的,技術開發公司一般都不會採用這么多體系,會根據項目的具體要求結合各個體系的特點選擇採用,也會在人才招聘和儲備時從中吸收熟悉自己所採用的體系。所以,在技能學習和訓練中除了把熟悉和了解各個體系作為基礎外,更重要的是選擇一種體系進行深入研究和開發訓練。哪個體系更有前景似乎根本沒有答案,現在各個體系都在被採用,甚至一個開發團隊中經常會配備分別熟悉各個體系的開發人員。
5、網站設計
一般要求:能熟練的應用Flash、Dreamweaver、Photoshop、css+div、xml+xsl(不包括程序)等編輯網頁;精通平面設計,熟悉FrontPage,DreamWeaver,Flash等網頁製作工具,能夠承擔大型商業網站製作;熟悉Photoshop、Coreldraw等圖形設計、製作軟體,熟悉HTML、ASP語言;具備一定的視覺傳達設計功底,擅長廣告創意、設計在網路廣告、傳統媒體廣告上的應用;對網站建設,VI的設計及應用有一定的經驗,具有溝通、合作精神,有創造力;熟悉javascript,能夠了解jsp或servlet或php,能夠獨立完成動態網頁;掌握HTML、javascript,了解網站程序實現原理,有與程序員配合的經驗。
同時我認為剛畢業的學生只要是為了學習東西,吸收經驗,不能老看工資做事。
Ⅶ 常州市工貿技工學校怎麼樣
常州市工貿技工學校還是不錯的,屬於省重點院校。
常州市工貿學校是省重點院校。學校採取「封閉式」管理「精細化」指導,「做事先做人、成才先成人、教書先育人」的理念認真培養學生成人成才。
學校設有大型實訓基地,採用理論與實踐相結合教學,培養技能性人才。
學校相關:
學校佔地面積近300畝,建築面積5萬平米,校園內小橋流水,綠草如茵,鳥語花香,綠化面積10萬平米,花園式校園,環境優雅,交通便利。
學校擁有科藝樓、航空、交通服務模擬機艙、藝術中心(鋼琴房、形體房、音樂教室)、信息中心(電子圖書館閱覽室)、數控車工實訓中心、數控加工中心實訓中心、汽車實訓中心、建築實訓中心、酒店管理實訓中心、風雨球場、多媒體教室等現代化實訓基地。
以上內容參考 網路-常州市工貿技工學校