1. 牛奶市場有何促銷策略
北京現代商超市場，牛奶行業的競爭已進入白熱化膠著狀態。各廠家更是使出各種促銷手段，拉攏終端消費者，促進銷售，目的就是盡可能多佔領市場份額。各廠家採取的營銷策略或者說促銷的指導思想大體可以分為兩種，一種是自上而下的營銷策略，一種是自下而上的營銷策略。自上而下的營銷策略就是公司的領導層根據各種終端銷售數據，自己的資金狀況，以及各種營銷策劃公司的建議而採取的營銷手段。自下而上的營銷策略就是以聽取終端促銷員的心聲，了解牛奶售賣過程中的各種現象，消費者的趨向，促銷員困難，及時為促銷員「排憂解難」達到促進銷售的目的。
兩種促銷策略各有優缺點。自上而下的促銷策略，比較趨於理性，制定的各種政策眼光遠，戰略點高，執行到位了，可以大力度的引領市場走向。但是這種策略是基於終端的各種數據，數據有沒有水分不說，單是執行力來說，如果執行不到位，作用就非常有限，浪費了很多資源。比如促銷品的發放，終端急缺少水杯這種贈品，公司卻花錢制定了大量的堆插卡，DM單，水杯的比例很少，終端促銷員執行不到位，浪費了公司的錢財。再比如，促銷員對工資制度有異議，公司根據各店銷售數據，制定所謂的「合理」工資政策。制定的人看懂了，認為很合理，照顧到了公司政策的方方面面，卻不夠重視甚至忽視了最終受益人的想法。終端促銷員文化普遍比較低，理解力不夠，聽起工資制度是一頭霧水，好制度卻沒有達到激勵促銷員工作積極性的目的。為什麼不問問促銷員對工資制度有什麼建議呢？
自下而上的促銷策略就是公司行銷人員，大面積調研，而且要採取大面積面談手段，了解到促銷員的真實心聲，了解到市場的真正需求，結合公司情況加以改進，通過為促銷員排憂解難，以鼓舞促銷員積極性的方式，達到佔領市場目的。毛主席說過嘛，再好的政策也是由人來做出來的，人的工作做通了，就會一通百通。促銷員希望加大某些贈品，我們就多購買一些；促銷員希望做某種陳列，我們就考慮一下，合理就支持；促銷員搞不懂工資制度，那麼我們就換一種各個促銷員都能聽懂的工資制度，聽取促銷員的合理建議。打一場勝仗，要及時了解市場的銷售動態，更要及時了解促銷員心態，攻心為上！聽取促銷員的促銷建議，大家你一言，我一語，往往能有金點子出現。
是的，促銷員的建議往往只是關注眼下情況，缺乏長遠目光。但是市場瞬息萬變，誰又能把未來市場的走向規劃好呢？
2. 對於整箱的常溫奶怎樣做促銷活動
可以搭配餐巾紙、杯子、牙刷牙膏等附屬贈品，或者直接買一箱送一盒的形式。最終是以讓利的形式體現。
3. 蘇果超市每箱牛奶原價為56元，現舉辦促銷活動，活動方式如右圖。奶奶想買4箱牛奶，參加哪種活動合算
活動一：56乘以3等於168元
活動二：48乘以4等於182元
答：產加活動一合算。
4. 牛奶活動怎麼吸引人
牛奶活動想要吸引人，最好是價格要低，大眾的眼光是雪亮的，只要價格便宜，就會吸引人，還不用廣告。
5. 超市節日牛奶類的促銷方案
促銷前的准備工作 1．選擇合適的促銷方式 針對超市具有目標顧客集中、人群流動頻繁和宣傳效果好的特點，超市促銷的目的主要有： （1）鼓勵顧客大量購買，迅速提升銷售量； （2）吸引競爭對手的顧客改變購買習慣，打擊競爭對手； （3）爭取潛在顧客嘗試購買或使用； （4）使顧客盡快熟悉新產品，促進新產品的銷售； （5）給顧客帶來新鮮感，加深品牌影響； （6）可以和顧客進行面對面溝通，增進顧客對產品的熟悉感，建立顧客對產品的忠誠度和美譽度； （7）促進超市產品的銷售，給超市帶來更旺的人氣，有助於和超市建立良好的客情關系。 首先企業根據自身的銷售環境，明確促銷的主要目的，促銷目的明確以後，可以針對不同的目的和消費群體選擇合適的促銷方式。比如產品贈送、價格折讓等可以讓顧客瞬間產生購買慾望，從而發生購買；積分促銷可以使顧客不斷增加購買次數；免費使用讓顧客初次嘗試；刮刮卡等增加顧客的游戲樂趣，促進銷售。 2．確定促銷主題 超市促銷要確定一個有購買誘因的促銷主題。任何一次促銷活動都必須有一個正當的理由，讓顧客如利用節假日、紀念日和新品上市作為活動的理由，不然會給顧客留下低價甩賣、產品銷售不暢等錯覺。 超市促銷不能一成不變，要根據時尚、節日等各種契機找出新的恰當的促銷主題。 3．選擇合適的超市 選擇好適合作促銷的超市，對於促銷成功也非常重要，選擇作促銷的超市最好具備如下條件： （1）銷售量大； （2）地理位置好，有合適的促銷場地； （3）人流量大、形象好、影響力大； （4）超市定位及其商圈的顧客群，與促銷產品的定位、目標消費群相一致； （5）超市最好有較強烈的合作意願，願意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳和定價等。 每個區域市場都有幾個大賣場，在區域市場有很大的影響力，超市促銷首先要爭取在起「龍頭」作用的大賣場開展。 4．取得超市的支持 企業可事先和超市洽談，就促銷場地、後勤支持、活動保安措施、促銷場地費用和廣告宣傳等事項與超市達成共識。如果能得到超市更大支持，企業的超市促銷活動往往更能順利開展。 5．規范制度，明確職責 企業要制定促銷表格和促銷制度，各崗位、各工作環節之間建立規范的管理和流程設計，並明確各種人員的職責，做到各司其職，保證促銷活動的正常運轉。 （1）促銷管理表格 ①促銷員工作日報表。內容有：各人當日贈品領用、消耗、退回情況，當天促銷業績，競品流量反饋，其它異常信息。此表由現場促銷人員填寫。 ②促銷日報表。內容有：當日整體促銷業績，促銷人員考勤評分，贈品領用、消耗、退回數量，競品信息反饋，其它異常信息。此表由現場促銷負責人填寫。 ③促銷效果檢核表。內容有：促銷現場布置，促銷人員工作態度、技能，與超市合作狀況等方面檢核記錄。此表由指定促銷檢核人員（如項目經理、銷售經理）填寫； ④促銷費用支出單。包括促銷品費用、促銷員工資單等。 （2）促銷管理制度 促銷活動時間越長，越容易在促銷過程中出現某一環節的失控，比如活動期間斷貨、斷禮品，廣告宣傳品或禮品丟失或准備不足，促銷員遲到、串崗，新補充的促銷員對促銷活動不清楚，廣告宣傳品布置混亂，理貨無人具體負責，出現意外事件不知如何處理等，基於這種情況，要規范促銷活動的制度，明確每一執行人的崗位職責，並有專門人員督導促銷。 ①明確每一執行人的崗位職責。每一個執行人都有明確的崗位職責，有專項檢查辦法和獎罰規定。 ②規范促銷員的薪資體系和考核體系。建立一套固定工資與浮動工資、基本福利待遇相結合的薪資體系。 ③制定並推行促銷的日常管理制度。如考勤制度、日常報表制度、現場管理制度、贈品管理制度、例會培訓制度，以及離職制度等等。 6．准備工作的注意事項 ①實質性的准備工作，為避免某項工作出現疏漏而影響整體進程，需將准備工作細分責任，落實到人，規定完成時間，規定檢查人，促銷前確認各項工作到位。 ②如果活動的策劃和執行不是同一個團隊進行，活動前策劃人員要對執行人員以口頭、書面、圖示和現場演示等方式充分說明方案內容，同時策劃方應派人全程跟進執行予以輔導。 ③活動前應製作相關人員通信錄，保證
6. 常見的促銷方式有哪幾種
錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例：「花100元買130元商品」錯覺折價等同打七折但卻告訴顧客我的是優惠不是折扣貨品。
一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例：超市「10分鍾內所有貨品1折」，客戶搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的商機。
超值一元——舍小取大的促銷策略
例：「幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷」，雖然這幾款貨品看起來是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結果利潤是反增不減的。
臨界價格——顧客的視覺錯誤
例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷方案。
階梯價格——讓顧客自動著急
例：「銷售初期1-5天全價銷售，5-10天降價25%,10-15天降價50%，15-20天降價75%」這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發明。表面上看似「冒險」的方案，但因為抓住了顧客的心裡，對於店鋪來說，顧客是無限的，選擇性也是很大的，這個顧客不來，那個顧客就會來。但對於顧客來說，選擇性是唯一的，競爭是無限的。自己不去，別人還會去，因此，最後投降的肯定就是顧客。
降價加打折——給顧客雙重實惠
例：「所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元，並且還可以享受八折優惠」先降價再打折。100元若打6折，損失利潤40元;但滿100減10元再打8折，損失28元。但力度上雙重的實惠會誘使更多的顧客銷售。
百分之百中獎——把折扣換成獎品
例：將折扣換成了獎品，且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心裡中彩頭，而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。
「搖錢樹「——搖出來的實惠
例：聖誕節購物滿38元即可享受「搖樹」的機會，每次搖樹掉下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應的禮物。讓客戶感到快樂，顧客才會願意光顧此店，才會給店鋪帶來創收的機會。喜慶元素，互動元素，實惠元素讓顧客樂不思蜀。
箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物
例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是最為廣泛應用的。
退款促銷——用時間積累出來的實惠
例：「購物50元基礎上，顧客只要將前6年之內的購物小票送到店鋪收銀台，就可以按照促銷比例兌換現金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……」。此方案賺的人氣、時間、落差。
自主定價——強化推銷的經營策略
例：5-10元間的貨品讓顧客定價，雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格範圍內自由定價，這一點是保證店鋪不至於虧本的重要保障。
超市購物卡——累計出來的優惠
例：購物卡的有點穩定了客源，雙贏，廣告效應。
賬款規整——讓顧客看到實在的實惠
例：55.60元只收55元。雖然看起來「大方」了些，但比打折還是有利潤的。
多買多送——變相折扣
例：注意送的東西比如「參茸產品」可是是「參茸」也是可以是「參茸酒」也可以是「參茸膠囊」。其實贈送的商品是靈活的。
組合銷售—— 一次性的優惠
例：將同等屬性的貨品進行組合銷售提高利潤。
加量不加價——給顧客更多一點
例：加量不加價一定要讓顧客看到實惠。
小鬼當家——通過兒童來促銷
例：六一兒童節讓孩子自己選擇喜歡的玩具在導購阿姨的陪伴下自己當家選物品，父母在休息區等候付賬。注意時間點，立足點，促銷方案，細節取勝。
自嘲自貶——中年人最求實在
例：一家飯店門前門簾為「缺山珍少海味唯獨便宜，無名師非正宗圖個方便」橫批「隔壁好小吃店。自曝缺點卻突出有點「便宜，方便」。
主動挑錯——打動老年顧客的心
例：將有瑕疵的貨品，主動寫明瑕疵來出售，讓顧客主動挑錯，得到客戶信任。
「歡樂金婚」——即做廣告又做見證人
「壽星」效應——讓壽星為店鋪做廣告
英雄救美——打好男性這張牌
例：美國一家煙草店鋪，櫥窗中一位美女被香煙壓著並嚮往來的男性求救，只要男士賣掉香煙美女就可以從困境中出來。此方案目標明確多重心裡的把握適應性強等特點。
挑選顧客——商場促銷的「軟」招
例：一家服裝店打著女性專店男性謝絕入內的牌子，為男性安排休息區，女性選購商品又保證了私密性。
贈之有道——滿足女顧客的「心」需求
例：贈送的是成套商品中的一種如被套，這樣顧客為了配齊整套的貨品又來購買增加了店鋪銷量。
「換人」效應——給女性不一樣的感覺
例：服裝店推出廣告「帶著幾十元錢來這里，我們保證給你換一個人」，來店顧客接收店鋪的搭配服務，給人一種煥然一新的感覺，並且接收「換人」銷售的女性顧客適當給予一些折扣和小禮品。
愛屋及烏——做好追星女孩的文章
例：將流行的東西附加贈送給追星的女孩，提高銷量。
「情人娃娃」——讓單身女性不再孤單
例：在情人節，推出購物即可領「情人娃娃」加上廣告的宣傳達到好的效果。
貨比三家——顧客信任多一點
例：售前勸告「貨比三家」提高客戶的信任度。
吃出幸運——為幸運而瘋狂消費
例：餐館消費可抽獎，消費多抽獎幾率高，獲獎留影張貼牆上，廣告詞「幸運，越多越好」。優勢：商品優勢，顧客可以拒絕買但吃飯是不會拒絕的;幸運比例優勢，消費額度高抽的獎項高，中獎率高，這樣中獎比例是由店鋪控制的不僅不會虧本還會激發顧客積極性。
能者多得——引誘推銷的法寶
例：零食鋪，推出買零食即可翻卡片，答對問題送同樣的零食，贈品零食小少精。抓住孩子喜歡逞能的特點，又有小贈品的滿足感。
7. 蒙牛的促銷手段調研是什麼
在超市裡我們會看到像蒙牛等一些奶類製品會打折，搞促銷。比如：買一贈一，買二贈專一個喝酸奶屬的勺子，特價……這些方法都可以是產品得到很好的銷售。同樣的，往往消費者也願意買一些這樣的促銷產品，因為這樣的促銷可以是消費者得到更多實惠。
8. 蒙牛學生奶促銷活動方案
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9. 怎麼搞牛奶促銷活動
用牛奶做一些奶製品賣牛奶送奶製品