『壹』 關於元旦節新穎、有趣、吸引人的活動
策略一:出位創意 烘托節日氛圍
節日是動感的日子,歡樂的日子,捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷,製造熱點,最終實現節日營銷。針對不同節日,塑造不同活動主題,把最多顧客吸引到自己的櫃台前,營造現場氣氛,實現節日銷售目的。如去年端午節,在賣場把超市的堆頭設計成龍舟的形狀,龍舟上既可擺放XX真空粽子,又可擺放宣傳端午的物料,在現場營造出一個濃厚的端午節氣氛。而贈送香包,開展端午文化大賽的民俗表演更增強了節日熱鬧氛圍,激發了眾多消費者主動參與活動的意識。
策略二:文化營銷 傳達品牌內涵
文化營銷,嫁接節日的文化氛圍,開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節日的文化內涵,並與自身經營理念和企業文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象。比如情人節,我們在賣場開展的「情侶過三關」和「湯圓代表我的心」。智力闖關活動,就很好的洋為中用,不僅增加了我們XX湯圓的文化外延,還通過活動傳達出情人節的浪漫與溫馨,而且,平時兩人之間羞於表達的想法也可以藉此表達,也豐富了節日內涵。在去年中秋節,我們通過舉辦「幸福一家人家庭廚藝大賽」,就成功的演繹了濃烈淳厚的傳統親情文化,在團圓歡聚的親情中營造出良好的購物環境,也不失時機的把我們的XX品牌內涵傳達的惟妙惟肖。其它如燈謎擂台賽、地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費者「眼球」屢試不爽的妙招。
策略三:互動營銷 增強品牌親和力
生活水平的提高使消費者的需求開始由大眾消費逐漸向個性消費轉變,定製營銷和個性服務成為新的需求熱點,商家如能把握好這一趨勢,做活節日市場也就不是難事了。去年端午期間,我們在長沙開展的「來料加工??教你包XX粽子」就頗受消費者親睞,我們的女工展示的包粽子絕活讓那些都市裡的家庭主婦看得嘖嘖稱贊,現場的銷售也是一片火爆。而賣場,更是節日營銷的主角,深圳沃爾瑪曾開辟先例,讓顧客自己設計禮籃或提供不同型號的禮籃,由顧客挑選禮品,不限數量、品種、金額,既可迎合不同的消費需求,又可充分掌握價格尺度。此法一經推出便受到消費者的歡迎,不僅大大增加了生鮮部的利潤,也促進了其它部門的銷售。
策略四:差異促銷 激發售賣潛力
節日營銷主角就是「價格戰」,廣告戰、促銷戰均是圍繞價格戰展開。能否搞好價格戰是一門很深的學問,許多商家僵化地認為節日就是降價多銷,其實這種做法就落進了促銷地誤區,結果往往是賠錢還吆喝。作為節日營銷的慣用方法,諸如「全場特價」、「買幾送幾」的煽情廣告已司空見慣,千篇一律,對消費者的影響效果不大。因此,如果真要特價也要處理得當,講究點創意和藝術,這其中「梯子價格」就足以堪道。我們在農歷的冬至節,策劃的梯子價格銷售就取得了良好效果。我們拿出450克XX香菇鮮肉水餃、面點做促銷,在促銷台上只標明價格、售賣時間和「數量有限,售完為止」字樣吸引消費者。具體做法是在距冬至18天按全價銷售,從倒數第15天到10天降價25%,倒數第10天到第7天降價35%。倒數第7天到第3天降價50%,倒數第3天到冬至,如仍未售完,贈送給送老人、兒童福利院。之所以敢採用此法,原因就是消費者都存在這樣的心理:「我今天不買,明天就會被他人買走,還是先下手為強。」事實上,許多產品往往在第二時段或經降價就被顧客買走的。因此梯子價格既激活超市人氣,又延長節日效應,於前於後拉動產品銷售的黃金期。
其實,節日促銷的話題由來已久,但之所以長盛不衰,就是因為其中總有很多新問題,很多失敗的教訓。
整合傳播促銷
節日期間是促銷的最好時間,為此企業必須把握住,爭取在最短的時間內收到最大的效果。整合促銷就是企業整合內部最有資源,進行全方面的宣傳和雙向的溝通,企業在節日內可以採用軟硬廣告,空中、地上廣告等組合方式實現信息的垂直落地和傳播。這種策略尤其適合企業的新品上市或者開發新的目標市場以及品牌營銷等用途。在整合促銷時要注意運用5w1h原則,即
為什麼傳播(why) 宣傳的目的
向誰傳播 (who) 確定信息接收者
傳播什麼(what) 傳播信息內容
何時傳播(when) 傳播時間選擇
在哪裡傳播(where) 傳播信息的接觸點選擇
如何傳播(how) 傳播媒體的選擇
解讀雀巢咖啡中秋節促銷案例
一、促銷場景
中秋節前夕,瀟瀟秋雨的一個周末下午,在濟南的某一大型超市門前,雀巢咖啡舉行免費促銷活動。促銷小姐穿著鮮明、個性、統一的公司服裝,面帶微笑熱情的為每一位路過客人遞上一杯熱咖啡;另一邊的電視播放著公司的簡介和"味道好極了!"的廣告語。
二、促銷巧妙之處
(一)促銷時間的選擇(when)
◆ 中秋節前夕的周末,人們開始高度關注節日的到來,對節日的注意力開始提高,人們開始大量購物過節,此時搞促銷,容易引起人們的關注,這體現了注意力促銷。
◆ 中秋節雖然月餅是主角,但咖啡可以與月餅互補,進行互補營銷,在吃月餅的同時喝上一杯芳香的咖啡,那感覺一定很不錯。消費者在買月餅時會順便買咖啡,因為廣告語告訴你"味道好極了"。
(二)地點(where)
人們在超市購完物以後,一般都比較累比較渴,再加上秋後的小雨給人一絲絲涼意。此時熱情的促銷小姐為你送上一杯熱咖啡,以解您的勞累和口渴,消費者的心裡心存感激,這一杯咖啡是一杯溫情和芳香。消費者會從心裡大大增加對雀巢咖啡的美好印象,為以後的消費打好了基礎。這體現了親情促銷。
(三)促銷對象(who)
這一大型超市屬於檔次較高的超市,逛超市者絕大部分都是年輕人和中年人,他們年輕並且有購買力,正是雀巢咖啡的目標消費者,在這里做促銷針對性強、有效性高。
(四)促銷內容(what)
在促銷中,服裝統一、熱情禮貌漂亮的促銷員體現了雀巢公司的良好企業形象;"味道好極了"體現了公司品牌形象的宣傳;品嘗咖啡宣傳了雀巢咖啡所具有的良好品質。
(五)如何促銷(how)
◆ 在超市門口促銷,體現了決戰終端的促銷策略,消費者可以近距離感受到雀巢咖啡所具有的品質和魅力。
◆ 既採用了人員推銷,又採用了電視推銷,體現了整合傳播促銷。
◆ 免費品嘗,體現了整時營銷、晚贏利的策略。現在的免費讓不知道雀巢咖啡的人知道它,讓潛在的消費者變成現實的消費者,讓現在的消費者增加對雀巢咖啡的滿意度和品牌忠誠度。
靈活的節日促銷技巧
1、 限量銷售 爭相搶購
利用消費者節日期間的消費心理,限量銷售是一種提高銷量的有效辦法。限量銷售只讓一部分消費者得到實惠,因此常能形成爭相搶購的銷售局面。
姍拉娜收腹霜靠著一場場大的促銷活動,把市場做得風生水起。限量銷售就是其成功秘訣之一。
姍拉娜每次促銷廣告登出時,都有這樣的內容:「如果您是到現場咨詢的前50名,我們承諾為您報銷到現場的打車費,(憑票限50元以內。)當場購買還可獲得××禮品;如果您來晚了,對不起,購買時只能獲得××贈品。」這種手法看似簡單卻著實管用。一些看廣告後有興趣的人,很早就來到現場排隊,這樣不僅為姍拉娜的促銷增添熱火朝天的活動氛圍,而且這種火熱的局面有力地推動了產品在其他地方的銷售。
2、限時購買 創造高潮
將節日促銷活動分出層次,限時購買的方法是把促銷活動推向高潮的有力之舉。由於時間所限,促使許多猶豫不決的人下決心購買。當然要想銷售形勢火爆,必須和其他優惠措施相結合才能更加有效。
旗人減肥品時就採用限時購買的手法搞了一個「減肥倒計時」的促銷活動。活動1月1日到3日舉行三天。和幾個終端協商後,在當地報紙上登出廣告,「元旦買一贈一,二號買二贈一,3號買三贈一」,然後恢復正常銷售。事後統計僅周五周六二天就銷售了3600盒,幾乎等於平時一個月的銷量。
3、 贈送牽制 銷量倍增
利用節日吸引消費者,活動方只提供贈品或部分贈品和優惠服務,消費者要想得到完整的饋贈或服務必須繼續消費,直到滿足活動設定條件。這種方法常讓人有欲罷不能之感,就象用長線釣魚一樣,一步步地釣著消費者胃口。
肯德基在六。一期間一套兒童餐送一隻玩具,看到有玩具孩子們當然很開心,打開後玩具很精美,說明書也介紹得很有趣,但卻不能玩。拼裝說明書上寫著集齊全部四款,才能裝配完整。為了不讓孩子失望,家長們看來還得來吃三次。
4、廣告前置,提前行動
即在節日之間就宣傳某種產品,訴求產品的功能性價值,引起消費者的注意力,給產品一種神秘感,造成一種「猶抱琵琶半遮面」的感覺。曲美減肥葯在上市前三個月,就採用了廣告前置策略,造成了市場的飢餓感,等到上市時引起了轟動效應。2003年中秋節,「美齡」月餅在濟南促銷時也採用了這一策略。他們在六月就開始推出「月月升」招商方案和預約銷售的方式促銷。
此外,節日的時間是比較短的,在節日期間促銷競爭又很激烈,因此我們可以適當把節日促銷分為節前、節中和節後三個階段,延長節日促銷時間。
貼士:
節日營銷須知事項:
一是准確的定位
主要表現在主題鮮明,明確是傳達品牌形象宣傳還是現場售賣,不要陷入甩賣風、折價風的促銷誤區。另外也需要了解競爭對手的動態,特別是在幾個大的節假日,競爭對手最新的促銷意圖,比如新品狀況、折扣情況、贈品分派、新產品引進等。
二確定最佳的行動方案
除了事前周密的計劃和人員安排,還要有一個好的方案,發揮團隊作戰優勢,團結一致,齊心協力方能做好工作;其次是有較強的執行能力,再者所有的活動安排和物料准備要緊扣活動主題,總負責人要清楚活動的每個環節,了解各塊的進度,及時發現和解決活動現場出現的新問題;要對參與活動的人員進行詳盡的培訓,把活動的目的和主旨深入傳達到每個人心中,充分調動每位員工的積極性和主人翁責任感。
三確定時間安排和規劃預算
賣場促銷時間宜早不宜遲,特色活動最好比對手早三四天,以免被對手搶先。再好的策劃,再好的時機,如果沒有完整准確的規劃預算,屆時產品不充足,促銷品不到位,顧客該買的買不到,該拿的拿不到,也必定影響整體活動的效果。
四是現場氛圍營造
節日活動氣氛包括兩部分,一是現場氛圍,包括氣氛海報、POP張貼、裝飾物品的布置、恰到好處的播音與音樂,這些將會在很大程度上刺激顧客的購買慾望。具體而言,做好主題廣告宣傳,從色彩、標題到方案、活動等均突出節日氛圍,以主題廣告營造節日商機;另外一種氛圍就是員工心情,這就要看組織者是否能夠調動員工的積極心態。其中最有效的方法就是制定一個恰當的任務與銷售目標,活動結束後按照達成率情況進行獎賞。
五是嚴格控制促銷成本
理性預測和控制投入產出比,切不可盲目跟誰,揮金如土;
盡量不要和強勢廠家正面對抗,尤其是不要和強勢對手大打價格戰,應該獨辟蹊徑,突出自己的優勢和賣點;
事實上,節日促銷活動的設計,要「因己制宜」,這樣才能取得好的效果。
六是評估總結
每次節日營銷整體活動都需進行一番很好的評估總結,才能提升節日營銷的品質和效果。比如本次活動銷量情況、執行有效性、消費者評價比、同業反應概況等。分析每次活動的優點和不足;總結成功之處,借鑒不足教訓。評估總結的目的,就是為今後規避風險、獲取更大的成功。
案例提升:
如何制定一次完備的節日促銷
隨著節假日的增多,節日促銷活動在產品不同的生產周期中,活動的目的和方式有很大的差別,許多成功的品牌的促銷活動都有著完善的年度促銷規劃。成功的促銷不但是一種極好的廣告,同時也是銷售
能力強大的零售終端。
促銷活動的組織策劃包括以下內容:
第一、通過市調分析,初步確定活動的主題、內容、時間和地點。
1、首先要確定活動主題。主題的選擇要與產品的媒體傳播概念遙相呼應。通過活動加深目標人群對產品及概念的理解與記憶。
2、活動內容根據主題確定。活動成功的前提就是內容要有吸引力。包括打折、免費贈送、嘗試享受服務等,都是吸引目標人群必不可少的手段。
3、時間。根據經驗,大型活動選擇公眾節假日舉行,效果最好。
4、地點。一般定在人流量大和知名度高的商場或廣場,注意現場要有足夠的人員活動空間。
第二、出台活動方案。
根據調查分析策劃活動方案,且進行投入產出分析,做好活動預算。
第三、活動前的准備工作。
1、信息發布
(1)報紙:
①活動信息一定要在當地發行量大,影響力最高的報刊發布。
②在當地報刊種類很少,無選擇餘地的情況下,可在發行量最大的報刊直接發布指定廣告。
③提前確定廣告發布日期,活動舉辦時間和廣告時間間隔不超過5天,最後一期廣告在活動前2天內刊出,不可與活動時間相隔太長。
④刊發可提高參與熱情和人數的信息,例:活動在11:30開始,請不要太早排隊。
⑤注意要在廣告邊角上加上「活動解釋權歸××公司所有」內容,以避免惹一些不必要的麻煩。
(2)電視:電視廣告以滾動字幕或尾板方式配合,內容以介紹活動為主,輔以簡單的產品介紹或乾脆不提產品的功能等內容。
(3)電台:電台沒有電視直觀,更沒有報紙拿在手中長時間翻閱的優勢。用電台傳播信息一定要反復強調具有吸引力的內容,及活動的時間地點,其他一概免談。
2、現場布置
活動現場布置的好,可以使活動進行的有條不紊,增加活動氣勢和氛圍,吸引更多人參與。以下物料在大型活動中一般是必備的:
(1) 寫有活動主題的大幅橫幅。
(2) 突出產品形象和活動主題內容的大幅展板和背板。
(3) 掛旗、桌牌、大幅海報、宣傳單。
(4) 咨詢台、贈品(禮品)發放台、銷售台等等。
3、人員安排
(1) 安排足夠數量的服務人員,並佩帶工作卡或綬帶,便於識別和引導服務。
(2) 現場要有一定數的秩序維持人員(有時可與公安片警及保安聯絡讓其派員協助)。
(3) 現場咨詢人員、銷售人員既要分工明確又要相互配合。
(4) 應急人員(一般有領導擔任,如遇政府職能部門干涉等情況應及時公關處理)。
4、公關聯絡
提前到工商、城管等部門辦理必要的審批手續。
第四、現場執行要點。
1、工作人員第一個到達現場,各就各位。
2、宣傳人員派發宣傳單,介紹活動和產品,引導顧客至銷售台。
3、掌握好活動節奏,維持好現場秩序防止出現哄搶和其他意外,以免造成負面效應。
4、銷售人員准備銷售事項,介紹銷售產品。
5、贈品在規定時間發放不宜太早太晚,發放時登記個人資料、簽字。
6、主持人宣布活動結束,現場暫時保留至可能時間。
7、現場銷售台繼續銷售。
8、現場清理,保留可循環物品以備後用。
第五、活動結束要開總結會。
評估活動效果及得失是十分重要的一環。只有不斷的總結,才能避免走彎路。
二、活動避免缺人氣
在促銷活動中經常碰到的一個問題就是來的人少,現場空盪盪。巧婦難為無米之炊。促銷的技術再高明,如果現場無人,既達不到銷售目標也達不到宣傳目的。歸納起來,原因有四。
(1)調查不細 宣傳錯位
前面介紹的「減肥大公證」活動中,錯誤的媒體策略導致花了不少冤枉錢。原因就是調查時對當地媒體了解得不夠造成的。還有宣傳時目標顧客定位不準,內容無誘惑力等都會使活動竹籃打水一場空。
(2)倉促計劃 准備不周
大中型活動的准備期至少15天至30天,如果為趕一些節日倉促上馬,在活動中往往會有缺東少西的現象。比如有演出的活動,由於演員沒有溝通好遲遲不能出場,導致到場的消費者逐漸流失。還有對天氣變化估計不足,冷風、大雨都會阻止人們參加活動。因此提前向氣象部門咨詢都是不可缺少的准備環節。切記一招不慎滿盤皆輸。
(3)設計有誤 活動脫節
活動常常開始人如潮湧,可一些節目結束或贈品發完消費者就散去了,導致銷售台門前冷落鞍馬稀。這種情況發生主要原因就是活動脫節。
比如在設計活動時,從消費者入場、咨詢、領贈品、購買、服務登記等環節不能相互銜接;免費贈送等最具誘惑的節目沒有放在最後等等,致使活動勞而無功。因此只有周密設計牽著消費者鼻子走,才會避免半途而廢的情況發生。
(4)地點偏遠 顧客稀少
地點偏遠導致消費者不願參加的情況也很多。所以大中型活動一定要選在繁華的商業圈周圍,否則寧可不搞。不能因費用或公關阻力大等原因尋找退而求其次的地點。這樣的地點,活動還沒開始就已埋下失敗的禍根。
除此之外,「控制不力、秩序混亂;意外變故、無防範措施」等都是需引起重視的方面。
『貳』 中秋節火鍋店做活動,免費送啤酒,廣告詞怎麼寫
廣告詞倒好說,不或建議您送啤酒一定要認真考慮。有個傳說是這樣的「一餐廳開業,啤酒免費,兩位客氣沒點什麼東西,喝了二十六箱啤酒,過後該餐廳再沒那個活動了」望認真考慮
『叄』 碧橙電商做的「海昌×聚劃算歡聚日·一眼喵中你」渠道引流怎麼樣
很不錯,在海昌品牌方的大力支持和通力合作下,「一眼喵中你」實現了較好的全渠道引流,在站內站外同時打響聲量,積累人氣,成功貼合了Z世代人群對國潮IP和萌寵的心智,重新激發出傳統大牌的年輕活力,驅動海昌品牌線上美瞳品類結構優化,達到長效增長的目的。
『肆』 營銷比賽開場白和結束語怎麼寫
營銷比賽開場白和結束語網路搜營銷比賽開場範文就找到了
『伍』 亞馬遜節日促銷有哪些
關於促銷節日,總結了一下主要有以下幾個:萬聖節:10月31日;感恩節:11月的第四個專星期四;黑色屬星期五:11月最後一個周五;網購星期一:感恩節後的第一個星期一;聖誕節:12月25日
以上節日促銷期間,平台的流量會比平時翻幾倍,是賣家提高銷量,推動排名的好時機
『陸』 餐飲業中秋節如何做好營銷
一、假日餐飲營銷思路
節假日的餐飲營銷在全國各大飯店和餐飲企業已普遍開花,如春節前後和聖誕節的社會活動。各集團公司的宴請、情人節的套餐、端午節的粽子、中秋節的月餅等,使餐飲企業生意特別紅火。廣州白天鵝賓館兒童節營銷策劃做了很多年,在廣州形成了節日的品牌。他們確定主題「我心中的白天鵝」。兒童節那天,針對社會報名的兒童,飯店提供筆、彩、紙,要求兒童圍繞主題畫畫,聘請專家到場當評委,設計一個頒獎典禮,培養未來客人。這個創意十分巧妙,每年吸引了一大批兒童,不僅樹立了餐飲的品牌,而且也擴大了整個飯店的影響。
二、未雨綢繆做好節前准備
假日市場的形成和發展,給餐飲業帶來勃勃商機,如何抓住機遇,擴大假日經營的內涵和外延,如何遵循假日市場規律.是廣大飯店餐飲經營者所研究的課題。
根據節假日的風格特色,飯店餐飲部門應盡量營造歡樂的節日氣氛。從假日特點看,春節、」五一」、「十一」這三個長假也有不同特點。春節是傳統的喜慶節日,「五一」、「十一」則是休閑假日。在經營時就要抓住這個特點。春節經營就要突出喜慶氣氛,以抽獎、贈品等方式增加就餐的娛樂性「五一」、「十一」要突出休閑氣氛,從菜品、宴席的調整創新以及著力推廣飲食文化服務來增加休閑性,以此來吸引消費。
三、快餐食品受歡迎
節日餐飲是以普通百姓為主體的市場,特點是人員多、流動量大。大多數消費者還是希望能夠在價廉物美的餐廳用餐,便餐、小吃、排檔、套餐、快餐、自助餐等形式是假日餐飲的主流,由於時間短、價位低,只要干凈、衛生、味美、實惠,就會受到廣大消費者認可。今天,越來越多的平民百姓已成為星級飯店的常客,大眾喜愛的方便餐飲也已經成為星級飯店的主打品種。盡管假日餐飲也有高檔消費者,但已不佔主導地位,與成群結隊的百姓人流相比.確實是很小的一部分。普通消費者的經濟承受力決定中低檔方便食品經營自然是假日經濟中的主導方向。
四、加強營銷策劃
家宴外賣最早興起於上海,而今這一趨勢已從上海、北京向一些大中城市鋪開,為企業贏得了明顯的經濟效益。為促進家宴及主副食成品、半成品外賣,商家大做促銷宣傳。天津集賢酒樓為包裝」賢大師年飯」,在電視台專門製作了一個《春節前夕話年飯》的節目,在收視率很高的《每目金曲》欄目點歌送禮,還參加了《生活多棱鏡》春節特別節目,使」賢大師年飯」家喻戶曉。郵政速遞與餐飲聯姻也成為2005年新春餐飲市場的一大新聞。廣西四星級的南寧市邕江賓館出一奇招,與市郵政局簽訂年夜飯配送協議,市民一個電話就可以安坐家中坐等郵遞員送來20多款密封配送的飯菜.有1600多家居民享受了郵政速遞年夜飯服務。
根據節假日特點,借節日推廣的營銷手段也是行之有效的。節日期間,可開展特色營銷,如推出傳統名菜、名點;推出特色鮮明的創新菜點、宴席;推出一些名而不貴、特色突出的大眾菜點;開發適應假日消費的套餐、便捷食品;推出具有本企業特色的婚慶、喜壽宴席等。另外,親情營銷、娛樂營銷、文化營銷也可在假日經營中發揮作用。北京華天飲食集團公司在春節期間,推出特色菜、創新菜和不同特色的家宴。特別是第四屆」華天杯」創新大賽、北京首屆清真大賽獲獎的創新菜品被重點推介,像鴻賓樓的」全羊席」、砂鍋居的」系列砂鍋」、淮揚春的」三頭宴」、曲園酒樓的」菊花宴」、華天小吃的」小吃宴」等都各具特色。
五、追求綠色餐飲成為時尚
20世紀80年代以前,精米白面、大魚大肉是普通百姓節假日中夢寐以求的。但是隨著經濟發展,隨著人們不斷追求新穎別致的方式,假日餐飲活動已越來越多地增加了新內容,人們更呼喚著安全與健康的食品,一種新型的健康消費觀在假日餐飲中應運而生。如今的假日消費者更注重和嚮往「營養、衛生、方便、實惠、健康」的食品。武漢小藍鯨連鎖店在春節家宴品種上減少了雞鴨魚肉的比重,推出」神龍帝王花菇」等野菌系列佳餚與具有滋補營養功能的鮑、翅、參、肚系列菜餚搭配,受到顧客歡迎。所以,飯店、餐館一定要根據人們新的飲食需求,開拓新的飲食空間。
六、努力營造節日氛圍
針對當前假日經營特徵以及不斷變化的餐飲市場,不同的企業會制定各自對策迎接假日經營高潮。每個企業都有自身的優勢和特色,在節前策劃中,企業都應根據自己的實際情況,充分發揮自身優勢,只有制定和實施有特色的假日營銷策略,才能在假日經營的激烈競爭中不斷擴大市場份額。
餐飲企業應注重為顧客營造節日氣氛,突出不同節日的風格特色西洋風格的節日,也要體現不同民族節日風格特點,黃金周應多從旅遊者的角度考慮。總之,節假日應從店堂的陳設布置到服務員的迎賓祝福語、贈送節日禮品,再到為顧客提供多種便利服務,如旅遊交通圖、公交線路圖、醫葯用品、針線刀剪等。同時設有公開監督電話,真正將顧客提升到「上帝」的位置。
七、餐飲推銷活動
為搞活餐飲經營,活躍就餐氣氛,增加餐廳和食品的吸引力以招攬顧客,餐廳可舉辦各種類型的活動,如進行贈品推銷和食品展示推銷等
1、「特殊活動」在餐飲推銷學上被稱為「EVENT」餐廳出於銷售上的需要,根據目標顧客的特點和愛好,在不同的場合,舉辦多種類型的推銷活動。
(1)節日特殊活動推銷的時機
節日是人們願意慶賀和娛樂的時光,是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動的大好時機。在節日搞餐飲推銷,需要將餐廳裝飾起來,烘托節日的氣氛.並且,餐飲管理人員要結合各地區民族風俗的節慶傳統組織推銷活動,使活動多姿多彩,使顧客感到新鮮。
在一年的各種節日里,如春節,聖誕節,國慶節,情人節,中秋節,復活節,等都可以舉辦各種活動。
(2)清淡時段的推銷活動,餐廳為增加清淡時段的客源和提高座位周轉率,可在這段時間舉辦各種推銷活動,有些餐廳將清淡時間段的推銷活動稱為「快樂時光」活動,在這段時間中對飲料進行「買一贈一」的銷售活動。
(3)季節性推銷活動,餐廳在不同的季節中進行多種推銷,這種推銷可根據顧客在不同的季節中的就餐習慣和在不同季節上市的新鮮原料來計劃,最常見的季節性推銷是時令菜的推銷。
2、特殊推銷活動的類別
(1)演出型
為顧客娛樂,餐廳往往聘請專業文藝團體和藝員來演出,可選擇卡拉OK、爵士音樂、輕音樂、鋼琴演奏、民歌等等。
(2)藝術型
餐廳中搞寫書法表演,國畫展覽,古董陳列等也吸引客人。
(3)娛樂型
為活躍餐廳氣氛,餐廳常舉辦一些娛樂活動,如猜謎,抽獎,游戲等。
(4)實惠型
餐廳利用顧客追求實惠的心理進行折價推銷,奉送免費禮品等活動,給客人以實惠的推銷通常是很有吸引力的。
由於假日經濟的發展.我們切不可把假日經濟只當作短暫的經營機會.而應將其作為一個長期的發展機遇。隨著我國經濟發展速度和人們生活水平的提高,假期只會越來越長,假期消費自然越來越大。在美國.僅聖誕節、感恩節的消費額就佔了全年的40%。可以預料,我國的節假日餐飲業具有廣闊的發展前景。
『柒』 瓷磚銷售活動方案
1、促銷復品與促銷信息的配合:制將促銷品(樣品、贈品、宣傳資料)與促銷產品擺放在一起,並放在顯要位置;如瓷磚專賣店買贈促銷,盡可能的將瓷磚與促銷禮品的信息捆綁在一起。
2、傳遞品牌核心價值:突出品牌標識;店內布置與品牌形象保持一致;體現品牌的差異。
3、銷售與體驗氛圍的建立:陳列的生動化(產品陳列、助銷陳列、促銷陳列),強化產品信息和價格信息(突出顯示),人性化的店內布置(體驗式購物環境的建立)。
4、突出產品:產品太多選擇顧客就會無法選擇;必須通過陳列幫助顧客識別店鋪主推瓷磚;如通過重點突出陳列法,也可以通過重復陳列的方法來實現這一點。
5、增強視覺沖擊:統一的形象,增強視覺沖擊力;多樣化的助銷工具;差異化的店內形象。如店內的弔旗可以統一排列的矩陣效果。
『捌』 羨鴛鴦戲水終日歡聚 求下聯
你好!
羨鴛鴦戲水終日歡聚
慕舉案齊眉夫唱婦隨
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
『玖』 如何讓10天活動都有不同的主題
每到十一黃金周各大商家都在搞活動,所以那,宣傳活動就不用廢話了,多出些新花樣,就在賣這點上出發吧!促銷活動要怎麼搞,能挑起顧客的參與性與積極性,盡可能造大聲勢,傳播企業的良好形象,務必做到熱而不亂,實而不華,使顧客感受到真正的實惠與購買信心。以下是給商家門幾點策劃方案。策劃一:互動營銷增強品牌親和力 隨著人民生活水平的提高使消費者的需求開始由大眾消費逐漸向個性消費轉變,那麼商家的定製營銷和個成為新的需求熱點,商家如能把握好這一趨勢,做好國慶節日市場也就不是難事了.去年國慶節日期間,更是節日營銷的主角,上海沃爾瑪曾開辟先例,讓顧客自己設計禮籃或提供不同型號的禮籃,由顧客挑選禮品,不限數量,品種,金額,既可迎合不同的消費需求,又可充分掌握價格尺度.此法一經推出便受到消費者的歡迎,不僅大大增加了生鮮部的利潤,也促進了其它部門的銷售. 策劃二:出位創意烘托節日氛圍 國慶節日是動感的日子,歡樂的日子,捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷,製造熱點,最終實現節日營銷.針對不同節日,塑造不同活動主題,把最多顧客吸引到自己的櫃台前,營造現場氣氛,實現節日銷售目的,開展節日文化大賽的民俗表演更增強了節日熱鬧氛圍,激發了眾多消費者主動參與活動的意識. 策劃三:差異促銷激發售賣潛力 節日營銷主角就是、促銷戰、廣告戰、價格戰、均是圍繞價格戰展開、能否搞好價格戰是一門很深的學問,許多商家僵化地認為節日就是降價多銷,其實這種做法就落進了促銷地誤區,結果往往是賠錢還吆喝.作為節日營銷的慣用方法,諸如"全場特價","買幾送幾"的煽情廣告已司空見慣,千篇一律,對消費者的影響效果不大.因此,如果真要特價也要處理得當,講究點創意和藝術,這其中"梯子價格"就足以堪道.我們在農歷的冬至節,策劃的梯子價格銷售就取得了良好效果.我們拿出450克XX香菇鮮肉水餃,面點做促銷,在促銷台上只標明價格,售賣時間和"數量有限,售完為止"字樣吸引消費者.具體做法是在距冬至18天按全價銷售,從倒數第15天到10天降價25%,倒數第10天到第7天降價35%.倒數第7天到第3天降價50%,倒數第3天到冬至,如仍未售完,贈送給送老人,兒童福利院.之所以敢採用此法,原因就是消費者都存在這樣的心理:"我今天不買,明天就會被他人買走,還是先下手為強."事實上,許多產品往往在第二時段或經降價就被顧客買走的.因此梯子價格既激活超市人氣,又延長節日效應,於前於後拉動產品銷售的黃金期. 策劃四:文化營銷傳達品牌內涵 文化營銷,嫁接節日的文化氛圍,開展針對性的文化營銷.充分挖掘和利用節日的文化內涵,並與自身經營理念和企業文化結合起來,不僅可以吸引眾多的消費者,在給消費者藝術享受的同時,也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象.比如情人節,我們在賣場開展的"情侶過三關"和"湯圓代表我的心".智力闖關活動,就很好的洋為中用,不僅增加了我們XX湯圓的文化外延,還通過活動傳達出情人節的浪漫與溫馨,而且,平時兩人之間羞於表達的想法也可以藉此表達,也豐富了節日內涵.在去年中秋節,我們通過舉辦"幸福一家人家庭廚藝大賽",就成功的演繹了濃烈淳厚的傳統親情文化,在團圓歡聚的親情中營造出良好的購物環境,也不失時機的把我們的XX品牌內涵傳達的惟妙惟肖.其它如燈謎擂台賽,地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費者"眼球"屢試不爽的妙招. 策劃宣傳 1、單張折頁夾頁 可轉包給上海發傳單公司採用郵寄、夾報、派發等方式,將企業形象、促銷信息、項目介紹等提供給潛在消費者,達到推廣企業嶄新形象,形成特色消費群體。特點:採用點對點、面對面的直線營銷,能及時把握渠道信息,屬於平面媒體范疇,一般根據宣傳單進行延展即可,投放形式靈活。可在商場、街道、雜志中應用,大多配合促銷活動進行。2、促銷活動 促銷活動能夠與目標消費群面對面的交流和溝通,真實體現企業的品牌理念,讓目標消費群切身感受企業的魅力,是進行品牌傳播的有效渠道。 如何制定一次完備的節日促銷 隨著節假日的增多,節日促銷活動在產品不同的生產周期中,活動的目的和方式有很大的差別,許多成功的品牌的促銷活動都有著完善的年度促銷規劃.成功的促銷不但是一種極好的廣告,同時也是銷售能力強大的零售終端. 促銷活動的組織策劃包括以下內容: 第一,通過市調分析,初步確定活動的主題,內容,時間和地點. 1,首先要確定活動主題.主題的選擇要與產品的媒體傳播概念遙相呼應.通過活動加深目標人群對產品及概念的理解與記憶. 2,活動內容根據主題確定.活動成功的前提就是內容要有吸引力.包括打折,免費贈送,嘗試享受服務等,都是吸引目標人群必不可少的手段. 3,時間.根據經驗,大型活動選擇公眾節假日舉行,效果最好. 4,地點.一般定在量大和知名度高的商場或廣場,注意現場要有足夠的人員活動空間. 第二,出台活動方案. 根據分析策劃活動方案,且進行投入產出分析,做好活動預算. 第三,活動前的准備工作. 1、信息發布、廣告夾報 DM夾報廣告是一種價格合理,信息豐富,製作周期短,受眾廣泛的新型廣告媒體。即把客戶的產品廣告宣傳頁,以1+1夾寄投遞的方式,夾在報紙裡面,隨著報紙送到客戶手中 2、小區信箱投遞 目標區域可以選擇。機動性比較強,可委託上海發傳單公司,對客戶指定的區域去派發,也可針對不同年齡層次去派發,可以使DM廣告直接送到消費者手中,從而提高DM廣告的效果,節省費用。 3、人員安排 安排足夠數量的服務人員,並佩帶工作卡或綬帶,便於識別和引導服務. 提前到工商,城管等部門辦理必要的審批手續. 第四、活動結束要開總結會. 評估活動效果及得失是十分重要的一環.只有不斷的總結,才能避免走彎路. 節日營銷須知事項: 一、確定時間安排和規劃預算 賣場促銷時間宜早不宜遲,特色活動最好比對手早三四天,以免被對手搶先.再好的策劃,再好的時機,如果沒有完整准確的規劃預算,屆時產品不充足,促銷品不到位,顧客該買的買不到,該拿的拿不到,也必定影響整體活動的效果. 二、是准確的定位 主要表現在主題鮮明,明確是傳達品牌形象宣傳還是現場售賣,不要陷入甩賣風,折價風的促銷誤區.另外也需要了解競爭對手的動態,特別是在幾個大的節假日,競爭對手最新的促銷意圖,比如新品狀況,折扣情況,贈品分派,新產品引進等. 三、是嚴格控制促銷成本 理性預測和控制投入產出比,切不可盲目跟誰,揮金如土; 盡量不要和強勢廠家正面對抗,尤其是不要和強勢對手大打價格戰,應該獨辟蹊徑,突出自己的優勢和賣點; 事實上,節日促銷活動的設計,要"因己制宜",這樣才能取得好的效果. 四、確定最佳的行動方案 除了事前周密的計劃和人員安排,還要有一個好的方案,發揮團隊作戰優勢,團結一致,齊心協力方能做好工作;其次是有較強的執行能力,再者所有的活動安排和物料准備要緊扣活動主題,總負責人要清楚活動的每個環節,了解各塊的進度,及時發現和解決活動現場出現的新問題;要對參與活動的人員進行詳盡的培訓,把活動的目的和主旨深入傳達到每個人心中,充分調動每位員工的積極性和主人翁責任感. 五、是現場氛圍營造 節日活動氣氛包括兩部分,一是現場氛圍,包括氣氛海報,POP張貼,裝飾物品的布置,恰到好處的播音與音樂,這些將會在很大程度上刺激顧客的購買慾望.具體而言,做好主題廣告宣傳,從色彩,標題到方案,活動等均突出節日氛圍,以主題廣告營造節日商機;另外一種氛圍就是員工心情,這就要看組織者是否能夠調動員工的積極心態.其中最有效的方法就是制定一個恰當的任務與銷售目標,活動結束後按照達成率情況進行獎賞. 六、評估總結 每次節日營銷整體活動都需進行一番很好的評估總結,才能提升節日營銷的品質和效果.比如本次活動銷量情況,執行有效性,消費者評價比,同業反應概況等.分析每次活動的優點和不足;總結成功之處,借鑒不足教訓.評估總結的目的,就是為今後規避風險,獲取更大的成功.
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