適合發展電子商務技術的餐飲企業類型

❶ 電子商務的應用類型有哪些

電子商務，涵蓋的范圍很廣，一般可分為代理商、商家和消費者（Agent、Business、Consumer，即ABC）企業對企業(Business-to-Business，即 B2B），企業對消費者（Business-to-Consumer，即 B2C），個人對消費者(Consumer-to-Consumer，即 C2C），企業對政府（Business-to-Government）， 線上對線下（Online To Offline，O2O），商業機構對家庭（Business To Family），供給方對需求方（Provide to Demand），門店在線（Online to Partner，O2P）等8種模式，其中主要的有企業對企業(Business-to-Business），企業對消費者（Business-to-Consumer）2種模式。消費者對企業（Consumer-to-Business，即 C2B）也開始興起，並被馬雲等認為是電子商務的未來。隨著國內 Internet 使用人數的增加，利用 Internet 進行網路購物並以銀行卡付款的消費方式已日漸流行，市場份額也在迅速增長，電子商務網站也層出不窮。電子商務最常見之安全機制有 SSL（安全套接層協議）及 SET（安全電子交易協議）兩種。
電子商務是一個不斷發展的概念。IBM公司於1996年提出了 Electronic Commerce（E-Commerce）的概念，到了1997年，該公司又提出了 Electronic Business（E-Business）的概念。但中國在引進這些概念的時候都翻譯成電子商務，很多人對這兩者的概念產生了混淆。事實上這兩個概念及內容是有區別的，E-Commerce 應翻譯成電子商業，有人將 E-Commerce 稱為狹義的電子商務，將 E-Business 稱為廣義的電子商務。E-Commerce 是指實現整個貿易過程中各階段貿易活動的電子化，E-Business 是利用網路實現所有商務活動業務流程的電子化。

❷ 結合電子商務的特點，請說說哪些行業適合發展電子商務，並舉實例

電子商務是利用計算機網開展的一種先進的無紙交易方式，是參加交易的買賣雙方、銀行或金融機構和所有參與者的合作夥伴，通過企業內部網、外部網和網際網路實現消費者的網上購物、商戶之間的網上交易和在線電子支付的一種新型的商務運作模式。電子商務作為一種商務形式，其電子化的對象是整個的交易過程，不僅包括信息流、資金流，而且還包括物流。那麼，在電子商務企業中，如何開展物流活動呢？以下是幾點建議：
（1）如果你是准備自建物流體系，那麼面臨的問題以及要求就比較多了，比如建立一套完善的物流系統，租賃倉庫，建立倉庫管理系統、配送系統等等，比較復雜。一般新創業或者資金、渠道不成熟的公司不建議採用自建物流體系的方式。
（2）如果你是准備與其他第三方物流合作。那麼所需要做的就是選擇好適合自己企業的第三方物流公司，考慮如何將自己的電子商務與所合作的第三方物公司實現無縫對接等等。
總體來說，在電子商務環境下,市場競爭的優勢將不再是企業擁有的資源有多少,而在其能調動、協調和整合多少社會資源來增強自己的市場競爭力。靈活採用物流自理和代理模式是電子商務企業更有效發揮自身競爭力的法寶。經營理念、物流成本、服務質量、網點覆蓋率、信息化建設、信息系統介面能否對接整合等是企業尋求第三方物流時的首要考慮因素。從企業的長遠發展考慮,電子商務企業應注重在在經濟可行基礎上與專業物流公司建立長期的戰略合作夥伴關系,加強在庫存控制、商品在途信息跟蹤、商品銷售信息及服務、信息系統之間的整合,從更高層次上實現商流、物流信息的共享。

❸ 電子商務模式分別適合於哪些企業

我們知道，電子商務是以計算機網路為基礎。以電子化方式為手段，以商務活動為主體，在法律許可范圍內所進行的商務活動過程。電子商務涵蓋 電子商務的范圍很廣，一般可分為企業對企業，或企業對消費者兩種。另外還有消費者對消費者這種大步增長的模式。隨著國內Internet使用人數的增加，利用Internet進行網路購物並以銀行卡付款的消費方式已漸流行，市場份額也在迅速增長，電子商務網站也層出不窮。可以這樣說，任何企業都可以引用電子商務模式進行業務擴張，無論這個企業的產品是一個理念還是有形產品，都可以通過網路的形式與對方進行交易，但是有一點要確認的是，有交易就要有交流平台，要有物流配送，也要有支付平台，所以電子商務不只是你開一個窗口就能實現的新交易模式，而是虛擬化的門店配送系統。同樣，售後服務（客服）系統也是必要的一個環節。

❹ 電子商務公司的經營范圍有哪些

電子商務公司經營范圍是指國家允許企業生產和經營的商品類別、品種及服務項目。

電子商務公司經營范圍如下：

一、商貿(貿易、電子商務)類

1、百貨(日用百貨、服裝服飾、鞋帽、皮革製品、玩具、洗滌用品、化妝品、護膚用品、攝影器材、音響設備及器材、體育用品、成人用品等);

2、文化辦公用品(紙製品、紙張、辦公設備、辦公耗材)等;

3、包裝材料等;

4、工藝品(工藝禮品、金銀首飾、白銀、銀製品、珠寶)等;

5、化工原料及產品(除危險品)、化學試劑、化工百貨等;

6、五金交電(家用電器、自行車、電動車、汽車用品、汽車飾品、汽配、汽摩配件、鋼絲繩、閥門、管道配件、軸承等);

7、電子產品、通信設備、通訊器材(除衛星天線)、電訊器材、電訊電材、儀器儀表、電線電纜等;

8、機電設備及配件(電動工具、製冷設備、壓縮機及配件、工量刀具)、機械設備及配件等;

9、電腦、計算機軟體及配件、印刷製品等;

10、預包裝食品等;

資料來源：中小企業政策與維權網-中華人民共和國電子商務法

❺ 餐飲業怎樣發展電子商務業務

「民以食為天」，由於進入門檻低，餐飲業一直是一個紅火的行業。隨著我國社會經濟的發展，從事餐飲業的人員越來越多，據統計當前中國城鎮擁有餐館300多萬家，1999年銷售總額達3199.6億。但是整個餐飲行業贏利的企業只佔40%，能保本的企業佔30%，剩下的30%的企業則是虧損。
餐飲行業競爭激烈，贏利企業佔比低主要是由於供應鏈采購系統中間成本高和餐飲企業營銷方式落後。首先，供應鏈采購系統中間成本高。一般中小型的餐飲企業在采購時全靠中間商，並且存在采購員的回扣問題，原料從產地到餐館之間的價格差距幾乎達到3-8倍。 又由於自2003年10以來，我國農產品價格大幅度上漲，餐飲企業成本越來越高；但由於餐館數量多，競爭激烈，企業不敢隨意提高價格。這使得餐飲業的平均利潤越來越低，有的餐館雖然生意很好，卻不賺錢；出現餐館頻繁轉讓的現象。在現代企業競爭力不斷強調供應鏈物流管理時，餐飲業這個古老的行業更需要在供應鏈采購創新上下工夫，從而降低中間成本，而開展電子商務是解決這一問題的好方式。
其次，我國餐飲業目前的營銷觀念還很陳舊，經營者對消費者需求的了解還很不足。所以經營者只是憑感覺猜測消費者需要什麼，而消費者對吃的變化是非常快的。同時，消費者也處於非常被動的地位，只能在餐館做什麼的基礎上去選擇自己所吃的東西。同時餐館與餐館之間消息非常閉塞，餐館經營者之間關於信息，管理經驗，廚師、服務員招聘，以及餐館買賣的溝通非常少。因此開展網上營銷對於拓寬傳統的經營方式，提高競爭力有很大的意義。

一、餐飲業適合發展電子商務的特點
餐飲業給人的印象是一個較古老的行業，而電子商務則是新興發展的一項科技含量高的技術。但是如果研究餐飲業的特點，則可以發現，這一傳統行業具有適合運用電子商務技術的特點。
第一，中國餐飲業以中小企業為核心，其中的國有成分只佔1%多，所以大部分的餐飲老闆都希望通過電子商務降低成本，提高利潤。。快餐業是對技術最敏銳的現代餐飲業，隨著技術、配方、設備和人才的引入，每年以遞增20% 多的營業額在高速發展。技術革新的財富效應對眾多傳統餐飲企業的刺激很大，大家都在尋求一種安全、穩定、綠色、快捷的增值方式，
第二，電子商務從本質上來說是服務經濟，而無論是中國還是世界都沒有其它行業比餐飲業更精通服務經濟的。服務業的顯著特點就是經營方式靈活，一切以客戶為中心，二者可以說是異曲同工。綠色營銷作為一種新型的營銷觀念，是電子商務的重要特徵，也逐漸為現代餐飲業所接受和重視。綠色營銷要求餐飲企業加強技術改造，在引進環保設備的同時，積極開展餐飲電子商務，充分發揮電子商務的綠色環保、受眾面廣及與其他旅遊服務配套的特點，達到環保效益、社會效益與經濟效益的統一。
第三，餐飲業是個大的小行業。大就大在民以食為天，小就小在它遍及大街小巷，就餐方式多樣，經營機制靈活，價位豐儉由人，個性化特點體現得非常充分。電子商務是一種柔性化定製、個性化服務的生產方式，二者具有經濟學意義上的同構性。特許經營、連鎖店、品牌效應、電子物流配送等都是電子商務的強項，正因為餐飲的分散，才特別適合於網路的聚集，所以餐飲業不僅適合發展電子商務，而且有可能成為最先贏利的行業。
二、電子商務在餐飲業中的運用措施
電子商務技術在傳統的餐飲行業中的運用，對餐飲企業具有變革性的作用。首先，電子商務中供應鏈技術的運用可以大大降低餐飲企業的采購成本。其次，電子商務中網路營銷的實施可以為餐飲企業提供廣闊的顧客渠道。第三，物流技術的運用可以為餐飲企業拓展銷售的模式。
下文分析在餐飲業中運用電子商務技術措施。
第一， 將科技引進餐飲業，實現烹飪技術的現代化。這在以連鎖經營為主要特徵的現代快餐業中體現得非常明顯，比如，利用自動控制設備控制產品的生產加工過程，利用電子收銀機來提高銷售服務的准確率和速度，利用國際互聯網進行遠距離的信息傳輸，利用點菜機為顧客提供方便准確的服務，利用計算機軟體系統幫助顧客進行營養分析並指導顧客消費。科技產品的應用水平將在很大程度上決定一個餐飲企業的競爭實力。實現烹飪技術的現代化，從根本上講是實現烹飪工藝的標准化，如老產品的改造和新產品的創新、加工工序的重新設計、新型調味料的開發和應用、現代化加工設備的開發和使用、溫控時控量控功能的設備應用等等。電子商務首先強調的就是技術含量和標准化建設。
第二，加強餐飲行業的網路化建設，特別是餐飲網站的建設。連鎖經營是現代餐飲業的主要標志，是餐飲企業實現跨區域大規模擴張的有效辦法，是餐飲電子商務實現的良好形式。因為餐飲企業的產品「腿短」，不能夠像其他工業企業那樣採用批發、零售、直銷等多種銷售渠道把產品銷往全國甚至全球，只有藉助外開店才能實現跨區域大規模擴張的目的。反之，只有建設好餐飲行業的網路，這種連鎖經營方式的采購、外賣、配送才能順利進行。同時，大力加強餐飲網站的特色建設，廣泛開展宣傳、廣告、訂購、咨詢、投訴、法律救濟等服務，並藉助這一運行平台，達到提高整個餐飲行業網路化層次的目的。
第三，注重餐飲行業的品牌建設和特色經營，提升餐飲業的文化品位和網路餐飲的文化特色。要搞電子商務，必須提高餐飲業的文化品位，摒棄傳統餐飲業低層次的服務方式，走特色美食文化之路。有了自己的網站或有了自己的虛擬店面，不能只是簡單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片，一定要突出餐飲的深層次服務，如企業精神、特色菜餚、休閑、文化娛樂、在同行業中的特色優勢、投訴處理、意見反饋甚至互動交流。總之，餐飲業要觸網，最重要的是要提升它的特色文化品位，重點定位在培養各階層顧客對品牌的忠誠度上，處處體現出企業對客戶的「愛心、歡樂、潔凈、美味」的體貼；同時，也要兼顧網路文化的特點，讓消費者能在網路上產生聞其香、誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
第三，在餐飲的物流（采購、分撿、保鮮與配送）環節嚴格把關，實現電子商務的一體化服務。如前所述，餐飲業的成本居高不下，最主要的問題就出在采購、分撿、保鮮與物料配送環節上。大市場不了解，小市場被壟斷，加之保鮮、運輸，一轉再轉，物流成本自然就很高。藉助電子商務，實現電子物流，在餐飲物料的選購面上市場廣闊，信息靈通，下單方便快捷，配送（含分撿、保鮮、運輸等）上可交與第三方物流代理，在溫度技術、保質期、物料需求的預測、進發貨時間等，都有了安全、穩定、綠色的保障，對餐飲企業做大做強、出特色出效益具有很大的促進作用。
第四，藉助電子商務手段，由專業協會引導，加強信息的交流與共享，由行業競爭走向戰略聯盟。目前許多企業是同行冤家，老死不相往來，餐飲企業更不例外，過分強調自己的經營特色實際上是排斥同業間的友好合作。其實，大可不必如此。電子商務的一大特點就是可以共享信息資源，共享消費客戶。我們可以辦好專業性的網路平台，在餐飲專業協會的引導下，各餐館應加強信息的交流與共享，實現由行業競爭走向戰略聯盟，將中國的餐飲企業在世界做大做響。
第五，加強餐飲行業的電子商務人才培養。人才一直是制約餐飲行業發展電子商務的瓶頸。沿習傳統慣例，餐飲業進入門檻較低，人才素質普遍偏低，這是個不爭的事實，懂信息技術的人更是鳳毛麟角。我認為一定要加強這方面人才的培養和引進。旅遊專業學校、烹飪專業學校、電子商務專業學校在這方面要對專業做相應的調整，讓懂信息技術的人懂餐飲，讓懂餐飲的人通網路經營，讓復合型的人才去順應市場發展的潮流，做到觀念創新、決策創新、激勵創新，消除家族觀念、親情關系和家族勢力對企業發展的不利影響。沒有現代化的經營人員，就沒有現代化的餐飲業。
第六， 與文化旅遊、休閑娛樂等其他服務行業配套發展，充分發揮網路服務的開放性和包容性。搞餐飲電子商務不能孤軍奮戰，必須與文化旅遊、休閑娛樂等其他服務行業配套發展，充分發揮網路服務的開放性和包容性。餐飲網站要倚重自己的餐飲特色，但也要與其他休閑服務綜合協調地發展，並深入到其他行業中去，真正突出「民以食為天」。

❻ 電子商務企業的類型

電子商務企來業可以分源為以下三種類型：

1．企業與消費者之間的電子商務（Business to Customer，即B2C）。這是消費者利用網際網路直接參與經濟活動的形式，類同於商業電子化的零售商務。隨著網際網路的出現，網上銷售迅速地發展起來。

2．企業與企業之間的電子商務（Business to Business，即B2B）。B2B方式是電子商務應用最多和最受企業重視的形式，企業可以使用Internet或其他網路對每筆交易尋找最佳合作夥伴，完成從定購到結算的全部交易行為。

3．消費者與消費者之間的電子商務（Consumer to Consumer 即C2C）。C2C商務平台就是通過為買賣雙方提供一個在線交易平台，使賣方可以主動提供商品上網拍賣，而買方可以自行選擇商品進行競價。

❼ 電子商務的類型有哪些

一共四種，企業與消費者之間（B2C），企業間電子商務(B2B),企業業務流程，消費者間電子商務（C2C），企業與政府間電子商務（B2G），最常見的是B2B,B2C,支持企業、政府以及其他組織在互聯網上進行銷售和采購所需的交易和業務流程。

(7)適合發展電子商務技術的餐飲企業類型擴展閱讀

詳細解釋：

1.企業與消費者之間的電子商務（Business to Customer，即B2C）。這是消費者利用網際網路直接參與經濟活動的形式，類同於商業電子化的零售商務。

2.企業與企業之間的電子商務（Business
to
Business，即B2B）。B2B方式是電子商務應用最多和最受企業重視的形式，企業可以使用Internet或其他網路對每筆交易尋找最佳合作夥伴，完成從定購到結算的全部交易行為。

3.消費者與消費者之間的電子商務（Consumer to Consumer 即C2C）。C2C商務平台就是通過為買賣雙方提供一個在線交易平台，使賣方可以主動提供商品上網拍賣，而買方可以自行選擇商品進行競價。

4.C2B是電子商務模式的一種，即消費者對企業（customer to business）。最先由美國流行起來的消費者對企業（C2B）模式也許是一個值得關注的嘗試。

❽ 電子商務的類型有哪些

模式是提供給個人或者企業進行開店交易的平台，通過傭金、服務費、廣告費、增值服務等盈利。就像線下的集市和商場，淘寶無疑是目前最大的電商平台，在淘寶的生態系統下繁衍著各種各樣的電商公司。

移動互聯網時代崛起的微店、有贊、萌店等移動電商平台，提供了打入朋友圈做微商的工具，微店、有贊主要是交易平台，流量來源於賣家在朋友圈的宣傳，也就是個人信用的透支；萌店主要是通過低價拼團的促銷手段，裂變式的引流方式，本質上也是交易平台。

其實一直不明白為什麼叫「微商」，是因為在微信里經商的簡稱？我覺得，如果不是微信封殺淘寶，以及淘寶的監管比較嚴格，這類平台或者說是工具成長的空間可能很有限

2、垂直型

主要是經營單一類目，垂直電商有一個很重要的特性就是銷售的商品都是自營，這類公司一般是獲得了某些品牌的代理權或者經銷權，通過賺取差價盈利，比如主做鞋的優購、做服裝的有貨、做酒類的酒仙網等。

移動互聯網時代更是有一大批做垂直電商的APP如雨後春筍般出現，比如做成人用品的春水堂，再比如順豐優選、網易嚴選等。

3、混合型

垂直電商發展到一定程度必然會遇到瓶頸，突破瓶頸的最有效方式就是類目擴張，比如一開始做3C數碼的京東，主做化妝品的聚美、樂蜂，主做圖書的亞馬遜、當當，現在他們都已經發展成為電商平台，當然我相信更多的是資本運作導致的必然結果。

這些平台的特點就是自營+店鋪，自營原來的優勢類目，通過擴大市場份額，爭取更多的議價能力，賺取供應商銷售差價;引入更多類目的品牌商入駐開店，通過傭金、服務費、廣告費等收益。

4、閃購型

閃購網站本質上也屬於平台，但是區別還是很大，閃購平台沒有店鋪，以品牌為單位做限時搶購。比如唯品會，聚劃算，這類促銷主要核心競爭力就是限時、限量、最低價。

而且唯品會為了建立競爭壁壘，自建倉儲和物流體系，保證消費者的購物體驗，很多人會吐槽收貨時間較長，因為畢竟品牌方還要把貨發到唯品會倉庫，這樣的好處就是唯品會將用戶信息緊緊握在自

5、導購型

主要做流量分發，盈利模式主要是賺取交易傭金，像一些9塊9包郵、白菜價、返利網一類的導購網站，主要是靠淘寶客傭金盈利，大型的淘寶客盈利相當可觀，還有一些優惠券分發平台，也是淘寶客性質，大型的導購網站還會有CPC、CPM的形式結合，最早的美麗說和蘑菇街就是社會化導購網站，也是當時做的最好的導購網站，現在已經轉型為電商平台，有按照展現或者點擊收費的廣告位。