早餐小吃如何做促銷活動

『壹』 餐飲行業擺個早餐攤如何做好銷售

公司樓下有幾個早餐攤，賣各種小吃，有一個早餐攤是兩個80後小夫妻開的，生意非常火，每天早上很多人都是排隊買早餐。其他的早餐攤只是零零散散的幾個人，他們看在眼裡，急在心裡，但是就是沒有辦法。

其實他們的小攤，賣的東西也很普通，主要是各種粉面，配上各種小料。價格也不貴，每份五元。
我經常在那買早餐，仔細觀察了一段時間，發現他們生意好，確實是有原因的。主要有以下幾個原因：
1是他們的穿著打扮非常干凈利索，如果不是通過和他們聊天，一般人根本不相信他們是從農村來的。
胳膊上白色的套袖每天都是那麼白凈，上面沒有任何油污灰塵，應該是每天都會洗。
2是他們非常注意細節，因為是做拌面或者粉面，他們都是用手去抓，但是手上套著乾乾凈凈的一次性手套。這不算啥，更為重要的是他們還帶著口罩和頭罩。我估計這是怕口水和頭發掉到面裡面。不管別人是不是這么想的，但是對於顧客來說，看到這些心理就很舒服。
3是他們的收錢方法也很特別，一個錢盒子放在攤位旁邊，他們不會用手去幫我們數錢，而是讓我們自己放進去，自己找零。這樣的話，一方面是別人對我們的信任，基本不會有人為了這幾塊錢去多拿人家的，另一方面也不會把錢上面的細菌粘在手上。

4是有些人有時零錢不夠，少個幾毛一塊的，小夫妻從來不計較，一般都擺個手算了。有一次碰到一個小姑娘沒帶錢包，說用微信掃一下吧，人家直接說不用，哪天方便的時候再給。這小姑娘第二天又准時過來了，把上次的錢一塊付了，我估計她以後也會經常在這買早餐了。其實每天這種情況還挺多的，現在的人現在越來越不喜歡帶錢包了。
5是自己調味，他們放了各種調味品在旁邊，蔥，姜，蒜，辣椒，花生等等，還有小榨菜，最好吃的是那個小榨菜，是他們自己做的。每個裡面放了很多勺子，大家根據自己的喜好選擇各種調味品的種類和數量。自己參與的美食吃起來也覺得香。
6是他們的服務態度真的非常好，從來都是笑臉相迎，雖然每天早上忙的一塌糊塗，但是並不影響他們的心情。從他們的臉上看到是發自內心的真誠的微笑。

在職場做銷售，或者創業做生意，其實也沒那麼復雜，把每個細節做好，真心的為客戶著想，誰都不傻，時間長了，誰好誰壞，都看的清清楚楚，那總體來說就是，擺攤的位置選擇的要好，對待顧客要熱情，不要在乎點點滴滴的利益損失。產品的價格也要合理的運用。

『貳』 小吃店怎麼經營怎麼做活動

顧客定位
小吃店的消費普遍不高，屬於大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。只有深入了解當地的風情才能更有助於店內的生意。確定你的小吃店的主要消費群體是哪些，然後根據消費者定位和選址。
店址選擇
一般小吃點選址都會在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等，因為這些地方人群比較集中，容易有客源，當然選址時事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。
裝修設計
小吃店多是年輕的消費者顧客，打造出舒適和時尚結合的小吃環境，小吃店經營者在店面裝修的適合一定要注意店面設計形象，需要悉心考察店面周圍消費情況，看人流方向，周圍店面顏色細節，來凸顯自己店鋪的特色。
店面布置
小吃店店面布置最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。
特許經營第一同學會
小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。
價格品種
價格方面，最好是適應大眾化的價位，經營品種可以豐富店，但是要有主打的特色小吃，要有自己的特色小吃。如今常見的小吃品種有很多，小吃品種要豐富，適合大眾消費階層，滿足不同人的口味需求。
優惠活動
小吃店想要吸引顧客，就要學會留住顧客，消費者進了小吃加盟店，如何留住顧客就是關鍵了。留住顧客的方法大致有：顧客體驗、促銷活動、銷售成功率、會員卡等。消費者之所以購買產品，是因為她產生了買沖動。留住顧客的關鍵就是要研究透顧客產生購買慾望的心理活動，盡量滿足消費者需求。

『叄』 小吃店開業促銷活動怎麼做

如果小吃店開業要搞促銷活動。自己可以拍一個視頻或者圖片分享在自己的微信朋友圈。讓朋友來幫你轉發。讓更多的人看到。這樣可以為自己帶來很多顧客。

『肆』 小吃店開業做些什麼活動可以吸引顧客

餐飲這個大市場逐年火爆，很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機，但是對於新手來說，想要順利開店也是個不容易的事情，店面的籌備，租金，人員等等，好不容易開業了，店面的活動也成了創業者最頭疼的問題，萬事開頭難，想要在開業就吸引大眾的目光，那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品，那才是真正的活動目的，餐飲店開業不知道做什麼活動？聚集人氣的小秘密在這里，來看看吧！

一、線上活動

在如今的互聯網時代，如果僅僅依靠人力宣傳的話，還原因不夠，所以當然少不了新媒體的傳播，作為一個新開張的店面，想讓你的店面在短時間內曝光，那就要做好文案，一個新奇有趣的文案，第一眼就抓住目標人群的注意力，通過微信公眾號，做宣傳，轉發店面的活動海報，就可領取神秘禮品。賣足關子，吸引人們的好奇心，神秘的禮品可以是生活中實用的小物件，或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動，這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候，他們就會到店面領取禮品，這樣就可以聚集很多的人氣。

二、免費吃活動

免費吃的活動並不是說真正的免費吃，如果真的免費吃那肯定會虧損，活動的目的就是帶來人氣和盈利，當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下，免費吃的活動，舉例來說，就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例，假如你今天吃了150元的火鍋，那麼只要你現在充值150元，本次消費就免單，但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這里，這不就是相當於打了個5折嗎？對，同樣是打五折，但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說，打5折，根本就不能引客戶進店，因為這種套路大家已經習慣了。免費吃，就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人，大多數人肯定會吃的。講到這里是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢？

三、抽獎活動

抽獎活動基本上是每個行業都通用的，不管是商場還是超市，逢年過節都會有這樣的活動，所以店面在開業的時候，也可以利用這樣的活動來聚集人氣，只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會，可以設置百分之百中獎的機會，例如安慰獎，可以獲得小禮品，如果大獎比較豐厚的話，對顧客的吸引力也就會越來越大，這樣開業的時候，店面一定會十分火爆。

餐飲店開業的活動還有很多，作為創業者一定要把握好開店這個機會，打響第一炮，一定要在開業的時候得到很好的宣傳， 不管你是抽獎活動、優惠打折，還是請人敲鑼打鼓，這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客，也就證明我們在這里基本是扎穩了根，那麼我們就不怕後期的經營問題，因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業不知道做什麼活動？聚集人氣的小秘密在這里，希望能給餐飲創業的你一點點的幫助，

『伍』 如何開展餐飲促銷活動

一份完善的促銷活動方案分十二部分：
一、 活動目的：對市場現狀及活動目的進行闡述。市場現狀如何？開展這次活動的目的是什麼？是處理庫存？是提升銷量？是打擊競爭對手？是新品上市？還是提升品牌認知度及美譽度？只有目的明確，才能使活動有的放矢。
二、 活動對象：活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體？活動控制在范圍多大內？哪些人是促銷的主要目標？哪些人是促銷的次要目標？這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。 (超市對象：六一（兒童）
三、 活動主題：在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價？價格折扣？贈品？抽獎？禮券？服務促銷？演示促銷？消費信用？還是其它促銷工具？選擇什麼樣的促銷工具和什麼樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。
這一部分是促銷活動方案的核心部分，應該力求創新，使活動具有震憾力和排他性。
四、 活動方式：這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定夥伴：是廠家單獨行動，還是和經銷商聯手？或是與其它廠家聯合促銷？和政府或媒體合作，有助於借勢和造勢；和經銷商或其它廠家聯合可整合資源，降低費用及風險。
2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷實踐進行分析和總結，並結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
五、 活動時間和地點：促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要，持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買，很多應獲得的利益不能實現；持續時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，並降低顧客心目中的身價。
六、 廣告配合方式：一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什麼樣的廣告創意及表現手法？選擇什麼樣的媒介炒作？這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。 （氣氛營造）
七、 前期准備：前期准備分三塊，
1、人員安排
2、物資准備
3、試驗方案
在人員安排方面要「人人有事做，事事有人管」，要各個環節都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
在就物資准備方面，要事無巨細，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然後按單清點，確保萬無一失，否則必然導致現場的忙亂。
尤為重要的是，由於活動方案是在經驗的基礎上確定，因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者，填調查表或在特定的區域試行方案等。
八、 中期操作：中期操作主要是活動紀律和現場控制。
紀律是戰鬥力的保證，是方案得到完美執行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。
現場控制主要是把各個環節安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時，在實施方案過程中，應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整，保持對促銷方案的控制。
九、 後期延續
後期延續主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將採取何種方式在哪些媒體進行後續宣傳？
十、 費用預算：沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、 意外防範：每次活動都有可能出現一些意外。比如消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶外的促銷活動無法繼續進行等等。必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物 力、財力方面的准備。
十二、 效果預估：預測這次活動會達到什麼樣的效果，以利於活動結束後與實際情況進行比較，從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應大膽想像，小心求證，進行分析比較和優化組合，以實現最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強的的活動方案，才能讓公司支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執行，使促銷活動起到四兩撥千金的效果。

『陸』 開早餐店可以做哪些促銷活動

做點可以吸引人的經營方法，比如打卡簽到，簽到一定天數給小禮物什麼的。這樣可以吸引一些年輕的上班族，增加回頭客，而卡片也順便給貴店做了宣傳

『柒』 零食小吃店如何做好生意，吸引顧客的促銷活動在這里

很多人把零食小吃店成功籌建起來後卻不知道如何經營才會有好生意，想要吸引人氣、獲得更內多消費者的關注、容獲得更多的收入，促銷活動是必不可免的。小悠今天給大家分享下一家零食小吃專賣店的促銷方式有哪些？開店創業者都可以借鑒下！

一、團體消費優惠，為促進銷售，有些零食小吃店老闆常常對大批量就餐的消費者進行價格折扣。比如會議就餐、旅遊團就餐等，其價格往往給予優惠。會議和團體就餐通常以每人包價收費，在這個包價中提供各色小吃。對於一些外賣的小吃來說，這也是一個不錯的辦法。比如旅遊團的團體購買等。

二、累積數量折扣，有的小吃店店主為了鼓勵消費者經常到店內就餐，常以折扣價格鼓勵和吸引消費者。

三、清淡時段價格優惠，清淡時段，零食小吃店為吸引消費者，常給予價格優惠。這種推銷手段對營業時間長的小吃店十分有效。可能很多零食小吃店在14時以後下午茶時間對就餐的消費者給予折扣。也有的小吃店為使消費者提前就餐以減少高峰時段的壓力，對1點鍾前結賬的消費者實行價格折扣，這些都是零食小吃店經營者的聰明之舉。

『捌』 新開早餐店怎麼吸引顧客

首先就是——味道：香……如果過路的人很遠就聞到你店裡的食物香味的話，生意肯定會版很紅火的；權
其次就是——形狀：好……如果吃早餐客人聞香而來，看到你的早餐食品形狀很獨特，他們肯定會大受誘惑的，然後就會買下你的產品；
然後就是——口感：妙……要麼很脆、要麼很綿扯、要麼很膨化的感覺，總之就是要有一定的特色，滿足顧客的口味，才會有更多的回頭客；
最後就是——服務態度：善……態度好的店東西貴一點都沒關系，顧客是非常樂意去吃的，這點尤其重要，希望你記牢！
祝賀你開業大吉啦！！！
打這么多字，好累喲。。。

『玖』 餐飲店如何做促銷活動吸引客人

天天一來個特價菜假如是為了增自長一些年青顧客的話可以把牆壁弄成留言牆把商號裝修的溫馨浪漫一些就可以了www.qian999.com

『拾』 小吃做什麼活動比較吸引客人

都是慢來慢經營起來的，首自先要熱情點，顧客第一的態度。第二環境衛生整好點，讓人吃了放心。第三好吃實惠，薄利多銷。第四，樣式多樣化，有吸引人的東西。
可以做一下營銷：
一、可以在附近或周邊發傳單搞促銷。
二、優惠活動。菜品准備一道或倆道大眾化的菜品。價位無需太高，薄利多銷。主要是吸引人氣
。
三、
消費滿多少送一瓶啤酒（或礦泉水）。
四、關鍵還是口味。口味不夠好的話，您就去進修教學一下。