麵包活動促銷活動總結

Ⅰ 麵包店每個月工作總結範文

範文：

新鮮糕點是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。在超市各部門的通力配合下，在我們蛋糕店的全體同仁的共同努力下，這個月我們店鋪取得了客觀的成績。 作為一名店員，我積極努力工作，每天按時按點上下班，並且對這么長的工作經歷作出以下幾點總結：

一、要有良好的專業知識做後盾

蛋糕的口味直接來自於製作過程中對於原料的選擇和搭配，以及製作的火候，其中原料的選擇是關鍵。因此蛋糕店的經營過程中，原料選擇最好在反復試驗後，選擇固定的供應商，以確保口味的統一。

二、要有貼心的服務態度做銷售

用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。我們極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，不僅得到老客戶的稱贊，更時刻增添著新的消費群體。

三、要有創新的單配套餐做主打

作為一位糕點師傅，我很清楚糕點口味絕對是重中之重，蛋糕的口味直接來自於製作過程中對於原料的選擇和搭配，以及製作的火候，所以這就更要求了我們把所學的專業知識充分發揮，做到每個糕點都精益求精，每種口味都盡得人心。

以上是我對這段時間工作的主要總結，面對以後的工作，我會以更加飽滿的熱情去對待。樹立愛崗敬業，顧全大局，一切為店面著想，為我們蛋糕店的全面提升經濟效益增磚添瓦。

Ⅱ 超市促銷活動結束總結

促銷期間和抄非促銷期間的對比（襲包括日銷售單件數量，大品類的銷售對比，銷售金額的對比，毛利對比，讓利對比等等）
食品部銷售總額和賣場內銷售總額的比例。對下檔活動的預算（銷售）。

其實這個也要根據各賣場的操作流程走，我所說的是大部分賣場適用的

Ⅲ 麵包店促銷方案怎麼做

本人在社區開了一家經營奶茶、麵包、蛋糕類的小店，想在元旦到過年前的這段時間做內個系統規范的促銷。請容問大眾對於這類的促銷感興趣的程度怎麼樣或者說怎樣的促銷手段對於顧客來說才說最具吸引力的。現在想到的是滿一定的消費額度贈送小掛件/玩偶或者是限定的幾款麵包。這樣的手段會有效果嗎？希望大家可以多幫我出出主意，謝謝啦~~~~~

Ⅳ 促銷活動總結怎麼寫

對於促銷活動總結主要體現以下幾個方面：一、此次促銷的目的和宗旨；二、此次促銷過內程中所容遇到的問題和解決方法；三、促銷沒有達到預計銷售結果，原因分析；四、總結此次促銷的意義和下次需要完善的地方；五、針對地點、客戶群、促銷手段、內容、時間對促銷的影響總結。

Ⅳ 促銷活動方案關於麵包

商場促銷活動方案之－－節日促銷手段選擇(之二)商場促銷活動方案之－－節日促銷手段選擇(之三)一個周密的超市促銷執行案應包括如下內容： 一、背景為什麼做促銷——新品推廣？節日促銷？競品攻勢？意在說服上司促銷活動的必要性。 二、策略選擇什麼樣的促銷思路?要達到什麼樣的目的? 如：對某品項在國慶期間進行買贈促銷,提升消費者的認知度； 三、內容 1、 時間： 精確到小時 2、 地點： 具體到超市店名 3、 執行人：具體到崗位、人名 4、 促銷政策： ① 促銷形式（選擇正確答案打勾） a、買贈 b、品嘗 c、派樣 d、特價 e、游戲 f、換購 g、抽獎 h、積分 I、其他 ② 具體內容：買贈或特價內容細則 ③ 限制條件 限時 限量 5、 廣宣方式與陳列方式 手繪POP 張，張貼位置 ； DM 張，發放時間及頻率 ； 堆頭POP 張，陳列要求 ； （附件：手繪POP樣圖、DM樣圖、堆頭POP樣圖、現場廣宣品布 置效果圖、現場陳列效果圖等） 6、 各崗位職責落實（陳列、廣宣、贈品管控、及時補貨等）及獎罰制度 7、 信息匯報記錄工具 8、 效果預估 9、 費用預估 超市促銷活動准備要點 有了明晰周密的執行計劃，准備工作就因為有條理而變得容易多了。但是在具體執行准備工作的過程中也有一些容易出現的陷阱和小小技巧。 一、談判技巧 ① 判前做好充足准備： a、 解店方有關此項活動的負責人是誰，約定談判時間、地點,很客氣地告訴對方此次談判大約需要多少時間。 b、 准備好充足的談判工具： 包括：促銷政策展示、贈品展示 促銷前貴店的銷量記錄 促銷後貴店的銷量預估 銷量增長（預計）曲線圖 利潤增長（預計）曲線圖 促銷現場布置效果圖 說明：談判是一個討價還價的過程，談判制勝的技巧是讓對方深切感受到此項活動帶給他們的利益，以上的工具就是為了達到這個效果。圖例、資料、效果圖等生動的演示工具會使談判更具說服力。 c、 話術提綱 包括： 談判需達到的目的：備貨、陳列、價格、廣宣布置、 堆頭大小面積、促銷人員人數、工作地點、服裝等。 談判前應召集有經驗的超市業務人員商討，店方可 能提出的要求和異議，大家集思廣益作出應答方案。 ② 其它技巧 注意控制自身情緒，避免出現急於求成，不耐煩、興奮等。狀態 始終保持平靜理性的風度； 不做超出自己職權的許諾，不要誇大其詞。我們的合作是長期的； 欲擒故縱。事前了解我方可讓步的空間，對方提出的要求即使在我方計劃之內也不要輕易應允，經過「艱苦」談判之後的讓步會讓對方更喜悅，更有「成就感」。 掌握談判節奏，在向對方提出一個要求時避免在對方回答之前又問另一個較低要求給對方選擇； 談判不能達到共識時可暫且擱下待會再談； 如談判要延期進行，應約好下次會談的時間和具體內容； ③ 確認談判結果 鑒定促銷協議，註明時間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式（附效果圖），店方進貨數量、貨款結算方式、促銷費用標准、支付方式、現場促銷人員人數、服裝、工作區等。 2、准備工作需注意： ① 准備工作責任到人，規定完成時間、檢核人，促銷前確認各項工作到位。（如前文所述） ② 如果活動的策劃和執行非同一個團隊進行，則活動前策劃人要對執行人以口頭、書面、圖標、現場演示等方式充分說明方案內容，同時策劃方應派人全程跟進執行過程予以輔導； ③ 陳列、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好，盡量避免活動當天才去做，更不要在店方生意高峰期做生動化，以免引起現場混亂，造成店方不便

Ⅵ 麵包從口感，價格，促銷活動方面應該有哪些改變

主要應該從口感中改變，烘焙技術是最重要的，麵包好吃才能贏得客戶的青睞，如果麵包口感不好，不管你是低價還是促銷力度很大，都不會贏得客戶。只要麵包還吃了，客戶才會經常買。把口感做好了，再加上平民價格，合適的促銷活動，這樣才會是最好的。

Ⅶ 求麵包店活動促銷方案

首先得有自己的特色，第二得有一些過硬的技術，如果你的蛋糕經濟實惠的話我相信很快就會有很多顧客光臨，另外你得做一些促銷活動，多發發傳單之類的！比如每個節假日促銷，還有最重要的就是蛋糕創意！