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麥當勞是怎樣實現電子商務的

發布時間:2021-07-30 19:51:19

⑴ 肯德基電子商務的商業模式分析

有兩種:1.二、全球主流商業模式之二——連鎖經營店:如麥當勞、肯德基、7—11、星巴克咖咖啡等以店面小,營業時間長降低成本經營的模式。店面小,營業時間長降低成本經營的模式。 連鎖經營商業模式分析: 連鎖經營(chain operation)是一種商業組織形式和經營制度,是指經營同類商品或服務的若干個企業,以一定的形式組成一個聯合體,在整體規劃下進行專業化分工,並在分工基礎上實施集中化管理,把獨立的經營活動組合成整體的規模經營,從而實現規模效益。
連鎖經營的特點:
連鎖經營的特點即六個統一:統一采購、統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一核算。
連鎖經營模式的主要優點
■授權人只以品牌、經營管理經驗等投入,便可達到規模經營的目的,不僅能在短期內得到回報,而且使無形資產迅速提升。
■被授權人由於購買的是已獲成功的運營系統,可以省去自創業不得不 經歷的一條「學習曲線」,包括選擇盈利點、開市場等必要的摸索過程,降低了經營風險。
■被授權人可以擁有自己的公司,掌握自己的收支。被授權人的經營啟動成本低於其它經營方式,因此可在較短的時間內收回投入並盈利。被授權人可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面,得到經驗豐富的授權人的幫助和支持,使其運營迅速走向良性循環。
■授權人與被授權人之間不是一種競爭關系,有利於共同擴大市場份額。
點評:
連鎖經營模式的實質,是企業運用無形資產進行資本運營,實現低風險資本擴張和規模經營的有效方法和途徑。這也是連鎖經營能得以迅速發展的根本原因所在。如麥當勞、肯德基、7-11連鎖店、屈臣氏、星巴克咖啡、千色店等以統一的復制模式、店面小,營業時間長,降低成本,以數量多、購物方便吸引顧客。

[附]連鎖經營的發展史:
■1859年第一家頗具規模的連鎖商店市由喬治?F?吉爾曼和喬治?亨廷頓?哈特福特在紐約創辦。
■1865年,美國勝家縫紉機公司, 首創連鎖經營式分銷網路,從此雄霸美國市場。
■20世紀50年代,麥當勞、肯德基引入連鎖經營體系,公司得到迅速發展同時完善連鎖經營業態。
■20世紀60-70年代,連鎖經營以其特有的生命力,沖破貿易保護主義的籬笆,從美國向世界各地蔓延。
■1963年,日本成立了第一家連鎖經營性質的連鎖店----"不二家"西式糕點咖啡店。
■70年代以後,日本的連鎖經營以零售業和飲食業為中心迅速發展起來,並形成了自己的連鎖經營體系。
■從80年代,全球連鎖經營飛速發展,美國幾乎每6.5分鍾就有一家連鎖店開業。
■1984年,皮爾?卡丹專賣店在落戶北京,標志著中國連鎖經營的起步。 2我國快餐業與肯德基經營模式的比較分析前言 ...........................................2
2 我國快餐業的現狀及其經營問題 ...................2
2.1我國快餐業的現狀 ..............................2
2.2我國快餐業的經營問題 ..........................3
3 肯德基的經營模式及其啟示....................... 4
3.1肯德基簡介 ....................................4
3.2與我國快餐業相比較肯德基的經營特色 ............5
3.3肯德基經營模式給予中國快餐業的啟示 ............7
4 發展我國快餐業的對策 ...........................8
4.1標准化的打造 ..................................8
4.2特許經營需謹慎..........

⑵ 麥當勞的價值實現路徑是什麼

走好綠色、健康經營之道,加入中國美食元素,應和人民群眾消費新要求,必然會走得好、走得遠。

麥當勞能在全球形成大規模的營銷,僅僅依靠賣漢堡的資金是遠遠不夠的。實際上麥當勞被稱為「史上最牛的房地產公司」,它實際是依靠房地產來贏得最大的利潤的。



麥當勞全球大型跨國連鎖餐廳:

1955年創立於美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式。不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。

⑶ 肯得基和麥當勞當初是怎麼樣推廣向世界市場的,它們如何成功了

在我們的記性中,麥當勞和肯德基不是臉對臉,就是肩並戶。長期以來,它們對壘圓筒冰激凌、辣雞翅、雞腿漢堡等同類產品的幫事,也早就為我們所津津樂道。但經過多年的比拼,如今這兩大世界快餐業世頭之間的戰略差異越來越明顯,看來它們開始找到各自的發展道路了。

肯德基公司所屬世界上最大的餐廳集團——百勝全球餐飲集團,集團內有包括分布在超過100個國家和地區的近 30,000 家連鎖的世界著名的肯德基餐廳、必勝客餐廳、Taco Bell 餐廳。

肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,在世界各地擁有超過11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區、風景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標志的快餐廳。

2000年11月28日,肯德基在中國的連鎖餐飲企業中領先同業,第一個突破400家,創國際快餐連鎖業在中國開店數的之最。到2003年1月,肯德基在兩年多的時間里,又在中國突破800家連鎖餐廳。 至今肯德基在全中國設有32家肯德基有限公司,管理並經營著全國近200多個城市裡850多家連鎖餐廳,這樣的發展速度和規模,使肯德基成為一家在中國發展最迅速的快餐連鎖企業。

「麥當勞不僅僅是一家餐廳」這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中,麥當勞餐廳的營運是很重要的一環,因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳並不是麥當勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因為在它的後面有全面的、完善的、強大的支援系統全面配合,已達到質與量的有效保證,而這強大系統的支援當中包括:擁有先進技術和管理的食品加工製造供應商、包裝供應商及分銷 商等采購網路、完善健全的人力資源管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、 開發建築、市場推廣、准確快速的財務統計及分析……等等。每一個部門各盡職能,精益求精,發揮團隊合作,致力於達到麥當勞」百分百顧客滿意」的目標。

1990年,麥當勞在深圳開設了中國的第一家麥當勞餐廳,開業當天無數市民舉家前往,共享喜悅;隨後1992年4月在北京的王府井開設了當時世界上面積最大的麥當勞餐廳,當日的交易人次超過萬人。從1992年以來,麥當勞在中國迅速發展。1993年2月廣州的第一家麥當勞餐廳在廣東國際大廈開業,開業當日的交易人次打破當時的麥當勞全球記錄;1994年6月,天津麥當勞第一家餐廳在濱江道開業;1994年7月,上海第一家麥當勞餐廳在淮海路開業;1995年江蘇第一家麥當勞餐廳在南京夫子廟開業,開業當天創下了全國麥當勞平均消費額的新紀錄;同年7月武漢麥當勞第一家餐廳也在江漢路隆重開業;1999年12月和2000年8月,中國西部城市成都、重慶麥當勞餐廳分別開幕,開業當天,盛況空前,特別是重慶麥當勞開業當天的營業額打破了中國日銷售歷史記錄;2001年8月,西安第一家麥當勞餐廳開業……。

相繼數年間在各級政府的有關部門和中方合作夥伴的協助下,麥當勞已在北京、天津、上海、重慶等四個直轄市以及廣東、廣西、福建、江蘇、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山東、山西、安徽、遼寧、吉林、黑龍江、四川和陝西等17個省的74個大、中城市開設了460多家餐廳,在中國的餐飲業市場佔有重要地位。

*注:餐廳的總數為截至於2002年第一季度的統計

「麥當勞」和「肯德基」之間的「鬥法」一直是消費者比較願意看到的「風景」。最近,兩家又展開了「冰淇淋大戰」,在北京、深圳、廣州、成都等地,「麥當勞」的圓筒雪糕和「肯德基」的脆皮甜筒競相降價。同時,兩家雞類產品的買贈活動一再推出,大人小孩喜滋滋地品嘗著「麥香雞」、「辣雞翅」,沒人對這場降價戰有所質疑。這與目前其他行業降價大戰引發的軒然大波形成了鮮明的對比。也許有人會說,幾個漢堡包、冰淇淋咋能和彩電、旅遊、電信這些大宗消費相比?「麻雀雖小,五臟俱全」,分析分析「麥」「肯」大戰,獲得的啟示可也不少。

其一,競爭主體產權清晰。「麥當勞」和「肯德基」都是採取特許經營方式的連鎖企業,清楚的產權邊界決定其行為理性,所以不顧一切地挑動「自殺性」降價幾乎是不可想像的。倒是國內大多數捲入降價戰的企業,由於產權不清,就算是「自殺性」降價,虧的也不是決策者自家的錢,難免有國有資產流失之嫌。這也是引發「降價戰」爭論的一個焦點。

其二,薄利多銷,黃金定律。「麥當勞」圓筒雪糕降價後,有的連鎖店竟然一天賣出了3000個。與此原則相伴相生的是「利潤原則」,商家無論使用何種戰略戰術和手法,都不能違反商品經濟的本性——有利可圖。

其三,行業壁壘少,門檻低。餐飲業的開放度很高,如果價格貴了,馬上會有競爭者進來佔領市場。所以多賺錢的唯一辦法就是改善內部經營,使成本比你的競爭者低。同時,進來容易,出去也不難,一些中式快餐由於管理問題接連退出市場是「優勝劣汰」的明證,因為市場不會容許失敗者老是「賴」著不走。

其四,企業管理跟得上。比起來,日本的「麥當勞」降價更是「兇狠」:從今年2月起,除節假日外,有兩個主打品種的漢堡包均半價出售,結果反而盈利可觀。原因是其生產銷售已經實現了信息化,生產率大為提高,公司員工全部配備個人電腦,通過電腦聯網,他們充分掌握了商圈范圍內的客流情況,十分有把握通過多銷增加盈利。現代化的企業管理,大大拓展了降價空間,增強了競爭實力。

其五,質量有保證。「麥當勞」與「肯德基」一直以嚴格而穩定的質量管理在顧客中建立了很高的信譽,不會因降價而使顧客懷疑其品質。而國內某些企業常以降價為名甩庫存甩次品,坑騙消費者,難怪現在不少人一聽降價便生出狐疑之心,反倒把高價格當成一種保證,一種信賴。這多多少少要抵消一些市場經濟下價格機制的效率,需要嚴格的行業管理和法律條文來規范處理。

發生在充分市場競爭條件下的「麥」「肯」大戰,摩擦小,成效斐然——企業賺了錢,凝聚了人氣,管理有了進步,效率大為提高,更重要的是,廣大消費者真正得到了實惠。我們理想中的「雙贏」結果得到了實現。竊以為,「麥」「肯」大戰,可為「價格戰」之「標准化範本」,值得重視和研究。

「斗雞大戰」

「麥、肯」大戰的升級標志可以追溯到去年6月那場「斗雞大戰」。肯德基推 出了一則廣告,其中以大大的問號寫著:「羊能克隆,肯德基也能克隆?」很多人看後不禁啞然失笑,知道這是沖著麥當勞開始賣炸雞去的。麥當勞以「牛肉漢堡」聞名,「肯德基的炸雞,麥當勞的漢堡」一直各有地盤,相安無事。但麥當勞卻悄悄打破其在全球市場統一的「牛肉漢堡」的菜單,在中國市場推出與肯德基類似的「麥辣雞」和「雞腿漢堡」,似乎在向肯德基的烹雞專家「叫板」。肯德基的一位負責人說:「肯德基的炸雞全球統一配方,集半個世紀的烹飪經驗,雖是西式快餐,但口味適合中國人,比麥當勞在口味上佔了優勢。麥當勞咬牙改變自己的漢堡專賣形象,相繼推出與肯德基相似的『麥辣雞』和『雞肉漢堡』,不是在克隆肯德基嗎?」

⑷ 麥當勞的營銷特點有哪些它是如何快速成為世界上最成功的快餐連鎖企業的

麥當勞公司的營銷組合策略
1、 產品策略。標準的、穩定的、高質量的產品、服務 時間長,服務速 度快。
2、 價格策略。高價政策。
3、 渠道策略。(1)營業場所設在顧客密集區域。(2)特許連鎖經營,拓展新店。
4、 促銷策略。(1)強有力的廣告宣傳內,媒體以電視為主。(2)容針對兒童和年輕人口味。

⑸ 麥當勞是怎麼做到的

你好,你可以去查一下麥當勞的歷史,非常的清楚,不是一句話兩句話就可以跟你說清楚的。希望我的回答,讓你滿意!祝你生活愉快。

⑹ 麥當勞是如何進行目標市場選擇的

1990年中國第一家麥當勞餐廳在深圳開業 1991年北京第一家麥當勞餐廳開業 1993年廣州、佛山、東莞、廈門第一家麥當勞餐廳開業 1994年上海、天津、福州第一家麥當勞餐廳開業 1995年武漢、南京第一家麥當勞餐廳開業 1996年珠海、中山、大連、揚州第一家麥當勞餐廳開業 1997年沈陽、嘉興、青島、泉州第一家麥當勞餐廳開業 1998年惠州、長沙、江門、黃埔、汕頭、順德、南海、江陰、寧波第一家麥當勞餐廳開業 1999年濟南、合肥、成都、長春第一家麥當勞餐廳開業 2000年哈爾濱、南寧、鄭州第一家麥當勞餐廳開業

⑺ 麥當勞的商業模式是什麼

麥當勞的商業模式中主要的盈利點分別為:飲食、供應鏈、房地產。

麥當勞的主打產品也是吸引消費者走進麥當勞的無疑是它的漢堡包,但麥當勞靠漢堡包並不賺錢,畢竟麥當勞的漢堡包賣12元人民幣,麥當勞的漢堡其實利潤非常少,甚至不賺錢。

因為這么大的漢堡,要用最好的牛肉,最好的麵包,麵包里的氣泡在4毫米時口感最佳,這樣的麵包不能用有些餐飲企業用的地溝油,只能用最好的油,而且十分鍾以後不賣掉,只能扔掉。

這么高的成本,加上房租、人員費用、推廣費用,麥當勞的漢堡包其實並不賺錢,但漢堡包恰恰是吸引眾多消費者去麥當勞的一個主要原因。

麥當勞真正賺錢的地方是那些小小的不被人注意的可樂、薯條等小產品,這就是它賺小錢的方法。一杯可樂6.5元,可能毛利4.5元,這是它賺小錢的地方。

接著就是供應鏈,很多經理人都可以想到,麥當勞可以做集中采購,當麥當勞把全球幾萬家門店所用的牛肉、麵粉、土豆集中采購時,利潤就出來了。但是麥當勞的供應鏈高明之處還遠遠不止如此,如果麥當勞只想到集中采購,那就不是今天的麥當勞,就無法成為全球單一品牌最大的快餐連鎖企業,全球擁有3萬家以上的門店。

麥當勞不僅通過集中采購獲取穩定的利潤,同時還積極參與到供應鏈的改造之中,通過改造供應鏈來降低供應鏈的成本,在所降低的供應鏈成本中與合作者分享,但最大的收益者肯定還是麥當勞。

舉一個例子,假設過去一斤土豆賣5元錢,畝產只有6000斤,麥當勞公司為農場提供土豆種植改良技術,免費的。當農場拿到免費的土豆種植改良技術後,畝產從6000斤漲到2萬斤。

過去每畝收入3萬元,單價5元、畝產6000斤,現在畝產達到2萬斤以後,可以讓農民把價格降到每斤2元,這樣每畝總收入達到了4萬,比過去的3萬元增長了1萬元,這樣一來,農場企業很開心。但最大的受益者毫無疑問是麥當勞公司。因為它從5元的單價變成2元的單價,單位成本大幅度降低。

因此,麥當勞從供應鏈中獲取「中利」,並不是單純依靠集中采購,而是同時積極而深入地參與到供應鏈改造之中,通過改造供應鏈,使得整個價值鏈的整體收益大幅度增加,而它獲得其中最大的一部分。可能有讀者認為這樣不公平,是不是麥當勞欺負農民?其實不盡然,因為這里最大的貢獻者還是麥當勞,所以它獲得最大的利潤合情合理。

如果只有供應鏈的「中利」,麥當勞公司還走不了那麼遠,還無法形成今天如此明顯的競爭優勢。麥當勞主要利潤來自於房地產,很多讀者的第一反應是麥當勞專業的選址能力,麥當勞看中的地段房價往往都會漲,所以麥當勞靠房地產來盈利。注意了,這句話又只對了一半。

如果麥當勞只是像普通的企業或者普通的投資者那樣,通過專業選址能力獲取房產增值,這還不是麥當勞的高手所為,還只是普通的投資者。

麥當勞的獨特之處或者高明之處,體現在它不僅有專業的選址能力,還通過辛辛苦苦地賣漢堡包,通過辛辛苦苦建立麥當勞的餐飲文化,建立起麥當勞商圈,通過麥當勞商圈不斷拉動海量的人流量來到麥當勞以及附近的商圈。

這種做法就會主動、直接地推動房產價格的提高,這就是麥當勞之所以成為「史上最牛的房地產公司」的秘密所在,它不是被動地等待房產升值,並不是單純依靠所謂的專業選址能力,而是積極主動地長期拉動房產價格的增長。

(7)麥當勞是怎樣實現電子商務的擴展閱讀:

迪士尼的商業模式與盈利點

1、影視產業

迪士尼拍攝的影視類型繁多,包括各種電影,動畫片,電視節目,錄制和商演舞台劇等。平均每年出產50多部故事片,其產量之多、發行銷售量之大,成為影視界的傳奇。其產業特點是:全球化與本土化結合,不斷創新以順應時代的潮流,精湛的製作技術以及轟炸式宣傳。

2、 迪士尼樂園

迪士尼樂園是基於迪士尼動漫、影片而建成的主題游樂園。通過影片帶動主題樂園的開發,從而拉動園內一系列旅遊服務設施的經營運轉,不斷進行業務擴展,使收入如「滾雪球」逐漸增長,是迪士尼樂園的經營思路。

迪士尼樂園秉承著「體驗式營銷」的生存之道以及「創造歡樂」的主題,打造了一個奇幻的動畫世界,將電影中虛擬的卡通人物還原到現實生活中。除了主題公園外,迪士尼樂園內還提供餐飲、旅遊紀念品購物,主題度假村住宿以及園內擺渡車等旅遊服務,為遊客營造一個完美的旅遊體驗。

3、迪士尼消費品

1)、特許經營:特許經營擴大了迪士尼公司的盈利銷售渠道,如今全球有4000多個擁有迪士尼特許經營的商家,迪士尼每年的特許經營額達到10多億美元。當年米老鼠一經問世,就有許多廠商同迪士尼聯系,請求允許使用米老鼠形象。現在,以米老鼠為形象的產品遍布全球各地,深受「老鼠幫」們的喜愛。

2)、衍生消費品:主要是影視節目開發製作的音像帶、VCD/DVD/CD產品、旅遊產品、玩具、紀念品、書籍等相關產品、影視代表場景及相應的旅遊景點的開發等。2009年3月,迪士尼消費品部宣布在中國推出首個中文B2C迪士尼授權網路購物平台,售賣5000多種迪士尼授權商品,准備分食網路購物這塊「大蛋糕」。迪士尼同時宣稱,未來網路銷售將占整個迪士尼商品銷量的8%~10%。

4、迪士尼的網路媒體

迪士尼的網路媒體主要包括:迪士尼ABC電視集團、迪士尼廣播電台、ESPN公司等。網路媒體目前是迪士尼最大的收入來源,占其總收入的41.95%。迪士尼公司在動漫業務方面的關系企業主要集中在產業鏈最下游,即:卡通形象授權許可,音像製品發行,游樂場業。迪士尼已經整合整條產業鏈,僅有最下游需要和外界合作以獲取最大附加價值。

⑻ 麥當勞小程序點餐系統怎麼實現

具體如下:

1、進入微信主界面,登陸自己的賬戶,然後在頂部下拉,彈出微信小程序,如果在麥當勞餐廳,可以看到其小程序,點擊i麥當勞點餐。


(8)麥當勞是怎樣實現電子商務的擴展閱讀:

麥當勞小程序點餐系統系統有什麼好處

1、掃碼下單:節省點餐時間

在高峰期,顧客可在排隊期間通過手機掃描餐廳門口展架上的二維碼,進入麥當勞小程序點餐系統,率先查看菜單,進行預先點餐,熱銷菜、創意菜、時令菜、優惠菜,應用盡有,提前將要選的菜放入購物車,一鍵下單(用完即走,沒有負擔)

2、分享,邀請好友

麥當勞小程序點餐系統會自動生成獨立的邀請碼,消費者可將小程序和邀請碼分享給朋友。這樣,即使朋友們還沒到達餐廳,也可以通過邀請碼直接進入,一起線上點餐,再也不用煩惱點什麼菜式比較好的問題。而且所有的數據麥當勞小程序點餐系統都會自動合並,統一到同一訂單內。

3、完善的功能 精美的菜式展現

消費者可以在小程序內直接查看精美的電子菜單,而且還可以查看餐廳信息、購物車個人信息等,除此之外還可以直接在麥當勞小程序點餐系統進行催菜、下單和結賬等操作。體驗更快更智能的點餐服務,讓粉絲把更多時間用在朋友一起聊天、分享生活的點滴上。

4、人性化的交互設計

麥當勞小程序點餐系統在設計上充分考慮用戶的實際使用習慣,人性化的加入菜品分類目錄的元素。粉絲除了直接滾動屏幕查看菜式,還可以直接在菜單列錶快速查找。

通過這樣的小程序介面,能夠很大節省人力物力資本,減低獲客成本,讓微信用戶成為巨大的流量入口。

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