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咖啡廳針對學生的促銷活動

發布時間:2021-07-26 14:43:51

Ⅰ 咖啡店可以有哪些促銷急!!!

平時搞促銷可以一般普通的咖啡便宜幾塊錢,買2杯再加幾塊錢可以得一杯,還專有印花制度也是很好的屬一種手段,可以再冬天夏天退出特飲,例如冬天可以退出熱巧克力,夏天可以退出一些凍品。由於樓主的問題比較模糊所以大概只能說這么點了。不過都是非常實用的,樓主可以去留意一下。

Ⅱ 寒假咖啡廳可以搞什麼促銷

這么便宜?加點兒巧克力的喝的唄。
情人節的價格可以適當調一些,別降的太多。
熱巧克力,蛋糕什麼的。
我想請教一下哦,提拉米蘇才15都不到?怎麼這么便宜啊?

Ⅲ 誰能幫寫一個咖啡廳的策劃案

一、經營理念
詮釋咖啡文化,演繹現代生活,體現休閑優雅
二、市場定位
格調方面:咖啡廳為休閑優雅的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客溫馨、輕松的感受 ,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境。
針對消費群體:學校休閑一族及追求時尚潮流的年輕一族.
三、市場分析
咖啡廳行業屬於一種新興的休閑娛樂行業,隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們日常生活中一個重要的休閑聚會場所,越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業得到了足夠大的上升發展空間,市場發展潛力巨大.因此,在學校開設咖啡廳具有一定的潛力,但是也存在著一定的風險。
首先,作為年輕一代新新人類的大學生們對咖啡廳有著一定程度上的青睞,相對於其他休閑聚會場所來說,咖啡廳無論從消費水平還是環境上都更適合大學生。
其次,大學生相對於其他社會人員來說,社交及生活的圈子都比較窄小,平時的活動消遣選擇性也較小,因此,在學校開設咖啡廳會有較多的學生願意選擇晚上及周末去咖啡廳聚會、消遣等。
但是,由於大學生尚為無收入人群,所以消費能力相對社會人士較為偏低,而且,咖啡廳地處學校,面向的客戶群也相對較為單一,因此,在學校開設的咖啡廳就必須具有一定的與眾不同的特點,才能吸引消費者的目光。

四.管理理念
1.尊重餐飲業人員的獨立人格.
2.可適當的聘請校內家庭條件較差的學生勤工儉學,讓大家感受到本咖啡廳回饋學校的溫情.
3.營造集體氛圍:既要有嚴明的紀律,也要有人性的關懷,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
五、產品介紹
以專業咖啡為主,結合中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求;
1.咖啡以中檔咖啡為主打,推出精緻花式咖啡,如:藍山、曼特寧、卡布琪諾、愛爾蘭咖啡等;
2.餐點方面以糕點為主,如:蛋糕、曲奇、松餅等,也可適當的推出一些大眾化的中西式套餐;
3.飲品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等;
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、鮮榨果汁、沙拉等 。
六、市場營銷策略
1.品牌策略:咖啡廳意在營造一個溫馨優雅的環境,在店面及裝飾方面就要具有一定的藝術性,要在風格上與社會上其他咖啡廳有所不同。
2. 價格策略:
1)主要走中低檔價格策略,在食品「色」,「香」,「美味」,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足;
2)針對消費者比較價格的心理,價格不宜高出同行業競爭者。
3.促銷策略
(1)咖啡廳的促銷戰略應以在校學生與教師,及教師家屬等為主要消費對象來制定相應的促銷計劃,在促銷過程中,應突出本咖啡廳的獨特風格及價格優勢;
(3)宣傳走低成本路線,印刷宣傳品,於學校發放,同時利用學校廣告宣傳欄宣傳,利用校內互聯網站信息流優勢宣傳和突出形象。

Ⅳ 在學校開咖啡吧如何策劃方案

企劃方案PARTA:

營銷機會和威脅分析

S:1.地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。

2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。

3.易於結隊消費,人群集中,易產生示範和模仿消費效應。

W:1.實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。

2.消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。

O:1.目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。

2.年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

T:1.一旦成功,容易導致跟進的競爭者。2.校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

PARTB:消費者群體分析:a.群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。學生消費群體按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

A:本科:1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,處於對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易於接受並且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示範和引導的作用。

2.守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之後,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄託和途徑。針對情侶市場大有可為。

3.離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩餘時間減少,針對離巢期的消費群體可以採取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

B:碩博士:這是一個不同於本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨於理性,思想更為成熟,另一方面他們並非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易於成為忠誠的咖啡消費者。

另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。

Ⅳ 我們咖啡廳想做促銷活動,請問該做什麼樣的促銷活動能吸引客戶

促銷只是銷售的一種方式,它的目的性質,就是讓客戶買產品,從而對了解產品內,你可以現場容炮製咖啡,讓客戶親眼見證咖啡的煮,過程,讓客戶親身品嘗你的咖啡,並且說些有關咖啡的歷史,和你所代理的咖啡所含有的物質,比如分人述說
咖啡,分年齡,性別了,這些都是促銷的大概分類內容.....傻蛋~

Ⅵ 咖啡廳如何做促銷活動

促銷方式應該要大手筆,咖啡免費無限量暢飲,餐點5折!只有炒動人氣,才可以改變格局!視情況調整折扣和活動
想想你的固定成本是不可以分攤的,如果沒客人還是一分部少的付出,只有人氣旺了財氣自然來了!

Ⅶ 校園咖啡廳活動具體怎麼搞,才能搞活人氣

1、位置的局限性。 必須在店外 比較醒目的位置設置海報,或散發一些廣告版單,

2、價格問題權: 咖啡和奶茶不同,價格高不是問題,喝咖啡更講究的是環境和氛圍,在這上面下功夫

3、聯系學校的的一些社團、小組、沙龍、班級組織, 提供場所和優惠的價格作為定期的活動場所,擴大知名度, 定期退出一些促銷活動如女生消費半價等等,

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