紅茶促銷活動圖

A. 茶葉促銷活動方案

希望對你有幫助(轉)

茶葉的品種、等級、產地等的判斷(需要經驗的積累和查看一些資料,和找一些信的過的經銷商)
茶葉的沏茶、保存方式(你就賣你的茶吧怎麼還管沏茶,找一個壺放點茶葉在放開水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮濕就好了,另賣的話你沒有看別人的都是玻璃罐嗎?)
經營方式：批發城店面？臨街商鋪？(看你的實際情況了,你在那裡?)
各種茶葉的貨源？(連貨源都找不到還批發,乾脆開個小商鋪在慢慢發展了)
茶葉店人手安排？－銷售人員、送貨人員？(一個銷售員就行了還送貨??)

職業定義：

在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。

職業等級：

本職業共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。

職業能力特徵：

具有較強的語言表達能力，一定的人際交往能力、形體知覺能力，較敏銳的嗅覺、色覺和味覺，有一定的美學鑒賞能力。

行業現狀：

目前茶業從業人員還沒有與國際接軌的統一檢測標准和鑒定人員，不少從業人員不專業，流動性較強，缺乏相應的文化知識，不會鑒別茶葉優劣，不懂茶藝技巧，高級茶藝人才的缺失日益成為制約產業發展壯大的瓶頸。

其實從1999年5月，國家勞動和社會保障部已正式把茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》。2001年3月《茶藝師國家標准》和《茶藝師》教程也已出現。6月18日，來自江西、浙江、天津等地的茶藝人員參加了在江西舉行的首次茶藝師職業技能考試。

前景展望：

隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏。茶藝業是一個專業性很強的東西，在很多大學中開設了茶學系，除此之外，北京中華茶藝協會將建設起培訓中心，負責茶藝人才培訓工作，填補了茶藝師人才的空白。與此同時，國內茶消費也日益增長。

北京市質量技術監督局日前透露，目前北京每人每年消費1公斤茶葉。據了解，目前北京有400多家茶館，而北方城市像北京、天津、濟南、沈陽等茶館數量每年還在以20%左右的速度增長，茶藝業的持續發展的潛力巨大，而茶藝師作為一種新興職業，仍有很大需求空間。

基本文化程度：

初中畢業

基礎知識：

1、茶文化基本知識
1）中國用茶的源流。
2）飲茶方法的演變。
3）茶文化的精神。
4）中外飲茶風俗。
2、茶葉知識
1）茶樹基本知識。
2）茶葉種類。
3）名茶及其產地。
4）茶葉品質鑒別知識。
5）茶葉保管方法。
3、茶具知識
1）茶具的種類及產地。
2）瓷器茶具。
3）紫砂茶具。
4）其他茶具。
4、品茗用水知識
1）品茶與用水的關系。
2）品茗用水的分類。
3) 品茗用水的選擇方法。
5、茶藝基本知識
1）品飲要義。
2）沖泡技巧。
3）茶點選配。
6、科學飲茶
1）茶葉主要成分。
2）科學飲茶常識。
7、食品與茶葉營養衛生
1）食品與茶葉衛生基礎知識。
2）飲食業食品衛生制度。
8、相關法律、法規知識
1）勞動法相關知識。
2）食品衛生法相關知識
3）消費者權益保護法相關知識。
4）公共場所衛生管理條例相關知識。
5）勞動安全基本知識。

既然有貨源那就省了一步，不過茶葉的類型還是要多點，不知道你是要搞什麼樣的茶葉店呢？批發還是零售？如果是批發那還好辦點，如果是零售那就要先把茶葉分類，比如普通茶，品茶，送禮茶，健身茶。這樣便於你做生意。
然後是一、合理的選址：商業經營最注重的是「地氣」「人氣」，這並非迷信，「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：
1、繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍「商業中心」當然正確，何謂搶占「制高點」呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，「客來泡茶」是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。
3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字型大小較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。IYt(N
4、居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡朴的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。
d、行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。
e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。
f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有以下幾個要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出「茶」的素雅、清心的特點。
2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。u
3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
最後也是最重要的，你一定要懂茶，這樣才能把生意做活！

最重要的一點,保持微笑^_^
小弟茶葉世家
正個家族都跟茶葉打教道的 有空多多交流

B. 投資公司會看中一個很小的創業項目嗎

這也要依投資公司的規模而定。有的個人類投資公司，專門做小的投資項目，看的就是簡訊回報率和所承擔的風險比例。

C. 茶館店慶策劃案

一、適合的選址：商業經營最重視的是「地氣」「人氣」，這並不是迷信，「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這類商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是不是有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特別商品，除它的飲用保健功能，還能表現它的文化藝術價值，它能令人清心、雅凈、回歸天然——茶葉店的選摘要按照茶葉的特 征，歸納起來一般有以下地段：
1、繁華商業中間：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或房錢的用度對比高，競爭尤其激烈，所以進入前須經細心考慮，分解自己的人力、財力、物力是不是具有，如如有條件，進軍「商業中間」固然正確，何謂搶占「制高點」呢！但實力不具有，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯館群四周：賓館飯館是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯館也要用茶，「客來泡茶」是中國人的傳統禮節。賓館飯館群旁開茶店，是對比劃得來的，房租不宜太高，同時還可以租用賓館飯館的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝連絡起來。
3、交通大道：這些地方生齒活動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方重視茶店的外部吸引力，品種要新奇，價錢要優惠，合適一些字型大小較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區：茶葉是居民消費的必須品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特點，有勤勞、簡單的美德，茶葉不能過於高級，偏向於中低檔，尋求利潤要低，營業員要矯捷，重視分緣，茶葉質量一定要穩定，諾言要好。
b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精力文明相對提高，要求經營者茶葉品種檔次輕微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、高級物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生涯程度高、節拍快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價錢也應高一點，要求營業員本質更佳，包裝應精美，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高級禮品、高級茶具，營業時間放長一些。
d、行業住區：現在有些城市，構成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要按照不同人群的特 征，採納不同的經營風格。
e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大大都是購物好手，要求茶葉價錢實惠，可以常常採納優惠編制來促進銷售。
f、學校四周：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大范圍經營，恰當經營一些記念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是凸起茶葉經營的特點，使顧客發生一種調和美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有以下幾個要素：
1、外部造型：外部造型一定要凸起「茶」的素雅、清心的特點。
2、招牌：招牌是永 遠性的廣告，要激起消費者的好奇心，引發消費者的留意，便於消費者記憶，同時也能表現茶店的格調，一般茶店大都採納傳統風格，長方形匾額，用玄色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕鏤而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本質，用名人題的字，雕鏤後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用奪目大字，構成現代氣味的招牌，具體則按照你所經營的場合而定。
3、春聯：假如用一副好的春聯，則更能表現茶店的文化與藝術氣味。
4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適當的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要構成一副美的丹青，且不斷的變動。
5、店門：茶葉店的店門盡可能留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、外部燈光：茶店外部燈光一定要通亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能凸起茶店的吸引力。
7、店名：茶店的定名主要是表現經營者的個性與茶文化調和的統一，起好一名字是重 要，可利用傳統的老字型大小，也能夠遵循茶葉的特點連絡經營者的思惟，或請茶文化專家起一個好名字，如「吳裕泰茶莊」、「大旗門茶館」、「福寶閣茶館」、「天福茗茶」 都是很不錯的字型大小。
內裝飾的幾個要素:
1、貨架櫃台主要是大方的題，線條流利，一般應採取木質，可以漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本質，這樣能表現余茶葉調和的統一，同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、牆面：茶店的牆面應當素雅，一般用木質裝飾板，漆成原色為好，同時適合的配合茶書畫或先容有關茶葉知識的鼓吹材料。
3、地面：地面主要貫穿連接乾乾凈凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。
4、燈光：頂部燈光一定要通亮，一般用電子日光燈，越亮越好，櫃台、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、點綴：店內點綴很主要，可以恰當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，重 要按照不同茶店的特點，採納不同的創意，到達畫龍點睛的感化，切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局布局與生意、休閑，外部環境一定要調和一致，給人以整潔、高雅、舒心的感受。
三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者，首先需要的是把握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各類茶成長在什末地方？地方名茶的來歷，茶葉質量的辨別，茶葉價錢的變動，茶藝、茶道、茶文化和與茶有關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，把握茶葉消費的改變，更新經營觀點，猜測茶葉消費的改變趨勢。
四、嚴把質量關：商品質量是決定一個商鋪經營好壞的主要身分，茶葉特別如此，故此在進茶時，千萬不能講情面，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價錢，一絲不苟，如如有條件的可以用先進的檢測設備，如若自己掌控不定，可以向一些專職手藝職員就教，同時要求供貨商有三證（營業執照、衛生許可證、商品查驗合格證）進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續是不是完全（分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期），並且拆開一兩盒（袋）看看品質是不是符合，千萬不能圖省事，圖便宜，等閑相信人，最好選擇有范圍、有實力、有沒有形資產的供貨商。
五、進貨的科學性：茶葉的季節性特別強，儲存極其嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚矯捷的腦筋，千萬不要圖省事一下進很多貨，一定要按照你經營范圍的大小，上年度的銷售量，了解市場動態，猜測昔時的銷售景象，恰當進貨，對高級名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進很多，採納賣多少進多少，少進勤進，不然你辛勞一年，積存一多量茶葉，陳茶的貶值確切令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要當心從事，多問一些行業人，多跑幾趟路，由 於，你更賠不起。
作為零售商對批發商、廠家要成立信息檔案，以便缺貨時現時聯系，這樣就避免了缺貨與積存的矛盾。
六、品種要齊備：消費者對茶葉的要求八門五花，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能到達品種齊備，肯定自己經營的主品種外，不能回絕其他品種，不要自我關閉，應當有寬容的襟懷胸懷，採取新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通信地址，以備急用。
七、了解經營地區消費者口味：對茶葉的好壞如否終究決定權在消費者，對經營者來講重 要是要按照消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜愛花茶，南方喜愛綠茶，西北愛好轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區愛好味濃、湯濃、香濃，海淀愛好味稍淡一些，湯黃而亮，郊區則愛好苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者常常去查詢拜訪研究，與消費者普遍接觸，針對需求，更新口味。
八、訂價適合化：茶葉的銷售價錢一直是一個很難解決的疑問前期價錢太高，經由過程媒介感化，消費者「望茶止步」。現在因為競爭激烈，很多人又賣得太低，有的乃至低於本錢價，引發惡性競爭。我認為貫穿連接好的質量同時，一定要有適合的訂價，首先肯定你的進貨本錢價，在計算出你的經營本錢及你的適合利潤，參考一下市場定出一個適合價錢，既不能攫取暴利，也不要低價競爭，固然名優茶、特種工藝茶，因為它們的特定藝術價值訂價高一些，我認為是應當的。
九、商品全方位立體布局：商品立體布局與品種齊備是有區別的，一是在品種齊備的根蒂根基上增加茶葉不平等級，如「黃山毛峰」有明前特級、特級、一級等；「牡丹綉球」有「頭春」「二春」「三春」。二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、高興果、牛肉乾等。三是採納與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰櫃里保鮮出售等，茶葉的主體布局要按照不同地區不同消費者而定，須經市場查詢拜訪，不能盲目仿照，盲目湊合。
十、商品擺設有序：商品的擺設好壞直接影響到消費者對茶葉店的感受。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要適合的擺設，首先是分類，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目瞭然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然後是整體的布局，要按照你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外布局起來，使擺設的商品調和一致，構成一副賞心好看、賞心好看的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感受，同時表現層序分明，繁多而不亂。
十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體：假如你的茶店面積許可，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很新奇的茶店連上一個別有風味的小茶社，茶社內環境優雅，牆上掛幾幅書畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精美的茶具，及碟優美的茶點心，加上身著合適服裝的接待小姐、師長教師，按時來幾場茶藝表演，也可長時間表演，或設立古箏、古琴吹奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在喝茶以後，購買慾望大增，何樂而不為呢？
十二、弄好店內衛生與四周環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很主要，店堂一定要乾乾凈凈，櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天起碼要清抹二次以上，不能留有半點塵埃，四周環境要特別留意，看一看有沒有異味的物體在四周，如香水、酒類等。看看四周有沒有污染源，千萬不要在飯館做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分隔，綠茶要關閉好，不能接收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草葯等。借使假如染上異味敏捷消弭污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，從頭上貨以避免因小掉大，侵害茶店的無形資產。
十三、提高營業員的整體本質：一個茶店經營的重 要在於營業員的整體本質，營業員是茶店的眼睛，提高營業員的整體本質是開好茶店的最重 要環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化本質，最好會一兩門外語，要把握有關茶葉的專業知識，包括茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關繫到茶店是不是能夠發生效益的重 要，一般應具有以下專業本質：
1、具有吸引力的儀表：著裝整潔乾乾凈凈，款式合時、美觀大方、神采儉朴坦誠，既不可強作笑臉也不要機械無神采。舉止風度激情親切、天然、熱忱，不蓬首垢面、不染彩色頭發、不塗指甲油、不噴香水、不能帶珍貴的裝飾品。姿式天然得體，不可虛張聲勢。
2、敏銳的察看力褐判定力：營業員必須「察言觀色」的功能，經由過程對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率必定較高。
3、較為矯捷精確的反應能力：由 於顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，敏捷作出反應，理解和體會顧客的購買意圖，並敏捷賜與回覆或供給服務，有人總結出服務歡迎的方法為「接一、問二、聯系三」已經是矯捷反應的具體展現。
4、較超卓的說話表達能力：說話是社交的工具，是供給信息交流感情的主要手段，說話表達對營業十分主要，直接關繫到茶店的效益，應講一般話，不能用服務忌語，講話要適中，應把握好語氣，，激情親切天然、禮貌誠心，對人的稱號要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌說話，矯捷把握。
5、較強的自我控制能力：由 於營業員工作環境單調，顧客脾氣各別，這就要求營業員控制好情感，不論顧客多末抉剔，你都要貫穿連接一個優秀的心態，百問不厭、耐心解答，碰到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心詮釋。「顧客就是上帝」請營業員牢緊記住。
6、具有一定的財 政知識：營業員要有一定的財 政知識，包括對假幣、外幣、各類支票的辨認能力，和發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具有各類包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之，一個茶店營業職員必須具有優秀的心理本質、商業道德、專業知識和崇高尊貴的社交代待能力。茶店營業員的主要性大多度經營者心領神會，望人人一定要不惜代價，對你的俄營業員實施專業培訓。「磨刀不誤砍柴工」，這一點不能忽視，不然破鈔「巨資」開一個茶葉店，就由 於營業員本質茶差而虧蝕，是在不合算。
十四、成立規范的財 政制度：經營必須成立規范的財 政制度，這一點不能輕視，不管你用的營業職員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。
十五、成立嚴格的營業制度：作為經營者必必要制訂營業制度，不然，治理就會混亂，以下是「北京信裕泰茶莊「營業制度，僅供參考。
（一）早上8：00准時上崗弄好店內衛生，貫穿連接櫃台整潔乾乾凈凈，做好營業預備。
（二）8：30分准時開業，工作服穿戴整潔。售貨員上班時不得塗扮裝品、香水、染指甲。
（三）營業進程中做到：
1、微笑服務、舉止莊重；
2、售貨時做到准斤足兩，計價無誤，收款精確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；
3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；
4、碰到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱忱歡迎每一位顧客。
（四）下班後，要有兩人清理現金，封款上交，潔凈營業工具，整頓上貨，打掃貨架衛生。
（五）認真履行櫃台「十個不準」和「六個一樣」。
十個不準即：
1、不準在櫃台內吃東西；
2、不準在櫃台內談 天、嬉笑、打鬧；
3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；
4、不準在櫃台上座著歡迎客人；
5、不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打；
6、不準在櫃台會客，存放私家物品、做任何私事；
7、不準烤火價、趴貨台；
8、不準調用商品銷售款；
9、不準擅自離開工作崗位；
10、不準擅自對顧客優惠或私分贈品。
六個一樣：
1、生人、熟人一樣；
2、大人、小孩一樣；
3、買和不買一樣；
4、忙和閑一樣；
5、買商品和退商品一樣；
6、一般顧客和個別顧客一樣。
制度制訂好了，不能視為形式，必須長時間的嚴格履行。
十六、做好售後服務工作：營業員在成交進程中，必定要做好售前、售中服務，這是理所固然，可是成交今後，顧客已付款，售後服務尤其主要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由回絕，同時，應成立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的主要性是盡人皆知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報紙等。條件不具有的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行鼓吹。促銷應當多做，形式多樣，可以優惠，也能夠按購買的金額贈予一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，內外如一。
十八、做好長時間作戰的預備：茶葉作為一種特別的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相關了，要不斷的進行鼓吹，同時針對顧客的要求不斷改良，固然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣「論持久戰」，但也須兩三年工夫不可，這或許是很多茶葉經營難以走出的誤區。
十九、逐漸走向連鎖化：因現代市場經營愈來愈規范，利潤愈來愈均勻，如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累了很多無形資產，千萬不能當場踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應當總結成功的經歷，培訓人才，把你的經營點在逐漸穩健的根蒂根基上進行同步擴大，走向連鎖化。這樣，可以節儉本錢，有益競爭，在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以成立配貨中間，成立健全各項規章制度，提拔人才，對你已經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷成長、強大，原天下茶界同仁，齊心合力、共同強大，以振我中國傳統茶葉之雄風，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能成功。

D. 立頓奶茶杯子

在大潤發超市、華聯超市、家樂福超市、樂購、沃爾瑪超市、歐尚超市等大型超市的立頓奶茶櫃組都有贈品贈送。買立頓奶茶可以送茶杯的。如果你所在地沒有以上的大型超市的話，到市級的商廈也許能找到。

E. 熱茶,冰紅茶與中國人的案例分析

《熱茶、冰紅茶與中國人》
1999年，北京一家生產飲料的企業曾組織過這樣的一場市場調查活動：在一間寬大的單邊鏡訪談室，桌子上擺滿了沒有任何標簽的杯子，有幾個被訪者被請了進去，逐一品嘗著不知名的飲料，並且把口感描述出來寫在面前的卡片上，這場調查的目的是：公司試圖推出的新口味飲料能不能被消費者認同
在這之前，大量的二手資料中相關調查顯示：中國人歷來有喝熱茶的習慣，超過60%的被訪問者認為不能接受「涼茶」，他們認為中國人機會喝隔夜茶，冰茶更是不能被接受，該企業調查項目小組認為，只有進行了十幾的口味測試才能判別這種新產品的可行性。
通過現場測試，最終拿到調查的結論。經過分析後，產品研發部門的信心被徹底動搖了，被測試的消費者表現出對冰茶的抵抗，一致否定了裝有冰茶的測試標本。就這樣剛剛試制出來的新產品在調研中被否定了。
2000、2001年，以旭日升為代表的冰茶在中國全面旺銷，這家飲料飲業再想迎頭趕上已經很難了，一個明星產品就這樣穿過詳盡的市場調查與市場擦肩而過，說起當年的教訓，該企業的一位當時市場調查的負責人還滿是惋惜：「我們舉行口味測試的時候是在冬天，被訪問者從寒冷的室外來到現場，沒等取暖就進入測試，寒冷狀態，匆忙的進程都影響了訪問者對味覺的反應。測試者對口感和濃烈的口味表現出了更多的認可，而對清涼淡爽的冰茶則表示排斥。測試狀態與實際消費狀態的偏差讓結果走向了方面」
閱讀以上材料，回答問題：
分析該公司的調查組織存在什麼問題？
答：涼茶在夏天應更受人們喜愛，但該公司在做對消費者是否滿意涼茶口感時，時間選擇了在寒冷的冬天，調查者沒有耐心對被調查者進行耐心講解，沒等取熱時間就匆忙了事，這就是該公司調查時存在的問題。沒有將過濾性問題放首位，沒有識別那些是合格應答者；沒有以一個能引起應答者感興趣的問題開始訪談，也未考慮環境對於測試者的影響。忽略了消費者最直觀的感受。

從該案例中得出什麼啟示？
答：調查者應該要有責任感和應變能力是基本，成功的每一步都離不開細節，根據不同的情況要有不同的調查方式，認真的每一步都是成功的關鍵。愛崗才會敬崗，用心才會被感受到，努力才會有結果。成功的訪問需要在一種輕松、愉快、友好的氣氛中進行，訪問員必須努力營造這種氣氛。要找准自己產品的定位，精準定位，精準上市。

《熱茶、冰紅茶與中國人》
註：以下為案例分析正文。
一、存在問題：
（1）調查口味繁多；
（2）已知消費者心中有明確的消費習慣，測試該產品時沒有提出吸引點；
（3）忽略消費者感受；
（4）季節因素；
（5）消費問題；
（6）市場問題；
（7）沒有形成獨特的競爭優勢。
二、分析問題：
1、調察口味繁多
中國人向來有飲熱茶的習慣，調查者了解這一習慣卻沒有提出相應的策略，而且還調查十幾種使得消費者味覺已沒有辨別能力，沒有思路也就沒有出路。我們應自己內部提出最好的口感，讓消費者選擇性單一一點，仔細品味一兩種口感，產生對其口感的回味。
2、已知消費者心中有明確的消費習慣，測試該產品時沒有提出吸引點
一個產品的成功取決於該產品是否能吸引消費的消費點，有合理的吸引點，消費者覺得適合自己，價格合理，這些因素都不會導致產品上市失敗。
3、忽略消費者感受
調查者應該給被調查者一個舒適溫馨的環境，讓被調查者不會有一種被欺騙的感覺，從而心裡上信賴該產品。
4、季節因素
有一年四季都熱銷的產品，也有隻適合春天或夏天的產品，冰紅茶在冬天喝的人少許，而且中國人也有飲熱茶的習慣，所以產品沒有上市成功和季節也有關系，調查者應充分做好相應的准備，要想在冬天上市，就要有能立足的點。
5、消費問題
消費者首先會對食品外觀和口感進行判定，其次就是價格，所以我們選擇人群更應針對性的來選擇，冰紅茶應更受年輕一輩人的歡迎，所以在選擇被調查者時更應該選擇年輕人，即使冰紅茶幾塊錢一瓶，只要人們覺得不值得，幾塊錢也會覺得不能花，尤其是老一輩人群。
6、市場問題
消費者調查：針對特定的消費者做觀察與研究，有目地的分析他們的買行為，消費心理演變等等。市場觀察：針對特定的產業區域做對照性的分析，從經濟，科技等有組織的角度來做研究。產品調查：針對某一性質的相同產品研究其發展歷史設計，生產等相關因素。廣告研究：針對特定的廣告做其促銷效果的分析與整理。
7、沒有形成獨特的競爭優勢
限量版總是被人們爭搶，當你的產品讓人們感覺到有「限量」有價值就會吸引人們的注意。冰紅茶原本就有熱茶這一競爭對手，如若產品單一，沒有引起消費者的注意，想要產品成名，就很難實現了。
三、解決問題：
1、提高企業應變能力：當環境、條件、對手等發生變化時，能夠及時採取措施迅速加以應對的能力；應變能力需要必要的知識、出色智慧、敏捷的頭腦和豐富的經驗；要想能夠隨機應變，首先要養成事先策劃、周密計劃的習慣，做任何事情都須盡量如此；鍛煉自己應變能力的方法：(1)不怕跌到、勇於實踐；(2)善於總結、舉一反三；(3)不斷積累、活學活用；(4)即以不變、應付萬變；這里「即以不變、應付萬變」是應變能力的最高境界。
2、明確企業戰略目標：戰略目標的制定必須建立在實事求是地對內外環境進行分析、預測的基礎上。首先，要明確企業的現狀，充分估計企業發展的潛力，分析企業的優勢與劣勢；與此同時，通過對外環境的分析判斷，確認會給企業帶來的機會和威脅，從而定出本企業的發展趨勢和戰略目標。在制定企業戰略目標之前，必須進行調查研究工作，在進入確定戰略目標的工作中還必須對已經作過的調查研究成果進行復核，進一步整理研究，把機會和威脅，優勢與劣勢，自身與對手，企業與環境，需要與資源，現在與未來加以對比，搞清楚他們之間的關系，才能為確定戰略目標奠定起比較可靠的基礎。
3、打造獨特產品：「文案，就是坐在鍵盤後面的銷售人員」，好的文案能給你的品牌帶來更高的收益和價值。

F. 創業需要幾個步驟

創業前心態准備（有三條件）：

建議你問自己幾個問題：

1.你是否具備脫離企業後，有自帶的資源和人脈？

2.你的產品是否具備獨具特色的拳頭產品？客戶需求的產品是否具備可復制性？

3.你是否做好了即使失敗，可以繼續重整旗鼓，繼續戰斗的准備？

假如有兩個是沒有的，那麼建議三思後行，如果都是肯定的，那麼進入下面一個議題。

創業時利器准備：（有三步驟）：

1.你要創業的方向是否擁有優勢?

確定創業的方向是創業者最關鍵的決定。從當下來看，你想從事的領域，未來五年符不符合人的習慣，如果你可以肯定就堅持去做。選一個創業的方向，也就是產品的定位一般要遵循三個原則：有需求、有優勢、有利益。

2.你的創業夥伴是否合適?

成功創業好搭檔必須具備三個核心條件：

1、與自己的價值觀類似(志同道合)；

2、能力卓越並能互補；

3、行為個性風格差異但能相互珍惜。

3.你的創業資金可以支撐多久?

你的公司在最好或最壞情況下可以賺多少錢？無論投資者是否關心，你都應該問問自己這個問題，因為你需要知道你的創業企業是否是一個能夠自力更生的公司。

資金是一家企業的血液，有錢不能使企業天然成功，但是沒有錢對企業來說卻只有死路一條。在創業初期，准備至少一年沒有收入也能存活的資金，這樣你才能做到專心的拓展業務。

當以上條件和步驟都滿足，再立足創業，就不是難事。

G. 康師傅冰紅茶廣告策劃

廣告策劃文案10大原則1、前期准備廣告做給誰看？通過何種渠道發布？2、語言做到內「kiss」。KISS——keep it sweet and simple（語言做到「甜美容」和「簡潔」）3、長短適中結合目標市場、產品和服務、媒體4、版面編排「賞心悅目」5、優秀標題「畫龍點睛」吸引受眾、突出主題、促使聯想6、文圖互補、受眾喜愛7、廣告歌曲「歌好唱、詞易記」8、悅耳動聽、形象易懂9、定位準確深入人心廣告定位，是通過廣告宣傳使產品或服務在消費者心裡占據位置的一種。10、語言呼應、信息完整 按照這個框框，自己往裡面豐富一下手裡掌握的信息，相信你可以做出來很好的策劃。

H. 農村經紀人在從事經紀活動中採用哪些品牌策略

（一）品牌的概念
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用於體現某個銷售者或某種產品或服務的獨特性，並使之與其他銷售者的產品和服務相區別，藉以促進銷售的記號。
（二）品牌的命名
品牌名稱是品牌的核心元素，響亮的、深厚文化底蘊的、朗朗上口的品牌名稱，是品牌命名所追求的。品牌命名的常用方式有如下幾種：
（1）以功能命名。即以產品的主要功能和特點命名，使消費者能迅速理解商品的用途和功效，便於聯想與記憶，如消渴丸、冰紅茶等。
（2）以人物命名。即以傳奇人物、歷史人物、發明者或製造者及對產品有特殊喜好的名人姓名命名，藉以提高產品知名度，如曹雪芹家酒、孔府宴等。
（3）以地域命名。以產品產地命名，使消費者產生美好的聯想，如天山紅酒、鄂爾多斯羊絨衫等。
（4）以吉利美好事物命名。以良好的祝願、吉利的詞語命名，迎合消費者美好的願望，激發愉悅的感情，如千禧鶴調和油等。
（5）以製法命名。即以商品的獨特工藝或正宗製法命名，用以提高產品的品位，贏得消費者的信賴，如瀘州老窖酒等。
（6）以動植物形象命名。指以動植物形象或含有某種寓意的圖案命名，烘托其優良品質和對目標顧客的適應性，並引發其聯想，如七匹狼休閑裝、鱷魚皮鞋等。
（7）以企業名稱命名。以生產該產品的企業名稱作為商品品牌的命名方式，如娃哈哈礦泉水、江中草珊瑚等。
（8）以譯音命名。進口或出口商品常以譯音命名，如進口轎車BMW品牌譯為寶馬，出口美加凈牙膏譯為MAXAM都是經典譯名之作。
（三）品牌及其策略
（1）農產品品牌策略的選擇依據。農產品營銷中品牌策略的選擇應依據農產品特點和市場環境而定。一般來說，同類農產品如果是同質的，使用品牌將增加成本，付出相應的費用，同時也承擔一定的市場風險。
（2）生產者品牌和經銷商品牌策略。生產者品牌是農產品加工企業自己的品牌，經銷商品牌是中間商為銷售農產品而使用的品牌。在實際經營過程中，就一種農產品的生產加工與銷售而言，生產者和經銷商同時實施品牌策略，勢必造成浪費，而如果雙方共同投資共同受益，又往往造成責任不清，推諉扯皮，因此，在生產銷售鏈上如何實施品牌策略，是一個常常碰到的問題。考察成功運作的案例，實踐表明，在農產品加工銷售體系中，品牌策略的實施符合「強勢原則」。
（3）統一品牌和個別品牌策略。統一品牌即農產品加工企業對其所有產品（包括不同種類的農產品）使用同一的品牌。例如，河南雙匯公司生產的火腿腸、麵粉、食用油、調味品等都使用「雙匯」品牌。採用統一品牌策略，對樹立企業和產品的良好形象有利，有利於順利推出新產品，促銷費用較低。缺點是一榮俱榮，一損俱損。即一旦某種產品因某些原因（如質量）出現問題，其他產品可能受牽連，影響企業和整體產品的形象。
（4）多品牌策略。多品牌策略是指農產品加工企業同時為一種農產品設計兩種或兩種以上互相競爭的品牌的策略。如某企業為自己生產的紅、綠辣椒分別設計了「紅孩」、「綠妹"兩個品牌。很明顯，這種競爭性品牌策略更加適應細分化的市場，利於提高市場佔有率。不足之處在於多品種同時出擊會增加營銷費用，同時造成自己品牌的競爭，給品牌管理增加了難度。
（四）農產品品牌的創建
（1）創建農產品品牌應樹立正確的觀念。
①樹立全面正確的品牌觀念。名牌有三個基本要素，即知名度、美譽度和忠誠度。大多數企業尤其是農產品加工企業對品牌的認識僅限於知名度，而忽略了美譽度和忠誠度這兩個至關重要的因素。
②樹立質量是品牌基石的觀念。因為市場對品牌的評價標准第一條就是質量。對農產品而言，由於涉及消費者的健康，質量更是關鍵。質量是品牌基石的觀念已為生產者普遍接受，全面質量管理作為一種常規管理制度已在農產品加工企業深入推行。
③樹立持續發展的品牌觀念。創建好的品牌是一項復雜的系統工程，尤其是農產品受自然條件和市場雙重製約，農產品創建名牌絕非一蹴而就便能夠成功。樹立持續發展的品牌觀念，設計目標，有計劃有步驟分階段實施，是成功品牌的經驗。要有「十年產品，百年品牌」的理念。
④樹立民族意識。在國際市場上，每個品牌所代表的都是一個國家、一個民族，諸多單個品牌影響的積累便構成了國家品牌形象，尤其是知名的品牌，代表著國人的共同價值觀，是國家、民族綜合國力的重要組成部分。
（2）創建農產品品牌應導入科學的途徑。
①使傳統名牌農產品向現代名牌農產品轉化。中國農業經濟結構調整的最終目的是使農業生產最大限度地滿足市場需要，使農產品不僅能順利進入市場，而且還能獲取最大的比較利益。作為農產品加工企業，如何順應經濟結構的調整，不僅使農產品順利進入市場而且獲利，關鍵就是品牌創建。
②對農產品品牌實施文化填充。農產品加工技術的多樣化，推出了種類繁多的產品。相形之下農產品品牌的建設，技術含量不高，品牌內涵空乏，缺乏人文精神的現狀已成為制約農產品需求，抑制農產品市場發展主要因素。
③藉助會展擴展品牌影響力。廣告已成為商家發布產品信息、塑造品牌形象的重要手段，近年來會展產業的發展為商家提供了品牌塑造的又一通道。據統計，會展經濟對中國國民生產總值的貢獻率已達到3%，在汽車、服裝、音像製品等行業，會展規模已相當之大，影響日益廣泛。就農產品而言，近年來全國性的會展分季節推出，地區性的會展亦層出不窮，諸如糖煙酒訂貨會，休閑食品展銷會，農副產品訂貨會等，形式多樣。
④藉助信息平台實施網路營銷。網路營銷是以互聯網路為媒體，運用現代通訊技術方式和方法完成產品設計、生產、傳輸、銷售等過程的全新營銷模式。網路營銷彌合了農產品供求的時空差異，使發展滯後的農產品營銷與其他非農產品營銷處於同一平台，是農產品創建名牌至關重要的信息平台。
⑤選擇產業結合點拓展品牌建設空間。農業經濟結構調整是農業生產內部結構全方位的資源優化過程，其中包括農產品加工業、運輸業、服務業等相關產業的調整。這一產業結構的大調整，為農產品加工業的擴張及品牌建設選擇新的結合點提供了良好機遇。
⑥藉助資本市場跨越式創建品牌。品牌建設的實質是一個投資活動，如同設備投資、人力資源投資一樣，所不同的是設備投資、人力資源投資是有形的、可視的，而品牌建設投資是無形的、不可視的。因此，在資金短缺條件下藉助資本市場超常規發展在目前農產品結構調整中是一條可行之路。
（3）創建農產品品牌應有政府支持。農產品品牌建設是實施名牌戰略的核心，是一項同技術工程一樣需要投入人力、物力和財力的系統工程，其政策性和專業性都很強，沒有政府主管部門的支持和協調難以取得滿意的結果。因此，農產品創建名牌需要政府支持。
①增強主體意識。現代化農業中農民不僅是農產品的直接生產者，也是農產品的加工者和品牌創建的重要參與者，基於這一認識，政府應給農民更多的引導、支持和關心。
②加強農產品質量標准化體系、檢驗檢疫體系建設。食品安全、農產品檢疫、農業技術標准化以及有機食品開發等標準的制定與實施對農產品品牌建設具有十分重要的意義。
③加大農產品生產與加工中公共產品的提供。農業生產與農產品加工中基礎設施的建設（水利、道路交通、農村電網、通訊、能源供給設施等）能夠增強農業抗禦自然災害的能力，提高農產品競爭力，對農產品品牌建設是有力的支持。
④建立農產品名牌評價體系。農產品有其自身的特徵，政府應在建立名牌產品的評價指標體系中注意考慮農產品的特殊性，完善其評價體系。
⑤調整現行農業特產稅政策。降低特種農產品生產成本，鼓勵農民發展優勢產業和特種產品生產。
⑥研究將農業保險納入到農業保護政策體系中的可行性。農業保險是農產品品牌建設過程中的社會保障機制，如能將農業保險納入農業保護政策體系之中，將使保險對農業的支持作用得到進一步發揮。