❶ 小學五年級關於茶的研究報告
一、問題的提出
現在,我們的身邊有越來越多的人開始學習英語。英語已經成了一門重要學科。可以說,現在的國際語言已成為英語。而我們的母語--漢語,能走向世界嗎?
二、調查方法:
1、到圖書館查閱有關資料
2、上網查閱有關資料
三、調查情況和資料整理。
1、英語和漢語的使用人數。
目前世界上以英語為母語的人數約為4億
目前世界上以漢語為母語的人數約為13億
2、英語和漢語的拼寫和發音。
英語的拼寫與發音完全沒有規則可循,拼寫比較混亂,發音也可以有數十種方法。
漢語中無時態變化,動詞、形容詞也無變化,無連讀,語言簡練,發音清晰,語速緩慢。
3、英語與漢語的學習難度
現代英語免去了名詞和形容詞的復雜的變化。所以說,英語的第一個特點就是結構比較簡單,因此比較明白、易學。
漢語語法雖然不難學,但漢字相對來所,就有很高的難度了。漢字中有許多形似、音似的字,每個漢字能有許多釋義,且有多音字等。所以,漢字是一種十分難學的文字。
四、結論。
經過英語與漢語的對比,可以發現,漢語語法比較簡單,但漢字學習起來十分困難。英語本身具有兩個特點:結構簡單、表達力強。這對於國際交往十分方便,相比漢語來說,這也是一個巨大的優勢。
所以,我們可以下一個結論,漢語想要走向世界,將面臨著許多現實的問題。因此,漢語很難走向世界。過年長輩給晚輩壓歲錢是我國的傳統,壓歲錢的風俗源遠流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護身符,保佑孩子在新的一年裡健康吉利。隨著社會經濟的發展,大家枕下的紅包也越來越鼓了,那麼大家又是如何對待和使用壓歲錢的呢,我和朱令儀進行了合作調查,以下是我們的調查報告。
❷ 我想做一份茶葉市場調查報告~~~誰能告訴我怎麼做
查研究是秘書人員的基本功,是秘書輔助領導決策、當好參謀助手的關鍵環節。企業秘書尤其要學會進行市場調查,寫出高質量的市場調查報告,以充分發揮自己的職能。
市場的本意解釋是:商品交易的場所。這個解釋過於狹窄,事實上市場往往泛指商品交換和流通的領域。如「金屬市場」、「化工市場」等;有時也指對某種產品有需要和購買能力的人們,如說「××產品有市場」等。從本質上講,市場是商品供求關系的總和。人們慣用的「買方市場「、賣方市場」詞語,就明顯地包含了這種意蘊。由此可見,市場調查的對象是極其廣泛、龐雜的,它不會局限於某個場坪或街弄,涉及到的是生產、流通、交換、消費的全過程。怎樣處理好材料,安排好結構,就成了寫好市場調查報告艱巨而又關鍵的一步。
市場調查報告的種類有很多,但常見的是一種以反映某個產品在(某個)市場上供求情況為主要內容的調查報告。這種報告的內容結構一般作如下安排:
一、標題
寫市場調查報告的標題可以點明觀點,也可以不點明觀點。點明觀點的如《廣州中高檔茶葉旺銷》、《洗衣機市場供求趨平衡、競爭中結構需調整》;只寫調查范圍,或指出調查對象的如《日本水產罐頭市場》、《關於長江以北地區電風扇市場的調查報告》。
二、引言
長篇的市場調查報告都需有引言。引言可長可短,一般不外乎下列三個內容,或兼而有之,或單寫一項。
(一)簡要介紹所調查的產品的情況,這又分作兩類:
1、介紹性能、用途。如一篇關於合成纖維的市場調查報告,開頭就介紹了合成纖維具有滌綸、錦綸、腈綸、維綸等品種,並介紹了它們的物理、化學行性能及在紡織、裝飾、建築行業的用途。
2、介紹該產品行業(在我國)的興起、發展情況。如調查洗碗機市場就可先說說洗碗機製造業在我國的發展歷史及世界地位等。
(二)簡要敘述一下所調查的國家或地域的經濟情況。比如在一篇調查南非工藝品市場的文章中,就先寫了這么一些話:「南非是一個發展中的發達國家,它擁有較強的經濟實力和較高的消費水平,對來自外部的商品的需求逐年增加……」
(三)交代調查的目的、方法及組織等情況。如「……為了解決這一問題,中國統計信息咨詢服務中心率先組織有關專家進行了首次大規模抽樣調查,並應用工業工程、系統工程和市場學的理論和技術進行了深入的分析和研究」。
三、正文
(一)生產情況
這是市場的「供」的情況。主要指廠家向社會提供的產品的數量和質量。
1、數量。最能說明生產情況的數據是當(上)年的年產量;在突出地寫出這個數據後,為了表明這個數據的相對意義,又必須將近幾年的年產量都盡可能列出,求出其年增長率;接著要寫出的是一些能反映年產量的相關數據,如生產廠家或能力 增減數,如果是農付產品,列出種植面積等數字也是有意義的。例如在一篇關於胡椒市場的文章中,作者不僅講了當年的總產量的下降率,而且還列出了當年的種植面積、收購量、產地的調出量等數字;另外,必要時還可進行橫向比較以說明年產量的大小,或寫出所調查的產品在同一大類產品中所佔的份額、如玉米在糧食中的份額,或寫出所調查產品與某個相關產品的比例數,如化纖織品與棉紗織品的比例。
除總產量外,市場調查報告一般還要寫出一些反映「面」上的數據,即一些分產量。分產量的標准有很多,視具體產品、調查目的而定。它們可按產品品種分,如電視機可分為彩色、黑白產量,電冰箱總產量又可分為單門、雙門、三門三個分產量;也可按產地分,如棉花,可單列一些重點產棉省份如新疆、山東、湖北等的棉產量;一些由企業所作的市場調查,在報告中尤應詳細列出同行業某些重點廠家的年產量甚至月產量,以便在激烈的市場競爭中掌握主動權;如果某個(國)市場上的某個 產品,其來源不僅有本國生產的,也有外國進口的,那麼,在總產量之後附寫幾個進口量數據,則顯得十分重要,只有這樣,才能全面反映市場「供」的情況。例如前文提到的關於日本水產罐頭市場的文章,作者在寫了日本本國的生產情況後,又詳細敘說了水產罐頭的進口情況;往年進口量,近年增長率,主要供應國及其優勢品類……。這樣的情況介紹,對於我國水產部門組織貨源出口、戰勝競爭對手是很有幫助的。
2、質量
相對產品數量而言,產品的質量方面的調查較為困難,因為能反映質量的現成數據很少。然而,對於一些以企業產品為對象的市場調查報告,產品質量情況的敘述卻是必不可少的。所以調查人需要通過向用戶征詢、抽樣驗查等辦法獲得一些材料,諸如開箱合格率、用戶滿意率等;也可以調用專門儀器鑒定或組織專家審定,以了解某項產品的等級分布和質量達標情況。質量情況又可分類細說,如內在功能質量、外在裝飾質量、安裝運輸質量、技術服務質量等。
另外,材料的革新、工藝的改進、款式的翻新、功能的拓展、配方的優化、新設備的引進等,都可看作是高質量的種種表現,因為它們是提高質量的重要途徑。市場調查報告中也應寫進這些內容。
(二)消費情況
這部分寫的是與「供」相對的「求」的情況。它包括二部分:
1、消費量。產品的年消費量,並不等於年生產量,有時供大於求,有時求大於供,當然,供求大致平衡的情況也是有的。在寫消費量時,首先要給出當(上)年的年消費量,然後再給出近幾年的增長率,以便推算出下(當)年的消費量。對於有些產品,還需要給出有關的換算數據,如年均每人購買量、百戶擁有量等。
消費量的品種分布、廠家佔有率可以寫,也可以略寫,略寫是因為它與生產量的品種分布(各廠佔有率)基本對應。但是有必要寫一寫消費量的區域分布,如電視機,就應分別寫出城市、鄉鎮的銷售量;也有必要寫一寫消費者的不同身份、年齡、職業的分布比例,如調查土著運動鞋可通過抽樣估算一下青年、中年、老年人穿用各所佔的比例。如果所調的產品是某種生產資料或能源產品,則應查證出不同行業或不同部門的使用量。另外,產品如有外銷國外,則應單列出出口量。
2、使用情況。許多產品雖然功能一樣,但具體使用情況卻不盡相同。如水產罐頭,它可分為食品工業用和一般家庭用,而家庭用又有作日菜餚、烹調用料、贈送禮品等的區別。這種區別常因人而異,因地而異。如氣壓式熱水瓶,據調查,南亞及港澳人用以貯水飲茶,和我們一樣,而中東地區人則由於氣候炎熱,用於冷藏飲料。在市場調查報告中反映產品使用的具體情形,對企業維持產品適銷對路、開發新產品具有不可忽略的意義。
(三)市場情況
這是指銷售過程中的一些情況。
1、價格。價格與供求之間存在著內在聯系,在同等質量情況下,它決定著產品的銷量及利潤,價格對購買者來說,是判定一種產品是否具有吸引力的標志之一,對銷售者來說,是爭奪市場重要手段。一個企業任何時候都要關注市場價格。進行市場價格的調查,是作出正確價格決策的基礎。價格調查可分縱向的和橫向的。縱向的說明隨著時間而變動的價格情況;橫向的說明不同地域或市場的價格區別。市場調查報告要准確無誤地列寫出這兩組數據,必要時,還要綜合、概括,描述出市場上總的價格面貌。
2、營銷方式。這主要有三方面內容:一是銷售渠道,企業是採取直接銷售方式還是間接銷售的網點分布,批量大小如何等等;二是促銷辦法,採取了什麼樣的刺激購買措施,廣告宣傳如何,公關活動怎樣進行、為銷售人員制定了什麼樣的獎懲條例等等;三是服務質量,如營業員是否熱心周到,包修、包換、包退執行情況如何,職業道德是否恪守,商業信譽是否過硬等等。以上種種,雖然不屬於產品范疇,但它們存在於產品的流通、交換環節中,直接影響著產品的供求關系。企業要使產品在市場上暢銷不衰,就不能不在市場調查報告中反映這些問題。
四、建議和預測
市場調查報告主要是敘說以上所列的三方面情況,文章可以到此結束。但由於調查是建議和預測的基礎,市場調查報告中往往又很自然地在篇末附寫調查者對今後市場產品的觀點和看法。這是調查的合理延伸,不必面面俱到,有針對性地強調幾條則行。如《南非的工藝品市場》一文,文章最後寫了我國工藝品打入南非市場要注意的幾個問題:「1、商品質量,南非人對商品質量很講究;2、包裝,陶瓷等商品要求彩印零售包裝;3、批量,要求訂貨量不大而交貨及時」。
市場調查報告的大體內容和結構如上,寫作時還要注意兩點:其一,是對於所列數據要有文字描述和說明。描述如「呈下滑(上升)態勢」、「進入低谷」、「升為波峰」、「低速增長」、「持續失控」、「跨上新台階」……。說明主要是背景、原因說明,如「自1995年以來,日本國內水產罐頭產量以10%的年遞減率連續下降,到1998年為××噸。下降的主要原因有兩個,一是日本經濟滑坡,日本產品在國際市場競爭力驟降;二是產品基地向海外轉移,取代了部分國內生產。」
其二,由於市場的概念很寬泛,調查范圍可大可小,時間可長可短,既有全面和局部的區別,又有綜合和專項的不同,因而據調查寫出的報告就有很大差異。可長到上萬字,像一份工作調查報告;也可短得僅有千言,像一份情況簡報。實際寫作時,可依循本文所介紹的大體格局寫,也可視具體的調查目的和手頭所掌握的材料增減一些內容和變動一下體式,沒必要拘泥一種固定寫法而束縛住自己的手腳。
❸ 求關於普洱茶的調查報告
對原產地普洱茶生長環境污染狀況調查報告 喝普洱茶你放心嗎?——對原產地普洱茶生長環境污染狀況調查報告 普洱茶種植過程中農葯、化肥的使用狀況及其影響普洱茶根據茶樹不同分為野生普洱茶、喬木普洱茶和台地普洱茶。野生普洱茶是沒有經過人工馴化的,不施肥、不噴農葯,屬於自然生產的茶葉類型,目前野生茶樹數量非常稀少;而喬木普洱茶和台地普洱茶是由人工種植的,但二者的區別在於,台地茶是茶農通過不斷修剪限制台地茶樹的成長,使其不斷發芽,一發芽即被採摘製成茶葉,而喬木茶則不被限制茶樹高度。台地茶的面積大、產量大,但是價格低。我們這次真對喬木普洱茶和台地普洱茶農葯、化肥使用情況做了細致的調查。在調查過程結束後,通過對調查問卷的整理分析,了解茶農在對茶樹使用農葯、化肥的情況,可以根據所種植的茶樹種類分為以下幾種類型:1、茶農獨立經營的台地茶。在勐海縣勐宋鄉勐短拉鄉、曼邁村以及勐海鎮曼襖村曼板小組的茶農種植的是台地茶,屬於茶農獨立經營的茶園,不屬於任何茶廠的基地,在管理上存在一定的缺陷。在這些地方,農業技術人員對於農戶使用農葯、化肥的指導力度不夠,另外,在保持土壤的肥力方面需要增加施用有機肥(如農家肥--牲畜糞便等),使這些地方的茶葉產量和質量造成一定的影響。從以往的年份來看,茶園里的病蟲害主要發生在4~5月份,如蚜蟲、小綠葉蟬以及薊馬等害蟲,按照往年的茶葉價格,像這樣的台地茶,要保持高的產量,需要適時打農葯來控制這些病蟲害。但由於今年茶葉價格不好,導致大部分茶農放棄對茶園的管理,沒有及時採摘鮮葉,使得茶葉的發芽輪次減少並且產量降低。今年,有82%的茶農為了降低茶葉種植成本、提高經濟收入,對茶園實行不打葯、不施肥,因此盡管茶價很低,但茶葉受化肥、農葯污染的幾率很小,而茶葉的品質要好於往年。而且春茶過後,雨季來臨,小綠葉蟬等蟲害基本上消失了,這個時候就不需要任何農葯,所以一般不會出現農葯、化肥污染超標的情況。。2、集約經營的台地茶。在雲南省茶葉科學研究所附近的曼噴竜村、曼真村和曼賀村種植的是茶科所研究的優勢品種,也屬於台地茶類型。由於這幾個村寨離茶科所比較近,經常有技術人員進行指導,包括該使用什麼農葯和化肥以及使用量的多少,或者在病蟲少的時候該採用什麼方式進行適當控制等。在使用農葯時以高效少污染和低成本為目標,正確選用對目標害蟲敏感的農葯,堅持控制葯劑濃度和用量,控制用葯次數和合理輪換,控制安全間隔期,同時注意講究施葯方法。因此茶葉生產是符合標準的,也不會出現農葯化肥超標的情況。3、喬木古茶樹。在勐海縣南糯山半坡老寨竹林小組種植的茶葉品種以古茶樹(喬木普洱茶)為主,其中最古老的已有八百多年,遇到乾旱和雨季交替的季節,偶有少量的小綠葉蟬發生,但隨著雨季的來臨這種蟲害大大減少,古茶樹生長的環境非常好,茶樹生長在林中,利用生物多樣性來控制病蟲害,使得病蟲害的數量比較少。所以古茶樹在生長過程中不需要打農葯。靠生態系統自身的調節保持穩定。另外,古茶樹也不需要施肥,這是因為茶樹生長在樹林中,地上有豐富的枯枝落葉,形成腐質層,土壤有機質含量高,而且由於遮陰度高,土壤水分散失率低,茶樹的芽葉碩壯,內含物質豐富,不易老化。今年茶葉市場價格不好,對古茶樹採摘較少,對古茶樹資源起到了休生養息和保護作用。古茶樹既不打農葯也不使用化肥,無任何污染並且品質優良,是制普洱茶的上等原料。4、生態茶園和有機茶園。在勐海鄉「雲茶源」、巴達鄉西里村以及勐海茶廠巴達基地,主要品種是台地茶,而且大部分是生態茶園,還有一小部分是有機茶園。可以說在品種質量上(特別是有機茶園)都是很好的。在防治病蟲害方面:生態茶園盡量杜絕使用化學農葯和化學除草劑,即使使用,也要在國家相關規定范圍之內。有機茶園完全杜絕(禁止)使用化學農葯和化學除草劑,一般採用農業、生物的措施來防治茶園病蟲草害。例如,針對春夏之交會發生的小綠葉蟬,出現危害後及時採摘和修剪茶樹,可以改變病蟲生長的適應環境條件,並把部分病蟲枝葉帶出茶園,當雨季來臨,這種蟲害就會自動減少或消除;適時鋤草與耕作減少那些與雜草、土壤發生聯系的病蟲為害,同時減少雜草與茶樹爭肥、爭水和爭光。適當間作增加茶園生態系統生物的多樣性,減輕病蟲為害;合理施肥提高茶樹抗病蟲的抵抗力及補償能力。生態茶園雜草防治禁止使用化學除草劑,而是使用物理與機械防治和生物防治等手段,在防治中也要考慮到雜草的有害、有利的兩重性,對茶樹危害較大的如白茅草、蕨類、肛板歸、小竹等宿根性或多年生小灌木要徹底清除,而對一般雜草不必全部防除,低密度的雜草不會對茶樹生長構成影響,反而有利於保持水土。在施肥方面,生態茶園禁止使用任何人工合成的肥料和增效劑外,還必須遵循生態茶生產施肥原則對各種有機肥進行無害化處理。逐漸達到有機茶園的標准。茶園的採摘和加工很及時,使茶葉正常生長,這里的茶園通過規范化的管理,這樣就保證了普洱茶的品質。勐海縣茶葉生產的工業與生活污染情況普洱茶的生長對環境條件的要求很高,只有具有良好的茶樹生長的環境,才能為優質的普洱茶生產提供必要的條件。通過對勐海縣進行實地的調研,我團隊對勐海縣茶葉生長的工業污染情況進行了很好的了解,現介紹具體情況如下。在調查走訪的過程中,對茶園周邊的環境做了細致而深入的調查,主要包括兩個方面:一是茶園周邊的工業污染情況。所謂的茶園的工業污染主要是指在茶園周邊是否存在具有工業污染的生產企業,工廠日常生產的污水是否經過處理而作到達標排放,工廠的生產是否有廢氣排出,排放的氣體是否會影響普洱茶的生長和質量,工廠是否有亂丟棄廢氣物的現象,如有,這些廢氣物是否會影響普洱茶的生長,如果有影響,給普洱茶的生產帶來不利的影響程度有多大。二是茶園周邊的生活垃圾的污染情況。主要調查茶園茶樹生長過程中茶園周邊環境是否受到人類的生活垃圾的污染,如果有,是否會對茶葉的生長狀況和茶葉的品質造成不利的影響。經過與環保局科技人員座談、對茶農的問卷調查和對茶園周遍環境的實地考察,發現勐海縣的工業生產和人們的日常生活並沒有對普洱茶生長的環境造成大影響和破壞,普洱茶的生長狀況優良。工業污染的影響方面:雲南省政府、西雙版納州政府和勐海縣政府對普洱茶的生長環境特別重視,制定了各種環境保護政策和節能減排措施並積極實施,把勐海縣三家能源消耗高的企業(雲南西雙版納英茂糖業有限公司景真糖廠、勐阿糖廠、雲南省黎明農工商聯合公司糖廠)作為節能減排工作的重點監測、檢察對象,簽訂了節能減排責任書,在企業的大力配合下,各企業在節能減排工作上都取得了很好的成績。同時政府還進一步治理大氣污染,加強主要污染物的排放總量控制,削減SO2排放量。進一步治理水污染,嚴格治理監控超標排放的污水企業,使工業廢水達標排放。對那些在鄉村的小型制磚廠雖然不能時時刻刻的監控,但政府部門也會不定期的對其進行考察,以確保工業生產的合理與安全。通過政府工作的大力投入和企業的積極配合,勐海縣環境治理取得了很好效果,勐海縣的空氣質量優良,植被覆蓋率較高,茶樹的生長環境很好,工業污染沒有對普洱茶的生長狀況和普洱茶品質造成不利影響。生活垃圾的影響方面:勐海縣種植茶樹的主要是一些少數民族,由於雲南地勢主要是山地,所以各個少數民族聚集生活在山區和壩區,由於茶園幾乎都建立在山坡上,而村莊的生活區又在這些山坡的下方,所以生活垃圾往往不會向上去影響茶樹的生長環境。茶葉是勐海縣茶民的主要經濟來源,當地已經有幾千年的種茶歷史,普洱茶文化底蘊濃厚,人民愛茶、珍茶、惜茶,對普洱茶非常的關注和重視,特別注重普洱茶的生長和保護,加之政府對普洱茶生長環境的重視和宣傳,農民的日常生活造成的煙塵和氣體,對大氣環境造成的污染是非常微小的。由於當地的森林覆蓋率高,生物多樣性保存良好,環境的自凈能力很強,且勐海縣的雨水充足,所以茶樹的生長只是利用天然降水,不會出現水污染的現象,同時,充足的降水也增強了環境的自凈能力。總之,通過對普洱茶原產地——勐海縣進行調查走訪,我們對普洱茶原產地的茶樹生長狀況有了更加深入而細致的了解。茶園基本都建立在海拔800~2000米以上的山上,茶園周邊的自然環境狀況極佳,沒有受到當地的工業生產的污染,在政府的努力監管下,勐海縣的工業生產沒有對環境造成嚴重的污染和破壞,工業企業的節能減排工作卓有成效,實現了企業的經濟效益、社會效益和生態效益的統一。茶農也特別關注普洱茶的生長環境和茶葉品質,人民的生活沒有對普洱茶的生長環境造成污染。
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前言
茶葉之所以受到人們的歡迎,除了它是受人們歡迎的一種好飲料外,還因為它對人體能起一定的保健和治療作用。正如宋代詩人蘇軾所言:「何須魏帝一丸葯,且盡盧仝七碗茶。」盧今是酷愛喝茶的文人,蘇軾認為經常飲茶勝過服葯。事實也是如此。翻開茶時史料,有關飲茶與健康的記載很多很多,這些記載把茶葉的效用描繪得十分神妙,就是一些古代名醫在著述中對此也有不少闡述。現代生物化學和醫學研究證明,在茶葉的化學成分中,有機化合物約有450種以上,無機礦物營養元素不少於15種,由此可見,茶葉對人體既有營養價值,又有葯理作用,與人們的身體健康息息相關。所以,我們現在就帶大家進入普洱茶的神秘世界,開始探究普洱茶的文化!
結題報告:
「兀兀寄形群動內,陶陶任性一生間。
自拋官後春多醉,不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴,誰道吾今無往還?」這個是白居易的一首詩,叫《琴茶》。中國是最早發現和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。所以說中國是茶的故鄉,是茶的原產地,是人類茶文化的搖籃,我現在帶你進入神秘的茶世界,普洱茶的世界!普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶。是以雲南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有葯理作用,據《本草綱目拾遺》記載:「普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀逐痰,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也」。一,普洱茶的種類(有兩大類)①、歷史上的普洱茶種類 清代阮福的《普洱茶說》中有「二月采蕊極細而白謂之毛尖,以作貢茶;采而蒸之揉為茶餅,其葉少放而柔嫩者名芽茶;采於三四月者名小滿茶;采於六七月者名谷花茶;大而圓者名緊團茶;小而圓者名女兒茶,女兒茶為婦女所采於雨前得之,即四兩重圓茶也」的記載。由此可知,普洱茶在歷史上即分為散茶(即毛尖,粗葉)和緊壓茶(芽茶,女兒茶)兩大類。②、(一)依製法分類 生茶:是指茶菁摘采後,以自然方式發酵的茶品。生茶含有果酸,單寧酸等成份,茶性刺激,放置多年後,茶性才會轉為較為溫和。好的普洱茶通常是以此種製法製成,並利用時間的延伸,產生越陳越香的效果。 熟茶:是指在現代科學基礎上,利用人工陳化工藝,通過調配合適的溫度,濕度,加速茶葉的發酵過程,使茶性變得溫和,茶味得到改變。(二)依保存方式分類 干倉普洱茶:是指茶葉存放在干凈通風的倉庫,使茶葉自然發酵陳化,具有樟樹香。如果經過自然陳放10-20年並妥善保存,就能越陳越香,成為珍品。 濕倉普洱茶:是指將茶葉存放在地下室,地窖等較濕熱不通風的地方,加快其發酵的速度。由於茶葉內含物破壞較多,喝起來常有泥味或霉味。所謂「濕倉」,是指投機商將年份比較短的普洱茶成品陳置於濕度較高的環境中,利用高濕度或潑水,使新茶快速陳變,外觀上可以偽充陳年茶以應市。用這種方法催化,加工出來的茶品容易產生霉變,而且禁不住高溫沖泡,更對人體健康不利。(三)依外形分類 茶餅:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357g,每7個為一筒,每筒凈重2500g,故名「七子餅」。 沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100g,250g,現在還有迷你小沱茶,每個凈重2g-5g. 磚茶:是長方形或正方形的,以250g-1000g居多,製成這種形狀主要是為了運輸方便。金瓜貢茶:壓製成大小不等的半瓜形,從100g到數千克均有。 千兩茶:壓製成大小不等的緊壓條型,每條茶重量都比較重(最小的每條都有50kg左右)。 散茶:指制茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶。散茶有用整張茶葉製成的條索粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。 了解普洱茶的分類,我們就會很容易發現,普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。 二、生普與熟普的加工步驟
❺ 求茶葉市場調研報告(烏龍茶 紅茶 綠茶)
這怎麼說啊,烏龍茶是半發酵的 紅茶是全發酵的 綠茶不發酵 制茶的方法多種多樣,同時烏龍內茶制茶方容法也是有很大差別的,還有各個品種的差別,做出好的茶葉必須是天時地利人和,特別的烏龍茶半發酵茶葉最要功夫了,製作工序也相對多
❻ 2013-2018年中國養生茶市場調查與發展預測報告
喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣,日常生活七件事包括:柴、米、油、鹽鹽醬、專醋、茶,茶仍屬居其一。茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。
前瞻產業研究院發布的《2014-2018年 中國常潤茶行業市場前瞻與投資規劃分析報告前瞻》顯示,我國每天有3 億多人在飲茶,如果發展到一半人飲茶將達到近7 億人口。如果有80%的中國人喝茶那就有10多億人消費。但是我國人均消費茶葉還比較低,僅0.61kg,而世界年人均消費2.21kg以上,隨著我國經濟不斷增長,人們和生活水平的提高,未來我國茶產業的增長潛力巨大。
❼ 急求,茶葉包裝的調研報告
1、茶葉包裝的技術要求
茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、兒茶酸、脂質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度、光線和環境異味的影響而發生變質。因此,包裝茶葉時,應該減弱或防止上述因素的影響,具體要求如下。
1.1 防潮
茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質,低水分含量有利於茶葉品質的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為最佳,否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會發生變化,尤其在較高的溫度下,變質的速度會加快。因此,在包裝時可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎材料的復合薄膜為包裝材料進行防潮包裝。
1.2 防氧化
包裝中氧氣含量過多會導致茶葉中某些成分的氧化變質,如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,並進一步與氨基酸結合發生色素反應,使茶葉味道惡化。因此,茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術上,可採用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內,包裝時排除袋內的空氣,造成一定的真空度,再進行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體,目的在於保護茶葉的色、香、味穩定不變,保持其原有的質量。
1.3 防高溫
溫度是影響茶葉品質變化的重要因素,溫度相差10℃,化學反應的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會加劇內含物質的氧化,導致多酚類等有效物質迅速減少,品質劣變加快。根據實施,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10~15℃時,茶葉色澤減退較慢,色澤效果也能保持尚好,當溫度超過25℃時,茶葉的色澤會變化較快。因此,茶葉適合於在低溫下保存。
1.4 遮光
光線能促進茶葉中葉綠素和脂質等物質的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質增加,加速茶葉的陳化,因此,在包裝茶葉時,必須遮光以防止葉綠素、脂質等其它成分發生光催化反應。另外,紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。解決這類問題可以採用遮光包裝技術。
1.5 阻氣
茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會影響茶葉的風味,使茶葉的香味受到影響。因此,包裝茶葉時必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
2、茶葉的包裝方法
作為一類特殊的商品,由於受到自身和客觀條件的限制,茶葉的包裝有別於其它一般性商品的包裝。目前,常用的茶葉包裝方法主要有以下幾種。
2.1 金屬罐包裝
金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優異,是茶葉比較理想的包裝。金屬罐一般用鍍錫薄鋼板製成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封上來分,有一般罐和密封罐兩種。在包裝技術處理上,一般罐可採用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內的氧氣。密封罐多採用充氣、真空包裝。金屬罐對茶葉的防護性優於復合薄膜,且外表美觀、高貴,其缺點是包裝成本高,包裝與商品的重量比高,增加運輸費用。設計精緻的金屬罐適合於高檔茶葉的包裝。
2.2 紙盒包裝
紙盒是用白板紙、灰板紙等經印刷後成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好。為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒。紙盒包裝的缺點是易受潮,最近幾年來出現了紙塑復合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問題,這種採用內層為塑料薄膜層或塗有防潮塗料的紙板為包裝材料製作的包裝盒,既具有復合薄膜袋包裝的功能,又具有紙盒包裝所具有的保護性、剛性等性能。若在裡面用塑料袋作成小包裝袋,防護效果更好。
2.3 塑料成型容器包裝
聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點,但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內多用復合薄膜塑料袋封裝。
2.4 復合薄膜袋包裝
塑料復合薄膜具有質輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優點,在包裝上被廣泛應用。用於茶葉包裝的復合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復合薄膜具有優良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等。由於多數塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率。另外,可採用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎材料的復合材料進行遮光包裝。復合薄膜袋包裝形式多種多樣,有三面封口形、自立袋形、折疊形等。由於復合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做銷售包裝設計,對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果。
2.5 紙袋包裝
又稱為袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時連紙袋一起放入茶具內。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。由於袋泡茶有沖泡快速,清潔衛生、用量標准,可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優點,適應現代人快節奏的生活需要,在國際市場上很受青睞。早期的袋泡茶一般都有袋線,以滿足多次浸泡的方便,由於考慮到環保的要求,現在逐漸流行不用袋線的袋泡茶。
❽ 電腦輻射造成臉部脫皮怎麼辦
電腦來中含有輻射光自i線,主要是紫外線,在經常使用電腦後,會造成臉部脫皮的現象。可以從以下幾個方面防治電腦輻射所造成的臉部脫皮。
使用電腦時,要保持正確的距離,一般人的眼睛和電腦的距離為60米左右,在使用完電腦後,要及時洗臉、洗手。因為臉上附著有很多的電腦微粒。
因為電腦的紫外線會破壞皮膚、黏膜的完整性,造成臉部脫皮的現象,並且紫外線還會破壞眼睛角膜上皮的完整性。所以在日常生活中要補充富含維生素A 的食物,如胡蘿卜,獼猴桃,豬肝,青椒等食物,這些食物中的維生素A對皮膚黏膜的上皮有修復作用。
在日常生活中還要補充富含維生素C的食物,如西紅柿,小白菜,黃瓜等食物。因為維生素C對保持皮膚黏膜的健康也很有好處。
另外,還要補充富含維生素E的食物,如綠葉蔬菜,蛋黃,堅果等食物。維生素E可以防止皮膚衰老,保持皮膚細膩。
在洗完臉後,可以使用具有能夠滋養面部皮膚的潤膚霜。
多飲水,每個人每天要飲水大約8杯左右,多飲水可以減少電腦的輻射。
可以在電腦前放置一些具有放輻射作用的盆栽植物。
經常使用一些富含蛋白質類的食物,對防止電腦輻射也有一定的作用。
❾ 茶飲料的調查報告
標准寫法
調查報告是對某一事件、某一人物、某一問題,通過深入細致的調查研究之後所寫出的真實地反映情況的書面報告。調查報告的運用范圍十分廣泛,凡制定正確的方針政策,解決各種實際問題,弄清事情真相,交流典型經驗,吸取教訓,推動工作等都離不開調查報告。
調查報告的特點:針對性。調查報告的針對性體現在撰寫目的上,撰寫調查報告,一是為了給決策者提供決策的依據,二是發現典型,總結經驗,指導工作,三是為領導機關了解情況,處理實際問題。因此,從實際出發,有針對性地調查研究,總結經驗,回答人們最關心的問題,提出現實生活中迫切需要解決的問題是調查報告的關鍵所在。調查報告的針對性越強,社會作用越大。真實性。調查報告的主旨是調查研究後所揭示的客觀事物的本質和規律。因此,寫調查報告必須是自己親自調查了解到的情況,絕不能道聽途說、東拼西湊一些虛偽的材料。在調查報告中,不僅主要人物和事實要真實,就是事件的時間、地點、過程及各種細節,也要絕對真實,不能有半點浮誇和歪曲。敘議結合。調查報告的表達採用敘議結合的方式,簡明扼要、條理清楚地敘述事實。調查報告不追求事件的曲折波瀾,只求敘說清楚。調查報告還要對調查材料中得出的結論進行適當的分析、議論,但只是畫龍點睛式的,點到即止,不作展開,不反復論證,有時甚至觀點於事實之中,用事實說話。
調查報告的正文由前言、主體和結尾三部分組成。
(1)前言。前言是調查報告的開頭部分,通常是簡要地敘述為什麼對這個問題(工作、事件、人物等)進行調查;調查的時間、地點、對象、范圍、經過以及採用什麼方法;調查對象的基本情況、歷史背景;以及調查後的結論等。這些方面的側重點由調查人根據調查目的來確定,不必面面俱到。前言部分常見的寫法有:說明式、概述式、提問式、結論式等,寫作時不論採用何種方法,都要簡明扼要,具有吸引力,便於引出下文。
(2)主體。主體是調查報告的核心部分。是前言的引申展開,是結論的根據所在。主體的內容一般包括三個方面:一是調查到的事實情況,包括事情產生的前因後果、發展經過、具體做法等;二是研究、分析事實材料所揭示的事物本質及其特點、規律;三是提出具體建議或應採取的一些具體措施。主體部分內容豐富,結構安排力求條理清晰、簡潔明快。調查報告主體部分的結構框架有:一是根據邏輯關系安排結構如:縱式結構、橫式結構、縱橫式結構。這三種結構,以縱橫式結構常為人們採用。二是按照內容安排結構如:「情況——成果——問題——建議」式結構,多用於反映基本情況的調查報告;「成果——具體做法——經驗」式結構,多用於介紹經驗的調查報告;「問題——原因——意見或建議」式結構,多用於揭露問題的調查報告;「事件過程——事件性質結論——處理意見」式結構,多用於揭示案件是非的調查報告。
(3)結尾。調查報告可以有結尾部分也可以不寫結尾部分。
一般而言,結尾也叫結論。有四種情況需要寫結尾:一是主體報告情況,介紹經驗,需要結論;二是主體中沒有提到的問題、希望、要求、建議等,需在結尾中提及;三是附帶說明有關情況,如調查過程中遇到的一些情況,主體中沒有提及,需在末尾加以說明;四是有附帶材料需要加以說明的,如一些典型材料、專題報告、統計圖表等。無論採用哪種形式,都必須簡潔有力,切忌拖泥帶水,畫蛇添足。
範文
寒假社會調查優秀作品
關於中學生消費狀況的調查報告
高二(一)班 陳雪晴 阮景
調查背景:現在的中學生生活在信息通訊、科技發達的新時代,我們的視野可能比長輩們還要廣闊,加上我國城市人民生活水平的不斷提高,中學生的消費市場成為商家的必爭之地,有的中學生能正確利用好手上的錢,但是有的人卻表現出亂消費的現象,為了更深入的了解中學生消費狀況,揭示這一現象,警示有亂消費這種行為的學生,並建議正確的消費途徑,我們做了一組調查。
在中學生當中,絕大多數的同學都曾自己進行消費,而我們調查所得,中學生當中有98.6%的人是有零花錢的,而僅有1.4%是沒有的,這些錢主要來源是父母親,零用錢的數額在每月0~200元以上,這個范圍,且分布比較平均。
從數據上看中學生的零用錢數額不少,有些學生的零用錢足以維持一個生活比較困難的家庭的日常開支!但這算不算亂消費,還必須調查一下這些錢的用途。經過我們調查所得,零用錢最多是用於買零食吃,玩電子游戲,買衣服及各種消遣、娛樂活動等。可見,現在中學生亂消費的現象的確很嚴重。
為了找出這種現象的原因,我們在同學及家長中進行抽樣調查,最後經過整理、總結,得出以下幾點原因:
①青少年自尊心強。主要表現在:注重外表,很在意別人對自己的看法。現在許多中學生穿的都是名牌的衣服、褲子、鞋子甚至襪子都要名牌的,平時用的、吃的、喝的都要買好的,原因就是名牌的更漂亮,可以在同學面前炫耀,想別人都尊重自己,這樣很容易在同學之間形成攀比的風氣,致使亂消費的現象更加嚴重。
現代信息通訊技術發達,中學生們對新產品、新技術十分敏感,加上青少年的好奇心強,很容易把錢花在這上面。如手機和電腦,現在在中學生當中,有的人在沒有必要的情況下購買了手機和電腦等,其實這樣做是很不理智的,是很浪費的,但這種情況屢見不鮮。
②父母對兒女的溺愛。現在的中學生大多數是獨生子女,父母對他們十分疼愛,很容易使他們養成「要風得風,要雨得雨」,以自我為中心的性格。錢用完了,又向父母要,父母不給,便發脾氣……如此下去,輕則更加助長了他們亂消費的風氣,重則使他們變得自以為是,一意孤行,不考慮別人處境的自私性格。
還有很多其他原因,這里就不一一列舉了。而總的來說,中學生亂消費都是受外界影響為主。既然外界的環境不易改變,那麼要培養良好的消費習慣,只有從小開始培養,以自身做起,有零用錢是正常的,但數額一定要合理,要合理的使用零用錢,不大手大腳,當用則用,不必用在一些既昂貴又不實用的東西上,花錢要花在刀刃上。
進入21世紀,競爭更加激烈了,有能力的人才能站住腳,而消費也是一種能力,我們不應該浪費自己的能力,而只有正確利用這些能力,未來才會掌握在我們的手裡!
附:問 卷
1、你有沒有零花錢? A、有 B、沒有
2、你每月的零花錢是多少?
A、50元以下 B、50~100元 C、100~150元 D、150元以上
3、你每月零花錢的來源?(可多選)
A、父母 B、祖父母/外祖父母 C、自力更生 D、其他
4、平時與什麼人外出消費?
A、父母 B、朋友 C、自己 D、其他
5、這些零花錢你主要用於干什麼?(可多選)
A、購買書籍 B、儲存起來 C、零食、飲料等 D、體育運動
E、買衣服 F、娛樂消費(卡拉OK、酒漢、球桌、網吧等) G、其他
6、你經常購買的書籍?
A、科技叢書 B、報刊雜志 C、專業用書
D、漫畫書 E、文學著作 F、其他
7、你對吃零食、穿名牌的看法如何?
A、不會因價格貴而不買 B、在經濟條件允許下可以考慮
C、沒什麼看法 D、不應該
8、你的消費理念和風格:
A、做好計劃 B、能省就省
C、肆忌揮霍 D、看到合適的就買,相信自己]
9、購買一種商品,你會考慮的因素是( )
A、商品的用途 B、價格
C、款式及包裝 D、是否符合時間潮流 E、其他
10、你是抱著什麼心態購買?
A、必要才買 B、合適就買 C、喜歡就買 D、求異心理
11、和朋友一起消費時,一般如何付款?
A、AA制 B、請客 C、其他
12、你會為自己所用的錢作系統的安排嗎?
A、從來不會 B、有 C、問中 D、沒有想過
13、你喜歡的各類產品的品牌?
14、你對中學生消費的看法是什麼?
15、請簡述你對中學生生活費狀況的看法?
16、你認為什麼是正確的消費觀?