開展野菜促銷活動

『壹』 山野菜的開發利用

我國山野菜約有63科700種左右，有的已經人工栽培並形成商品生產，但絕大多數仍處於野生或半野生狀態，由於天然生長無污染，已被世人作為保健食品。對其進行合理採集，保護擴大資源，進行系列加工，提高加工工藝水平，保證產品質量，是山野菜開發利用的途徑。
1、科學規劃，合理調整結構
山野菜產業是種植業生產的組成部分，是農業結構調整的方向之一，是農民增收的主要途徑。山野菜產業涉及到農業、林業、環保、加工、運輸等多個部門，應將其作為一項系統工程來抓，全市進行統一規劃，確定山野菜發展規模、發展措施，適度調整農業產業結構，為山野業發展目標的實現奠定基礎。充分發揮優勢，建立基地帶動區域山野菜產業發展。
2、加強特色產業生產示範區建設。
3、加強中介服務組織建設。扶持經紀人隊伍建設，充分利用經紀人、專業協會在生產、技術、信息、銷售方面的優勢，通過訂單將農民的利益和協會、經紀人的利益緊密地結合起來，構建產地銷售與外地銷售相結合的銷售網路。
4、加強實用技術推廣體系建設。充分利用現有的農業推廣體系，普及實用技術；充分利用省經作所、進一步加強技術引進和技術交流，及時引進和推廣先進的山野菜產業品種和栽培技術，不斷推進農業科技創新，加快技術更新；要強化山野菜產業技術培訓，積極開展多層次、多形式的技術培訓，利用科普之冬和科技入戶活動，加強對山野菜產業的技術培訓，提高技術推廣的到位率和入戶率，把技術推廣轉移到提高質量、提高效益和可持續發展上來，提高基層幹部和廣大農民的科技素質。
5、制定優惠政策，促進發展。把特色基地建設納入農田基本建設項目，提高山野菜產業基地綜合生產能力。
6、開發設施農業，提高山野菜的生產效益。一是調整現有的日光溫室、塑料大棚等農業設施種植結構，發展山野菜生產，實施反季節栽培，既延長產品供應期，又提高特色產品效益。二是給予農民優惠政策，鼓勵農民發展設施農業，增加農民收入。

『貳』 春天可以開展哪些有趣的活動

春天的活動主要是放風箏，捉蝌蚪，春遊踏青，戶外欣賞各種鮮花，比如果樹園的桃花，梨花等。

比如幾個同學朋友去租幾輛自行車，找個目的地外出騎行，可以是旅遊景點、特色小吃等地方，很有意思。還可以幾個人一起去爬山，游覽祖國大好河山，陶冶下情操，也能讓自己遠離喧鬧，體驗大自然。

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春天，又稱春季，是四季中的第一個季節，指立春至立夏期間，含節氣有立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨。是萬物復甦的季節。在北半球的公歷為3-5月，而南半球(如澳大利亞)則是9-11月。氣象學上以連續5天平均氣溫在10℃以上為春季的開始。春天氣候溫暖適中，中國內陸大部分地區有降雨，萬物生機萌發，氣候多變，乍暖還寒。

踏青:又叫春遊、探春等。中國的踏青習俗由來已久，傳說遠在先秦時已形成，也有說始於魏晉。據《晉書》記載:每年春天，人們都要結伴到郊外游春賞景，至唐宋尤盛。唐代詩人杜甫就曾記載皇家游春踏青的盛景，"三月三日天地新，長安水邊多麗人。"千百年來，踏青漸成了一種儀式，彷彿只有行了這種儀式，才真正擁有了春天。"逢春不游樂，但恐是痴人。"白居易的《春遊》詩正是這種心境的寫照。

『叄』 我承包了十畝地想種植野菜的 不知道市場營銷行情 也不知道具體種什麼好 希望專家為我指導非常感謝

聯系當地的大型超市，也可以去農貿市場批發，還有在網路上尋找批發商，還可以聯系當地的飯店和農家樂，野菜屬於特色種植有很大的市場前景，只要品質做好不愁銷的，不知道你是哪裡的？

『肆』 餐飲野菜養生美食節怎麼寫方案

一、活動目的

春季是個比較容易上火的季節，時下正是吃山野菜的好季節，因此許多人都喜歡吃山野菜來敗火。東北的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產量很高，它們生長在自然環境中，屬綠色食品，風味獨特、營養豐富。隨著人們生活水平的日益提高，飲食得到了極大的改善，結果吃出了「富貴病」，如今人們開始認識到了吃得好的含義是吃得科學、吃得合理，所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯庄山野菜美食節，倡導健康合理飲食，吃明白飯，做健康人。

二、活動理念

刺老芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶，而且原始生態的菜餚也極端地挑逗味蕾的快感。讓我們掙脫城市的格式化，突破餐飲的既定模式，做最有人氣的特色飲食，養生飲食。

三、活動原則

通過美食節的舞台，倡導人們吃野菜，展示特色菜餚，讓賓客融入其中，真正達到「人以食為本，人以節為樂」的效果，營造出美食節的節日氣氛。

四、活動宗旨

充分展現菜品的品質，詳細介紹山野菜給身體帶來的健康，突出「服務至上、顧客是上帝」服務宗旨。

五、活動賣點

因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染。它營養豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜是純天然綠色食品，因其天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。

六、活動設想

在活動開展前，餐廳就同時利用店外海報、報紙廣告、活動條幅、網站介紹等多種宣傳手段，對此次美食節促銷活動進行了大肆宣傳和廣泛傳播。

1、在報刊登宣傳廣告：「回歸自然，綠色健康」常福生態山野菜美食節。

2、可印製美食節廣告彩頁隨報紙附送。

3、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

4、宣傳標語

（1）磨盤山野菜、 山泉水的魚，吃出綠色，吃出健康！

（2）二十一世紀吃什麼？綠色山野菜！

（3）養在深閨人未識，如今登門來百湖。

（4）野菜吃出健康，野菜吃出營養。

（5）天然綠色山野菜，讓您能夠邊吃邊補！

5、印刷活動宣傳單，贈送附近居民。

6、做戶外橫幅4條，廣告宣傳。

7、抽獎設計一、二、三等獎，獎品可以有飲料、山野菜、免單20元菜餚。

8、做山野菜食譜，開發新的山野菜做法，可以去網路搜尋，或者自創。

9、買一斤好春茶，以細節和品味讓客人留戀回味。

七、促銷形式

把野菜的原材料全部展示出來，讓一個長條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿，和紫色的紫包菜，紅色的辣椒、西紅柿，黃色的南瓜、黃辣椒相映成趣，一副春意盎然的好情致，引起人們興趣。
價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，對消費者實行優惠、舉辦現短抽獎活動等，多重驚喜，意外收獲。