生鮮區凍雞產品促銷活動

Ⅰ 冷凍食品促銷活動

在網店可以搞秒殺活動，那樣更吸引人注意！！！在外可以多招幾名促銷員，氣氛好了，生意自然來。

Ⅱ 商業區超市如何提高冷凍產品銷售（凍魚，魚丸之類）

有所局限性，正常來說冷產品農產品應該在居民住宅區附近，銷售會比較好些。商業區的話，旅客不可能買（誰坐火車買只雞- -！），逛街的人不會買（去買衣服逛街買只鴨- -！），倒不如壯士斷腕，這個層面的放棄好了。

Ⅲ 佛山去哪裡買生鮮雞冷凍保鮮櫃

生鮮雞冷凍保鮮櫃？
好像有一家叫歐
雪的製冷公司比較
出名吧。你可以搜一下。

Ⅳ 怎麼把生鮮雞肉產品轉化為熟食提高的利潤

生鮮產品是指未經烹調、製作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產品，以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。 生鮮產品的特點： 保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍

Ⅳ 超市生鮮組促銷活動方案

聽了你的敘述

首先我確定你們超市的收款機不是像7-11那樣具備捆綁促銷打版折功能的設定；
那麼好權，現在以你設置的
「買豬肉或者水產滿20元，可獲得蔬菜5折優惠的權利（限單品3斤）」這個促銷力度不變的前提下，給出兩種思路望參考：

（一） 第一種思路並沒有多少創新，在執行難度上也沒有增加多少，就是在收款機外面設立一個換購台，憑借購物小票進行規格產品（例如用保鮮膜打好的3斤蔬菜）的5折換購，這里是用現金做交易的（減少了顧客的往返），等到晚上結款時再人為的走收銀機的賬目。沃爾瑪和家樂福就是用類似的做法，不過他們的促銷力度和吸引力更強，例如滿多少錢，1元換購什麼的（實際上超市的並沒有做出很大的促銷力度）
（二）第二種還是要拿購物小票做文章，那麼就是代金卷方式了，憑借今日的購物小票，在這周內憑借消費滿20元的魚肉產品，在接下來的一個限定時段（如3天），都可以在下次購物時出示小票並且獲得規格蔬菜的折扣，並且對小票進行回收。一來減少了顧客的購物步驟，二來增加了期限內的多次到店量。

以上我的建議，其他還想闡述的是，如果可以的話，盡量和異業產品進行聯合促銷，這樣能帶來的捆綁促銷效果會更好的。

Ⅵ 端午節促銷活動方案

一般到了節假日，單位、企業都會選擇像用戶發送一些節假日的通知或者專優惠，這方面可以先從屬網上找一下模板，也可以點擊我的頭像尋找
編輯好內容後，如果是個人發送的話，直接選擇好聯系人發送即可
需要注意的是如果是群發的話，最好是選擇專業的簡訊群發平台來做，效果好，價格便宜，而且最主要是個人手機號如果短時間大規模發布信息，很容易被攔截，簡訊群發平台則不會

Ⅶ 為什麼冷凍雞產品反而要比鮮活的要貴

冰凍與冰鮮有區別
記者在采訪中發現，不少消費者會把冰鮮和冰凍兩個概念混淆，認為超市冰櫃里凍得硬邦邦的就是以後常打交道的冰鮮雞。以下我們以雞為例來區分一下，其實豬肉和魚類也是一樣的道理。
冷凍雞是將經過屠宰的雞先快速降溫使其凍結，然後置於-18℃條件下儲存。在冷凍條件下，細菌不會大量繁殖，可以較長時間保存，商場一般建議購買以後最好在兩周以內食用。不過，冷凍的過程中，雞肉水分會減少、組織干縮、肉纖維變粗、肉色變暗、脂肪組織會被部分氧化，汁液和營養素隨之流失，風味物質減少，所以冷凍雞不但營養價值略有降低，口味也稍差。
冰鮮雞是對嚴格執行檢疫制度屠宰後的雞，進行冰水冷鮮、風冷，使雞的胴體溫度在1小時內降為0℃至4℃，然後進行保鮮處理和包裝，並在後續的加工、流通和零售過程中始終保持在0℃至4℃范圍內的鮮雞。在冷鏈狀態下，能較快排除肉體內的熱量，並在肉體表面形成一層乾燥膜，減緩了肉體水分的揮發，還能阻止微生物的生長繁殖，使冰鮮雞的安全、衛生更有保障。
當然，冰鮮肉也不能「冰」太久，超市的銷售人員建議購買以後最多三天以內食用。
《吃的真相》作者、美國普度大學食品工程博士雲無心認為，與生鮮雞相比，冰鮮雞營養方面的影響小到不值得考慮。雞肉中重要的營養成分，蛋白質、礦物質、維生素等等，在冰鮮條件下都不會明顯損失。而冰鮮處理對於食品安全的提升是很明顯的。
冰鮮比生鮮賣得貴
愛購記者在正佳廣場的百佳Taste超市了解到，現在超市裡的冰鮮肉主要有三大類，分別是家禽、豬肉和魚類。
家禽類主要有鴨和雞，基本上都是按斤計價、整隻銷售，冰鮮雞貨源有五六個，一部分是超市從農場里采購回來的清遠雞、三黃雞、湛江雞等，大多數是由冰鮮雞品牌商提供，例如粵山土雞、壹號土雞等。普通冰鮮雞一斤20元左右，每隻2斤左右，通常價格是大約40元一隻，而高端土雞要38元一斤，一隻大概2-3斤，所以通常一隻要90元以上，價格相差將近兩倍。即便再便宜的冰鮮雞，相比於以往十幾元一斤的毛雞，還是高出了不少——業內人士表示，這是因為冰鮮雞有著屠宰和冷鏈配送的成本。
冰鮮豬肉的品牌和種類比冰鮮雞還要多，通常來貨是整隻豬進貨的，所以消費者要找豬的不同部位都不難。跟雞肉一樣，超市裡的冰鮮肉一部分是超市采購的放心肉，一部分是省內農場提供的「品牌肉」，例如來自南沙的海遠黑豬，湛江的安康豬肉，來自湛江、陽西等地的壹號土豬以及供港豬肉。同樣地，價格豐儉由人。百佳Taste超市生鮮區的羅經理表示，相對於街市，超市裡的肉價會比較穩定，通常會選肉類中的某一部分做特價，打折之後還會比街市便宜。

Ⅷ 生鮮雞和冰凍雞如何區分

專業賣雞戶教您鑒別

10月20日起，市區三環內禁售活禽，經過兩天的嘗試，市場對於生鮮雞的反映如何？不少市民擔心生鮮雞就是冰凍雞。那麼，怎麼區分這兩者的差別呢？記者邀請專業賣雞戶教您鑒別。

掃掃二維碼即可知道宰殺時間

昨日上午11點40分，記者來到三新市場的生鮮雞檔口。在其中一個檔口，檔主鍾姨熱情地招呼客人：「想買什麼雞？煲湯的還是蒸的？」市民趙女士說，她要買一隻雞煲湯，鍾姨就向她推薦了一隻老母雞。

鍾姨的檔口擺賣的都是生鮮雞和生鮮鴨，有的雞腳上戴著二維碼，有的則戴著腳環，有的則沒有。鍾姨說，這都是不同廠家出的雞，其中戴著二維碼的是潮記公司的，掃掃二維碼還可以看到這只雞是什麼時間宰殺的。「這些雞都是今天早上殺的，很新鮮，可以放心吃。」鍾姨對趙女士保證。記者用手機掃描了雞腳佩戴的二維碼標簽後，手機上立刻顯示出雞的品牌、編碼以及宰殺時間等信息。趙女士說，她很少去買活雞，一來覺得活雞太臟，二來她也不會挑活雞。

另一個生鮮雞檔口的檔主則喜歡在客人來買雞時，讓客人摸摸雞的溫度，「還有體溫，剛殺的，新鮮。」10月20日她賣了四五十隻雞。鍾姨說，自從開賣生鮮雞後，她進貨會比較謹慎一些，不敢和往常一樣拿平時的進貨量。

原先在三新市場賣活雞的蔡姨說，市場不準賣活雞之後，她這兩天都失業了。她也想過賣生鮮雞，但還要看情況。如果大家都能轉變觀念，接受生鮮雞，她會開檔口賣生鮮雞。

生鮮雞賣不完會冷凍起來賣給食堂或飯店

鍾姨說，早上宰殺的雞如果賣不掉，她會拿一些冰塊給雞保鮮，一般下午會銷售出去。如果當天賣不出去，就會冷凍起來，這些雞第二天也不會再拿出來當生鮮雞擺賣，「我們會將冷凍雞賣給有需要的客戶，如食堂或者飯店等。」

惠州市潮記食品有限公司（以下簡稱為潮記）是生鮮家禽產品供應點之一，記者在市場上所看到的有二維碼標簽的生鮮雞即出自潮記。該公司工作人員劉澤鑫說，他們供應市場的生鮮雞都是當天凌晨5時左右統一宰殺之後再配送到各個市場，運輸過程可以保證雞的生鮮度。在宰殺時就將雞的宰殺時間錄入到系統中，因此消費者直接掃二維碼便可知宰殺時間。

由於剛實行禁售活禽，市場銷售量不好把握，因此近期內，對於客戶當天賣不完的生鮮禽肉，他們允許客戶退回公司，而退回的生鮮禽肉也不能再當做生鮮禽肉在市場上銷售。「比如生鮮雞都是不開膛的，只有消費者購買時才開膛。如果這些雞賣不出去直接去冷凍，由於帶有內臟，即使冰凍之後這只雞也會變質，很容易辨認出來。」

如何區別生鮮雞和冰凍雞？

●生鮮雞：刀口位置有血水，表皮較有彈性，未開膛

●冰凍雞：顏色偏白，刀口沒什麼血水，已開膛無內臟

在三新市場專業賣鮮雞20年的鍾姨說，冰鮮雞與生鮮雞在食用口感上沒有太大差別，生鮮雞是新鮮宰殺未經冷藏的鮮雞，宰殺後即銷售；而冰鮮雞則是在屠宰後立即用冰水冷鮮、風冷，使雞肉溫度在24小時內降到0℃～4℃，並在後續加工、流通和銷售過程中始終保持0℃～4℃，如超市中一般售賣的是冰鮮雞。

鍾姨說，生鮮雞看上去顏色比較正常，透過雞皮還可以看見皮下的肉色，刀口位置有血水，表皮比較有彈性，如果擺在檯面上時間稍長的話可能表皮有些乾燥。而冷凍雞經過冷凍後整雞的顏色偏白，而且擺放的時間越久就會越白，刀口也沒有什麼血水。「生鮮雞與冷凍雞很好辨認，生鮮雞都是拔光毛未開膛的，內臟還在雞肚裡面，而冷凍雞則會開膛把內臟取出來再冷凍。」