⑴ 飯店怎麼做促銷
適當弄點廣告
加大飯菜量吸引回頭客!
樓主你要清楚一點,飯店屬於傳統的飲食行業,而決定飲食行業的成敗不是規模,也不是什麼促銷活動,而是飯店的口味。
飯菜的味道和口感才是飯店的靈魂所在,如果沒有這兩樣,你在怎麼做宣傳和活動也是白做。
所以你首先要做的就是和飯店廚師溝通好,想辦法盡力提高菜品的口味和研究新菜品,
其次創新新菜品和提高口味都要以你飯店的目標人群為主,比如你的地方在深圳,而周邊山東人多,這時候你在怎麼研究粵菜也沒效果,而是要研究魯菜。
有了新菜系,不要著急大作推廣,飯店這個行業口碑宣傳相當的厲害,比如那家飯店如果可以得到大眾的認可,很快會傳播開,所以你沒研究新菜品成功的時候,在客人來你這里消費滿一定額度的時候,贈送他們幾小盤你研究的新菜系。
記住要在客人點的菜上桌之前,送贈送的菜,否則客人吃飽了,你飯菜做的再怎麼香也得不到客戶人的認同。
這樣客人總來你飯店吃飯,而你總能研究新菜系,這樣就總給他們來你這里消費的理由。
另外旁邊的店做活動這你別擔心,只要你能提高飯菜的口味,那他做活動越多,你的生意越好,因為他是在間接的為你做活動。
除非他也知道飯店的靈魂所在,研究出比你更適合當地口味的飯菜。
如果真的這樣,那隻能是根據他飯菜的缺點來針對性的研究一個系類的菜系,打壓他的影響力。
參考:
⑵ 飯店的什麼促銷方案好
我認為飯店促銷房是有多種。比方。每一贈一。買二贈一。買三贈一。還有。在就餐中增加。一一盤或兩盤菜。比方說小菜。等等吧!
⑶ 飯店怎麼做促銷
適當弄點廣告
加大飯菜量吸引回頭客!
樓主你要清楚一點,飯店屬於傳統的飲食行業,而決定飲食行業的成敗不是規模,也不是什麼促銷活動,而是飯店的口味。
飯菜的味道和口感才是飯店的靈魂所在,如果沒有這兩樣,你在怎麼做宣傳和活動也是白做。
所以你首先要做的就是和飯店廚師溝通好,想辦法盡力提高菜品的口味和研究新菜品,
其次創新新菜品和提高口味都要以你飯店的目標人群為主,比如你的地方在深圳,而周邊山東人多,這時候你在怎麼研究粵菜也沒效果,而是要研究魯菜。
有了新菜系,不要著急大作推廣,飯店這個行業口碑宣傳相當的厲害,比如那家飯店如果可以得到大眾的認可,很快會傳播開,所以你沒研究新菜品成功的時候,在客人來你這里消費滿一定額度的時候,贈送他們幾小盤你研究的新菜系。
記住要在客人點的菜上桌之前,送贈送的菜,否則客人吃飽了,你飯菜做的再怎麼香也得不到客戶人的認同。
這樣客人總來你飯店吃飯,而你總能研究新菜系,這樣就總給他們來你這里消費的理由。
另外旁邊的店做活動這你別擔心,只要你能提高飯菜的口味,那他做活動越多,你的生意越好,因為他是在間接的為你做活動。
除非他也知道飯店的靈魂所在,研究出比你更適合當地口味的飯菜。
如果真的這樣,那隻能是根據他飯菜的缺點來針對性的研究一個系類的菜系,打壓他的影響力。
⑷ 飯店促銷方案
燴面改成會面
適當弄點廣告
加大飯菜量吸引回頭客!這不能急!
⑸ 飯店都可以搞什麼活動什麼優惠活動最能吸引顧客
一、充500元,送元,送10條青椒魚,再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。
二、充1000元,送3639元,送30條青椒魚,再送300瓶啤酒,再送價值399元九陽電飯煲一台;再送1000元加油卡。
三、充3000元,送14680元,送100條青椒魚,再送1000瓶啤酒,再送價值3880元豪華動感單車一輛。再送3000元中石化加油卡。
只需99元可以買10條青椒魚,共200個名額,每人只限一個名額,結果,有600多位充值的,還有300多位選擇購買99元的10條魚,到現在為止這家店每天都是爆滿狀態,不提前預約基本上沒有位置,而旁邊的幾家店本身由於競爭大生意不好,現在更不用說了。
本店每日只提供10個8元火鍋套餐的名額,並以單雙號的形式進行隨機的分配,每個人可以到預約台領取預約號,但凡雙數的消費者,在保證前十名用戶的前提下,即可享受本店的8元套餐。
不僅如此,只要是到店的用戶,不管有沒有進行消費,不管消費了多少錢,只需要支付2元,即可成為本店的會員,成為會員後,但凡消費滿100元立減20元,以此類推。而已以後到店消費,還贈送你價值88元的手打牛肉丸。對於一部分有消費用餐慾望的用戶來說,這就是火鍋店鎖客的最好機會。
那麼我們來說說在整體的營銷成本。按照火鍋店60%的毛利率來說,每消費100元我們就能夠凈賺60元。價值288元的雙人套餐,我們的食材成本在120元左右,每天限量10名用戶消費,那麼成本就是在1200元。按照60%的凈利率來說,只要能夠保證每天進店至少20人進行消費,我們就能夠達成薄利多銷的效果。
⑹ 小飯店的促銷方法
賣給學生抄的飯 是要經濟實惠,還襲要味道差不多,其實你把這個顧客當成自己人 ,保持適當的利潤,就可以把生意做好咧。
下來我們來討論一下會員卡的問題,我不知道你飯店的規模大小和附近飯店的這個卡是怎麼搞的 只能泛泛而談,
一 會員卡是有門檻滴 也就是消費一定金額給卡 ,
二 會員卡的重要做用是 維系老客戶,吸引新客戶,一般來說,辦卡是登記滴,這樣 你對你的顧客群體及消費習慣就有了具體的數據,這個可以用來做統計分析滴
三 你搞的這個在操作上可能會比較復雜,本身消費金額也就是客單價估計不會太高,再刷卡 收銀可能會比較忙嘍,當然會員積分返現金也是可行滴,這個可以再考慮考慮。
四 新生來了,學校一般是有老鄉會滴 這個是不是做為切入點哩
能想到也就這么多,
祝生意興隆
⑺ 飯店具體促銷活動
可以做一些促銷品 在小區附件發放,讓大家都知道。然後進店消費贈送禮品,水杯,飯盒,餐具等
⑻ 飯店的促銷活動有哪些
可以通過消費滿多少打折或者是送促銷禮品的方式,促銷禮品的話可以用類似佳音禮品之類的,比較經濟實用!
⑼ 飯店怎樣做出有吸引力的促銷活動
菜的品質一定復要高,定製價要合理,其次才是促銷手段。根據自己的經營面積和經營特色來制定促銷計劃,比如每天推出一款特價菜來吸引顧客;消費到一定金額有小禮品贈送等;要根據自己的實際去制定促銷手段,一味的打折會帶來負面效應的,最關鍵一點是要誠信經營,特色經營,要有善心、要具有謙虛和氣堅持的態度,加上你的勤勞一定會成功。
⑽ 餐飲店如何做促銷活動吸引顧客
隨著店鋪的開業,很多飯店會舉辦盛大的促銷活動來增加銷售量。這時一個吸引人的促銷活動主題就是一個成功促銷活動的開始,老話說「功夫在策劃,效果在主題」,好的主題可以向參與者傳遞活動目的和吸引消費者眼球。所以促銷活動主題應該怎麼確定呢?下載『商機去哪兒』app了解更多。
一場好的活動首先要有一個好主題,我們經常可以看到一些餐廳搞活動,在活動宣傳單上寫著「感恩回饋」、「優惠大酬賓」諸如這類很low的主題,其實看到這樣的主題,活動已經失敗了一半。說明策劃能力不行,客戶都不知道你為什麼要做活動,還要花時間去解釋,這次活動為什麼力度很大,這樣一來吸引力能大嗎?
特定主題的促銷活動。這就需要圍繞一個特定的創意主題開展活動,比如在春節期間,有一個踩小人的傳說,當新年鍾聲敲響的時候就要換上新襪子,襪子上有小人,然後用力踩小人,這樣才能讓自己在新的一年裡不犯小人。因此商家可以藉助這個習俗來作為促銷活動的主題,製作一些精美的襪子或者周邊,通過這些周邊定製,在產品上印上商家的logo,只要購買一定金額的商品就會贈送相關的周邊產品。這種促銷活動主題剛好迎合消費者的心理消費需求,來促使促銷活動取得成功。下載『商機去哪兒』app了解更多。