『壹』 淘寶天貓 一年有哪幾次像 年中慶，雙11，雙12，臘八節似的 促銷
還有一個九月九大聚會，聚劃算的也很猛的哦，
『貳』 臘八餐廳推銷技巧哪些適合你
臘八餐廳推銷技巧
有哪裡些?一個餐廳經營的成敗，經濟效益的好差，在很大程度上取決於經營的促銷藝術。因此經營者在抓好內部管理的同時，應花大力氣抓好餐廳的促銷工作。
餐飲促銷不像人們說的那麼簡單，就是在店裡搞個優惠活動，餐飲促銷是一門藝術，好的促銷活動可以增加餐飲收入、提高餐廳的知名度、員工在促銷活動完成之後會感到輕松和喜悅。
現在很多的節假日促銷被眾多商家提到日程上來。中國人比較重視節日，人們生活工作忙碌對於禮品需求會在特定時間選擇購買。節節假日促銷在市場中至關重要。小編這里主要介紹一下臘八餐廳推銷技巧。還沒有想好的商家們不妨來借鑒一下。
剛剛過去的元旦節讓許多的商家大撈一筆，而之的臘八節、春節各種促銷戰術便粉墨登場，好戲連台。產品從特價到贈品到路演等等，宣傳從報紙廣告到社區活動到終端推廣等，可以說所有的招基本上都被想盡用絕。節假日是促銷推廣的重要時刻，從五一到國慶節、中秋節，到元旦、臘八、春節，加上近年日益流行的情人節、聖誕節等洋節日流行，都是眾多商家磨拳擦掌、搶奪份額，各種促銷高招淋漓盡致的精彩時刻，因此節日促銷在企業的日常宣傳推廣和銷售比重日益提高。
臘八餐廳推銷技巧有哪些呢?藉助餐廳產品實物或圖片、模型來刺激客人購買的一種推銷方法。餐廳經營者通過有意識地設計各種刺激物或刺激方法來影響人的情緒，激起客人的購買慾望.吸引並留住客人就餐，並且刺激客人追加點菜，酒水等消費。實物促銷主要有以下幾種表現形式：半成品展示餐廳可以將一些菜餚原料切配好，經初加工裝盤陳列。自助餐廳就是運用成品陳列促銷的典型代表、客人往往在看過烹調好的、陳列有序的菜點後才作出是否在餐廳用餐的決定。
推車陳列促銷
推車上的菜不一定是客人非買不可的。但當客人看見這些菜品，便有可能沖動性地產生購買動機和行為。如某餐廳使用推車.陳列一些高檔酒水.推到客人面前按杯零售。從實施效果來看。銷售情況良好，以前少有問津的酒水現在也銷出去了。
現場烹調製作
可將菜餚的烹制過程放在餐廳進行，或將菜餚 的最後一個烹制環節放在餐廳進行，如廚師現場操作煎蛋、鐵板燒.鍋巴蝦仁等，由此讓客人看到形、觀到色、聞到香，從而使他們因消費沖動引發消費決策，使餐廳獲得更多的銷售機會。
實物模型宣傳
在餐廳門口或客人經過的地方，陳列餐廳經營產品和服務實物模型，張貼產品和服務的圖片、招貼畫、布告牌等，從視覺、聽覺、嗅覺等方面對客人進行感官刺激，以激發消費者的消費慾望。
原材料陳列比如在餐廳進門處設置海鮮池，既具有很強的觀賞性，又可使客人相信本餐廳所使用的原材料都是新鮮、衛生的，容易對菜餚質量產生滿意感，還因為當著客人的面稱取海鮮，使客人對份量放心。
市場上，人們在過節時購買的東西比較零散，這是眾多商家促銷的好時機。餐飲是市場上比較火的行業，商家可根據以上促銷方式做好臘八餐廳推銷。