㈠ 西餐廳怎麼促銷才是最有效的
隨著人們生抄活水平的提高，科技的襲進步，各國文化交流融洽，所以越來越多的西餐廳湧入國內市場，掀起了軒然大波，特有的異國風情美食更是受到了國人的大力追捧，紛紛投入到了這個全新的市場，可是要想經營好西餐廳也不是一件很容易的事情哦，您需要在很多方面做出努力，現在就拿西餐廳的促銷來說吧：
西餐廳促銷：
一、時令促銷原則：宜多介紹時令產品，不時不食。夏天促銷冷飲，冬天促銷熱飲，反之，是失敗的。如夏天時，進來位滿頭大汗的顧客，他想要的是先來杯冷飲，而你一個勁促銷漢堡、雞件等，顯然不合時宜。
三、就是切記盲目原則：不要為了盲目爭取銷售額而過量推銷，要記住常客也是餐廳的生財之道。如一位顧客來用餐，點了份量足夠的產品後，服務員還在促銷這、促銷那。試想，顧客還能吃好嗎?這樣的促銷會使顧客厭煩。
促銷是每個經營者必須學會的手段，促銷不僅僅提高了您的營業額，很大程度上也是為您自己在做宣傳，這是最直接的宣傳手段，容易引起消費者的注意，所以我們一定要在促銷上面下功夫，成為西餐廳的佼佼者。
㈡ 成功的西餐廳都有哪些優惠活動
我們店裡會趁此機會推出一些新菜。
一些菜點打折
送湯或者送沙拉
滿100送30等
12歲以下小朋友送兒童牛扒一份等（其實差不多是小朋友送就可以了，不可能帶著戶口本，主要是為了吸引大人一起來吃）
總之讓利給消費者唄
㈢ 求元旦西餐廳促銷活動
你可以搞些情侶的活動啊。給你個建議：情侶親嘴大賽。
㈣ 西餐的營銷活動有哪些
西餐中常見的營銷方式有：1積分會員制度型促銷。2打折優惠或贈送類餐劵型促銷。回3定期優惠套餐活動型促答銷。4抽獎式促銷。5贈送禮品式促銷。這些都是西餐中常用的促銷手段，前提是：設定好舒適的環境，可供多元化選擇的食品，培訓素質高的員工。
求採納
㈤ 西餐廳營銷方案
那是經營方案，不是營銷方案
㈥ 情人節西餐廳的活動促銷方案
直接把店裡的優惠措施什麼的打出去,橫幅還配上好看的背景
再加上餐廳的環境好,來吃飯的人一看就會對餐廳很有好感了~
㈦ 西餐廳生意淡有什麼促銷方案
西餐廳的話硬體我認為 需要良好的用餐環境 浪漫的氛圍 廚藝過硬得廚師 軟體可以考慮根據時節來舉辦促銷優惠活動 定期退出新的菜品是餐廳不變的定律 除非你做的是私房菜 別無二家
㈧ 西餐該怎麼做促銷
1.廣告。看過KFC、麥當勞、必勝客 等的電視廣告吧？差不多那種感覺是最好的了。平面廣告可以做成大海報，貼在自己的店前面，或者一些大商場。
2.優惠誘惑。比如吃多少贈會員卡，小孩子贈氣球、玩具，老人贈清茶，每天的某某時間段優惠啊、或者贈一道特色菜啊，大節小節的有優惠活動啊...等等。
3.我個人為最重要的一點是要有自己的特色~~如果有一道讓人吃了忘不掉，而且別的地方又買不到得菜，我肯定天天去~~
㈨ 西餐廳淡季的營銷活動
一切的餐飲業都會有其自身的淡季，例如2——4月往往是大型酒店、中餐的淡季，單恰恰是元宵節和情人節，使得2月份成為了西餐的旺季；
除了有針對性的設立主題，採取一些優惠、折扣等營銷活動外，更應該在淡季時去了解顧客真正想要的需求，積極的與顧客溝通；
其次，餐飲的淡季使得餐飲行業可以有充分的時間去改善自己的管理制度、服務素質和餐廳環境等硬性條件和軟性條件；
其實作為的餐飲淡季無非是市場價值曲線的一個必然階段，沒有幾個餐飲企業是全年爆滿的，除了在家門口開設的早餐/茶餐廳，幾乎都會符合這一曲線；在淡季的時候更應該注重內在的歷練和餐廳各項工作的效果的提升，自然營業額會有所提高的。
㈩ 如何做好西餐菜品營銷
一、市場分析通過對上面資料的分析，針對目前的市場情況，總結出一下幾點： 1：西餐的消費群體多數是高收入高地位高素質的中國「三高人群」以及在中國工作學習的外國人。地域一般集中於沿海發達城市。 2：大多數中國人選擇西餐的原因是出於攀比追求時髦的心理，所以品味西餐成了他們的飲食首選。其二則是健康生理的需要。 3：潛在消費群體的龐大。 4：占整個中國飲食市場份額不高，突出品牌較少。 5：尚存在著生活及飲食等消費習慣之間的沖突。 有了以上的調查，那麼現在我們就可以著手開始分析西餐菜品的優缺點了。 1、 優勢、(1) 風味獨特，其主流菜系如法系意系等等 ； (2) 菜品質量、餐廳布置、建築風格獨特。自身服務方式有區別於其他菜式的情調和風味； (3) 地理位置優越，交通一般都很方便 (4) 消費群體普遍素質和自身經濟實力普遍較高； (5) 國家政策的扶植。 2、 劣勢(1) 發展時間較短，起步晚技術和國外相比有些落後 ； (2) 西菜的營養搭配很多不是合理，雖然高熱量、高糖、高脂肪的確讓吃西餐的人長得壯。但同時，也正是因為這些高營養的西餐讓人得了冠心病、糖尿病、便秘等許多富貴病； (3) 菜式和中餐比較顯的變化不多； (4) 價格體系還不完善，很多西餐的價格昂貴，這使得其失去很多的潛在顧客； (5) 中國很多人對西餐了解不夠。 3、 機會(1) 中國的人口眾多，正所謂民以食為天，所以潛在消費群體多；(2) 隨著中國居民收入的提高，將會有越來越多的人進入西餐廳； (3) 市場還處於開發階段，競爭較國外要小。 4、 威脅(1) 競爭對手實力及經營手段不可小視； (2) 即將還會有新的同行產生； (3) 同行業間即將進入激烈的拼殺狀態；[通過上面的幾點，我們對目標消費群進行一下總體的分析]：