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[1]Bih-Yaw Shih,Chen-Yuan Chen,Zih-Siang Chen et al.An Empirical Study of an Internet Marketing Strategy for Search Engine Optimization[J].Human Factors and Ergonomics in Manufacturing & Service Instries,2013,23(6):528-540.
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⑤ 電子商務 外文翻譯
Basic concepts
什麼是電子商務呢，說白了就是電子是手段，商務是目的。 What is e-commerce it, saying that white is the Electronics is a means, business is the goal. 電子商務，英文是Electronic Commerce，簡稱EC。 E-commerce, English is the Electronic Commerce, referred to as EC. 電子商務涵蓋 E-commerce covers 的范圍很廣，一般可分為企業對企業(Business-to-Business)，或企業對消費者(Business-to-Customer)兩種。 A wide range, generally can be divided into business to business (Business-to-Business), or business to consumers (Business-to-Customer) two kinds. 另外還有消費者對消費者（Customer-to-Customer)這種大步增長的模式。 There are also consumers of consumers (Customer-to-Customer) such a big growth pattern. 隨著國內Internet使用人數的增加，利用Internet進行網路購物並以銀行卡付款的消費方式已漸流行，市場份額也在迅速增長， 電子商務網站也層出不窮。 With the increase in the number of domestic Internet use, using Internet for online shopping and bank card payment has graally popular consumption patterns, market share is rapidly growing e-commerce sites are endless. 電子商務最常見之安全機制有SSL(安全套接層協議）及SET( 安全電子交易協議 ）兩種。 The most common security mechanism for e-commerce have SSL (Secure Sockets Layer) and SET (Secure Electronic Transaction) two kinds.
定義： Definition:
廣義上指使用各種電子工具從事商務或活動。 The broad sense refers to the use of electronic tools for business or activities. 這些工具包括從初級的電報、電話、廣播、電視、傳真到計算機、 計算機網路 ，到NII（國家信息基礎結構－信息高速公路）、GII（全球信息基礎結構）和Internet等現代系統。 These tools range from elementary telegraph, telephone, radio, television, fax, computer, computer network, to the NII (National Information Infrastructure - Information Highway), GII (Global Information Infrastructure) and the Internet and other modern systems. 而商務活動是從泛商品（實物與非實物，商品與非商品化的生產要素等等）的需求活動到泛商品的合理、合法的消費除去典型的生產過程後的所有活動。 The commercial activities are concted from the Pan-goods (physical and non-physical, non-commercialization of goods and factors of proction, etc.) activities to the needs of the Pan-goods, a reasonable, legitimate consumer to remove the typical post-proction process of all activities. 狹義上指利用Internet從事商務或活動。 A narrow sense, refers to the use of Internet for business or activities.
【網路營銷和電子商務】 【Internet marketing and e-commerce】
從時間上來講，電子商務概念的出現要早於網路營銷。 From the time of speaking, e-commerce earlier than the emergence of the concept of network marketing.
電子商務最早產生於上個世紀60年代,90年代得到長足發展。 E-commerce originated in the last century 60's, 90's by leaps and bounds. 電子商務產生和發展的重要條件主要是: 計算機的廣泛應用。 And development of e-commerce, an important condition for mainly the following: extensive use of computers. 而網路營銷是隨著現代科學技術的發展、消費者價值觀的變革與日趨激烈的市場競爭等諸多因素,出現並迅速崛起的，網路營銷發展的最重要條件是：消費者價值觀念的變革。 Along with the network marketing is the development of modern science and technology, consumer values change and the increasingly fierce market competition, and many other factors, emerged and rapidly growing, Internet marketing, the development of the most important conditions are: changes in consumer values.
從字面意義上講，網路營銷概念要比電子商務大。 From the literal sense, the concept of network marketing than the big e-commerce.
電子商務通常是指是在廣泛的商業貿易活動中，在網際網路開放的網路環境下，買賣雙方不相謀面的情況下，實現交易達成的一種新型的商業運營模式，講求的是在網路銷售中獲得商業盈利。 E-commerce generally refers to commercial trade in a wide range of activities, on the Internet an open network environment, buyers and sellers are not known one another for the case of phase to achieve the deal of a new business model, and stress is that in online sales in the access to commercial profit. 網路營銷(cyber marketing),是指藉助聯機網路,電腦通訊和數字互動式媒體來實現的一種營銷方式，講求的是與目標人群的網路互動。 Internet Marketing (cyber marketing), refers to the use of online networks, computer communications and digital interactive media to achieve a kind of marketing, emphasizes that the network of interactions with the target population.
從包含的各個體系來說，網路營銷和電子商務是交叉存在的。 From the various systems contained in it, network marketing and e-commerce is a cross-exist.
電子商務涵蓋的范圍很廣，一般可分為B2B、B2C、 C2C、B2M四類電子商務模式。 Covers a wide range of e-commerce in general can be divided into B2B, B2C, C2C, B2M four categories of e-business models. 其中企業對企業(Business-to-Business)，和企業對消費者(Business-to- Consumer)兩種發展最早，另外還有消費者對消費者（Consumer-to-Consumer)這種大步增長的模式。 Including business to business (Business-to-Business), and business to consumer (Business-to-Consumer) two kinds of the earliest to develop, in addition to consumers for consumers (Consumer-to-Consumer) growth of this step模式. 網路營銷包含網路調研 、 網路廣告 、 網路公關 、整合營銷、seo、sem等內容，每個內容都可以單獨或者整合應用到電子商務中去。 Internet Marketing includes Internet research, online advertising, Internet public relations, integrated marketing, seo, sem and other content, each content can be applied alone or integrated into the e-commerce to go. 同樣電子商務也離不開這些網路營銷手段。 The same e-commerce marketing tool is also inseparable from these networks. 加100分行忙,我盡力了.
⑥ 急求英文文獻，內容是關於餐飲物流的（logistics in Catering instry），能翻譯出2000漢字
Title: The well planned menu – logistics for an airline catering company
Author(s): Rainer Szymanski, (Project Leader in the Storage and Material Flow Systems Division of Agiplan Aktiengesellschaft, Mulheim an der Ruhr, Germany.)
Citation: Rainer Szymanski, (1995) "The well planned menu – logistics for an airline catering company", Logistics Information Management, Vol. 8 Iss: 3, pp.43 - 44
Keywords: Airlines, Automated materials handling, In-house catering, Logistics
Article type: Case study
DOI: 10.1108/09576059510091670
Publisher: MCB UP Ltd
Abstract: Describes the successful implementation by a major airline's catering division of a comprehensive, computer-controlled logistics system comprising two separate, fully automated warehousing and ordering systems, making order error a rarity and enabling three-shift operation which has significantly increased profitability.
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⑦ 求與餐飲業服務營銷有關的外文文獻
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⑧ 餐飲管理系統外文資料及翻譯
第一章 緒言 5
1.1 管理信息系統目標 5
1.2 管理信息系統范圍 5
1.3 項目開發計劃 5
第二章 系統需求分析 6
2.1 現行業務描述 6
2.1.1 組織結構 6
2.1.2 業務流程分析 7
2.2 現行系統存在的主要問題 9
2.3 解決方案 9
2.4 可行性分析與抉擇 10
第三章 新系統邏輯方案 11
3.1 數據流圖描述 12
3.1.1 系統關聯圖說明 12
3.1.2 系統頂層數據流程圖說明 13
3.1.3 物料進銷存管理數據流程一層圖說明 14
3.1.4 餐飲銷售管理數據流程一層圖說明 14
3.1.5 綜合統計數據流程一層圖說明 15
3.1.6 數據流程圖二層圖說明 16
3.2 數據字典描述 16
3.3 基本加工的簡要說明 20
第四章 系統總體結構設計 22
4.1 軟體模塊結構設計 22
4.2 資料庫設計 25
4.2.1 資料庫設計需求分析 25
4.2.2 需求分析的建模 26
4.2.3 ER模型轉化為關系模式 27
4.2.4 關系模式的規范化 28
4.3 計算機系統配置方案 29
4.4 系統總體安全性、可靠性方案與措施 29
第五章 系統詳細設計 30
5.1 代碼設計 30
5.2 資料庫的實現 30
5.3 人機界面設計 32
5.4 模塊處理過程 35
第六章 實施概況 37
6.1 實施環境與工具的比較選擇 37
6.2 編程環境、工具、實現與數據准備概況 37
6.3 系統測試概況 37
6.4 系統轉換方案及實現概況 38
6.5 系統運行與維護概況 39
第七章 結束語 39
7.1 系統特色、局限與展望 39
7.2 致謝 40
第八章 參考文獻 40
第九章 附錄 41
9.1 使用說明 41
9.2 部份程序清單 41
9.2.1 收銀員登錄 41
9.2.2 自動生成點菜單號的類函數 43
9.2.3 自動生成點菜單中各消費項目的序號的類函數 44
9.2.4 入庫單錄入 45 第一章 緒言
餐飲銷售服務一直是**酒店的主要業務活動，隨著業務的不斷發展，加強成本管理與收入管理、通過提高服務水平提升企業形象已成為本酒店的迫切需要。因為該酒店目前採用手工操作的運營過程，差錯率較高，已不能適應餐飲業對現代化管理的要求。
為了提高酒店管理效率，贏得客戶的滿意度，我建議公司決策層同意開發該酒店管理信息系統，並以此系統的研發過程作為本人畢業論文的論題。 1.1 管理信息系統目標
本系統的建設需要實現如下目標：
（1）支持日常業務運作。
（2）集中管理業務數據，支持管理預測與決策。
（3）有良好的可擴充性(系統配置靈活，支持用戶未來信息化進程的發展)。
（4）漢字圖形用戶界面，人機對話友好，操作方便。
（5）響應速度合理，安全性較高（對折扣、退菜、贈送、優惠操作提供許可權校驗，並有記錄備查。資料庫安全中支持前後台雙資料庫管理），網路運行穩定。
（6）系統建設費用較低。 1.2 管理信息系統范圍
該酒店管理信息系統需要分階段實施，逐步實現如下功能：
第一期：銷售信息管理系統 + 采購與倉庫管理信息系統
第二期：客戶信息管理系統 + 人事工資管理系統
第三期：廣域網總部管理系統 + 集成通用財務軟體
項目首期任務的范圍如下：
（1）銷售信息管理系統:管理餐飲銷售收入信息，重點管理客戶消費記錄、結賬記錄，並支持對營業現狀及趨勢的統計分析。
（2）采購與倉庫管理信息系統：主要管理庫存物料的收發存，提供物料成本管理信息。
1.3 項目開發計劃
本畢業設計只需實現第一期系統開發任務：銷售信息管理系統 + 采購與倉庫管理信息系統；後繼系統的開發計劃另議。
本項目開發計劃如下：
1) 在2004年8月份內完成系統需求分析
2) 在2004年9月份內完成新系統邏輯方案分析
3) 在2004年10月份上旬完成新系統設計
4) 在2004年10月份底完成新系統實現，其中包括程序設計，並進行系統的測試和調試，完成論文的初稿，交給指導老師審查。
第二章 系統需求分析
系統需求分析主要任務是調查現行系統存在的問題，弄清用戶對新系統的要求，提出可行的方案，為管理層決策提供依據。
2.1 現行業務描述
2.1.1 組織結構
本酒店由在公司管理層下設財務部、倉儲部、采購部、餐飲部、後廚部、公關部。組織結構圖見圖2.1 。圖2.1 組織結構圖 2.1.2 業務流程分析
在本系統的業務流程分析中，採用的工具是業務流程圖，這是一種表明系統內各單位、人員之間業務關系、作業順序和管理信息流動的流程圖，它可以幫助分析人員找出業務流程中的不合理。業務流程圖中的符號說明如下： 酒店的營運過程是以銷（客戶消費）定產為主，也包括部分商品的預生產，采購與倉庫存管理需要滿足生產和銷售的需要。現在分別分析采購與倉庫管理業務流程和餐飲銷售管理業務流程。
一、采購與倉庫管理業務流程分析：
本酒店采購與倉庫業務流程重點管理物料周轉，主要包括以下幾步：
1、 倉庫管理員根據存貨實存不足的情況，向采購部發出訂貨通知。
2、 采購部組織供貨，倉庫管理員驗貨入庫，采購部根據實際入庫的貨品情況填制入庫單，倉庫管理員登記入庫單進賬。
3、 領料部門填制出庫單，倉庫管理員登記出庫單進賬，並發貨給領料部門。
4、 領料部門如需退貨，需要填制退庫單，倉庫管理員驗貨入庫，並登記退庫單進賬。
5、 定期盤貨，處理過期變質存貨。對盤盈及盤虧情況上報經理，在核准處理後，以盤點表為基礎編制「入庫單」「出庫單」並調賬。
6、 定期編制存貨進銷存報表，上報經理。
二、餐飲銷售管理業務流程分析：
目前，本酒店銷售業務流程重點管理銷售資金流程，對商品的銷售主要包括以下幾步：營業開市－>客戶消費與結賬－>收市日結統計。
營業開市主要包括以下幾步：
1、 收銀組長填寫領款單等，向財務部門領取現金、發票等。
2、 收銀組長將現金、發票等分配給收銀員。
客戶消費與結賬是一個可以反復進行過程，主要包括以下幾步：
1、 服務生為客戶開台；
2、 服務生詢問客戶對菜餚及飲品等需求，填寫點菜單（多聯）。
3、 服務生將點菜單傳遞向收銀員、後廚部、吧台。
4、 收銀員整理點菜單。
5、 後廚部、吧台根據點菜單進行加工。
6、 服務生將後廚部、吧台加工的成品傳遞給客戶，客戶進行消費。
7、 客戶向服務生提出結賬請求。
8、服務生向收銀員傳達客戶結賬請求，收銀員統計消費金額，並根據優惠規則，提出消費清單給服務生（載明：消費項目的數量和單價、消費總額、折扣及實收額）。
9、 服務生將消費清單傳遞給客戶核查。
10、 客戶核查消費清單無異議後，將現金等結算工具提交服務生代為結算。
11、 服務生將消費清單、現金等交給收銀員，收銀員進行收銀結賬，並將收銀單、發票、找零等提供給服務生，服務生轉交給客戶。
12、 客戶結清賬務後離開，服務生進行清理翻台。
以上步驟中，2-6步可以執行多次循環。在第10-11步中，用戶也可以親自去收銀台結賬。
收市日結統計主要包括以下幾步：
1、 各收銀員填寫收銀報表，統計各類結算方式的收入資金，與錢箱進行錢賬核對。
2、 錢賬核對相符後，收銀組長匯總填寫收銀日（市別）報表，填制繳款單，向財務部門繳款並報送報表。
因為在實際工作中，收銀組與財務部的現金領取與匯繳工作，由財務會計管理系統另行管理，本系統只需要對客戶消費明細與結賬資金數據進行管理即可。餐飲銷售管理業務流程圖,見圖2.3 。圖2.3 餐飲銷售管理業務流程圖 2.2 現行系統存在的主要問題
現行系統是手工運作的系統，可以支持向客戶提供餐飲服務功能，但是，存在以下薄弱環節：
1．現行系統是手工運作的系統，業務人員手工作業量大，數據傳遞不及時，對數據的統計和計算運程中易發生差錯，工作效率較低。
2．業務流程管理不夠嚴密。
3．主要從銷售收入角度向管理層提供數據，不能滿足管理要求（例如不能提供菜餚的銷售排行、實時消費狀況統計等信息）。
4．向客戶提供的消費清單手工書寫，常發生字跡不清晰的問題，並且格式也不統一。
5．歷史賬務的查詢也不方便。
現行系統的上述弱點，實質上反映公司在酒店服務客戶的過程中，對信息的產生、傳輸、加工與挖掘分析利用方面存在不足，不能滿足企業管理與業務發展的要求，也對企業形象造成不利的影響。這也正是提出新系統的直接原因。
2.3 解決方案
建議採用的新系統，是一個人機系統，採用C/S結構（即「客戶端/伺服器」結構），同時為了加強系統的適應能力，採用胖客戶端技術，這樣即使在網路中斷的情況下，也可以繼續營業。也就是說，伺服器主要起到存儲數據的作用，客戶端也保存本機的作業數據。 在網路通訊良好時，客戶端本機的資料庫與伺服器端資料庫同步；在網路通訊有故障時,可以與伺服器離線工作，等故障修復後再上傳數據與伺服器保持同步。
新系統能夠實現現行系統的功能，並且能克服現行系統的上述弱點，與現行系統相比，將有如下改善之舉：
1． 對消費信息的採集與記錄更加細致與全面，能滿足不斷增長的管理需求；
2． 利用計算機對數據進行加工、統計、分析，提高工作效率；
3． 實現完成的信息管理流程，支持業務管理制度的完善工作；
4． 提供統一格式的計算機列印單據與報表，提升企業形象；
5． 重視對歷史數據的存儲保護、追溯、分析，為管理層對企業的經營預測與決策提供及時有效的幫助。
2.4 可行性分析與抉擇
1．技術可行性
最近30年來，管理信息系統技術得到了充分的發展與完善，使得開發本系統在技術可行性成為可能，利用VB開發工具，使得本系統不存在技術上的障礙。
該系統的軟體研發階段，由我協助該酒店管理公司提出需求、進行系統設計與開發，擬採用成熟的資料庫技術與軟體開發技術，具有技術可行性。
2．經濟可行性
筆者參與本系統的研發工作，主要是為了綜合運用在計算機信息管理本科段自學的各科知識，通過理論與實踐的結合，提高本人的專業技術知識的應用能力，所以主動免費承擔本系統的軟體研發工作。
因為本系統投產後，不必增減酒店人員的工作崗位及職工人數，故沒有人力資源成本的增加與減少。新系統（第一期）的費用與收益分析如下：
（1）一次性項目建設費用為 人民幣 36000元。其中：
軟體研發經費： 人民幣 0元；
計算機設備及系統軟體費：人民幣 35000元；
網路建設費 ： 人民幣 1000元；
培訓費 ： 人民幣 0元；
整個項目建設期為0.5年
（2）投產後的年發生費用預計為 人民幣 12000元。其中：
年運營耗材費：人民幣 6000元
年折舊費（支付系統軟硬體維護及更新）： 人民幣 6000元
（3）新系統投產後預期年經濟收益 人民幣 30000元
銷售信息利用增值： 人民幣 10000元
工作效率提升的收益： 人民幣 10000元
客戶滿意度提升的收益： 人民幣 10000元
（4）預計本系統使用壽命五年，按後年利率5%計算：
項目投資回收期 = 項目投資 /（年收入 – 年支出）
= 36000 / （30000-12000）= 2年
凈現金流量 = Sum(年凈收入/（1+年復利息率）n ) – 項目投資
= （30000-12000）*（ 0.9524+0.9070+0.8638+0.8227+0.7835） -36000
= 77929-36000 = 41929 元
可見，本系統的投資回收期不很長，即使在使用年利率5%的貸款來進行投資，在項目運營業5年內，酒店仍能獲得超過4萬元的凈現金流量，本項目經濟上可行。 3．營運可行性
在本系統的運營階段，使用系統的工作人員，除了需要具備在Microsoft Windows平台上使用個人電腦的知識，並不需要特別的技術能力。這方面的知識，在該酒店與本項目運營相關的直接人員（包括經理層、倉儲部、收銀組）中已經具備。並且在項目投產前，還會安排對操作系統的人員進行必要的培訓。
系統技術維護支持工作，在初期仍將硬體供應商及本人完成。在酒店信息化建設及業務拓展到適當規模後，宜由酒店僱用專業技術人員擔任此項工作。
在具體實施過程中，公司同意建立這樣的運營管理機制：由公司管理層一名高級管理人員領導，倉儲部與餐飲部具體負責本項目的運營；同時，采購部負責對系統運營過程中的計算機耗材的供應。因此本系統營運方面可行。
綜上所述，實施本系統，已具備技術可行、經濟可行、營運可行的條件，所以公司決策層同意開發和使用本系統。 ... ... ... ...