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紅酒電子商務產品追溯

發布時間:2021-06-06 07:46:46

Ⅰ 現在進口紅酒有具體的追溯制度嗎

目前進入中國市場的進口葡萄酒分別來自法國、澳大利亞、西班牙、英國、美國等國家和地區,進口葡萄酒在出口到中國之前進行原產地認證,將有助於對葡萄酒的生產源頭進行有效的風險管理。然而原產地國家出具原產地證的機構眾多,以法國為例,出具原產地證的工商會機構達160個之多,其間良文章來源於中國紅酒網莠不齊,不能排除有出具假證的可能。檢驗檢疫部門可到當地進行考察,或者發揮當地中國檢驗公司的橋梁作用,利用其了解當地實際情況的優勢,與當地有信譽的工商會組織合作,採取對其原產地證書進行認證或者在原產地證書上加蓋當地中檢公司印章等方法,確保生產國原產地證書的真實性。

Ⅱ 我是賣紅酒的,怎麼做溯源

找你的供貨商,如果是進口酒必須有衛生證明,這才能表明是正常渠道進來的

Ⅲ 紅酒防偽防竄貨系統解決方案!

凱迅惠商防偽做的也挺不錯的,歷時2年研發的酒類竄貨系統,得到了政府和企業認可,挺好的,可以全面的實現產品從原材料到入庫、最終到整個流通環節的追溯

Ⅳ 二維碼防偽溯源系統如何賦能紅酒品牌營銷

以維碼防偽標簽是怎麼實現產品防偽。隨著經濟發展越來越好,人們對生活品質的要求越來越高,市面上品質低劣以次充好的假冒偽劣產品越來越多,被假冒偽劣產品危害的人群越來越多,甚至危害到人們的健康,所以,產品防偽成了每個企業的重中之重,二維碼防偽給消費者提供了一個安心的購買環境,之前有給大家介紹過微信二維碼防偽標簽的優勢,不知道大家有沒有了解過微信二維碼防偽標簽具體實現產品防偽的方法。

搭建企業自身產品的防偽查詢系統:

搭建企業自身的產品防偽查詢系統後,並把自身的產品信息輸入到防偽系統中,每個產品都會生成一個對應的防偽碼,就是我們常說的「一物一碼」,利用防偽查詢系統導出產品的防偽碼以及防偽網址並保存下來。

批量生成微信二維碼防偽標簽:

把產品防偽碼和防偽查詢網址利用條碼列印軟體批量生成可變微信二維碼防偽標簽,並把生成的微信二維碼防偽標簽通過印刷設備印刷在產品外包裝上,並在防偽碼上噴印一層銀灰色圖層,或者列印在一些不幹膠標簽上貼在產品外包裝,每個產品對應一個微信二維碼防偽標簽。

三、微信掃一掃查詢產品真偽:

消費者通過微信掃一掃功能(手機需要聯網功能),掃描產品防偽標簽上的二維碼,進入產品防偽查詢中心,輸入防偽標簽上的防偽碼就可以查詢產品的真偽。

Ⅳ 我是做紅酒的,可以用蝌蚪溯源系統做紅酒追溯嗎

可以的。這套系統目前可以支持酒類追溯,還有些農產品種子,水果的追溯。簡單易用。

Ⅵ 葡萄酒溯源

由考古學考證可以判定人類首次真正釀酒是在大約10000年以前。在土耳其、黎巴嫩、敘利亞和約旦都發現了新石器時代(約公元前8000年)積存的大量的葡萄種子,說明當時葡萄不僅僅用於吃,更主要的是用來榨汁釀酒。這些酒來自於野生葡萄。種植葡萄的最早證據,來自於石器時代之後大約3000年的喬治亞。

Ⅶ 眾安區塊鏈技術對紅酒的防偽溯源有什麼作用

紅酒因生產流通的特殊性,需要更加有效的防偽溯源技術,眾安用區塊鏈技術給每一瓶酒加上了電子動態密碼,然後這瓶酒從生產、運輸、進出口銷售的各個環節的數據都會被記錄下來,一個動態密碼只對應一個流程,消費者買到酒以後,掃描就能驗真偽,防止人為篡改數據。

Ⅷ 深圳市葡萄酒行業協會的防偽溯源體系

防偽溯源體系體系為深圳市葡萄酒行業協會的首要職能。體系中的進口葡萄酒「防偽標識」具備尖端的防偽技術,並支持計算機信息庫查詢系統檢索,消費者可通過電話、簡訊平台、協會官方網站或二維碼四種查詢方式來確認所買進口葡萄酒的詳細信息,確保所買產品貨真價實。此防偽溯源系統只有本協會會員才可申請加入。
◆由騰邦物流旗下子公司「深圳市物聯網科技有限公司」負責協會防偽溯源系統平台的建設。
◆協會與騰邦簽訂長期戰略合作協議(10年),有關的系統開發和維護、人員招聘、防偽加密、標簽印製等工作都交由騰邦負責完成,騰邦保證系統的穩定性和標簽的安全性。
◆防偽溯源系統平台前期建設所發生的費用、人員工資、辦公管理等成本全部由騰邦自主承擔。
◆關於標簽申請、管理、發放和粘貼,協會指派一人專門負責,由騰邦安排相關人員協助完成。

Ⅸ 紅酒如何做電子商務

蔡勇勁:中國葡萄酒行業電子商務第一人

導讀:2010年,當全球著名的電子商務巨頭亞馬遜宣布全面退出葡萄酒電子商務銷售領域的時候,在中國,有一位年輕人開創葡萄酒電子商務先河,其帶領的「波波球紅酒網」以持續兩年銷售業績遞增的發展速度書寫中國葡萄酒電子商務的全新傳奇,被譽為「中國葡萄酒行業電子商務第一人」的蔡勇勁。

紅酒的電子商務之路

2009年初,全球頂尖的電子商務巨頭亞馬遜正式宣布進軍葡萄酒電子商務渠道的時候,全球的葡萄酒零售商,渠道商都為之震驚不已,因為這位電子商務巨頭的進入,有可能徹底改變全球葡萄酒行業的游戲規則!

2010年初,正當全球葡萄酒愛好者翹首以盼的時候,令人意想不到的是亞馬遜竟然宣布全面退出葡萄酒電子商務領域的銷售,更令人疑惑的是亞馬遜並沒有公布其退出葡萄酒銷售的具體原因。

對於全球葡萄酒消費者來說,亞馬遜退出葡萄酒電子商務領域的消息絕對是一個壞消息。因為很多消費者都希望亞馬孫的加入,使得神秘奢侈的葡萄酒行業變得更加透明和規范,使得更多的葡萄酒愛好者可以品嘗到更多性價比更高的葡萄酒產品。如今,隨著亞馬遜的退出,這一希望恐怕將要就此落空,葡萄酒行業的完全透明與規范恐怕還需要再等上很長的一段時間。

無心插柳柳成蔭

世界首富比爾蓋茨和馬雲都曾說過:「21世紀,要麼電子商務,要麼無商可務。」這年頭,電子商務的狂潮已經瘋狂的撲面而至,並且書寫了一個又一個的全新神話。

蔡勇勁在連鎖業態和電子商務領域具有多年的實戰經驗,一直負責整個企業的全面運營工作。對於如何將傳統行業和電子商務兩大領域有效對接,並且煥發出全新的生命力,蔡勇勁有著多年的實踐經驗。

「其實我一直對互聯網行業非常有興趣,目前國內很多知名網站起步階段的時候,我就經常混跡其中,也一直希望從事互聯網方面的工作,但是事實上,我卻在傳統行業的連鎖企業裡面工作多年,後來終於尋覓到一次機會,踏足互聯網行業中來,總算完成了一次小小的回歸,呵呵。」蔡勇勁微笑著介紹。
「我一直有一個觀點,堅持認為電子商務行業必須和傳統行業有效對接起來,才更具備強勢生命力!而如何將兩者有效對接,則是我的優勢所在。如果純粹電子商務而電子商務,是很容易脫離實踐的,古人常說『知行合一』,還是很有道理的。」
蔡勇勁在操作過幾個電子商務項目之後,隨著經驗的增多,蔡勇勁對電子商務的理解,以及如何讓電子商務和傳統行業產生有效對接積累了實踐經驗,似乎從中感悟到了一些什麼東西。「我想找一個合適的平台,實踐一下我所思所得的東西。」這個時候,蔡勇勁遇到了波波球。

波波球的幕後投資者本身非常喜愛葡萄酒,同時也看到了葡萄酒行業的市場前景,便投資成立了一個專業的葡萄酒銷售公司,正兒八經開始經營葡萄酒來了。但是很快,波波球便感受到了中國葡萄酒市場競爭的殘酷性,無數的酒業公司在這片美麗的紅海領域拼搏廝殺,整個紅酒市場競爭非常激烈,幾乎到了慘不忍睹的景象。

憑借多年的企業高管和電子商務實踐經驗,蔡勇勁入木三分地指出了波波球所面對的困境,從企業定位到體系架構,從銷售策略到長遠規劃,深得波波球投資者的認同。對於投資者來說,波波球必須浴血奮戰,殺出一條血路,突破困局,對於蔡勇勁而言,則需要一個施展所思所得的平台,雙方一拍即合。

不破不立,破者立規

「不破不立,破者立規。波波球前幾任管理者失敗的地方在於沿用固有的傳統行業思維,不能有效整合線上和線下資源,爆發更強的企業銷售力和影響力,沒有很好的顛覆性思維去運營網站。」蔡勇勁如是說。到任不久,蔡勇勁就在波波球掀起一輪改革整頓工作。

初期的波波球由於體系的不完善,每月都出現一些或大或小的糾紛問題。隨著蔡勇勁著手建立的波波球運營體系,企業運轉的障礙幾乎全部排除。

「企業管理需要的是一個懂得自動運轉的系統,如機器一般一環扣一環運轉的體系。」憑借多年傳統企業的高管經驗,蔡勇勁快速制定了一系列全新的激勵政策和管理制度,以及企業運轉的流程體系,一步步清晰梳理、勾勒出波波球的運營系統。

波波球在蔡勇勁的主導下,開始了全面的網站重建改版工作。一步步梳理網站系統架構,這個時候,公司內部提出兩種不同的意見:「我們到底是做一個紅酒門戶網站還是一個電子商務網站?」正當波波球內部為此爭論得熱火朝天之際,蔡勇勁拋出一個叫人難以理解的答案:我們做一個以電子商務為主,門戶為輔的紅酒網站。

顯然,這是一個看起來不倫不類的答案。至今依然有一部分看過波波球紅酒網的「業內人士」對波波球的整體設計存在疑問,也曾有不少電子商務朋友咨詢過蔡勇勁波波球紅酒網的設計理念是什麼?蔡勇勁回答。「紅酒行業的電子商務運營與一般的電子商務運營有很大的差異,屬於行業特性,我們在運營的過程中,積累了很多寶貴的經驗與竅門,這些經驗和竅門是從事紅酒行業電子商務的關鍵點所在,我們相信我們的觀點是正確的。」

事實勝於雄辯,數據說明一切。波波球以連續兩年銷售業績不斷增長的答案對市場交出了一份黑馬式的答卷,赫然成為中國最大的紅酒行業電子商務企業。

同時,藉助波波球線下實體店,蔡勇勁開始有效整合線上和線下資源,努力擴張波波球的市場版圖。
波波球線下體驗店——波波球酒窖經營規模將近四百平米,是廣州市最大規模的專業紅酒酒窖之一,匯聚全球12個著名產酒國,197個品牌,683款不同的進口紅酒產品。蔡勇勁憑借其在傳統連鎖企業多年的經驗,不斷舉辦各種線下活動的整合傳播,使得波波球影響力與日俱增,同時通過自身強勢的網路平台,不斷擴散其品牌影響力。

「通過我們一系列的努力,波波球在廣州紅酒行業的知名度是很高的,每周都會接到國內、外不同酒業公司,酒庄的合作要求。廣州是中國紅酒行業最興旺的城市,我們搶先佔據市場制高點,對我們的紅酒事業很有裨益。」蔡勇勁介紹說。

瘋狂的波波球團隊

優秀的企業背後一定擁有一定優秀的企業運營團隊。「波波球的團隊已經不僅僅是使用『勤奮』來形容的,正確的用詞,應該是『瘋狂』」。蔡勇勁介紹說。「波波球是沒有打卡機的,但是波波球的每一位同事工作的時間都不會少於八個小時。」

繁華的廣州城,五光十色的都市生活對年輕人都具備無與倫比的吸引力。相對而言,波波球這支「80年代」的年輕團隊卻默默在波波球的事業上拚命奮斗。

波波球的運營團隊,大部分都是名副其實的「80年後」人物,正是在這群年輕團隊的瘋狂努力之下,支撐起了中國紅酒行業規模最大的電子商務平台。

波波球網路中心的一位主管,生於1981年,網路中心的同事都尊稱其一聲「老大」,頗有江湖大哥的氣魄。但是所有和他接觸過的人都需要對這位老大級人物大跌眼鏡,因為胡瑋在日常生活當中都是一副外表文弱,沉默木訥的樣子,而只有在面對工作的時候,才真正展示出其瘋狂的一面!
在波波球公司里,他每天的工作時間都不會少於十個小時。波波球紅酒網創建之初,通宵達旦的瘋狂工作更是常有的事情,平常的工作日里,一般是不到兩三點,堅決不下火線的人物,相當彪悍。

波波球線下體驗店的一位侍酒師,是一位文弱的女孩子,咽喉發炎非常嚴重,以致話都說不出來,但卻堅守市場第一線,堅決不請假,蔡勇勁得知此事之後,親自為其購買咽喉葯物,後來,這個侍酒師花費將近兩千元方才治療好咽喉炎症問題。

波波球的美工,也是一位嬌柔的女孩子,經常工作至深夜,蔡勇勁時常在四、五點的時候收到其工作簡訊或者文檔;商務部的同事經常回家還查閱紅酒文化一類的書籍文案,惡補紅酒文化知識,應對客戶咨詢;深夜一兩點,推廣部的同事還在奮戰……

「我希望能夠盡力規避傳統企業復雜的人事斗爭,營造出一個非常和諧的團隊氛圍,大家都能勁往一處使,朝著我們的目標全力邁進!我們的目標,就是將波波球做到淋漓盡致的好!爭取成為中國第一家上市的紅酒電子商務企業!」蔡勇勁說。

Ⅹ 大家都知道現在網購市場很混亂,求介紹一個可以好點的食品電商品牌。

著網購食品的趨勢化,互聯網+概念的提出,食品行業藉助互聯網轉型升級來勢洶涌,各類型食品電商如雨後春筍般涌現,各大電商平台紛紛布局發力食品電商,截至2016年3月,各類型食品電商企業6萬多家,食品類平台電商4000多家,年網購食品銷售額過萬億元。日前,第二屆中國冷鏈物流創新與食品安全高峰論壇在北京舉辦。717安全食品商城董事長張傳林在會上表示,隨著網購食品的快速發展,網購食品的安全問題成為食品類電商發展的命脈,如何解決網購食品安全的關鍵痛點是食品類電商生存發展必須破題的關鍵點。歸納起來食品類電商有十個方面的痛點:
1.產品品牌塑造
要經銷有品牌的產品。首先要做好電商的品牌,現在很多電商光顧著賺錢,不管所經銷的產品品牌如何,甚至個別電商連所經銷的產品有無商標品牌都熟視無睹。長此以往,其結果,損害的將不僅是自己一家網站,還將是整個食品電商行業的信譽。
食品網上零售市場,利用高檔產品和特色產品進行深入挖掘和包裝,打造食品品牌市場機會很大。特色食品受地域影響較大,渠道不通,消費者通常很難買到,而通過網路則可以突破地域限制。傳統食品企業以特色產品為主營的,可以藉助網路渠道打造產品品牌。
緊貼目標人群——將需求特點做到極致。通過市場研究發現,網路購買食品人群的特性和日常生活習慣。根據目標人群這一特性定義品牌,並且從各個維度將這一概念做到極致。從品牌名稱命名、logo設計等元素突出特性概念。其次在產品的選擇上只選擇目標人群喜歡的產品以及符合目標人群生活方式的產品。最後在包裝的表達和口號也體現概念。非常直接的與目標消費群產生互動與共鳴,並且很容易記憶和認知。
直擊消費痛點——將用戶體驗做到極致。當今消費者不僅僅滿足於產品口味、品質、形狀等基礎需求,而是開始關心消費者食用產品時的便利性、趣味性和互動性,我們在售賣產品的同時還要關注產品的用戶體驗,更近一步的讓消費者感受到產品的人性化,提高用戶忠誠度。做好配套服務。
直達消費心理——將網路營銷做到極致。為不同消費群體設計更精準貼心的營銷方案和產品配套。為迷茫選擇產品的消費者提供了清晰准確的購買理由,讓消費在特定的時機、特定的情境下購買與其心理匹配的產品,更能打動其內心,無形中主動為猶豫不決的消費者作出了肯定的選擇。
2.生鮮食品保質保鮮
食品電子商務發展這幾年,網上零售這一塊都是有包裝的,相對還比較好做,但是生鮮的做起來非常困難,盡管1號店和京東都在做。生鮮產品在我國具有一些國情特點,我國居民特別喜歡吃活的東西,可能是因為農產品死了之後存在一個問題,不知道是好的壞的,還是病死的。歐美國家全都是吃冰鮮的,沒什麼賣活的,所以人家的冷鏈業才那麼發達,要逐漸改變國人的生活習慣,這個難度肯定是非常大的。
除了冷鏈建設是生鮮電商的發展瓶頸之外,網購生鮮食品的標准缺失是目前生鮮電商發展的最大瓶頸。同一款產品,今天買到的是甜的,明天就可能是酸的,大小、口感、品質都不穩定,就很難留住消費者。
3.農產品源頭追溯
農產品是所有食品的上游產品,如果最先一公里的安全都沒有保障,何談食品安全?但是,目前對於農產品源頭安全追溯還遠遠不夠,有些事情不是農民自己能夠解決的,如生產過程當中的水、土、肥料、空氣這幾個因素,有的時候農民是控制不了的,它涉及到社會方方面面,涉及到很多的部門。比如說對水的污染的問題、氣候污染的問題、環境污染的問題。
2015年「中國食品安全節啟動儀式暨中國食品(農產品)電子商務營商環境高層研討會」上,有關專家紛紛表示,中國食品(農產品)電商環境存在三大問題亟待改善,需要政府、行業協會、企業和農村經濟組織形成「三位一體」的共建機制,加強網路監管等措施,推動農產品電子商務追溯體系建設,給電子商務發展營造一個良好的營商環境。
4.進口食品檢驗檢疫和監管
今年第一季度,全國出入境檢驗檢疫機構共檢出質量安全項目不合格的進口食品904批、化妝品47批;不合格食品涉及22類產品。網售食品也受到嚴格監管,如深圳紅酒世界電商股份有限公司從法國進口的一批杜布瓦酒庄的(夜丘村)紅葡萄酒,因鐵超標被退貨。
去年,我國各地出入境檢驗檢疫機構檢出不符合我國食品安全國家標准和法律法規要求的進口食品達2350批次,已被退運或銷毀,其中不乏很多品牌食品。這說明,發達國家和地區的產品並非「零風險」,它們雖在食品安全方面有較為完善的法律體系,但並不意味著進口食品都是安全的。而究其根源,就是近年來,在國內已形成了一條網路進口食品造假產業鏈,前不久曝光的遍及全國多省份的假冒進口品牌嬰幼兒奶粉造假產業鏈,就是一個典型案例。
跨境電商迅猛發展,進口食品安全風險加大。從2015年統計數據看,幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標准和法律法規要求的情況,問題進口食品的前10位分別為:糕點餅干類、飲料類、糧谷及製品類、糖類、乳製品類、酒類、糖類、調味品類、水產及製品類、干堅果類和特殊食品類,占檢出不合格進口食品總批次的85.1%。
跨境電商品控能力弱,新業態對監管提出挑戰。業內專家指出,2015年10月1日實施新修訂的食品安全法對進口食品的質量、安全提出了更高要求,也擋住了更多不合我國標準的進口食品入境。
跨境電商問題難追溯,試點負面清單監管新舉措。隨著當前國內跨境電商的迅猛發展,原有的監管模式顯然已不適用該新業態。檢驗檢疫部門專家建議,建立事中監管和事後追溯平台,由政府牽頭,建立質量安全風險監測信息共享,規范透明的跨境電商商品質量追溯公共平台。盡快制定跨境電商商品的溯源規范和溯源標准,利用二維碼、物聯網等技術手段進行質量安全監管和質量追溯,實現有效的事後追溯。
5.倉儲物流配送
貨源品控、倉儲管理、物流配送成為了食品電商特別是生鮮電商急需破解的三大瓶頸。生鮮產品從田間到餐桌的產業鏈較長,時間跨度大,很難保證其新鮮度。當商品離開庫區後,分揀和包裝操作場地需具備溫控條件,再裝入溫控箱運輸,最後收派員將商品裝入保溫袋上門派件。整個環節所使用的溫控設備包括冷藏箱、冷凍箱、冰盒、冰袋、保溫袋等眾多微小細節。而在這些細節中,如果一個環節出現問題,都可以直接影響用戶體驗。
面臨的挑戰:一是終端,終端冷藏保溫設備配置率比較低;二是轉運,轉運環節未實現生鮮冷鏈專用通道,與普通件混裝現象十分普遍;三是倉儲環節,生鮮食品的冷藏恆溫倉儲數量較少;四是包裝,包裝不規范,未使用食品綠色包裝材料的現象普遍存在。
未來,應對倉儲物流配送各項進行升級,以增加冷鏈能力,以提升生鮮運送的時效。
6.網購食品退換貨
現在網上大部分貨品都是「七日無理由退換」,買家想退貨自己最多付個運費,損失不算大。但是網購食品就不行了,一般都是不退換的,其理由很堂而皇之:食品非普通商品,包裝只要打開了就不能再賣給別人,而散裝食品更無法退換,對此新食品安全法也無明確說法,所以,消費者也只能吃啞巴虧。
7.消費者維權
同是網購,不少消費者覺得,食品網購維權要累得多。以淘寶網為例,從杭州市工商局了解到,目前淘寶網大量經營食品的店鋪並沒有營業執照,也沒有食品許可證或流通證,這也是目前很多消費者擔心網店正規與否的主要問題。除了店鋪售賣食物資格混亂外,店鋪的認證也存在諸多問題。某些電商平台上的一些店鋪,既不屬於生產廠家的直營店,也不是品牌的旗艦店,但卻獲得了相關產品的銷售權。一旦發生網購糾紛,消費者不但投訴無門,而且還得不到任何法律保護。
就網店上的種種不規范,淘寶網官方答復,針對新食品安全法,淘寶在基礎規則之上,針對食品類目已經單獨制定了《淘寶網食品行業標准》《淘寶網保健食品行業標准》等一系列細分標准,在商家准入及商品發布等進行規范化約束。
為依法查處網路食品安全違法行為,加強網路食品安全監督管理,保證食品安全,國家食品葯品監督管理總局7月14日召開新聞發布會,公布了《網路食品安全違法行為查處辦法》。國家食葯監總局法制司副司長陳諝表示,《辦法》不僅強化了網路食品交易第三方平台和入網食品生產經營者的義務,明晰了網路食品安全違法行為查處的管轄職責和查處的職責,對抽樣程序、電商平台的懲處措施也給出了明確規定。
8.標准 流程 規范
近年來電子商務發展迅速,網路食品安全逐漸成為全世界的監管難題。網路食品監管面臨著經營主體多、地域范圍廣、技術水平高、法律復雜、監管能力不足、網路食品安全違法行為查處程序不明確等問題。電商安全食品生產方式、生產過程、全程追溯等方面的標准流程規范並不完善,亟待解決。
2015年10月1日起開始施行的新食品安全法,對中國食品安全提出了「四個最嚴」要求——即「最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責」。12月9日,按照「四個最嚴」要求,國家食品葯品監督管理總局公布了《中華人民共和國食品安全法實施條例(修訂草案徵求意見稿)》,新增了針對網路食品生產經營的相關規定,增列了應「從重處罰」的各項情形。
為貫徹落實新食品安全法,2016年7月13日,國家食品葯品監督管理總局簽署第27號令《網路食品安全違法行為查處辦法》,將於2016年10月1日起施行。
9.監管執法處罰
食品安全問題雖然也是一種誠信道德問題,但若幻想僅通過道德的說教或者市場的自我調節去重構食品安全是遠遠不夠的。一個企業的錯誤沒有成為另一個企業的教訓;一個監管職能部門的失誤沒能成為另一個監管職能部門的警鍾;一種針對不道德行為的懲處沒能成為另一種行為的道德約束。之所以如此多的商家和監管部門前仆後繼,其重要原因,就是監管和懲罰的力度還遠遠不夠,使得他們仍然敢於重蹈覆轍、知法犯法。
國家食葯監總局發布《網路食品經營監督管理辦法(徵求意見稿)》,明確了食葯監部門為網路食品經營的監管主體,問題食品強制召回,平台連帶責任。作為新食品安全法的有力補充,具體效果還要看執行力度和處罰情況,應使監管形成常態,並繼續完善相關法律。
10.誠信體系建設
俗話說:葯食同源。作為與葯品一樣關乎人民健康和生命安全的良心產品——食品。食品安全爆出的丑聞,究其根源,不就是由於誠信的極大缺失所致嗎?而且由於食品生產入市門檻低,支幾口大鍋就能生產和出售「獨家秘方」或「百年老號」的醬肘子或鴨脖,上市審批也沒有葯品那麼嚴格,所以其違法和不誠信成本較之葯品更低廉、更方便,不法經營者更加有恃無恐,故而其危害社會的程度也就更加嚴重。而食品安全誠信體系的建設,多年來仍停留在口頭上和輿論上,食品安全黑名單制度和企業信用記錄建設很不完善。
食品安全生產經營者作為責任主體,亟待築牢誠信道德這第一道防線。只有從社會、行業、經營者、消費者等各方面齊抓共治,誠信體系建設才能邁上新台階。本報記者 施建平

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