揚州悅享富電子商務有限公司

1. 揚州美食有哪些

揚州美食有：

1、赤豆元宵：一碗赤豆元宵上桌，不管味道怎麼樣，至少賣相很好：濃稠的紅豆湯中點綴著清香潤鼻的幾抹桂花，隱隱地浮動著幾個小巧可愛的糯米元宵，倒映著燈光，別有一番情趣。輕舀一勺紅豆湯與一個元宵，送入嘴中。

紅豆湯的香甜濃郁與糯米元宵的軟糯可口相得益彰，加上絲絲的桂花香，妙不可言！可謂色香味俱全。

2、揚州炒飯：又名揚州蛋炒飯，是當地的傳統名吃。相傳起源於隋朝時期，一般主要食材是米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等，發展到現在，風味各異，品種繁多，蛋炒飯全國各地都有賣的。但是小編還是覺的這里的最好吃，能流傳千年之久，肯定有它的別特之處。

5、煮干絲：又稱雞湯煮干絲，屬於淮揚菜系。干絲是指豆腐乾切成的絲，一般是用雞湯，加筍絲、雞絲、木耳、蝦仁、蛋皮等食材。

相傳是始源於清朝，傳承到現代做法也有些不同，有的是用雞絲、火腿絲加干絲製作的稱「雞火干絲」，用開洋（即蝦米）加干絲製作的稱「開洋干絲」，用蝦仁製作的稱「蝦仁干絲」等。不管是哪種都是美味啊。去揚州一定不要錯過。

2. 揚州的著名小吃有些什麼

薺菜春卷、蟹黃煨面、三丁包、千層油糕、翡翠燒賣。

1、薺菜春卷。

是以薺菜為主要原料製作的。薺菜春卷是由唐之「春盤」、宋之「春餅」演變而來的。「春日春盤細生菜」，「盤裝薺菜迎春餅」就是指此而言。

2、蟹黃煨面。

冶春的蟹黃煨面，是一種名小吃，像蟹黃煨面的蟹黃，一定要手剝蟹黃、用豬油炒過才能起香，煨面的味道才會到位。

3、三丁包。

三丁包子是揚州的名點，以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉「潔白如雪」，所發面本地軟而帶韌，食不粘牙。

4、千層油糕。

千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。

5、翡翠燒賣。

翡翠燒賣是江蘇地方傳統名點，由揚州市富春茶社創始人陳步雲首創。"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。此點是揚州點心雙絕之一。皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。

3. 揚州有什麼可以送人的土特產

揚州的特產有很多，聞名遐邇的有 揚州三把刀--剃頭刀、切菜刀（干絲刀）、修腳刀 揚州的「三和四美」醬菜也是一決 揚州的「牛皮糖」也不錯 還有以前年輕人化裝用的「鴨蛋粉」--現在已經很難買到了 揚州的「富春茶社」的早點也是非常好吃，現在已經有真空包裝的了

4. 揚州特產有哪些

牛皮糖，醬菜，雙黃蛋，風鵝，富春的早茶，揚州的三把刀，還有謝馥春的產品，很多啦，揚州是個2500年歷史的古城，幾句話，真不知道怎麼說完

5. 揚州特產有哪一些

揚州漆器、揚州玉器、揚州刺綉、揚州剪紙、揚州盆景、雕版印刷、醬菜、秦郵董糖 揚州鵝、牛皮糖、高郵鴨、雙黃蛋、寶應湖大閘蟹等等.....
竹葉蒸雞、蜜餞捶藕、豆腐卷子與鍋貼、板橋宴、雞包魚翅。。。
還有好多呢，如果可以，去網站上搜一下，呵呵。。祝你幸運。

6. 揚州有什麼土特產

揚州特產
江都方酥

方酥是大眾化的傳統揚式糕點之一，已有一百多年生產歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。後改為方形，更名方酥，又名小方酥。

此品選用上等麵粉，綿白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黃丁、橘餅等香料，經發酵、和酥、包酥，多層折疊成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

界首茶干
高郵界首陳西樓的五香茶干，久負盛譽。相傳乾隆皇帝下江南，路經界首，聞岸上香味撲鼻，叫差役查詢，原來是煮五香茶乾的香味。乾隆帝品嘗後大為贊賞。從此，界首茶干便列為貢品，名揚四方。1927年，榮獲西湖博覽會一等獎。

界首茶干呈扁圓形，色澤醬紅，肉細嫩微黃，頗似雞肉，清香可口。"陳西樓"商標的五香茶干，包裝考究，是饋贈親友的上等禮品。

秦郵董糖
秦郵董糖是揚州高郵的傳統名特產品，已有三百多年歷史。原名酥糖，之所以稱董糖，有兩種說法。一說以此糖為董姓師傅所制而得名，一說此糖為明末清初秦淮名妓董小宛所創，故名。

董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料，手工精製而成，色澤呈深麥黃色，厚薄均勻，入口酥軟，味美香甜，老少皆宜，是饋贈親友的佳品。

雙黃鴨蛋
雙黃鴨蛋是揚州高郵的特產，因一隻蛋內有兩個蛋黃，故名。鴨生雙黃，是因為這里食料好，鴨體壯，連續排卵，形成雙黃，甚至三黃。高郵咸鴨蛋，向以顏色紅而油多而馳名於世。將雙黃咸鴨蛋煮熟剖開，蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅橘流丹，賞心悅目，別具風味。

揚州醬菜

醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大特點，講究色、香、味、形，不加防腐劑、著色劑，保持蔬菜的自然風味，低鹽低糖營養豐富。

產品生產過程：包括腌、醬 、切、缸四大工序，腌制過程採用雙腌法、鹵泡法等方法。保持了蔬菜本身的色澤、脆度、鮮度、醬制採用傳統工藝製作的稀甜醬醬制，香味濃郁；切制塊形有丁、絲、條、塊、片、角等搭配齊全。

食用，調味，有的品種還有治療疾病之功效，饋贈親友價廉物美，也是宴席上受歡迎的爽口菜。主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、甜醬瓜、香心菜、什錦菜等。

揚州醬菜歷史悠久，清代乾隆年間，即被列入宮廷早晚御膳的小菜。清宣統三年(1911年)，曾榮獲國際博覽會獎章。1903年，獲西湖博覽會金質獎。1931年，獲北平全國鐵路沿線物品展覽會一等獎。1979年，被評為江蘇省優質產品。生產揚州醬菜的廠家，以「三和」、「四美」兩家醬品廠最負盛名。

牛 皮 糖
牛皮糖號稱「揚州一絕」，是揚州特產，在海內外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州，後因戰爭頻繁而失傳於世。有關科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的製糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終於使傳統產品得以重新問世，並使其在保持原有特色的基礎上加以創新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

7. 揚州有哪些特色小吃越多越好

1、揚州炒飯

翡翠燒賣是江蘇地方傳統名點，由揚州市富春茶社創始人陳步雲首創。"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。此點是揚州點心雙絕之一。皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。

(7)揚州悅享富電子商務有限公司擴展閱讀：

揚州，江蘇省地級市，位於江蘇省中部、長江與京杭大運河交匯處，有江蘇省陸域地理幾何中心（揚州高郵市）之稱，有「淮左名都，竹西佳處」之稱，又有著「中國運河第一城」的美譽；被譽為揚一益二、月亮城。

揚州，古稱廣陵、江都、維揚，建城史可上溯至公元前486年，首批國家歷史文化名城，中國大運河揚州段入選世界遺產名錄；揚州列入中國海上絲綢之路申報世界遺產城市之一。

揚州是江蘇長江經濟帶重要組成部分、南京都市圈成員城市和長三角城市群城市，是南水北調東線工程水源地。下轄邗江區、廣陵區、江都區3個市轄區和寶應縣1個縣，代管高郵市、儀征市2個縣級市，是聯合國人居獎獲獎城市、全國文明城市、中國溫泉名城。

參考資料：網路-揚州

8. 揚州有哪些好東西可以買買買來送人

你最近老抱怨說

生活在揚州給你丟臉了

因為參加婚禮、生日party、同學聚會??的時候

南京人掏出了

鹽水鴨、雨花石、雨花茶、南京板鴨??

蘇州人掏出了

蘇綉、碧螺春茶、太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹??

無錫人掏出了

宜興紫砂陶、惠山泥人、無錫毫茶??

你掏來掏去

難道要送一包牛皮糖么？

還是說打包一份揚州炒飯？

要不讓朋友們集體來瘦西湖逛一逛吧？

你這么淺薄

我真想反手給你一巴掌

揚州有那麼多可以買來送人的東西你居然都不知道！

今天小編就給大家盤點一下

揚州有哪些適合買買買來送人的東西

?7?

玉器

揚州是我國重要的玉器產地之一

古語雲：「天下玉，揚州工，源灣頭。」

廣陵區灣頭古鎮興建了玉器城

現有金鷹、翠佛堂等知名玉器企業

擁有眾多的玉器商鋪

玉器城內產品質優價實

是眾多賞玉愛玉遊客的必游之處

都說玉養人，朋友婚禮送塊玉，簡直高大上。

漆器

揚州漆器具有悠久的歷史

早在兩千多年前的西漢時期

就已有相當高的工藝水平

現代漆器品類繁多

傢具、擺件、首飾、生活用品都有涉及

來揚州旅遊挑選一兩件精美的漆器製品

送禮或珍藏都是相當不錯的

既美觀又有收藏價值的漆器，送人簡直百搭啊~~

剪紙

剪紙工藝是玲瓏精美

源遠流長的傳統的文藝

隋煬帝三下揚州

每到冬天隋煬帝游興不減

令宮女們仿照民間剪紙

用彩錦剪為花葉，點綴枝條，掛於樹上

同時剪成荷花等物，逐一布置水上

如同春夏之交艷麗景色賞心悅目

揚州剪紙的精美細致由此盛名

推薦鋪面：東關街412號，中國剪紙博物館東關街店。有揚州剪紙大師現場展示剪紙藝術哦~~

牛皮糖

號稱「揚州一絕」

口味香甜，外層芝麻均勻

切面棕色光亮，呈半透明狀

富有彈性，味香，細嚼不黏牙

在海內外享有盛譽

揚州牛皮糖品牌眾多，口味都不錯，尤以綠葉牌銷量最佳。

三和四美醬菜

三和四美醬菜是揚州最出名的特產之一

具有鮮、甜、脆、嫩四大特點

三和四美醬菜生產基地

座落在廣陵區食品工業園

東關街上的四美醬園享有盛名

產品主要有黃豆醬油、乳黃瓜

什錦菜、嫩芽姜、蘿卜頭等

個園花局裡52號揚州土特產商店全天候為遊客提供三和四美醬菜和各類本地土特產直銷專售服務。

謝馥春

「天下香粉，莫如揚州」

1830年，中國第一家化妝品企業

謝馥春在揚州誕生

被譽為「中華首妝」

東關街243號

謝馥春香粉店散發著幽幽香氣

沁人心鼻，彷彿來自古代每人的飄香遺韻

正堂櫃台內整齊擺放著鴨蛋粉、頭油

香包等古式美妝品

老揚州人最喜歡來這里買雪花膏

試問有幾個愛美的女士能拒絕得了這樣有內涵又有小資格調和老揚州情懷的禮物呢？

三把刀

揚州三把刀

即天下聞名的廚刀、修腳刀、理發刀

三把刀在揚州人手中不僅是一門技術

還是一門藝術

成為獨具地方特色的揚州文化的一部分

國慶南路富春茶社門口挨家挨戶都是賣三把刀的

毛絨玩具

揚州被稱為「中國毛絨玩具禮品之都」

全國有80%的毛絨玩具產於揚州

揚州毛絨玩具以

設計新穎、形象可愛，手感柔順深得遊客喜愛

在個園東門花局裡有一家叫熊窩的精品玩具店

以熊為特色主打，相當精緻有趣

參加小朋友的生日會，還有什麼禮物比毛絨玩具更能得小孩子歡心的呢？

9. 揚州的特產有那些啊

揚州炒飯，揚州三把刀，富春包子，三和四美醬菜，高郵鴨蛋，綠陽春茶葉，綠葉牌牛皮糖，揚州五庭龍毛絨玩具，揚州漆器，揚州玉器，揚州剪紙，謝馥春「鴨蛋粉"。。。。。