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酒店年會促銷活動

發布時間:2021-04-28 10:43:26

① 我是在合肥做會議營銷的,要找個能容納百人的會場,最好是酒店賓館,環境要差不多的!~急急急急

太多了
1 安徽飯店有限公司 合肥市梅山路18號 0551-2218888 四星
2 古井假日酒店 合肥市長江東路1104號 0551-2201166 五星
3 合肥和平國際大酒店 合肥市美菱大道383號 0551-2282288 四星
4 東怡酒店 合肥市阜南西路169號 0551-2819988 四星
5 華僑飯店 合肥市長江中路98號 0551-2652221 三星
6 美菱大廈 合肥市巢湖路237號 0551-2887277 三星
7 安港大酒店 合肥市蕪湖路273號 0551-2889898 三星
8 黃山大廈 合肥市長江中路111號 0551-2641663 三星
9 新安國際大酒店 合肥市蕪湖路319號 0551-2878888 三星
10 皖中天都賓館 合肥市長江中路355號 0551-2828999 三星
11 安徽百花賓館 合肥市壽春路191號 0551-2631111 三星
12 新亞大酒店 合肥市勝利路18號 0551-4292929 二星
13 新世紀大廈 合肥市廬江路111號 0551-2655660 二星
14 雅高齊雲山莊有限公司 合肥市蕪湖路199號 0551-2887777 預備四星
15 實友大酒店 合肥市蕪湖路393號 0551-2860455 二星
16 合肥隆崗大酒店 合肥市合裕路1477號 0551-4479999 三星
17 長江飯店 合肥市長江中路262號 0551-2656441 二星
18 梅山迎賓館 合肥市梅山路中段 0551-2813355 涉外
19 稻香樓國賓館 合肥市金寨路311號 0551-2816622 涉外
20 廬陽飯店 合肥市長江西路1號 0551-2812233 涉外
21 銀路大酒店 合肥市壽春路1號 0551-4296255 涉外二星
22 安徽國銳賓館 合肥市蒙城北路21號 0551-5520666 涉外
23 安徽鴻興賓館 合肥市淮河路359號 0551-2651269 涉外二星
24 安徽文采大廈 合肥市益民街28號 0551-2622558 涉外三星
25 天天樂園大酒店 合肥市長江西路 0551-5101010 二星
26 合肥外商活動中心 合肥市長江西路169號高新區V-1區 0551-5318888 預備五星
27 肥東和平大酒店 肥東沿河西路18號 0551-7737888 預備二星
28 合肥花園大酒店 合肥市合派路3號 0551-8991888 二星
29 安徽外經大廈 合肥市東流路28號 0551-3492570 涉外三星
30 安徽皖能大廈 合肥市馬鞍山路99號 0551-4668888 涉外三星
31 合肥明珠國際大酒店 合肥市南郊18崗繁華大道明珠廣場 0551-2216699 五星
32 新長城大酒店 合肥市巢湖路283號 0551-2615555 三星
33 合肥隆崗聚賢大酒店 合肥市和平路與南陵路交口 0551-4471188-8801 三星
34 廣玉蘭賓館 合肥市阜南西路230號 0551-2814567 二星
35 安然賓館 合肥市榮事達大道157號 0551-5529888 二星
36 金屯飯店 合肥市屯溪路429號 0551-3608088 二星
37 紫荊大酒店 合肥市美菱大道213號 0551-4673028 二星
38 合肥源牌大酒店 合肥市經濟技術開發區石門路1號 0551-3812333 二星
39 華雲賓館 合肥市淮河路220號 0551-2651269 二星
41 望江賓館 合肥市金寨路1號 0551-3636115 二星

還有希爾頓,索菲亞明珠,元一,都是五星的
百人的挺小的,以上幾乎都可以,你可以打電話,可以根據你的地址什麼的需要選擇,或者現場去看一下,做一下性價比。

均個人意見,僅供參考

② 如何做好酒店會議營銷策劃

首先是講師水平
二是場地布置
三是到場人員數量
四是氣氛烘托
五是成交流程設計
最最關鍵還是講師水平,會說的成交高,不會說的成交低。

③ 酒店餐飲部年終總結

一、各項經濟指標完成情況:

全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為____萬元,比去年的____萬元,上升____萬元,上升率為____,為了較好地完成任務。按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1。健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2。完善部門的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3。建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處於正常化。
4。加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5。提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導。
(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,;
第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
(四)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,並要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制 。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。
(六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。
1。組織員工參加優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春遊1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1。嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由於勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2。完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,採取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。
(八)重視食品衛生,抓好安全防火。
1。重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由於全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅遊局的星級酒店年審和國檢。
2。抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,並進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。
(九)按照星級標准,完善硬體配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、火鍋城的設備購置等,由於服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題:
1。出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。2。廳面的服務質量還不夠高。3。防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。
四、明年的設想:
1。加強規范管理,提高企業整體管理水平和服務質量。

④ 酒店營銷部年終總結怎麼寫

酒店營銷部2009年年終總結 本著「提高服務質量、開拓銷售渠道、增進最優效益」的宗旨,緊專緊圍繞酒店屬年度經營工作總體目標任務,營銷部在*總、*總的正確指導下,齊心協力,奮勇創新,不懈拼搏,取得了一定成績。本年度我們累計實現銷售額301萬元,完成全年預定目標任務107%。現將一年來的銷售工作具體情況匯報如下。一、主要成績與經驗 1.基本情況:今年共接待各類型會議96批次。其中,系統內21批次,較去年減少13批次,降幅38%;系統外75批次;較去年減少23批次,降幅23%。受經濟危機影響,上半年各政府部門……

⑤ 酒店客房和會議室的營銷方案 ~急~急~跪求

有外地客的客源是好事!散客應該好好的把握,為了增加客源,可以主動出專擊,將周邊的公屬司行號、機關團體列為對象,主動上門跟他門簽訂優惠特約,建立自己的簽約約客戶群。
會議團體、旅行團的開發亦應該有專人用專案的方式進行開發。
客戶開發的消費層一定要跟飯店級別相符!這樣客人才能累積。
內部的管理、服務水平一定要掌握好!這是業務開拓的基礎。

⑥ 經濟型酒店會議室營銷策略

1、准確定位營銷的客戶群體;
2、准確把握客戶的消費心理;
3、突出會議室與同類會議室的不同和特點,這不同就是賣點,是吸引消費者的最主要因素

⑦ 酒店用品的年終大促,錯過後悔一整年

聖托酒店用品很好啊,之前我裝修賓館在那裡采購過一批客房布草,質量不錯價格也合理,如果有年終促銷的話更好,一般廠家是不搞活動的,網站搞活動很正常,那你就趁機會采購吧,應該有很多禮送的,信得過的...

⑧ 公司十周年慶典想把它搞得氣派一點,各位同仁有沒有正規的、好點有實力的慶典禮儀策劃公司推薦下呢

⑨ 如何把握會議型酒店的營銷管理

會議型酒店的產品特點既具有酒店的產品特色,又有會務的特色,兩者組合具有產品的綜合特色。一個完整的會議接待,通常會涉及到會議日程安排對會議接待流程的影響力,會議接待流程的可變性、多變性及規律性,會要求會議型酒店提供的產品具有多樣性、及時性和足夠的應變能力。這里講的產品,不僅僅是菜餚、客房、會場和健身娛樂等,還有服務、安保、會場設備保駕、A/V系統的服務、禮儀、會務信息的傳遞等等。
產品的銷售管理還包括在做市場設計、策劃時候的管理,是尋找代理商、中介公司即現有大量的會展公司、旅行社開設的會展部,還是自己做?這些取決於酒店市場營銷部的能力,有中間商做的利潤會薄一點,當然不可能都自己做。
產品管理還包括產品的組合,產品的整合,組合的變化,當然這種組合變化要追隨客人的需求。會議型酒店因為運行成本極高,因此十分懼怕產品空置,由於它的不可儲存性,酒店經常會出現經營不穩定性,時有爆滿爆空的情況發生。營銷總監應該是一個操作能手,能及時做好客源的銜接工作,適當補充團隊和零星散客,盡力減少經營場地的空置,把酒店的產品賣出去。 產品價格管理,首先要制定產品價格標准手冊,手冊中要反映各類會場、器材、服務、商品的當年售價,其中包括數量、面積、空間大小、品牌等。有了產品標准價格,一是維護了價格體系的嚴肅性,二是實施過程中能掌握靈活的尺度。
產品價格管理也應充分考慮單個零售和批量銷售優惠與否的關系;考慮產品組合的打包銷售如何去模糊某個單項價格;考慮老客戶的積分優勢和適度折扣優惠的把握;考慮如何制定雙贏計劃、實施獎勵政策等。
總而言之,價格管理要有標准,要有促銷機制,要有獎勵政策。價格管理,正確授權是提高營銷管理效率的重要因素。授權形式可按行政管理級別,實施逐級審批制。
價格管理,有一個平行管理機制,則是收益管理。
第一,收益管理是重合同文本,重現場簽證,重授權依據,這三重是收益管理的重要抓手。收益管理崗位一般由財務派出,不受市場營銷部管理,如涉及合同文本中的文字條款應由企業法務部監制,以避免引起不必要的法律糾紛。
第二,合同文本經過見證後,至少由被授權的總監級管理人員簽署,其中十分重要的大型會議和展覽的費用要確立付費的作業流程。比如,建立中國銀行共同賬戶,確立付費進度比例,啟用款項辦法等等,使雙方都有監管機制,都能互信、放心,這里要特別注意的是境外會議的收款問題。 1、市場營銷部的員工應根據會議市場的特點和需求另行設置會議經理及會議銷售的商業模式。會議經理應在授權下開展商務談判、策劃會務、落實項目,經批准後下達任務通知書。大型會議必須召開各部門協調會議,暢通各項指令,使各部門明確職責。會議籌備人員進場日起,會議經理就應全程聯絡和跟蹤會議進度,若有變化理應當場幫助客戶解決問題。會議結束時,應該及時收集各項賬單,核對費用以及檢查與合同有無差異,有無簽單遺漏,陪會務組負責人去信用部門結賬付費。
2、在會議項目的進行中,會發生除會場以外的業務,因此,會議經理要通曉客房、餐飲、A/V設備、海關通關、物流、倉儲等業務知識和解決問題的聯絡方式,在營銷工作的分工中,這個部門至少有1人是能夠在對外聯絡上解決問題的。3、綜合優勢、相互配合、以類分工、責任明確。分工精細,是酒店管理的特點。為什麼要分工精細,這是現代酒店業進入精細化管理時代的要求,更是進一步落實責任的具體措施。在營銷管理中,如果僅認為是營銷部的管理,就是一種簡單的管理意識。營銷管理是大軍團運作,小兵團出擊的做法,無論業務部門還是管理部門,都涉及到一個協調問題。
4、網路管理。電子商務在我國起步較晚,會議型酒店在網路上的形象宣傳比商務酒店更重要,會議型酒店的宣傳策劃必須重視其辦會能力和辦會的歷史。
5、網上預訂系統要與供應商或辦會機構進行交流,這是能實現快速溝通的最好辦法,網上預訂要與人工跟蹤相結合。 會議型酒店的營銷模式與商務酒店不一樣,客戶對成功舉辦會議寄予絕對希望,這些依賴於會議的流程是否順利,會議型酒店的接待水平、業務能力是否強勁。一旦會議成功舉行,不僅會使一個單位、一個城市、一個國家雄風大振,由會議所產生的邊際影響及餘波影響也會延續長期。
這種難得的社會效應,會使會議型酒店帶來更好的乃至於巨大的品牌效應和廣告效應,其成果必須精心維護,細心保養。
因此,為了營銷成果的鞏固和發展,筆者認為,不妨認真考慮以下若干做法:會末期間的加強型管理;會中客戶所提意見的及時改進和及時反饋;會後跟蹤聽取意見;聯絡下次開會的時間;酒店的紀念品;階段性聯絡,保持回訪,做好回頭客等。

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