❶ 超市蔬菜如何促銷
超市蔬果促銷方案有哪些？
1、直接降價，人們對產品的第一印象就是價格，降價無疑是最簡單的。只要把價格打到一個別人無法拒絕的程度，想必產品會直接一售而空。
2、除了直接降價以外，還有一些別的方法來實現折扣。對於生鮮來說，因為生鮮保質期普遍不長，它的價值與時間是成反比的。隨著保質期臨近，在品相還好的時候定時出售，同樣可以吸引消費者，而且消費者還會看看別的產品，然後再回來買。
3、除了價格上，還可以做一些別的活動。比如拼湊活動，把同類食品拼成一個產品，主題鮮明，顧客也不需要一樣一樣的找，既便利消費者，也滿足多種生鮮一同出售的目的。
4、還可以有別的方式來滿足消費者的視覺效果，比如買一贈一，滿100減20，這些看似降價的方案，其實還有很多別的套路。用熱門產品去帶動冷門產品的銷售，既保證消費者的利益，又能讓生鮮快速銷售。
5、還有一種是生鮮和工具的搭配，比如蘋果和專門的去核工具，西瓜和榨汁機，葡萄和去皮機等等搭配在一起銷售,可以提升整體的銷售。
❷ 超市生鮮組促銷活動方案
聽了你的敘述
首先我確定你們超市的收款機不是像7-11那樣具備捆綁促銷打版折功能的設定；
那麼好權，現在以你設置的
「買豬肉或者水產滿20元，可獲得蔬菜5折優惠的權利（限單品3斤）」這個促銷力度不變的前提下，給出兩種思路望參考：
（一） 第一種思路並沒有多少創新，在執行難度上也沒有增加多少，就是在收款機外面設立一個換購台，憑借購物小票進行規格產品（例如用保鮮膜打好的3斤蔬菜）的5折換購，這里是用現金做交易的（減少了顧客的往返），等到晚上結款時再人為的走收銀機的賬目。沃爾瑪和家樂福就是用類似的做法，不過他們的促銷力度和吸引力更強，例如滿多少錢，1元換購什麼的（實際上超市的並沒有做出很大的促銷力度）
（二）第二種還是要拿購物小票做文章，那麼就是代金卷方式了，憑借今日的購物小票，在這周內憑借消費滿20元的魚肉產品，在接下來的一個限定時段（如3天），都可以在下次購物時出示小票並且獲得規格蔬菜的折扣，並且對小票進行回收。一來減少了顧客的購物步驟，二來增加了期限內的多次到店量。
以上我的建議，其他還想闡述的是，如果可以的話，盡量和異業產品進行聯合促銷，這樣能帶來的捆綁促銷效果會更好的。