❶ 餐飲策劃
餐飲策劃範文匯編5篇
一、活動目的 :通過國慶節、中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,為旺季經營奠定基矗
二、活動主題 :迎國慶慶中秋,重慶ttt火鍋100店同慶「四喜臨門」
三、活動時間: 9月中旬――10月中旬
四、活動內容:
1、由於很多加盟店在夏季天氣比較炎熱,顧客在夏季到火鍋店用餐的機會不多,對「ttt」品牌有所淡忘,因此人氣顯得不旺,針對這種現象,公司建議加盟店採取直接打折的形式以吸引顧客的注意,吸引更多的顧客到店來消費,具體活動內容如下:
9月15日-9月21日 菜品6.8折
9月22日-9月28日 菜品7.8折
9月29日-10月10日 菜品8.8折
2、對於部分受天氣影響不大的加盟店,人氣一直比較好,公司建議加盟店採取返券的方式以留住老顧客,與老顧客之間維持良好的關系,提高回頭率,具體活動內容如下:
在9月15日至9月30日對顧客進行返券,凡菜品消費滿100元送30元代金券,滿200元送60元代金券,以此類推。贈送的消費券在10月1日開始即可使用,有效期為1個月。當然,具體返券的金額與消費金額加盟店可根據實際情況調整。
3、10月6日,中秋節當天,每桌均贈送月餅,看月餅大小,按照一個月餅切兩塊或四塊,每人1塊,如能購到桂花酒也可以贈送一些桂花酒,因為中秋節吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統。
4、因為國慶節是一個較為休閑的長假,加盟店在做以上活動時,還可以輔助性的做一些活動,如送些小禮品,也可以與當地的動物園、公園、電影院等聯系,以相對較低的價格購回,在客人消費金額達到一定標准後贈送門票,讓客人感覺到店內消費還可獲得更多實惠。
五、注意事項:
1、採取打折形式的加盟店,一定要注意培訓員工提高服務速度,解釋工作要到位,特別是打折的項目一定要清晰,一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費等不打折。
2、採取返券的加盟店,則不需要對外宣傳,只是由店經理或大堂經理對每桌顧客悄悄進行回報式的贈送,讓顧客感覺到只有自己是最受尊重,是得到酒樓重視的客人,也提高他們對酒樓的信任與好感。
3、返券之後,加盟店必須做好登記,由誰發放,金額多少,編號多少,顧客姓名、電話等信息必須留下。並由經辦人簽字確認。
4、店內必須組織員工進行培訓,讓員工了解詳細的活動內容,並能向顧客解釋。
5、消費券必須認真設計製作,不能出現漏洞,一定要在消費券上寫明使用須知,如蓋章生效、使用期限、不兌換現金、不外賣等。
六、宣傳方式:
1、採取打折的加盟店可以製作dm單由員工發放或採取夾報的形式發放,店外可製作水牌、橫幅等宣傳,店內員工也可進行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店,還可以在城市裡尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對品牌、活動內容進行為期一月或短期宣傳。
2、採取返券的加盟店則不需要進行大面積的宣傳,可懸掛橫幅,如「迎國慶、慶中秋,重慶ttt火鍋百店同慶」、ttt榮獲「重慶最具影響力品牌」稱號、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業」等。
當然,以上方案僅供參考,望各加盟店仔細斟酌,公司營運部隨時可以接受你的電話咨詢。
橫幅:
國慶歡 中秋圓 重慶ttt魚頭火鍋100店同慶「四喜臨門」。
「ttt」榮獲「重慶最具影響力品牌」稱號。
ttt澳大利亞悉尼店9月16日盛大開業。
一、活動時間:9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
二、活動地點:飯店、酒店、餐飲
三、活動主題:月滿中秋夜,天涯共此時
四、活動目的
1、 宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象;
2、 通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠;
3. 改變消費者認知,形成良性認識;
4. 培養潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;
5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受並願意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。
五、活動分析
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1、 飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、 飯店、酒店、餐飲菜餚主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,聖人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬於市中心繁華地帶,同一地段、同類經營的場所有「老樹咖啡」和「我家咖啡」,而這兩家無論從裝修格調還是經營風格來講,都比較西式化,現代感較強,店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜餚也主要以西餐、商務套餐為主,消費水平屬中高檔,比較適合時尚一族的消費心理。
純子柔情,也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動,從而一舉成名。
另外,在中秋時,幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關系連結
從周年慶典開始至中秋佳節
以美食節作為連結
從而使本次活動在減少宣傳費用的同時
促進消費
進而獲取更大的利潤
戶外布置
布置宗旨:隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結合
外景布置:
拱門或汽摸模1個:上扎小氣球200個,拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。
條幅8條。
花籃20個:擺於門口。
每個窗戶設置一幅對聯,其內容須與「中秋」或「周年慶典」有關。另外,每條對聯上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛:與懸掛對聯相沖突,故只能兩者選一。
活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
目 的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩餘價值(利潤)。
要 求:要讓消費者耳目一新。美其名曰「享受」也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、 打折消費:
3、 贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、 免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的.消費者均能獲得一份免費的特色菜。
中秋佳節——對酒*當歌*賞月
念人生之多少良辰美景
莫過於此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:
搭建一個臨時舞台
背景布幔一個
進口音響一套
舞台地板上小燈籠16盞
其他背景燈光。
活動創意:
1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底台。
2、演藝活動策劃:
(1) 有獎徵答問題:關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題
(2) 載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3) 穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請台下一起參加,凡唱的歌都帶有「月」字或是詠「秋」的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4) 拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5) 飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送:由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略
一箭雙雕
即通過一次廣告
宣傳周年慶典和中秋促銷活動
在信息達到大眾的時候
減少廣告費用
簡易描述:
二、 媒體的選擇:以《閩西日報》、DM單為主,海報等其他為輔。
三、 廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
天天:數詞,代指9月6日——11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、 宣傳內容:
1、 周年慶典的活動內容
2、 美食節優惠信息
3、 中秋晚會與其他信息
五、 注意:
1、 時間性:9月27日一期《閩西日報》。DM單除了活動期間發放外,還可以在5日前發放。
2、 宣傳內容的新穎性和完整性。
費用預算
媒介費用 10000元
戶外布置 20xx元
現場布置 3000元
其他宣傳 5000元
總計:20000元整
方案一: 「持會員卡消費享受88折再88折」
1、活動時間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;
2、在活動有效期內,會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可,消費享受折上折優惠;
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二: 主題(今天送禮送現金)客人50元可買「100元16周年慶餐飲券」
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年11月7日24:00止;使用時間20xx年10月8日始;
2、銷售區域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規則:每桌限用一張,等同於現金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費,除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節假日不受限制;
6、售券即為客人開具發票,過期不補,客人消費不再開具發票;
7、此券不找零不兌現;
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此「100元周年店慶餐飲券」購買當天不能使用;
10、售劵時提供發票,消費時不再提供發票;
方案三: 主題(會員卡買179送179)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、客人現金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前台179元購卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日;
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數量:每房限用一張;
方案四: 主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎;
xx餐飲網的定位是服務性的門戶網站,所以我認為在網站的前期的推廣經營的過程中應該做好兩類客戶的區別對待:
一、面對網友的營銷模式
我們的網站說到底,是為了贏利。商家看中的是網站對於他們自身的宣傳,宣傳的強度和廣度當然是越大越好。只有這樣,他們才願意將自己的廣告投放在我們的網站上。
衡量宣傳強度的最重要的、也是最明顯的就是訪問量。所以我們目前的頭等大事應該想方設法的來增加我們的訪問量。要達到這一目的,效果最好,也是最直接的方式就是要讓我們的網站的內容更加豐富多彩,要讓網友記住我們的網站,想到吃喝的時候,就想到要上我們的網站來找。
當然要達到這樣的效果,我們必須要從事很多調查工作,根據遊客的需要,及時的調整我們的方針政策,才能逐漸的與遊客達成默契。這將成為網站推廣中最重要的一點。
想要將網友從一般的臨時遊客發展為長期的忠誠擁護,可以採取一些激勵的方式,比如策劃組織一些餐館的代金券,優惠券之類的促銷活動,用最直接的方式牢牢栓住遊客。
二、面對商家的營銷模式
檢測我們網站做的好與不好的最直接的標准就是業務量的提升與否,也就是說創造效益的多與少。就營銷模式來說,應該從兩個方面開展:
1、直接的廣告收費。這也是最普遍的一種方式,即將宣傳性的信息以咨詢的形式發布,為商家提供一個展示的平台,商家獲得利益之後,我們從中收取一定的費用。
2、間接的中介費用。我們可以與商家達成協議,為商家介紹客戶;客戶也可以通過我們來預定服務,我們為商家和客戶搭建一座溝通的橋梁,適當收取一定比例的費用。在這個過程中,我們要盡量的使客戶和商家聯系通過我們,這需要全體人員,尤其是業務人員的全力配合。
當然除次之外我們還可以拓展其他的銷售模式,這都應該在工作的過程中積累。
無論多麼完美的計劃,在實際的應用中總是會出現意想不到的問題,這里所說的也只是一個初步的計劃,在工作的過程中遇到新問題,還應該及時的修改,完善。
一、活動思想:
五一小長假期間,餐飲行業的節日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅遊需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業帶來不小的業績空間。
二、活動名稱: 「偷得浮生半日閑,五一假日共美餐」。
三、活動時間: 20xx年5月1日—5月7日 。
四、活動內容:
1、「吃熱辣川菜,送清爽飲品」。
5月1日—5月7日活動期間,凡賓客來店用餐滿XX元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、「精品川菜,百姓價格」。
5月1日—5月7日活動期間,本店特推出「精品川菜,百姓價格」的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
3、「經典川菜知多少」小問答。
席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發送答案至餐館簡訊平台,答對者獲得價值X元精美小禮物一份,餐館也藉此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
❷ 關於餐廳促銷活動方案
關於餐廳促銷活動方案5篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,時常需要預先制定方案,方案是書面計劃,那麼你知道關於餐廳促銷活動方案要怎麼寫嗎?下面我給大家帶來關於餐廳促銷活動方案,希望大家能夠喜歡。
餐飲淡季營銷管理的方案是什麼呢?春節過後,滲亂山餐飲業將迎來一年中最漫長的經營淡季,基本上要延續到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應對節後「門前冷落鞍馬稀」的營銷重擔,早已沉沉地壓在了酒樓老闆的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發陪者行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往叢中淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐,以吸引家庭和白領上班族的消費;推出「平價酒水超市」,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案,以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小_
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小_有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」;另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3、優質的產品和服務就是的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
一、組織概況介紹
百分百西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳,位於廣州大學松田學院內,消費人群主要是松田學院的學生。餐廳用餐面積達300平方米,有用餐座位一百多個,員工二十餘人。
二、活動背景及原因
為凸現百分百西餐廳周年慶典宏大氣勢,提高百分百西餐廳的的知名度及美譽度,展現優良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優勢,建立商業實力和文化,從而提升主辦方的核心競爭力,為主辦方旺盛經營鋪路。
三、活動目標
1、通過周年慶典舉辦,營造店面隆重的喜慶氛圍;
2、建立起百分百西餐廳的品牌形象及知名度;
3、通過一系列的促銷方式,喜慶氛圍和新穎的節目演出,吸引消費者對百分百西餐廳的關注,建立良好顧客群;
4、店面位於廣州大學松田學院內,該店可向該校學生進行廣泛宣傳;融洽與廣大學生的良好關系;為該店下一步的發展贏得更多的契機,打造良好的形象基礎;
5、通過的本次慶典活動,調動百分百西餐廳工作人員的工作積極性及創造力;加快該部門員工之間的默契程度。並在工作實踐中,發現自我的優勢與劣勢。事後做好工作總結,為今後的商業實戰增添了寶貴經驗;
6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動,增加員工的凝聚力及向心力,提升企業整體文化內涵,彰顯企業實力。
四、活動主題
「迎新春優惠大放送樂享百分百周年慶」
五、活動時間
20__年6月x日下午2:30(暫定)
六、活動地點
百分百西餐廳
七、活動對象
廣州大學松田學院學生
八、活動主辦方與協辦方
主辦方:百分百西餐廳
協辦方:105文化傳媒有限公司
九、活動策劃:
(一)活動內容及亮點
1、精心營造周年慶典的活動現場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時尚活躍的節目演出,也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告;
2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費慾望;
3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、展架和形象招貼對外宣傳;並根據學校的政策,在周邊適當的做些標語宣傳。
4、當日促銷活動:
a、當日凡是在本店消費滿100元,均可以贈送特色菜__份;
b、滿200可以送特色菜__份及果盤1份。
c、如消費達到400元(不包括酒水),可以回饋20%「代金劵」、在下次光臨時,可免費獲得一道價值__元的菜(點心)及百分百西餐廳會員卡一張作為答謝回報。
d、凡是收銀單上尾數號碼逢8,可獲得獲金額__元代金券__張;
(二)環境布置
1、面對百分百西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門1座(標語:「祝百分百西餐廳周年慶典圓滿成功」)及金獅氣柱2對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;
2、將在走向百分百西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸,由現場核量為准);
3、在嘉賓入口位置,設置簽到處;准備40朵嘉賓胸花,供出席慶典儀式;並安排本公司4—6位氣質好,形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據邀請來賓人數,確定是否擺設);
4、活動現場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排6位形象優越的禮儀小姐站守,增加消費者關注度;
5、在百分百西餐廳門口分別設置一個展架,展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語;
6、在百分百西餐廳門口懸掛一道橫幅;
7、活動現場將搭建周年慶典儀式大背景及時尚T型舞台(安裝尺寸由現場考核為准),圍繞舞台四周布滿金布,並在舞台上前段擺放20個冷焰火,用於營造慶典隆重氛圍;
8、舞台中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用;
9、舞台兩邊配音響兩套,並選定迎賓、領導上台和啟動時候的音樂;
10、兩邊各設立旋風彩虹機2座,將在慶典啟動儀式正式啟動後噴發,將活動氣氛帶進高潮;
11、T型舞台兩邊各設立20個嘉賓靠背椅,使嘉賓便於觀賞時尚走秀,樂隊表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請
1、百分百西餐廳董事會成員、高管領導、企業所有員工全部到場;
2、邀請學院領導、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。
(四)活動宣傳
1、與學院各學生組織合作,通過提供贊助學生活動,利用各大學生組織進行對學生宣傳。
2、通過微博大量的進行轉發有獎之類的活動,務求使學校范圍內的每一個微博用戶都知道百分百西餐廳周年慶典活動。
(五)活動流程
__月22日下午2點30,慶典活動正式開始。
__月22日5點15分—6點,安排邀請嘉賓參加晚宴。
(六)具體分工
1、總策劃小組:負責全方位的活動推進,監督所有小組的工作周期;各種現場內外的工作人員調度、組織、突發情況的應急(負責人:賴龍健寧);
2、籌劃組:負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責人:劉俊發);
3、宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現場演出人員安排及節目編排,氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執行;(負責人:李冠辰);
4、協調組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監督工作;協助宣傳組執行促銷方案;活動現場人員職務的安排、現場活動進度的協調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現場周圍人流密集處,派發DM單頁(負責人:劉慧軒);
5、接待組:負責聯系相關行業領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;並在活動前期,與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購;並根據邀請嘉賓統計派送茶葉及其他相關禮品的數量;統一安排布展員工當日午餐(負責人:黃毅);
6、財務辦:針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預算(由財務部安排統籌並將相關資料交遞總策劃小組,在由協調組下達通知);
7、安保組:負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現場安排3—4人)。
十、活動效果預測
百分百西餐廳周年慶典現場宏大氣勢,能夠有效提高百分百西餐廳的的知名度及美譽度,展現優良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣百分百西餐廳的品牌優勢,建立商業實力和文化,從而提升百分百西餐廳的核心競爭力,為主辦方旺盛經營鋪路。
一、時間
20__年6月__日
二、地點
__酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨
對於父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對於許多人來說,父愛一直以特有的`沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞於表達的,疏於張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,__酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對__酒店的認識。
四、營銷對象
父親節期間的家庭和男士。
五、主題
「父愛如山,父親也需要關愛」
六、促銷活動
1、父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅和健身中心體驗券一張。
2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
3、四人用餐一人免費。
父親節送什麼禮物?
母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什麼呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。
其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間:父親節當天
午餐自助餐11:30——-13:30RMB__/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB__元/位
地點:__酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃
電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計__元
一、活動主題:
「慶佳節,優惠、美味等你來」。
二、活動時間:
1月1日~1月4日
三、活動目的:
提升客單價,促進銷售目標達成。
四、主題活動內容:
消費者在1月1日~1月4日期間,只要消費滿__元,即可加_元換取我們精心為消費者准備的商品中的任意一件。
備註:單張小票不累計。
贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
五、介紹活動
由當日的工作人員負責。
六、氣氛布置:
店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。
七、活動執行與分工:
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容:
1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、製作:讓消費者參與到整個製作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的製作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法:
1、圍繞主營產品進行延伸開發,推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以__為主的,就可以引進一些以__為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;
2、開發適合當季消費的品種,製造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
時間:4月28日——5月3日(__店)
活動內容:
1、廣告語:「游王府,吃川菜,送清爽」。
4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸「五一」幸運摸獎活動
4月29日——5月1日放假期間,在___店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有「五一」字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有「五一__店」字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、「___飯店蔬香樟茶鴨特價賣」
4月28日——5月3日活動期間,___店每日限20隻___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每隻,特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,___店特推出「精品川菜、百姓價格」的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂「益智齋」餐廳送花園游
4月29日——5月3日活動期間,凡在「益智齋」用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到「__里的川菜,川菜中的經典」意境。
五一的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處於春暖話開時節,踏春、旅遊需求旺盛,旅遊的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的:
自我分析
就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經營時期內,在特定的烹調水平上,在特定的餐廳環境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什麼?這就需要經營者想一想:促銷的目的是什麼?你的烹調水平能夠做什麼?你的餐廳環境可以做什麼?你有多少錢可以用?
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什麼?顧客尚未滿足的是什麼?
❸ 餐廳周年店慶活動策劃
導語:一種活動式多功能餐廳,特別是獨立包廂式多功能循環活動餐廳,應該怎樣做好餐廳周年慶活動方案?以下是我整理的餐廳周年慶活動策劃方案,僅供參考!
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、製作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,「XXX全魚宴」成為響當當的招牌。
二、市場/企業分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的'餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:
1、擁有自己的特色;
2、全面的(質量)管理;
3、足夠的市場運營資金;
4、創新,不斷推陳出新。
這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的「XXX全魚宴」既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和聖誕節到來,藉此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎。
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天。(聖誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)「微笑服務」。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展「服務大比武」競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出「當日服務之星」,並給予物質獎;
(2)特價。
①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟冷盤;滿200元加贈4碟冷盤等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
(3)禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。
抽獎方案:主題——「品全魚宴、中大獎、游微山湖」。
凡是於13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵「微山湖一日游」,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎xx名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。
(二)、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、徵文比賽。
內部員工徵文:「我的選擇——XXX魚館」
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次徵文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。並進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。
(三)、產品營銷方案
1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃「綠色」,吃「健康」。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。
( 四 )、文化營銷方案
1、借店慶xx周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的製作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把「吃」當作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。
(五)、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發布可為:店慶前兩天發布一次,13日發布一次,18日發布一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
方案一:「持會員卡消費享受88折再88折」
1、活動時間:20xx年10月8日0:00——20xx年xx月7日24:00止;
2、在活動有效期內,會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可,消費享受折上折優惠;
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現金)客人50元可買「100元16周年慶餐飲券」
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年xx月7日24:00止;使用時間20xx年10月8日始;
2、銷售區域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規則:每桌限用一張,等同於現金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費,除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節假日不受限制;
6、售券即為客人開具發票,過期不補,客人消費不再開具發票;
7、此券不找零不兌現;
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此「100元周年店慶餐飲券」購買當天不能使用;
10、售劵時提供發票,消費時不再提供發票;
方案三:主題(會員卡買179送179)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、客人現金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前台179元購卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日;
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店);
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店);
20元店面(解放店、黃石店、隨州店);
9元店面(寶豐店);
使用數量:每房限用一張;
方案四:主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、抽獎時間:10月18日和xx月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎。
❹ 有沒有好的餐飲營銷方案推薦一下
節日活動、答謝主題日/或周日、特別日、母親節、父親節都是不錯的餐飲營銷方案:
1、節日活動(全球的、傳統的與非傳統的):餐館可利用全球性的節日,包括傳統節日與非傳統節日舉行活動,吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如:中國傳統的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等),非中國傳統的(母親節、父親節、情人節、聖誕節、復活節、鬼節等)。
4、父親節:每年6月的第三個星期日是西方人的父親節,子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節。餐館可以相應組織些活動和准備些紀念禮品。
5、答謝主題日/或周日:可以把一個月分成一周一周來計劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老闆周,再下周是朋友周,接著是教師周。然後,設法聯系不同類型的客戶,告之那一周來用餐,可以獲得什麼特殊優惠。
❺ 活動策劃方案
為確保事情或工作順利開展,通常需要預先制定一份完整的方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那麼制定方案需要注意哪些問題呢?下面是我整理的活動策劃方案7篇,歡迎大家分享。
一、主題 :一生父愛,真情表達、舉辦時間:6月19日、地點:xx廣場售樓處、思路:突出和諧、溫馨的氣氛,活動主要以互動為主
二、活動內容:
(1)前期准備工作:
1、聯系一名能帶動現場活動氣氛的資深節目主持人(最好是男士)。
2、對外提示(報紙、DM單頁等)"凡6月16至18日簽約的前五名商戶和6月19日(父親節)簽約的商戶,即可參與6月19日現場活動並免費贈送精美禮品一份"。
3、製作印有"xx購物廣場提醒您:爸爸節快到了,趕快為老爸送上祝福吧!"下面印上xx購物廣場名稱、招商和招聘聯系方式。
這種宣傳方式從消費者的感情需要出發,可謂細微之處見真情。很容易引起子女們對父親的感念,而且這種宣傳是公益性的,顧客完全不會有抵觸心理。對樹立一個有感情、有責任感的xxxx形象有很好的作用。
4、活動集中聚集點的布置:布置一舞台,牆面中央用康乃馨、玫瑰、滿天星、綠葉等布置一處1米*1.5米的心形圖案作為活動背景。圖案的左邊"一生父愛",圖案右邊"真情表達"。
因生性的含蓄與內斂,導致中國男人不善言辭不善表達內心情感,但這些並不代表他們不需要溫情,鮮花不只是女性的專利,男人同樣渴望。
5、提前通知員工歌唱較好的選擇一首激進的歌曲,准備活動當天進行即興表演。
(2)現場活動( 活動當天即6月19日,具體時間待定))父子(女)親情照:活動當天對於一同來簽約的父子,如果子女能說清楚父親的生日,可贈拍父子(女)照片一張。
簽名留言:寫"最想給父親的一句話"可在大紅布或是紙張上由顧客寫上給父親的一句話。活動以煽動性海報引發情感上的觸動。
參與游戲。
如:
1、 默契大考驗:由一同簽約的兩個人合作,一個作問卷,回答一些喜好的問題。另一個(不許看答卷)由現場主持人員對其提問,如果兩人答案相同,便可以領取相應的小禮品或是繼續參加其他的活動。
2、 兩人雙足賽跑、 長桿夾乒乓球:人站在一米線外,用兩根長桿把乒乓球從一個盆里夾到另一個盆里,夾到多少顆有獎或是其他的。
以上參與游戲勝出者均送康乃馨一支,其他游戲內容還可以再考慮,中間穿插歌手演唱。
「六一」兒童節是孩子共同期盼的節日,是孩子放鬆心情的日子,也是老師和家長向孩子表達祝福的日子。大班的孩子們將在幼兒園度過最後一個六一兒童節。我們秉著「把唯一的童年還給孩子,讓孩子在『樂』與『動』中享受快樂的童年。」「把『六一』還給每個孩子」,讓每個孩子都有表現展示自己的機會的教育理念,經過討論,提出「創意表演才藝展示」活動,為幼兒搭建一個自我展示、敢於表現的平台,讓每一個孩子在積極的參與中體驗表現自我的快樂,增強他們的自主、自信。特製定以下慶六一活動方案:
活動目標:
1.知道六月一日是國際兒童節,在歡快的氣氛中感受節日的快樂。
2.在游戲中,培養幼兒與同伴相互合作的能力。
3.通過親子游戲增進父母與孩子之間的感情。
活動主題:我自信、我能幹、我快樂。
活動目的:
通過本次慶六一「我自信、我能幹、我快樂」聯歡活動,給每位孩子提供一個充分展示自己才藝的平台,讓孩子有機會展示最精彩的自己,讓家長和孩子共同體驗「六一」兒童節的快樂。
活動准備:
1、各種廢舊物品,剪刀、膠帶、即時貼等。
2、環境布置。有關六一節的幼兒畫。
3、幼兒節日禮物。小貼紙
活動時間:20xx年6月1日
活動場地:大班各班
活動過程:
一、手工活動:打扮自己。
巧手兒比賽(環保時裝設計和製作比賽)
1、目的:通過舉行環保時裝設計和製作比賽,培養幼兒的動手製作能力及創新意識;進一步培養幼兒的環保意識。
2、內容與要求:要求家長和幼兒人人參與,即參與收集廢舊物品、參與環保時裝的設計和製作;在製作的過程中保持周圍環境的清潔;要求家長和幼兒的製作在1小時內完成。先製作一件帽子、上衣、裙子、褲子;最後製作小紙棍;紙球。
3、比賽形式:環保時裝表演:要求選手們身著自己設計和製作的環保時裝,家長和孩子一起,隨著音樂大膽地進行時裝表演。
二、親子活動
小小紙棍,不同玩法。
玩法一:鑽山洞(家長和孩子比賽)
規則:家長搭建好山洞後孩子鑽過去。孩子趕緊搭建山洞,家長逐個鑽過去。
玩法二:騎大馬
規則:家長和孩子騎同一根紙棍,逐一從擺放好的紙棍上跳過去。
玩法三:趕小豬
規則:在游戲場中央設置障礙物小椅子,在趕小豬時要越過障礙物到達目的地,先到者勝利。
結束:
今天你們開心嗎?請你把你的開心也送給你的好朋友,和他說說祝福的話,(幼兒互相說祝福的話語,在音樂聲中歡慶六一兒童節)。
活動主題:假面party
活動時間:X年4月1號(星期五)
活動地點:某某酒吧
活動商家:某某公司
活動人員:某某公司職工和公司會員
愚人節酒吧活動策劃方案的構想:
20xx春天是充滿生機的季節,在這個春天裡有您的支持我們信心抖擻,將努力為您提供更好的服務。為了感謝您對本公司的支持,本公司邀請您參加愚人節酒吧活動,將在某某酒吧以蝴蝶為主題,打造一場全新的假面party活動,讓你擁有一個快樂的愚人節。
春天,看那花叢中的蝴蝶,飄逸飛舞,那是一種脫變的美麗,正是自己不怕脫變的痛苦,才成就的美麗。在你戴上蝴蝶面具的那一刻,你就已經成為了全場最美的蝴蝶仙子。
在愚人節當晚,你、我、他一起來快樂過著假面Party活動,女士們佩戴著美麗的蝴蝶面具,男士們戴上奢靡的面具聚在一起。面具掩蓋了大家的真實身份,不需要顧慮,這個夜晚是屬於我們的,音樂、美酒,這是一場快樂的夜宴。
隔著面具,彼此留下神秘朦朧的一面,讓人期待。
摘掉面具,彼此贏得真誠珍貴的記憶,讓人珍惜。
愚人節酒吧活動流程:
一、場景營造
1、在酒吧場外擺放公司咨詢台和擺放愚人節活動展報。
2、在場內舞台上放置一個帶有公司logo的面具作為主題。
3、在場內各區域懸掛帶有蝴蝶圖安的氣球作為裝飾點綴物。
4、全場所有工作人員佩戴活動面具。
二、愚人節酒吧活動內容
1、晚上21點開始,開場白,同時對公司作第二季的簡短宣傳。(10分鍾)
2、道具派發。(10分鍾)
3、小游戲。(20分鍾)
4、節目表演。(10分鍾)
5、評選晚會最佳化裝獎(男女)。(10分鍾)
6、小游戲(或節目)。(10分鍾)
7、男士邀請女士跳舞。(20分鍾)
8、自由活動。(30分鍾)
9、評選活動最靚美女獎,最酷帥哥獎。(10分鍾)
10、抽獎環節。(20分鍾)
11、眾人合影(20分鍾)
12、活動party結束。
方案一: 「持會員卡消費享受88折再88折」
1、活動時間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;
2、在活動有效期內,會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可,消費享受折上折優惠;
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二: 主題(今天送禮送現金)客人50元可買「100元16周年慶餐飲券」
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年11月7日24:00止;使用時間20xx年10月8日始;
2、銷售區域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規則:每桌限用一張,等同於現金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費,除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節假日不受限制;
6、售券即為客人開具發票,過期不補,客人消費不再開具發票;
7、此券不找零不兌現;
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此「100元周年店慶餐飲券」購買當天不能使用;
10、售劵時提供發票,消費時不再提供發票;
方案三: 主題(會員卡買179送179)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、客人現金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前台179元購卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日;
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數量:每房限用一張;
方案四: 主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間:20xx年10月1日0:00——20xx年10月31日24:00止;
2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎;
主題:魅力之夜 歡樂無限
一、 活動目的
為創造良好的企業文化氛圍,增強同事之間的交流和友誼,展示公司積極向上的風采,豐富同事的業餘生活,調動員工的工作積極性,緩解工作壓力,實現勞逸結合,增強團隊凝聚力給大家提供一個娛樂的會。特舉辦此次篝火晚會。
本次活動以篝火晚會的形式為主,輔助海灘自助燒烤和才藝歌舞表演,現場娛樂游戲等多種形式。
二、 晚會主題 :魅力之夜 歡樂無限
三、 活動時間 :20xx年 月 日
四、 活動地點 :山口市海邊某地點
五、 活動對象 :gongsi全體員工
六、 主辦單位 :行政辦公室
七、 注意事項:
1、安全事項:
1)所有女性不得穿著絲襪,所有人員禁止佩戴隱形眼鏡。(絲襪、隱形眼鏡屬易燃品,前者一經引燃將附著皮膚燃燒,造成大面積燒傷。後者一經引燃將直接燒壞眼角膜。)
2)不能隨意玩火,現場配置一定數量的滅火器材、沙子、水等。燒傷用品,如燒傷葯品,醫用綳帶,醫用棉,消毒葯品等。柴火的堆放必須離火焰處50米遠,並要整齊。
3)現場游戲參與人員只能穿運動鞋,不能穿高跟鞋、釘子 鞋等。不得穿著有礙運動的服裝。
2、現場秩序的維護:配置一定人員進行秩序維護,服從現場工作人員安排,遵守公共秩序,嚴謹相互推搡,注意安全。
3、宣傳事項:做好前期的`宣傳工作,做好各個部門的通知,製作宣傳海報
4、必備物品:燒傷葯品;水、沙等滅火用品;電腦、音響、各種燈具、彩旗、氣球;各種小禮品。
5、清理現場:會後清理現場垃圾及遺留物,若有工作人員負責清理,則留人查看是否有人遺忘貴重物品。
八、活動前期准備
1.活動所需材料采購:1)篝火:木柴、汽油、滅火器、沙子 2)海灘燒烤:燒烤架、各種食材(包括:海鮮、蔬菜、肉類等;各種調味料)、各種飲品(包括:礦泉水 、軟飲料、果汁、紅酒、啤酒等)、餐桌、餐盤
3)游戲表演等用具詳見各個游戲要求
九、費用預算 :(具體的費用根據實際參加人數來定,這里是100人的預算)
1.車輛運輸: 1000元/輛 X 3輛= 3000元
2.禮品費用: 購獎品、晚會各項器材和游戲道具 1000元 3.場地費用: 根據實際情況定
4.人員餐費:40元/人X 100人= 4000元
5.其他費用 2.活動現場布置圖
註: 標志為彩旗,人員圍繞篝火而坐,在篝火晚會附近插彩旗,拉綵帶,裝條帶燈以增加活動氣氛。整個現場布置,面朝大海,篝火環繞,表演舞台,主席檯面對篝火觀眾,方便觀看錶演和觀海。中間布置燒烤架和自助取餐餐桌,方便大家獲取食物和飲品。
十、活動內容
1) 主持人開始報幕(男女主持人各一名,選口才表達力強和富有舞台表現力的員工擔當)
2) 領導致辭
3) 點火儀式(請主要領導和代表高舉火把共同點燃篝火)
4) 全體員工跳開場舞(熱身活動,活躍開場氣氛,進入晚會狀態)
5) 燒烤開始(燒烤需委派廚師和服務人員若干名,以便進行指導和規整餐具等工作)
6) 節目表演(公司各個部門需出一個表演節目,可單人、多人或是集體表演均可。表演的節目形式不限,唱歌、跳舞、相聲、小品等或是其他創新形式節目亦可。註:需提前一個星期下達各個部門准備。)
7) 進行小游戲(主要以集體或是多人參與的游戲為主,設置一些氣氛熱烈但活動並不過分激烈的游戲,有益智類、體育類、文藝類游戲。設置必要的獎勵懲罰措施)
一、促銷的目的:
l 促銷的最終目的是以任何手段將商品銷售出去。網店促銷也是相同的道理,但是不是隨便做做就有效果。淘寶商城的光棍節半價促銷活動是最近熱到發燙的一種促銷方式。
二、促銷的過程:
l 確定促銷的商品、並備好充足的貨。
2 要確定顧客人群
1、確定促銷的商品、並備好充足的貨。不同的商品採取不同的促銷方式,不同的季節促銷不同的商品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障,如果經常發生缺貨現象,不僅影響銷售,也會影響買主對感官與好評,如果遇到不好說話的買主,給你一個差評,那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費掉不少的時間與精力。
2、要確定顧客人群:確定商品之後最重要的就是要找到促銷的對象。促銷對象是你的目標消費群,這些人才是你的受眾,所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷信息的傳播,找到了你的目標消費群,促銷才會有成效,如果對著自己促銷,促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。
三、制定促銷方案:
l 會員、積分促銷:
2 折扣促銷
3 贈送樣品促銷:
4 抽獎促銷:
5 紅包促銷
6 拍賣:
7 積極參與淘寶主辦的各種促銷活動
會員、積分促銷:所有購買我公司產品的顧客,都成為我公司的會員,會員不僅可享受購物優惠,同時還可以累計積分,用積分免費兌換商品。
優點:採用這種促銷方式,可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買,不僅可以使客戶得到更多的實惠,同時鞏固老客戶,拓展新客戶,增強了客戶對網店的忠誠度!
折扣促銷:折價亦稱打折、折扣,是目前最常用的一種階段性促銷方式。由於折扣促銷直接讓利與消費者,讓客戶非常直接的感受到了實惠,因此,這種促銷方式是比較立桿見影的。
A、直接折扣:找個借口,進行打折銷售。
優點:符合節日需求,會吸引更多的人前來購買,雖然折扣後單件利潤下降,但銷量上去了,總的銷售收入不會減少,同時還增加了店內的人氣,擁有了更多的客戶,對以後的銷售也會起到帶動作用,何樂而不為呢?
建議:採用這種促銷方式的促銷效果也要取決於商品的價格敏感度。對於價格敏感度不高的商品,往往徒勞無功。不過,由於網上營銷的特殊性,直接的折扣銷售容易造成顧客的懷疑,一般不建議使用。
B、變相折扣:
免郵費,單件商品的價格略低於免郵費要求的價格,組合起來買兩件或者多件商品達到免郵費要求。將商品組合起來打折。
優點:更加人性化,而且,折扣不露痕跡!
建議:產品的組合有很高的學問,組合得好可以讓消費者非常滿意,一定要找相關產品進行組合。
C、買贈促銷:
其實這也是一種變相的折價促銷方式,也是一種非常常用而且有效的促銷方式之一。
優點:讓顧客覺得自己花同樣的錢多買了樣產品,高興!
建議:買贈促銷應用效果的好壞關鍵在贈品的選擇上,一個貼切,得當的贈品,會對產品銷售起到積極的促進作用,而選擇不適合的贈品只能是賠了夫人又折兵,你的成本上去了,利潤減少了,但客戶卻不領情!
贈送樣品促銷:
在新產品推出試用、產品更新、對抗競爭品牌、開辟新市場情況下利用贈品促銷可以達到比較好的促銷效果。
優點:讓顧客產生對產品的忠實度。
建議:效果過硬的產品才能夠試用。
紅包促銷
紅包是淘寶網上專用的一種促銷道具,各位賣家可以根據各自店鋪的不同情況靈活制定紅包的贈送規則和使用規則。
優點:
可增強店內的人氣,由於紅包有使用時限,因此可促進客戶在短期內再次購買,有效形成客戶的忠誠度!
⑹拍賣:
拍賣是網上吸引人氣最為有效的方法之一,由於一元拍和荷蘭拍在淘寶首面都有專門的展示區,因此進入該區的商品可獲得更多的被展示機會,淘寶買家也會因為拍賣的物品而進入家店內瀏覽更多商品,可大大提升商品成交機會。
⑺積極參與淘寶主辦的各種促銷活動:
淘寶不定期會在不同版塊組織不同的活動,參與活動的賣家會得到更多的推薦機會,這也是提升店鋪人氣和促進銷售的一個好方法。要想讓更多的人關注到你的店鋪,這個機會可要抓住哦,所以別忘了經常到淘寶的首頁,支付頁面,公告欄等處關注淘寶舉行的活動,並積極參與!
四、營造良好的促銷氛圍
有效利用店鋪裝修、公告及留言,營造一種火爆的氛圍。有些人做促銷,店外宣傳也做得很不錯,可進店一看,扭頭就走。就是店內氛圍沒做好。促銷時和沒促銷時一個樣,冷冷清清的,店鋪公告沒有促銷,留言也沒有促銷信息,進入店內就感覺不到一點有人氣、有促銷氛圍的感覺。促銷要「有聲有色」!冷冷清清,能留住客戶嗎?
五、總結促銷的效果和經驗教訓
組織促銷也是一種經歷,促銷結束之後,店長應該對促銷的結果做一個分析,包括對流量、銷售量、點擊率,這一次針對的消費人群是不是對制定的產品感興趣還是更感興趣網站上其他的商品。同時,也要對競爭對手的促銷活動進行分析和比較,找到可以學習的地方,競爭對手比自己銷量好,肯定就說明自己的促銷計劃沒有別人的吸引人,分析的過程也是一個學習的過程。
對促銷活動進行總結可以有效的幫助店長提高自己的促銷水平,在這一次的總結中找到本次促銷活動哪裡比較不足,在下一次的活動中進行調整。促銷雖然是一種增加銷售量的好方法,但是也需要不斷的摸索和總結才能夠取得預想的效果。
一.活動目的
聖誕節即將來臨,本學期也即將到尾,同學們都忙著准備期末的事。所以,我們廣播站決定發動一次廣播站提前陪你過平安夜的特別活動節目,豐富同學的校園生活,增添校園氣息。而且可以在本次活動中,團結廣播站內部人員,增強廣播站內部凝聚力,提高廣播站內部人員的組織能力及團隊意識。同時也可以藉此活動擴大院團委廣播站在學院的影響力,讓更多的師生關注廣播站。
二.活動內容
通過廣播站這個平台,在當晚播出由同學們送過來的祝福語或者是對他人的祝福語;另外,在當晚也會通過失物招領這個特殊的方式,把同學們交過來的蘋果(蘋果寓意著平安)或者小禮物讓被收者前來認領。
三.活動主題
廣播站提前陪你過平安夜
四.參加對象:全校師生
五.活動前期安排
站委團
負責監督整場活動進度進程,解決突發事件,負責活動過程的管理任務及監督活動現場的總過程。
宣策部
1.做好宣傳工作,可用傳單、宣傳板報、微博等方式來讓大家都知道這個活動,以便讓大家積極參與到這個活動當中去。
2.負責攤位的布置。
3.設計4個漂亮的箱子。(可用紙箱,然後進行包裝)
秘書部
1.負責登記同學交過來的祝福紙條,留下姓名及聯系方式。
2.負責登記同學送過來的蘋果或者小禮物,留下送禮物者和被送者的姓名及聯系方式。
3.把祝福紙條、蘋果及小禮物分類,整齊擺放在箱子里。
4.活動當晚在操場攤位負責前來認領蘋果或者小禮物的工作,現場登記等。
外聯部
1.負責拉到物品贊助商,包括記事本、塑料袋、便利貼紙、圓珠筆、橡皮筋等物品及一小部分資金。
2.負責聯系學院的攝像攝影協會,讓他們幫我們錄制視頻及在活動當晚為我們拍攝照片。
記者團
1.在宣傳期間前去宣傳地點,記錄現場情況。
2.在活動當晚對前來參與活動的同學進行采訪。
編輯部
協助秘書部,將收到的祝福紙條分類,並適當地編輯連接語。
播音部及技術部
負責活動當晚的播音工作和技術工作。
六.活動原則
1.各部門要盡量維護好活動現場的秩序。
2.對領走的物品要進行登記。
3.在現場可以進行現場登記,祝福語及小禮物都可以。
七.活動後期安排
1.秘書部清點蘋果及小物品,沒在當晚前來認領的稍微整理並且做好記錄。
2.所有同學清掃活動現場,並把桌椅用品放回後才方可離開。
3.站委團對本次活動進行總結,各成員發表感言。
4.活動之後,當晚未前來認領的物品由廣播站全體成員分配之後,親自聯系失主,將其物品送到失主的手上。
八.注意事項
1.當晚進行活動時,應注意個人安全,並在活動中不斷提高自己對團隊的認識。
2.部員在進行活動時表現要積極、主動、熱情,保持良好的態度。
3.保持活動場地的衛生整潔。
4.播音員要適當地調節氣氛。
九.預期效果
1.為廣大師生提供了一個祝願的很好的平台。
2.各位成員在活動中明顯提高組織意識,服務意識,從而獲得能力的鍛煉與提升。