『壹』 什麼是農產品電子商務
農產品電子商務是指利用互聯網技術，將農產品生產、流通、銷售等各個環節與電子商務活動相結合，實現農產品的在線交易和營銷的一種商業模式。
農產品電子商務的核心在於將傳統農產品市場與電子商務網路平台相結合。具體來說，它主要涵蓋以下幾個方面：
一、定義與概念
農產品電子商務是指基於互聯網技術的商業活動，專注於農產品領域。它不僅僅是簡單的在線銷售，更包括農產品的生產、采購、物流、銷售、支付等環節的電子化、網路化。通過這種商業模式，農產品生產者、銷售者能夠更有效地與消費者、合作夥伴進行溝通和交易，降低成本，提高效率。
二、主要特點
1. 在線交易：農產品可以通過電子商務平台進行在線展示和銷售，消費者可以方便地進行選購和支付。
2. 供應鏈優化：電子商務能夠整合供應鏈資源，優化農產品的流通環節，減少中間環節，提高流通效率。
3. 信息透明化：電子商務平台可以提供農產品價格、供求信息，增加市場的透明度，幫助農戶和市場參與者做出更明智的決策。
4. 營銷手段多樣化：通過社交媒體、短視頻等多種形式進行農產品的推廣和營銷，擴大市場影響力。
三、重要作用
農產品電子商務的發展對於推動農業現代化、促進農村經濟發展具有重要意義。它不僅能夠拓寬農產品的銷售渠道，還可以提高農產品的附加值，增加農民收入，同時滿足消費者對農產品多樣化、高品質的需求。此外，農產品電子商務還有助於推動農業供給側結構性改革，促進農業產業的升級和轉型。
綜上所述，農產品電子商務是互聯網時代下農業與電子商務相結合的一種新型商業模式，它在促進農產品銷售、優化供應鏈、提高農民收入等方面發揮著重要作用。
『貳』 區塊鏈技術下生鮮農產品電商供應鏈成熟度的研究意義
推動了供應鏈和區塊鏈技術的共同發展。區塊鏈技術下生鮮農產品電商供應鏈成熟度的研究有利於提升消費者對生鮮農產品質量以及安全的信任，也更進一步推動了供應鏈和區塊鏈技術的共同發展。電商是指利用計算機技術、網路技術和遠程通信技術，實現整個商務（買賣）過程中的電子化、數字化和網路化。