酒類電子商務企劃

① 酒類電商有新的模式該行業的前景如何

酒類電商不是新鮮事物，但總會出現新的玩法。如今各個酒水廠商都已經在酒類電商領域展開布局，包括一些規模較大的電商平台也想分一杯羹。但是從目前酒類電商的發展情況來看，似乎並不是十分樂觀。
據前瞻產業研究院《中國酒類流通行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》的統計，目前我國酒水銷售中，網購的比例不超過1%。盡管近年來網購酒水比例有所上升，但是其規模擴張始終是不溫不火。與白酒零售規模超過3000億元的體量相比，網購酒類的銷量實在是不值一提。
在這一背景下，酒類經營者，尤其是酒類電商就需要採取創新性的變革來改善自身的經營狀況。
酒類電商最終要回歸電商的本質，就是讓供需雙方的信息透明，減少中間環節，讓購買者用最低的成本就能夠得到買到同樣的商品。但是酒類電商的經營者尤其要注意，電商最大的痛點仍舊是用戶體驗，如果時效延遲這個問題過於嚴重，那麼勢必會影響用戶的終端體驗。因此，酒類電商經營者最需要改進的地方，就是送貨效率，也就是用戶體驗。

② 酒類電商平台哪個好加盟費用多少錢

其實這個酒水類的平台嗯還可以吧，還可以就是嗯，不太確定它的加盟費多少，但是肯定不會低，就是類似於零九這樣的。。。

③ 中國酒類電商發展情況如何

根據艾媒咨詢發布的《2020-2021年中國酒類行業發展狀況與競爭態勢分析報告》顯示，2013 年酒類電商交版易規模達 70 億元，2018年達到了權 767 億元，而經過預測，2020 年電商交易規模將突破 1000 億元。艾媒咨詢分析師認為，過去幾年中，酒類電商呈現量級增長，市場需求的劇增以及新零售業態發展促使酒類電商平台快速發展。

④ 現在酒水電商互聯網市場發展得怎麼樣

酒類電商，復哀鴻遍野。制從目前市場情況來看，酒類電商還沒有找到最好的贏利辦法，都處在花錢賺吆喝、賠本賺人氣的現狀。
酒類產品和其他商品不一樣，像服裝、家電、圖書等，晚來幾天，不耽誤穿、不耽誤用。而酒類產品屬於即時性消費品，喝了才買，前置性消費的比較少。而酒類電商，很難解決即時性消費的問題。如果一味地追求快速送達，無形中又會給酒類電商增加許多成本和負擔。
另外，一些酒類電商為了生存，為了提升影響力，甚至淪落到做微商的路線。看似微商。其實和傳銷差不多，用高毛利產品吸引顧客。這樣的模式一旦被消費者看穿，是走不遠的。
長遠綜合來看，酒類產品還是實體店這邊的風景獨好！

⑤ 我想做一個電子商務，主要賣零食酒類這些，需要國家的哪些部門審批，需要哪些流程，哪些證書呢或者文件呢

你向進天貓還是就在淘寶網?

⑥ 電子商務商業企劃書包括哪些內容

電子商務商業企劃書，包括的內容有：項目概述、市場現狀分析及前景和發展趨勢的預測、消費者及競爭對手的分析、市場營銷策略（如店面裝飾、市場推廣）、支付、物流、售後以及預算與結果等等。

⑦ 酒類電商競品分析怎麼做

競品主復要做四方面的分析：制競品概述、市場分析、用戶分析以及功能分析。

1. 競品概述

包括競品酒類的名稱、口感、包裝、廣告推廣渠道、售後等基本信息。除此之外還要列出分析的目的和小結以及競品的定位。

2.市場分析

分析一下酒類市場的現狀和發展狀況，以用來把握未來可能的發展趨勢。

3.用戶分析

了解競品的目標用戶群是哪些群體，這類群體在哪個平台活躍，或者在哪個地區集中。分析他們的用戶屬性，方便在營銷策略中作出應對手段。

4.功能分析

搭建競品的功能信息架構，以及競品的功能體驗（口感分析、瓶裝外觀分析等），用以和自身產品進行差異對比。

做競品分析首要就是需要精確而實時的數據。

比如競品的投放渠道、廣告素材等信息都是得要求夠准確夠新夠多才好。

這里推薦dataeye-edxray，是主打面向電商的大數據分析第三方工具。

裡面自然也包括了酒類相關產品的投放數據。

⑧ 酒類策劃

當前白酒行業值得關注的九大問題

問題一：電子監管碼
隨著國家對食品行業監管力度的不斷加強，28大類，525種食品都要實行生產准入和市場准入制度。2007年11月，國家質量技術監督管理總局、商務部、國家工商管理總局聯合發文，關於貫徹加強食品安全的特別規定中，明確提出對9大類69小類產品實施電子監管碼管理。隨著「電子監管碼」實施日期的臨近，企業的質疑聲音也越來越高。2008年春節過後，幾家大型啤酒企業聯名上書，對實行該規定後企業的生產成本、新設備的更換、生產中的可操作性等問題提出了自己的意見。事實上，「電子監管碼」已經不僅僅是酒行業的問題，飲料行業、乳製品行業、化妝品行業都對此有較大意見。今年「兩會」期間「電子監管碼」也成為了一個熱點，杭州娃哈哈集團董事長、總經理宗慶後建議取消對食品行業的產品「電子監管碼」制度。

在中國釀酒工業協會三屆五次理事會（擴大）會議（武漢會議）上，來自全國100餘家白酒企業代表在討論時，對白酒產品實施產品質量電子監管提出了諸多意見，中國釀酒工業協會已根據白酒會員企業的要求，向國家質檢總局遞交了報告《關於暫緩在白酒產品中實施產品質量電子監管的建議》（中酒協[2008]17號），建議國家質檢總局暫緩在白酒產品中實施產品質量電子監管的工作，可先選擇不同企業、不同產品進行試點，待取得經驗後，再全面實施。

問題二：過度包裝
2007年7月，國家質監局和標准化委員會頒布強制性國家標准《限制商品過度包裝通則》，提出了限制商品過度包裝的基本要求、限量要求和計算方法。標准規定，飲料酒的包裝空隙率不能超過55%，包裝層數不得超過3層，包裝成本總和不宜超過商品出廠價格的15%。這一規定應該引起白酒企業的重視。商品需要包裝，但過度包裝不可取。過度包裝不僅助長社會的浮躁、奢靡之風，更會造成資源的浪費和環境的污染，大量消耗紙張、木材、金屬等自然資源，這顯然與建設節約型社會的目標背道而馳。

問題三：原酒流通
近年來，白酒原酒業的發展在白酒行業有著舉足輕重的關系，獲生產許可證企業1061家。現有白酒（原酒）企業、白酒（散裝）企業，佔全部白酒生產許可證獲證企業的12.06%，年產量達到近百萬噸。從發展趨勢看，原酒大企業發展迅速，小企業逐漸被淘汰，瓶裝大企業生產的原酒因質量有保證，也被行業內白酒生產企業廣泛認同。充分證實了白酒原酒業正向規模化、區域化、規范化發展，中國釀酒工業協會白酒分會決定今年國家白酒評酒委員年會對白酒原酒產品進行感官品評，目的就是為了全面了解原酒產品質量狀況、鍛煉白酒國家評委品評原酒的能力、統一把握原酒產品感官鑒評方法，提高商品白酒生產中的品控能力。

白酒企業應該清楚地認識到，只有堅持和加大自身企業的原酒生產能力，才能形成自己的獨特風格，才能保證產品風格的穩定性，才能擁有長期穩定的產品質量。在原酒生產上不走捷徑，踏實釀造，才是白酒企業及行業發展的根本之所在。而作為原酒廠來說，充分利用自身優勢和條件，打造原酒消費的品質化、品牌化，是一個較好的發展方向。

問題四：年份酒
央視《每周質量報告》曾經曝光嘉裕長城年份酒生產年限與標簽存在不符現象，該公司承認嘉裕長城1992年酒用的葡萄並非1992年的，輿論稱之為紅酒的「年份門」事件。在白酒行業，年份酒也是倍受社會各界和政府職能部門關注的事情。消費者之所以青睞「年份酒」，源於酒這種商品的獨特性和普遍的社會心理，通常講「酒是陳的好」，在不少人心目中，「陳年老酒」就是好酒的代名詞。白酒廠家出於市場營銷的需要，紛紛推出了標注不同年份的佳釀，個別企業「想標哪年標哪年」，動輒標注幾十年陳釀，造成了市場的混亂，一方面是具備陳年窖藏條件的企業雖然開發了年份酒，卻遭遇了市場上魚目混珠的攻擊，使「陳年酒」的信譽大打折扣；另一方面是製造假年份酒者，增添了白酒市場的新亂，使原本就不完全理性的白酒市場，再次面臨新的考驗。那麼，究竟什麼是「年份酒」？有人是按照原酒儲存期計算，還有人是按照窖池計算；究竟「年份酒」中應該含多少該年份的原酒？眾說風雲，莫衷一是，原因就是年份酒標準的缺失，是國家對白酒酒齡的標志標注還沒有一個統一的標准。針對目前白酒行業盲目炒作「年份酒」的現狀，國家質監總局將委託白酒分會參與制定《飲料酒年份標注原則及其管理細則》，對「年份酒」生產企業的實際窖池、原酒存量進行全面摸底，對「年份酒」的年限、原酒含量等細節予以規范，以便凈化白酒市場，讓老百姓明明白白消費。

問題五：市場競爭
白酒行業市場競爭的激烈程度大家都深有體會，這其中有主、客觀兩方面的因素。從客觀上看，是因為目前我國酒類流通的「游戲規則」尚不完善，市場管理和執行力不到位；從主觀上看，也有我們白酒行業自身的問題。一些企業為了增加市場佔有率或開發新市場，不計成本地進行所謂的「深度營銷」，比如增加「進店費」、買斷酒店進行專廠銷售、加大促銷品等等，這都加劇了市場競爭的進一步惡化，增加了企業銷售費用，雖然可能會獲得一部分利潤，但是給企業造成了長期而沉重的負擔。因此，白酒企業應該加強行業自律，摒棄惡性競爭，倡導誠信經營，以品牌影響力贏取市場，以質量保證取信於民。

問題六：原料漲價
國家CPI不斷創出新高，正在防止從結構性物價上漲演變為准通貨膨脹，白酒的原材料價格也一路飈升。以白酒主要原料高粱為例，以前價格為每噸1500元，現在的市場價每噸近2700元，增長了80%，加上其它原材料的上漲，造成企業生產成本大幅度增長。這就要求白酒企業進一步重視節能降耗，增收節支，加強財務管理，改進生產工藝，梳理生產流程，嚴格控制市場費用。

問題七：立法
近年來，為酒業立法的呼籲一直比較高漲，今年「兩會」期間，酒行業人大代表和政協委員再一次呼籲，這對於行業來說無疑是一件好事，它有助於規范酒類市場秩序，有助於通過法律的約束規范生產、流通環節，有助於促進白酒行業的持續、穩定、健康發展，有助於維護國家利益，有助於保護酒類生產者、經營者和消費者的合法權益。事實上，協會一直在協助政府職能部門建立和完善立法的基礎工作，我們提出的建立生產准入體系、流通准入體系、標准化體系、質量認可體系、人才體系、服務體系，都將對酒業立法起到積極的推動作用。但是，根據我國目前的現狀和立法程序，酒業立法的道路還很漫長，在立法尚未取得實質性進展的情況下，我們只有通過建立一整套完整的體系去規范市場，這些體系的建立，可以與其它管理辦法相結合，起到行業自律的作用。

問題八：稅賦問題
白酒稅收負擔沉重，取消從量稅，廣告費稅前列支等問題，是行業多年來向各政府部門呼籲的老問題，雖然至今沒有得到解決，但協會始終把它作為一項重要工作來做，今後仍然將為此不懈努力。

問題九：勞動合同
從今年開始實行的《勞動合同法》對企業用工制度提出了許多新的要求，希望引起各個企業的高度重視，根據白酒行業生產過程中的特殊性，妥善解決好季節用工、合理安排淡旺季工時，做到既合理合法又不增加企業負擔。

⑨ 電商商品企劃和傳統商品企劃的區別

【跨境電子商務】是指分屬不同關境的交易主體，通過電子商務平台達成交易、回進行支付結算，並通答過跨境物流送達商品、完成交易的一種國際商業活動。——網路「跨境電商」。【傳統貿易】參照網路「對外貿易」。對外貿易亦稱「國外貿易」或「進出口貿易」，簡稱「外貿」，是指一個國家（地區）與另一個國家（地區）之間的商品、勞務和技術的交換活動。這種貿易由進口和出口兩個部分組成。對運進商品或勞務的國家（地區）來說，就是進口；對運出商品或勞務的國家（地區）來說，就是出口。這在奴隸社會和封建社會就開始產生和發展，到資本主義社會，發展更加迅速。其性質和作用由不同的社會制度所決定。【區別】隨著信息化和物流，尤其是互聯網的發展，逐漸興起了跨境電商行業。跨境電商主要是以零售為主（B2C）；傳統貿易主要以批發為主(B2B)。

⑩ 酒水類的電子商務網站哪個好

蔡勇勁：中國葡萄酒行業電子商務第一人

導讀：2010年，當全球著名的電子商務巨頭亞馬遜宣布全面退出葡萄酒電子商務銷售領域的時候，在中國，有一位年輕人開創葡萄酒電子商務先河，其帶領的「波波球紅酒網」以持續兩年銷售業績遞增的發展速度書寫中國葡萄酒電子商務的全新傳奇，被譽為「中國葡萄酒行業電子商務第一人」的蔡勇勁。

紅酒的電子商務之路

2009年初，全球頂尖的電子商務巨頭亞馬遜正式宣布進軍葡萄酒電子商務渠道的時候，全球的葡萄酒零售商，渠道商都為之震驚不已，因為這位電子商務巨頭的進入，有可能徹底改變全球葡萄酒行業的游戲規則！

2010年初，正當全球葡萄酒愛好者翹首以盼的時候，令人意想不到的是亞馬遜竟然宣布全面退出葡萄酒電子商務領域的銷售，更令人疑惑的是亞馬遜並沒有公布其退出葡萄酒銷售的具體原因。

對於全球葡萄酒消費者來說，亞馬遜退出葡萄酒電子商務領域的消息絕對是一個壞消息。因為很多消費者都希望亞馬孫的加入，使得神秘奢侈的葡萄酒行業變得更加透明和規范，使得更多的葡萄酒愛好者可以品嘗到更多性價比更高的葡萄酒產品。如今，隨著亞馬遜的退出，這一希望恐怕將要就此落空，葡萄酒行業的完全透明與規范恐怕還需要再等上很長的一段時間。

無心插柳柳成蔭

世界首富比爾蓋茨和馬雲都曾說過：「21世紀，要麼電子商務，要麼無商可務。」這年頭，電子商務的狂潮已經瘋狂的撲面而至，並且書寫了一個又一個的全新神話。

蔡勇勁在連鎖業態和電子商務領域具有多年的實戰經驗，一直負責整個企業的全面運營工作。對於如何將傳統行業和電子商務兩大領域有效對接，並且煥發出全新的生命力，蔡勇勁有著多年的實踐經驗。

「其實我一直對互聯網行業非常有興趣，目前國內很多知名網站起步階段的時候，我就經常混跡其中，也一直希望從事互聯網方面的工作，但是事實上，我卻在傳統行業的連鎖企業裡面工作多年，後來終於尋覓到一次機會，踏足互聯網行業中來，總算完成了一次小小的回歸，呵呵。」蔡勇勁微笑著介紹。
「我一直有一個觀點，堅持認為電子商務行業必須和傳統行業有效對接起來，才更具備強勢生命力！而如何將兩者有效對接，則是我的優勢所在。如果純粹電子商務而電子商務，是很容易脫離實踐的，古人常說『知行合一』，還是很有道理的。」
蔡勇勁在操作過幾個電子商務項目之後，隨著經驗的增多，蔡勇勁對電子商務的理解，以及如何讓電子商務和傳統行業產生有效對接積累了實踐經驗，似乎從中感悟到了一些什麼東西。「我想找一個合適的平台，實踐一下我所思所得的東西。」這個時候，蔡勇勁遇到了波波球。

波波球的幕後投資者本身非常喜愛葡萄酒，同時也看到了葡萄酒行業的市場前景，便投資成立了一個專業的葡萄酒銷售公司，正兒八經開始經營葡萄酒來了。但是很快，波波球便感受到了中國葡萄酒市場競爭的殘酷性，無數的酒業公司在這片美麗的紅海領域拼搏廝殺，整個紅酒市場競爭非常激烈，幾乎到了慘不忍睹的景象。

憑借多年的企業高管和電子商務實踐經驗，蔡勇勁入木三分地指出了波波球所面對的困境，從企業定位到體系架構，從銷售策略到長遠規劃，深得波波球投資者的認同。對於投資者來說，波波球必須浴血奮戰，殺出一條血路，突破困局，對於蔡勇勁而言，則需要一個施展所思所得的平台，雙方一拍即合。

不破不立，破者立規

「不破不立，破者立規。波波球前幾任管理者失敗的地方在於沿用固有的傳統行業思維，不能有效整合線上和線下資源，爆發更強的企業銷售力和影響力，沒有很好的顛覆性思維去運營網站。」蔡勇勁如是說。到任不久，蔡勇勁就在波波球掀起一輪改革整頓工作。

初期的波波球由於體系的不完善，每月都出現一些或大或小的糾紛問題。隨著蔡勇勁著手建立的波波球運營體系，企業運轉的障礙幾乎全部排除。

「企業管理需要的是一個懂得自動運轉的系統，如機器一般一環扣一環運轉的體系。」憑借多年傳統企業的高管經驗，蔡勇勁快速制定了一系列全新的激勵政策和管理制度，以及企業運轉的流程體系，一步步清晰梳理、勾勒出波波球的運營系統。

波波球在蔡勇勁的主導下，開始了全面的網站重建改版工作。一步步梳理網站系統架構，這個時候，公司內部提出兩種不同的意見：「我們到底是做一個紅酒門戶網站還是一個電子商務網站？」正當波波球內部為此爭論得熱火朝天之際，蔡勇勁拋出一個叫人難以理解的答案：我們做一個以電子商務為主，門戶為輔的紅酒網站。

顯然，這是一個看起來不倫不類的答案。至今依然有一部分看過波波球紅酒網的「業內人士」對波波球的整體設計存在疑問，也曾有不少電子商務朋友咨詢過蔡勇勁波波球紅酒網的設計理念是什麼？蔡勇勁回答。「紅酒行業的電子商務運營與一般的電子商務運營有很大的差異，屬於行業特性，我們在運營的過程中，積累了很多寶貴的經驗與竅門，這些經驗和竅門是從事紅酒行業電子商務的關鍵點所在，我們相信我們的觀點是正確的。」

事實勝於雄辯，數據說明一切。波波球以連續兩年銷售業績不斷增長的答案對市場交出了一份黑馬式的答卷，赫然成為中國最大的紅酒行業電子商務企業。

同時，藉助波波球線下實體店，蔡勇勁開始有效整合線上和線下資源，努力擴張波波球的市場版圖。
波波球線下體驗店——波波球酒窖經營規模將近四百平米，是廣州市最大規模的專業紅酒酒窖之一，匯聚全球12個著名產酒國，197個品牌，683款不同的進口紅酒產品。蔡勇勁憑借其在傳統連鎖企業多年的經驗，不斷舉辦各種線下活動的整合傳播，使得波波球影響力與日俱增，同時通過自身強勢的網路平台，不斷擴散其品牌影響力。

「通過我們一系列的努力，波波球在廣州紅酒行業的知名度是很高的，每周都會接到國內、外不同酒業公司，酒庄的合作要求。廣州是中國紅酒行業最興旺的城市，我們搶先佔據市場制高點，對我們的紅酒事業很有裨益。」蔡勇勁介紹說。

瘋狂的波波球團隊

優秀的企業背後一定擁有一定優秀的企業運營團隊。「波波球的團隊已經不僅僅是使用『勤奮』來形容的，正確的用詞，應該是『瘋狂』」。蔡勇勁介紹說。「波波球是沒有打卡機的，但是波波球的每一位同事工作的時間都不會少於八個小時。」

繁華的廣州城，五光十色的都市生活對年輕人都具備無與倫比的吸引力。相對而言，波波球這支「80年代」的年輕團隊卻默默在波波球的事業上拚命奮斗。

波波球的運營團隊，大部分都是名副其實的「80年後」人物，正是在這群年輕團隊的瘋狂努力之下，支撐起了中國紅酒行業規模最大的電子商務平台。

波波球網路中心的一位主管，生於1981年，網路中心的同事都尊稱其一聲「老大」，頗有江湖大哥的氣魄。但是所有和他接觸過的人都需要對這位老大級人物大跌眼鏡，因為胡瑋在日常生活當中都是一副外表文弱，沉默木訥的樣子，而只有在面對工作的時候，才真正展示出其瘋狂的一面！
在波波球公司里，他每天的工作時間都不會少於十個小時。波波球紅酒網創建之初，通宵達旦的瘋狂工作更是常有的事情，平常的工作日里，一般是不到兩三點，堅決不下火線的人物，相當彪悍。

波波球線下體驗店的一位侍酒師，是一位文弱的女孩子，咽喉發炎非常嚴重，以致話都說不出來，但卻堅守市場第一線，堅決不請假，蔡勇勁得知此事之後，親自為其購買咽喉葯物，後來，這個侍酒師花費將近兩千元方才治療好咽喉炎症問題。

波波球的美工，也是一位嬌柔的女孩子，經常工作至深夜，蔡勇勁時常在四、五點的時候收到其工作簡訊或者文檔；商務部的同事經常回家還查閱紅酒文化一類的書籍文案，惡補紅酒文化知識，應對客戶咨詢；深夜一兩點，推廣部的同事還在奮戰……

「我希望能夠盡力規避傳統企業復雜的人事斗爭，營造出一個非常和諧的團隊氛圍，大家都能勁往一處使，朝著我們的目標全力邁進！我們的目標，就是將波波球做到淋漓盡致的好！爭取成為中國第一家上市的紅酒電子商務企業！」蔡勇勁說。