电商生鲜营销策略

㈠ 生鲜电商的难点在哪有没有好的解决方案

在于最后一公里的配送

㈡ 生鲜电商要想成功要做好哪些方面

只有专业的生鲜配送管理系统，才可为传统农产品行业的从业者提供强有力的系统支持。与传统的操作方式相比，同样规模下的食材配送商通过使用专业的管理软件，能大大提高整体运营效率，并且配送成本更低，几乎能同时省下传统生鲜企业中一半员工的工资。同样的成本投入，借助专业生鲜配送管理系统的食材配送商将有机会让自己的规模扩展得更大、获取更多的客户。

Q：在引进观麦SaaS服务平台之前，公司的经营情况是怎样的呢？
A：一般的接单系统与ERP只能靠人工衔接，数据无法打通，工作效率严重不足。

“在还没有听说观麦生鲜配送管理软件之前，我们一直采用自己研发的接单系统，搭配上一款非适用配送领域的生鲜ERP作为信息化基础设施。”何志浩讲道，“然后很快，我们就发现，在这里面最大的问题就是“数据无法做到打通”，几乎涉及到所有需要系统与系统之间衔接的部分，必须通过人工来执行重复输入，这样一来直接导致效率低下以及重复工作的问题。另外，在生鲜商品的分拣过程当中，整体体现为一个无序的状态，尤其是在订单量日益增加之后，工作效率不足的问题也就越来越突出了。”何志浩谈到的这个情况，在生鲜配送行业内是很普遍的一个现象，作为单个企业，接单、采购、分拣、定购，任何一个环节协同的不完美，就会导致本来可以赚回来的钱赔出去。对于生鲜配送商来讲，市面上现存的管理软件主要解决进销存、财务等方面的信息化问题，定制化成本较高，需求达不到和功能不贴实的软件，往往会让大家用起来比不用更吃力。就像何志浩之前所说，两个系统之间的衔接必须靠人工，这样看似使用了电脑感觉能提高效率，其实对比下来，效果并不明显。

Q：是什么促使您开始考虑要更换管理系统？

A：由于生鲜行业的特殊性质，需要线上系统的高度适配，才能提高效率，减少成本投入。

生鲜行业的特殊性质众所周知，一般的进销存软件并不适用生鲜配送行业。生鲜商品的价格变动频繁，同一天不同批次商品的进价会有较大不同。另外生鲜商品大多是非标准品，比如菜心，按外形大小可以区分为小条菜心、中条菜心和大条菜心，按品质可以区分为普通菜心和优质菜心，按产地可以区分为宁夏菜心和本地菜心，然后按不同的区分项目进行单独价格，那么这样一来对整个过程的前后衔接要求会很高，否则单靠人工来进行衔接，既浪费时间又容易出错。而在分拣这一块，作为非标准品的生鲜产品，往往是每一家食材配送公司最头疼的问题之一，不仅需要投入大量的人力，而且对于分拣标准的划分也很难统一，因此将需要线上系统的高度适配，才能提高效率，减少成本投入。

Q：为什么坚定地选择观麦？

A：“根据客户体验与需求持续更新的产品”是我们选择观麦的最重要理由之一。

当问到为何坚定地选择观麦的时候，何志浩毫不犹豫地说：“在食材配送行业，高效率与快速反应是保证低价高质服务好的根本条件，观麦系统比较好的实现了这一点。还有观麦是可以根据客户体验与需求持续更新的产品，这点是我们选择观麦的最重要理由之一。”

Q：使用了观麦之后，最大的体会是什么？

A：比起传统的操作方式，观麦生鲜配送管理软件更能提高整个效率。

观麦将接单系统与进销存合二为一，实现自动按供应商汇总采购数据，20w+的蔬菜入库一晚上只需一个人就能搞定，独创的标签分拣法让生鲜商品的分拣清晰高效零错误，定时出库无需人工操作，商品售后数据实时同步。从前至后贯穿首尾，每一个环节都最大化提高了工作效率。

Q：公司未来的发展方向来看，现在获得了怎样的优势？

A：通过使用观麦更好的让数据化、信息化、高效化成为企业发展的驱动力与发展优势。

“发展需要更好的协调与调配资源，信息化的工具能够提供数据来决策与高效运营，提供发展过程当中调配资源的功能，让高效与专注服务深入到企业的各个环节。我们通过使用观麦系统更好的完成了互联网工具给企业带来的提升功能，让数据化、信息化、高效化成为企业发展的驱动力与发展优势。”

㈢ 如果想要把生鲜电商做的很好的话，需要解决哪些方面的问题

要做电商平台，肯定要选择热门、有利润点且竞争度不要那么激烈的产品比较好。换句话说来说，就是要选对Niche Proct。

㈣ 怎么做好生鲜电商

生鲜电商的发展虽瓶颈众多，但并不是说明生鲜电商就没有发展前景了；
想要做好专做生鲜电属商，需要具备以下条件：
首先，将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品，还有服务。对于电商企业来说，推出规格化精细化产品使自己的产品形成了差异化，区别于大多数传统农贸市场和网站，形成自己的竞争优势。
其次，建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商最大的挑战就是运输问题，生鲜类产品具有损耗大，难保存等特点，怎样才能以最快的速度，保质保量把产品送到顾客的手中，提升顾客的满意度一直都是广大生鲜电商企业研究的重点。
在互联网+农业政策的积极推动下，生鲜电商是一个大趋势，大潮流。生鲜电商想要走的更久更远，必须要有战略性眼光，最大限度的节约成本。在互联网经济的潮流中，利用集采分销平台实现合作共赢。

㈤ 国内生鲜电商怎样进行市场分析

中国生鲜电商市场目前处于高速发展期，受资本追捧，生鲜电商不断完善产业链条的内各容个环节，市场表现强劲。2016年中国生鲜电商市场交易规模达到913.9亿元人民币，同比增长68.6%，增速相对前几年有所放缓。预计到2019年，中国生鲜电商市场交易规模将达到3506.08亿元人民币。
可以参考相关报告看别人怎么分析的：《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》，希望能帮到你。

㈥ 生鲜电商市场的核心竞争力为何如此薄弱

因为生鲜在互联网网上销售很不方便。

㈦ 生鲜行业如何实现业绩上涨

作为高频且刚需的市场，生鲜电商一直被视为可以产生万亿价值的有生力量，但有限的渗透率却让生鲜电商的发展难以明朗。根据前瞻产业研究院发布的《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》统计数据显示，2016年国内生鲜电商整体交易额大约913亿元，同比2015年542亿元增长了80%，而电商的渗透率还不到7%，到了2017年整体市场规模可以达到1500亿元。2017年生鲜电商线上渗透率也仅有7.9%。

从已获得融资的生鲜电商来看，一般具有能做好以下几个特点的生鲜电商，相对更容易得到投资方的青睐：1、做好冷链物流;2、做好用户购买体验;3、提前预定提货点自提;4、解决用户退货等售后;5、提前预定提货点自提;6、市场想象空间;7、行业门槛与壁垒;8、客单价与复购率。

目前国内生鲜电商主要七种主流模式分析

模式一：综合电商平台。国内的天猫、京东、苏宁易购、一号店、亚马逊中国等综合电商平台如今都已经开始涉足生鲜电商。那么相比其他生鲜电商而言，综合电商平台具有明显的优势。

模式二：物流电商。农业是电子商务唯一一个没有完全电商化的行业，顺丰选择从快递跨界到生鲜电商也是雄心不小。

模式三：食品供应商。中粮我买网和光明菜管家是传统食品公司进军生鲜电商的两位典型代表，食品公司直接做生鲜电商，自然也是有着不小的优势。

模式四：垂直电商。我买网、本来生活网、顺丰优选、每日优鲜、拼好货(后与拼多多合并)、都市菜园、天天果园和易果网等。莆田网、优菜网、本来生活网等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者。

模式五：农场直销。农场直销模式的代表有多利农庄、沱沱公社，依托自己的农场打造生鲜电商，他们也有着不小的过人之处。

模式六：线下超市。虽然在商品的近距离配送、冷仓储、供应链管理等方面都有着较为明显的优势，线下超市涉足生鲜电商并非易事。

模式七：社区O2O。淘宝、京东，还是顺丰优选、垂直电商等都有在涉及社区生鲜O2O，最具代表的还是要数微商，通过借助微信公众号，大量的创业者做起了社区生鲜配送。

㈧ 生鲜电商O2O都有哪些特点功能

生鲜平台管理，这个是比较复杂的，包含了线上下单，线下订单管理，入库管理版，出库管理，收银台管理等等
但是权每个店和平台又有自己的模式，不是可以通用的
建议可以定制开发一个属于自己的专用的生鲜管理系统，这样更符合自己需求的
价格其实也便宜，从2、3万到十来万不等，都可以做
大型的生鲜配送公司，可以考虑功能更完整一点，从入库到出库，到车辆匹配，还有配送送到确认等，整个流程更详细更完整，具体的可以沟通之后再看

㈨ 生鲜电商难点何在

食材是比较典型的非标准商品，一方面受天气、土壤、种植工艺等因素，至今没有一种食材可以做到标准化生产，另一方面受城市流通渠道的控制，导致食材价格起浮波动不定。
传统市场经营者通过对客群的分析，为了快速获取客户，在初次订价和后续合作过程中的价格基本采用先低后高或阶段性调价的策略，来获取高额的利润。一年中80%的时间，传统市场经营者订价时保持与市场平衡，或少有结余，等到特殊的天气情况以及国家节假日时，尤其是春节期间，大幅度调整价格，以获得几十倍以上的利润空间，保证全年收益总体平衡。
当创业者新进食材行业时，对于价格的判断多半停留在地批食材价格优势是占领市场的唯一办法，产地直批固然占具一些优势，但对于单客户供应食材品类高达30-60种的情况，别说创业者做不到全部产地直批，就连批发市场有数年以上经营经验的市场经营者来说也做不到。在我看来，创业者想做好食材供应，不要花大量力气放在产地直供上，也不要制定采购必须保持日均15%毛利润这样的死规定，更要注重每个阶段、每种天气情况对价格进行策略性的调整，以全年收益预期去平衡全年盈收。
另一方面，创业者的通病或者说互联网的通病，以阶段性的成果论成败，一但模式短时间跑不通，要不逃离，要不马上换方向，这也是食材行业的大忌。如果认准食材行业，要更坚定走下去，除了赋予新的运营模式外，一定要保持“食材生意人”的商业逻辑，通过时间与经验的积累获取财富。