酒类产品成功营销案例

㈠ 酒类营销方案

无论是逢年过节还是好友聚会，很多人都喜欢喝酒助兴，这对于酒企业来说是非常好的机会，企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去，这样可以引起消费者的兴趣，增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值，那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。
(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来，挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景，以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒，通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采，和一段凤求凰的千古爱情故事，使文君酒的行销力显着上升，
(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说，努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒，借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事，赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围，对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事，红军长征中的美谈，新中国各种重大外交场合的佳话，使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘，实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中，兄弟结拜要饮酒，亲朋好友相聚要饮酒，因此，酒就是情义的象征或化身，宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情，可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如，山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”，原创意是：开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒，都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒，交个朋友”，更终使其成为朋友相聚的必然选择。
(4)在用高科技开发产品的同时，挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来，形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来，始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术，其的品质使国酒的地位更加巩固。
(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌，更要体现历史名人文化的深厚与，通过大气达到大雅的境界。
(6)做好产品的多样化和系列化开发，让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌，也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成；“五粮春”―之秀，“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。
(7)设计全新的销售网络、销售策略，推出符合品牌运作规律的广告推广组合，把牌子打响，把销路打开。 总之，文化酒的塑造，需要借势与造势并举，文化的挖掘和提炼是一种借势的过程，而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。
现在酒水行业的竞争也是非常激烈的，若是没有特色，没有自己的文化，那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色，被更多的消费者的喜欢，那么不仅需要提升酿造技术，还需要融入一些文化特色，这样才能受到更多人的欢迎。

㈡ 需要一篇酱香型白酒的销售成功案例。

酱香型白酒来，哪里都可以销售，自只是量的多少。一般较高档次才使用酱香型白酒。因为酱香型白酒，品质高雅，酒体细腻，醇厚丰满，空杯留香，给人愉悦的享受。但其中微量成分复杂，只适宜“品”、不适宜“牛饮”（大口喝）。很多人喝不惯，不是因为酒的品质差，而是因为不能放开喝。喝多了，比喝醉清香型酒难受。（微量成分在身体内的分解需要一段时间）

㈢ 贵州醇的营销案例

1993年，卢云军开始代理贵州醇。通过不断扩大代理品类，逐步接触到可口可乐、乐百氏、露露、耶树果汁等快消品牌之后，卢云军已能够熟练运用严谨的深度分销运作模式，将手中的“贵州醇”铺进了北京市内80%左右的中小型商超渠道。2000年，在积累了一些终端资源后，为减少供应链的中间环节，提高产品利润率，卢云军开始了直供酒店。事实证明，他这种“送货上门，卖完结账”的新模式省时省力，直接加速了公司帐面上的资金流动。
就在贵州醇迅速拓展到北京各个区县的过程中，卢云军开始频繁地和厂家接触，以寻求代理新产品，取得总经销的机会。在不懈努力之下，卢云军终于把握住一个时机。2003年，以奇著称的贵州醇酒厂面对中低档市场，推出了新品“罐罐香”。抱着试探卢云军操盘能力的心理，北京分公司新上任的潘总将“罐罐香”的代理权交给了他。
2003年后，卢云军代理的铁盒贵州醇年销售额达到一千多万。2005年，贵州醇全年在北京的销售保持强劲势头，卢云军也实现了数千万的销售收入，比上年同期增长近40%。卢云军理所当然的获得了足够的增长。然而在北京三家共做贵州醇的情况下，卢云军增长空间似乎也触到了“天花板”。做铁盒贵州醇的卢云军在北京已建立起拥有40多家分销商的销售网络，销售区域扩展到18个郊县，直营餐饮店达到200多家。
军都盛世取得规模优势的第一个秘诀是“获取有效终端”。他有一套完善的终端管理机制，对酒店严格的“三天一访”制度，庞大的直销工作显得井井有条。业务员在划定的区域内，每天都要依次回访自己所管辖的酒店,负责统计产品销量、竞品的动向、酒店终端陈列的维护、酒店的进、换货等工作。军都盛世的业务员通过“嘴勤、腿勤、口勤”及时了解酒店的动态，如果哪家酒店出现产品滞销、结账不及时、转让铺面等情况，公司会及时调整策略，及时收回货款，尽量将损失降到最低，有效地避免了“跑单”。
此外，卢云军还特别重视跟终端的客情关系，他认为做好酒店终端最重要的就是搞好服务。“做服务就是要想客户之所想，做到客户还没有想到的事情，像男子汉追求大姑娘。一旦把酒店的关系捋顺了，再把返利、物料投放等琐事主动给终端做到位，就能有效拉动服务员的促销热情。提高销售业绩的确不是一件很难的事情。”卢云军说，“21世纪的经销商，做终端比拼的就是服务。很多经销商遭遇‘逃单’问题，责任不单在酒店方面，经销商也有问题，主要反映在平时的服务没抓紧、没跟上，给店商造成了可乘之机。”
采取“跟进法”的喜酒新玩法在贵州醇喜酒被迅速推入市场时，卢云军一方面利用他在商超的强力铺市作为形象展示，一方面加大在北京批发流通环节的推广力度，形成占位优势。一时间，哪里有贵州醇，哪里就有贵州醇喜酒，无论是北京的周边区县还是河北的批发市场。这就是卢云军的策略：利用贵州醇的市场影响和营销网络，既快速又低成本地切入市场！
对于喜酒的常规玩法，卢云军了然于胸：1、从街办婚姻登记处下手，派业务人员加强终端拦截；2、加强在婚纱影楼的终端展示；3、加强配送服务能力，以直控的酒店为核心，为新娘新郎推荐婚纱、摄影、主持等一系列服务。
由于在渠道方面的强推，加上消费者认可贵州醇的品质支撑，因此喜酒刚一出来，市场就迅速放量。然而相比2005年底的疯狂抢购，2006年的贵州醇喜酒市场正逐渐变为理性。在这种情况下，卢云军经过一项调查：在回答“喜酒该什么时候喝”这个问题时，数百名中产阶级回答频次最多的依次是：“金榜题名、洞房花烛、喜得子女、职位升迁、故知重逢”。因此，卢云军又将喜酒跳脱出了“婚筵”的范围，他说：“一切可喜之事，都可以喝喜酒。在这方面，贵州醇喜酒一来没有大红大喜的包装，二来在品质方面又具有低度健康的特质，所以适合所有的喜事。”

㈣ 说起，为什么成功的白酒营销一定要讲好当代故事

这个只是讲究酒文化；

营销六步走：
1.重点客户摸排、拜访（业务人员和负责人同时）
三分内：分容产品、分区域、分渠道
了解详细信息，业务人员注意回访
2.产品形象陈列
3.产品品鉴
4.加深了解，成为朋友，形成共识（产品卖点、营销思路）
5.宣讲销售政策（可行性分析）、制定方案
分级客户销售政策的宣讲
可行性分析
六定（定产品、定区域、定渠道、定首批打款、定全年任务、定营销计划和市场支持）
6、打款提货

其实卖酒就靠两个东西——“利润”和“情感”

㈤ 关于一个啤酒的营销案例

这是我们上课老师讲过的一个案例，我觉得慢蛮经典，不知道是不是你要的那个，
前几年，天津市场的啤酒竞争已经相当激烈。当时豪门啤酒为了打开天津市场，采取了一种很有意思的方法。
那时的豪门不仅没有名气，厂子也是很小的工厂。当时的经理在公司里挑选了一个非常有派头的中年男子，经过包装公司一番整容，弄了个大腕样子，找几个保镖模样的人，租了一辆宝马（那时候的宝马比现在少多了）。然后到天津最大的最有名字的喜来登酒店。那酒店一看就知道，人家是道上的人！赶紧笑脸相迎，特级招待。点最贵的菜，然后服务员“先生要什么酒水？”这时候哪老板模样的说话了：“就来豪门啤酒吧！！” 服务员一听傻了，哪有什么豪门啤酒？听都没听过！但是营销里面对顾客不能说“NO”，尤其是这么大一个酒店！！于是服务员告诉领班，领班也没听过，又告诉经理。后台就开始忙活了。豪门那几个家伙就在那里偷着乐，看他们找吧！ 经理也没听过。一般来说，那些大型酒店，他们都有一个二八理论。80%的利润来自20%的客人。像这么大派头的，一定需要好好招待的，绝对不能说没有。于是经理立刻给供应商打电话，“豪门啊，要豪门！”渠道的链条打开了。供应商都是很敏感的人，一听这个，知道商机来了！赶紧到处找豪门啤酒。先说这菜桌上！经理最后没办法，只能说“先生，对不起。您要的酒水我们现在正缺货。真的抱歉，下次您光顾的时候一定给您奉上！” 豪门这些家伙也得做个样子！“什么？没有豪门？连豪门啤酒都没有？你们这么大一个酒店居然没有豪门啤酒？”经理又道歉！然后他们就抱怨着，吃了几口菜就说“哎，不吃了不吃了，没有豪门啤酒还吃什么啊！走人！” 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不过从第二天开始，豪门啤酒广告就开始在在报纸和电视上播放 ！！由于昨天酒店供应商的电话满天飞，豪门啤酒在第一时间的销量肯定没问题。

㈥ 酒店成功营销案例

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㈦ 请有经验的人士告诉我酒类产品在市场上是如何营销的

1、对酒类市场的透彻了解以及对真正影响酒类销售的各种因素的正确评估

做过酒的人都知道，酒类营销与其它快速消费品相比，因为进入门槛低、产品同质化严重、表面上的利润丰厚、渠道广泛、消费量具大而导致了大量资金和企业的介入，最后使得酒类营销纷繁复杂，几乎陷入无序竞争状态。没有足够的心理准备和行业认识，纸上谈兵的结果就是银子变废纸，全打了水漂。

许多老板和经理人都只看到了一些成功的酒业公司突出的某个点，自己于是也在这些点上做文章，却忽视了“台上一分钟，台下十年功”，许多基本的成功因素被某些光环所掩盖了，学了皮毛，丢了根基。

2、宏观市场的调研、分析

市场表面往往有很多诱人的东西，比如市场很大、成本与市场价格的空间很大……等等，正是这些表面的东西吸引着其他行业的资金进入白酒、葡萄酒等行业。可事实却并非如此简单。许多隐含的高昂费用是许多老板当初没有预计到的，许多影响酒类销售的因素也是他们没有想到的。实际上有很多老板都在一厢情愿的卖酒。

只有通过科学、理性的对市场进行分析、解剖，才有可能真正知道我们该干什么、怎么干。

3、与策划部门的有效沟通

营销活动与产品、定位、广告、推广活动等策划的脱节，是很多企业一厢情愿卖产品的实际表现，其后果就是瞎折腾。销售与策划部门之间的有效沟通才能做到有的放矢。

4、销售计划的制定

制定务实的、可操作性强的、包含细节的销售计划是一个营销经理人必备的能力。

5、销售费用的预算及控制

实际上，有许多经理人会花钱，但不会有节制的花钱。花钱必须有度，而如何把握这个度，就是衡量一个经理人到底是“知其然”还是“知其所以然”的标尺。知道哪些地方要花钱不是水平，知道花多少钱比较合理才是真水平。

6、区域市场的规划及管理

合理的规划区域市场，包括战略市场的选择，是很多新进企业必须慎重面对的。只有在充分评估公司现有实力，包括资金、产品结构、人力资源、社会关系、网络资源等等的前提下，才能决定区域的大小、战略的重心、投入的力度等。同时，对于不同类型的区域市场，要有行之有效的管理办法，包括经销商的慎重选择。

7、渠道及终端的运作管理

对于渠道及终端的运作，不能完全指望经销商。作为厂家，必须懂得渠道及终端运作的各种细节，否则，依靠笼统的投入支持只会令销售管理陷入无序和混乱。

8、丰富的推广经验与方法

这是一个资讯传播极为迅速的年代，你无法守住一套秘而不宣的绝技而保持长久的领先。唯有变化才能立于不败之地。而变化的能力，首先就在于掌握各种常规的推广技巧。就像下围棋，尽管有许多定式和对局经验，但面对不同的对手，每一手棋都必须在变化中求生存。

9、各级销售队伍人员的业务培训

销售是一种严密的组织行为，各级销售人员的业务水平和能力都要基本上能达到组织的要求。

10、定期与不定期销售会议

定期与不定期的销售会议是掌握销售进度、发现问题、解决问题、控制整体进程以及激励先进、帮助后进的必须环节。会议组织及在会议中发现问题、解决问题的能力也是经理人专业技能的表现。只会简单的追问进度、强压任务的经理绝对不能真正管理好一个团队。

11、各种销售管理表格的制订和考核

管理是一项细致的工作，必须善于制定一系列有效的管理表格，并能充分的利用这些表格。

最后，对于老板和经理人，还有几点建议：

1、老板不能高高在上，必须深入细节

许多老板在成功之后开始自负起来，尤其在一个陌生的行业和团队面前不愿意露短，缺乏耐心倾听和学习的心态，只抓大事。可是营销的所谓大事，往往是由一些细节构成，不了解细节，在小事上“差之毫厘”，大事自然“失之千里”了。

2、完人难寻，你可以完善你的团队

有时候，当一家新的公司还没有足够的号召力能吸纳顶尖的经理人才投奔麾下的时候，是不是就没有办法高起点的起步了呢？当然也不是。只要善于用人，善于将一帮具备不同特长的人组织在一起，提供一个良好的平台，取长补短，加强交流和讨论，三个臭皮匠也能顶个诸葛亮的。这时候，老板自身的判断和决断是非常关键的。

3、充分授权与信任

在新成立的公司中，我经常看到捡了芝麻丢了西瓜的现象。许多老板连业务人员领取几只打火机或几支圆珠笔也要亲自签字审批，而对于一些重大的决策却缺乏正确的判断。损失1000支圆珠笔才300元左右，而一个错误的决策，哪怕是一个不太准确的决策，损失往往都是几万、几十万甚至更多。无论作为老板还是高级管理人员，多花点心思在适合你身份和地位的问题上，才可能真正降低管理成本。

4、白纸画画与修修改改

很多外行做酒，往往不能高起点地进入，经常是将一张白纸弄花了再去修修改改。有时候，我的建议就是：不如忍痛割爱，重新再来！或者及早放弃。

对于这样的企业，在维持现状的基础上修修改改，其实造成的浪费更多。老板们应该痛定思痛，仔细反思公司的整体运作，先判断好你所要聘请的高级经理人，有把握它们基本能胜任这种挑战之后，再组建好你的核心决策团队，经过多方考证之后才决定是否去做、如何去做。

5、敢于启用高薪高能的职业经理人

一个真正年薪价值几十万甚至上百万的职业经理人，基本上是有能力将一个公司的运作按部就班、有章有法的进行下去的，他能减少巨大的管理成本。事实上，许多老板做了一、两年酒类销售，花费了几百万、上千万，到头来整个公司和市场基本上还是一个“零”蛋。

6、二老板的困惑

在这里，我还想谈谈“二老板”的困惑。

首先，对“二老板”下个定义：

在某些较大的集团公司投资作酒的时候，大老板旗下的企业太多，事务太忙，因此往往把酒业公司交给某个可以信赖的人打理，这个人我称之为“二老板”。比如某制药集团旗下的酒业公司总经理是集团总裁的拜把兄弟，某建材集团旗下的酒业公司总经理是跟随了集团老板20来年的集团副总……他们在酒业公司的身份特殊，且拥有少量的股份。

二老板既象老板，又象经理人。他不算是最终决策的老板，而作为酒类营销的经理人往往又不够专业，因此，当他和外聘的专业经理人相处的时候，往往会有更多的矛盾。在“二老板”管理的企业，事情会更为复杂。

7、提高你的说服力

而作为经理人，当自己的建议和主张受到老板的质疑时，不应该总是抱怨，使合作陷入僵局，而是积极反省自己，首先是不是自己的建议和主张真的还存在许多缺陷，然后思考我为什么不能把我的想法有效传达给老板。

正因为老板大多数没有做过酒，所以你必须把道理讲透。作为老板，一个成功的人，他肯定在很多方面都是具有超越一般人的才能的，但从事酒类营销，又肯定有些不足之处。首先，你就要弄清楚，他的经验、知识在这一方面的欠缺之处，然后循循善诱的从基础的地方开始沟通。活到老，学到老，人人都是需要继续学习的，老板有时候就需要你的“教育”。

限于篇幅和能力，先说到这里吧。如有共鸣，不妨改天相约，喝喝茶，聊聊天。营销是件快乐的事，没必要如此严肃和沉重。

㈧ 市场营销案例分析 伏特加酒

沃尔酿酒公司采用的产品分类、并有产品特色、价格便宜、
休布雷公司实行的是维持原价，通过增加广告费用和推销支出与竞争对手竞争
'';并提高服务；；休布雷公司差异性目标市场策略的实施，主要依赖于高价促销；；