① 超重和肥胖假期家庭监测表怎么写
1)健康状况填写:
健康情况一栏,应该填“一般”或者“健康”。家人身体不好就填“一般”;若身体好,就填“健康”或“好”、“很好”都行。
2)如何填写家庭情况调查表:
家庭情况调查表在进行填写时关于联系地址特别要注意,因为可能很多学生在上大学或者上高中都去过很多地方,每一次的具体联系地址相对来说也是不同的,所以他们总是会在上面写最新联系地址,其实这样是非常错误的做法的因为在家庭情况调查表之中的联系地址一定要填写你身份证明上面的所在地址。
② 求肥胖人群健康一周食谱
早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入
食谱:开水1杯,麦片1杯,水煮鸡蛋1个,水果1个。
丰盛午餐: 午餐食物应忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。
宜吃蛋白质和卵磷脂含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。
清淡晚餐:
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
③ 为了解居民的肥胖情况,对1217名18岁以上的居民进行抽样调查,问不同年龄人群的肥胖发生率是否不同
本身你这个调查的目的就不是很明确,是要调查一个地区还是要调查某一个年龄段,还是调查不同性别,这个需要做一个比较大的一个目标限定。不同的地区,不同的性别年龄,这个对你自己的调查目标的数量都会有不同。
④ 调查显示北方肥胖人群比重超过南方,导致这一现象的原因是什么
调查显示北方人群肥胖的比重高于南方,北方的人死会更容易发胖,因为北方的饮食结构里面更多的以肉类为主,肉是不可或缺的一部分,然后北方的这个气温相对来说也更加变幻无常。
南方的气候较为潮湿,基本上是比较热的,因为大部分南方地区一年四季都比北方的春天要暖和,冬天的时候就跟北方的春天差不多,所以说南方气温比较高,身体热量的燃烧是比较高的,新陈代谢速度较快,而北方虽然气候冷,但是人们的保暖措施都很到位,所以不会在身体调节体温这方面耗费太多的能量。
⑤ 中国肥胖人群超9000万
最新数据显示,目前中国肥胖人群已超过9000万,其中约有1800万是儿童。0-7岁儿童、7岁以上学龄儿童肥胖率分别为4.3%和7.3%,已达30年前的4.8倍和14.6倍。8.2%的超重及肥胖青少年,都患上了高血压、高血脂、脂肪肝、胃病、肌肉疼痛等疾病。
⑥ 肥胖人群都关注哪些话题
一般都是关注减肥的话题多一些,或者肥胖引起的问题,或者三高
⑦ 肥胖儿童的调查表
中学生肥胖症
[摘要]目的:了解中学生肥胖症发病率、原因及对肥胖知识的知晓情况,有针对性地进行健康教育,
提高其自身素质和学习效率。方法:对本校初一年级学生进行健康体检及问卷调查与分析。结果:l、中学
生肥胖症发病率较高;2、导致肥胖的主要原因是膳食结构不合理、缺乏体育锻炼、社会观念和环境的不良
影响;3、中学生肥胖知识知晓率低。结论:应加大健康教育力度,调整膳食结构,开展丰富多彩的文体活
动,降低肥胖症发生率和减少肥胖对中学生身心健康的危害。
[关键词]中学生;肥胖症;调查;分析
肥胖症(obesity)是指体内脂肪堆积过多或分布
异常,体重增加而造成的一种症状,分为原发性肥胖
(单纯性肥胖)和继发性肥胖。青少年儿童多为单纯
性肥胖¨]。不少家长认为肥胖是福不是病,是财富
和疼爱孩子的象征,殊不知肥胖正威胁着儿童的身
体健康。肥胖的危害包括对个人身心健康产生的影
响和对社会产生的负担。肥胖症最常见的症状是气
喘、疲劳、多汗、胸闷、头晕、食欲亢进、关节痛、腹痛、
尿失禁等,严重者还合并有睡眠呼吸暂停综合症、高
血脂症、糖尿病、黑棘皮病等等。肥胖症已成为一种
全球性的流行病,预防肥胖的流行是21世纪世界各
国面临的最大公共卫生挑战之一。
随着我国经济的高速发展,生活水平的不断提
高和膳食结构的改善,我国儿童少年肥胖的发生率
逐年上升。一项研究表明,城市儿童少年肥胖检出
率在10%左右,有的大城市已达20% 。为了了解我
校学生肥胖的发病率,我们于2003年12月对初一年
级学生进行了健康体检调查,并对其体检情况进行
了分析,现将结果报告如下:
1 调查对象与方法
1.1 对象:本校初一年级学生共1262人
1.2 方法
1.2.1 测量法
目前肥胖评价的标准有很多种,主要有1987年
中国学生体质与健康研究组公布的《中国学生体质
与健康研究检测细则》 和国际惯用的体质指数[简
称BMI,即体重(千克)除以身高(米)的平方]等。
无论采用何种标准,均要建立在对体重和身高的测
量上。因此,我们对所有调查对象的身高和体重进
行了测量,最后采用我国《中国学生体质与健康研究
检测细则》作为判断肥胖的标准,即实测体重超过同
等身高标准体重的20%即为肥胖。
1.2.2 整群抽样问卷调查法
为了了解肥胖的发生原因,我们根据导致肥胖
的一些常见因素,拟定了中学生肥胖原因调查表(表
1)和肥胖知识知晓情况调查表(表2)。
[收稿日期】2004—12—06
[作者简介]祝友容(1961一),女,湖北孝昌人,主治医师,孝感市文昌中学校医,主要研究中小学健康教育。
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祝友容:中学生肥胖症调查及分析
表1 肥胖原因调查表
调查内容 调查结果
一
、饮食情况
对零食的嗜好 是 否
其中对甜食的嗜好 是 否
对荤食的嗜好 是 否
暴饮暴食习惯 有 无
吃饭速度 快 中 慢
早餐情况 经常吃 有时吃 经常不吃
饮水习惯 饮料 白开水
对油炸食品的嗜好 是 否
二、体育锻炼
参加“两课一操” 积极 一般 不参加
其他锻炼 较多 较少 无
三、观念及社会文化因素
是否认为肥胖是不健康的表现 是 否
父母及经常接触的人是否认为肥胖就是福气 是 否
注:此表由被检查者在相应的选项下打“、/”示意。
表2 肥胖知识知晓情况调查
调查内容 答 案
1、肥胖的概念是什么?
2、引起肥胖的因素有哪些?
3、肥胖的危害是什么?
4、如何预防肥胖?
注:此表由被调查者独立完成。
2 调查结果
2.1 肥胖发生情况统计结果(表3)
表3 肥胖发生情况统计表
2.3 肥胖知识知晓情况调查结果(表5)
表5 肥胖知识知晓情况统计表
3 分析
3.1 肥胖的发生与性别存在很大关系。
表3显示,男生肥胖发生率为14.6% ,女生肥胖
发生率为6.1% ,男生肥胖发生率远远高于女生。究
其原因可能是男生比较欣赏健壮、高大的偶像,追求
肌肉发达,为此喜食高热量食物,再加之缺乏运动,
从而使体内蓄积过多的脂肪,导致肥胖发生率高。
而女生则由于受社会观念的影响,追求苗条身材,平
时注意控制饮食,因此肥胖发生率相对较低。
3.2 肥胖主要原因分析
3.2.1 膳食不合理是导致肥胖的最主要原因
膳食不合理的表现之一就是过多地摄人高能量
食品。表4显示,肥胖学生中膳食结构不合理而导
致肥胖的占77%。膳食结构不合理主要表现在男女
生都爱吃零食(占75%),都喜欢喝含糖量高的饮料
(占76%)而不喜欢喝白开水。男生比较喜欢吃荤
食(占71%),女生喜欢吃甜食(占72%)。究其原
因,主要是改革开放以来,人民生活水平不断提高,
很多家庭已经进入了小康水平。而当前的中学生绝
大多数是独生子女,长辈总怕孩子营养不够,从膳食
到营养品应有尽有,儿童则形成一定程度偏食、多
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食。从幼儿园到小学、中学,由于受升学等压力影
响,孩子又很少参加体育活动,如此就形成了吃的
多、消耗少,过多的能量转变为脂肪存留在体内而渐
成肥胖。美国研究人员的研究成果也说明了这一
点。美国波士顿大学儿童医院研究人员,用了两年
时间,在麻省理工大学调查了548名11—12岁的儿
童,了解他们的饮食习惯,结果发现:他们多数人不
喝白开水、牛奶或天然营养饮品,而喜欢喝含糖量高
的饮料(汽水),或加了糖的果汁饮料,而且所喝的量
有增加的趋势 J。儿童越来越爱喝各种甜饮料,可
能是导致儿童趋向肥胖的原因。有关专家指出,儿
童每天只要多喝一罐(瓶)汽水或含糖分的果汁饮
料,这些饲料中所含的糖分,足以使他们肥胖的趋势
增加60% 。美国在1981年至1994年期间,肥胖儿
童上升一倍,而且其中24%的儿童属于过胖,这可能
与美国儿童特别喜欢喝甜饮料有关。
膳食不合理的表现之二是饮食习惯不合理。表
4显示,有相当一部分学生有不经常吃早餐、暴饮暴
食、吃饭速度快的习惯。据中国预防医学科学院营
养与食品卫生研究所公布的一份抽查结果显示:早
餐食用频率与儿童肥胖率呈反比。每周食用0至1
次早餐组的肥胖率为18.6% ,每周食用2至4次早
餐组的肥胖率为13.5% ,每周食用5至7次早餐组
的肥胖率为1 1.8% ,经常不吃早餐的儿童发生肥
胖的危险性约为经常吃早餐儿童的1.7倍。暴饮暴
食和吃饭速度快,易导致饱食感不能及时反馈到饱
食中枢,不能产生抑制进食的作用,从而加大食物摄
人量。导致肥胖。
3.2.2 缺少体育锻炼是导致肥胖的重要原因
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表4显示,缺少体育锻炼是导致肥胖的重要原
因。当前,中国中学生的学习压力和学业任务远远
大于西方国家,中学生的绝大部分时间都是坐在课
桌前,而难得的休息时间又被用来看电视和打游戏,
缺乏足够的体育锻炼。中国预防医学科学院营养与
食品卫生研究所公布的一份抽查结果显示,儿童肥
胖率随看电视时间的增加而增加,平均看电视时间
每增加1小时,肥胖发生率增加约1.5%。研究者分
析这一问题时说,体育活动被看电视所代替,是导致
今天儿童肥胖多发的重要因素之一。据调查,我国
城镇居民每100户家庭电视的拥有量,从1985年的
17.21台,增加到1999年的111.57台,看电视已经
成了目前儿童和青少年课余娱乐的主要方式。调查
显示,平均每天看电视不足1小时、1至2小时、2至
3小时和大于3小时的儿童少年,肥胖率依次为
10.9% 、1 1.8% 、13.2% 、15.1% 。另外,长时间玩
游戏机也是儿童肥胖率增加的危险因素。
3.2.3 社会观念和环境影响也是导致肥胖不可忽
视的原因
除遗传因素和环境因素外,社会文化因素对儿
童肥胖的影响也不容忽视。表4显示,很多学生对
肥胖缺乏充分的认识,并没有认识到肥胖是一种不
健康的表现。此外,胖在中国传统文化中意味着“福
气”和“健康”,许多人都认为胖乎乎的孩子可爱、健
康。研究表明无论儿童还是其父母都期望男孩儿的
体型胖一些,壮一些好,而那些喜欢胖孩子的父母的
孩子也往往偏胖。
3.3 肥胖知识知晓率低
表5显示,被调查学生对肥胖的概念、原因、危
害及预防措施等知识回答的正确率分别为25%、19.
3% 、21% 、12.9% ,问卷中由不少学生认为肥胖不是
什么疾病,对健康影响不大。
4 对策
肥胖不仅影响青少年的身体健康,直接影响人
的寿命,而且还使人产生自卑感,影响青少年的心理
健康。青少年肥胖形成是许多因素作用的结果,在
治疗过程中如果只用单一的方法治疗,效果很不理
想,国内外一些专家曾经用单纯的饮食控制或单纯
的运动训练来治疗肥胖儿童,结果不尽人意。因此;
需要国家、社会、学校、家庭等各方面共同关注,预防
和治疗青少年肥胖,控制肥胖症的发生率。首先要
抓好肥胖症预防工作。肥胖一旦发生,减肥是很困
难的,而最好的措施是预防。政府和学校要大力倡
导健康生活方式,全面推广预防计划,重视家长和学
生健康教育,提高全社会的健康知识素养,为预防青
少年肥胖症创造良好的条件。其次,采取综合方法
治疗。目前国内外公认适合青少年肥胖的治疗方法
是包括行为矫正、饮食调整和运动在内的综合治疗
方案。
⑧ 生活中有很多肥胖的人,调查了解造成肥胖的原因,并提出建议
肥胖孩子形成原因及应对策略
随着人们生活条件上升,肥胖人群也在急聚增多。如果你观察,你们定会发现在我们的身边就you着许多肥胖的身影。为了探究肥胖形成的原因,了解肥胖对人的危害,从而一起来预防肥胖,以至不会导致各种疾病,防范于未然
肥胖其实并不可怕,可怕的是我们多数同学对肥胖都抱着听之任之的态度,平时对吃的方面没有忌口,又缺少锻炼。
一 肥胖形成的原因
体内脂肪过多积聚,体重超过正常标准的20%时,即称为肥胖。肥胖形成的原因有多种,有:遗传、生活方式、缺乏锻炼、医疗和药物的因素等。遗传:父母中只要有一方是肥胖的,那儿童就有40%肥胖的机率,如果父母双方都肥胖,则孩子就有80%肥胖的可能了。生活方式:我们都生活在一个物质丰富的社会,快餐、酒宴、零食应有尽有。甜食、脂肪含量高的食物、淀粉类食物、甜饮料,少食、不食蔬菜。饭后不活动,食后即睡,进食次数少而过量,进食次数多而量少。缺乏锻炼:优越的条件让孩子门失去了最基本的锻炼方式,爸爸妈妈可以用各种代步工具带孩子们去任何地方,方便快捷的通讯方式也减少了孩子们锻炼的机会。电视更是罪魁祸首,据统计60%的儿童肥胖和每天超过5个小时的看电视有关。运动不足、消耗减少、能量过多储存,造成肥胖。医疗和药物因素:患有甲状腺、肾上腺、心脏和肺部等疾病也可以导致肥胖。治疗这些疾病的类固醇药也可以导致肥胖
二 肥胖对人的危害
我们中国人有“胖就是福”的观念,孩子只要能吃就是好的,儿童肥胖的情形越来越严重。肥胖的原因虽然有很多种类,但吃多动少是造成肥胖的重要因素。当孩子的体重比按身高计算出的标准体重超出20%时,被视为超重,超出40%被认为严重超重“小时候胖不是胖”的观念其实并不正确,人类血管内动物脂肪的沉淀自儿时就开始了,儿时胆固醇过高或血糖过高,成年以后很可能持续下去。孩子超重的时间越长,他成年后肥胖的可能性就越大。一般在进入青春期后继续保持超重的儿童,成年后肥胖的可能性有80%
肥胖儿童在健康上问题重重,其主要有:
1、呼吸不顺:因其口咽部位的软组织过于肥厚,影响呼吸时空气的进出,尤其是在睡觉的时候。所以会引起晚上的睡眠不足,进而造成白天精神不齐,上课打瞌睡注意力不集中,学习能力下降。
2、心脏功能不佳:心脏为了维持庞大身躯的血流循环,心跳及心肌收缩力势必要较一般正常儿童增加才能应付的来,长久以后心脏也会承受不住而导致衰竭。
3、血管循环不好:血管内因过多脂肪逐渐的堆积而使血管变窄,硬化,阻力增加,血流因此会受到相当的影响,易导致高血压、血管破裂及脑中风。
4、肺活量不足:因为体重增加了,所以身体需氧量增加及产生二氧化碳也增加,氧气及二氧化碳都需由肺部来转换的,因此肺部的负担自然增加了,但肥胖的胸壁赘肉会影响肺部的正常扩张,就是肺活量的减少,尤其在运动时可见肥胖儿童呼吸会比较困难,稍微爬个楼梯也会喘不过气来。
5、新陈代谢失调:可能因摄入了过多的营养物质使身体无法适当的调理掉,研究显示有二成的肥胖儿童会有尿酸过高及五成的肥胖儿童会有胆固醇过高,这些正是造成儿童心肌血管疾病的危险因子。
6、运动伤害:因肥胖的身躯使骨骼及肌肉的承重增加,肢体灵活度减少,在做剧烈或快速运动时,肌肉及关节的协调性不足而易受伤,且皆属于重度创伤,其伤害程度要较体态轻盈者为重(这在我们体育课中也有发生)
san肥胖的应对策略
现在生活条件好了肥胖儿童越来越多,这已经是一个不可忽视的问题。据统计资料表明,目前儿童的肥胖,除少数与遗传、疾病有关外,绝大多数都属于单纯性肥胖这种肥胖是因为吃得太好和运动量太少引起的。对于肥胖儿童,如果采取合理的膳食结构,加强体育活动,随着个子的不断长高,肥胖是完全可以改善的。但对于药物目前主要还是针对成年人的,对于我们青少年来说是有害的,所以我们不宜服用减肥药物
为了预防肥胖,我们应注意以下几点:
1、早行动、早预防。我们应认识到发胖对我们的危害,让我们建立良好的饮食习惯,进行预防
2、加强体育锻炼。许多肥胖儿并不比正常儿童吃的多,而主要是活动比其他孩子少。所以要减轻体重增加运动消耗是重要的。应鼓励他们多参加集体活动,多散步,尤其是游泳,打球等,对于减轻和预防肥胖是非常有益的,应充分利用孩子好奇心强和争强好胜的特点,选择适合自身特点的运动项目,激发锻炼的热情。
3、培养良好的饮食习惯。肥胖有一定的遗传性,但是更多的是“遗传”父母的不良习惯,这一点应引起我们充分的重视。适当限制高脂肪、高简单糖类的食品,多吃蔬菜、水果,少吃零食,餐前不喝甜饮料等,都应做到
4、有节制地看电视、用电脑。餐后看电视、玩电子游戏、吃零食等不良习惯都是肥胖的原因,看电视太多,沉迷电子游戏都会对健康不利,容易导致肥胖