⑴ 方便面的推销演习
首先我们进行了两次调查。
第一次的调查结果显示:之前为期三天的茶叶销售工作做得非常的足,因为老鹰茶叶
的促销活动,对茶叶有需求的消费者都趋之如骛。而对茶叶没有这个需求的消费者,之前的同学在销售上打出的感情牌也取得了很多的销售业绩。作为一个长期消费品来说,在接下来的短期里面市场处于相对饱和状态,因此小组讨论决定放弃老鹰茶叶的销售。
第二次调查结果:学校的小卖部每天卖的最好的是饮料和方便面,而且在同学的寝室里面很多都屯有方便面和饮料和矿泉水。因此这是我们可以考虑得不错的一个销售产品。
最后小组讨论决定销售方便面,瓶装饮料以及件装矿泉水。
接下来正式的推销工作分四个阶段:
第一阶段:发传单,在男生公寓门口,女生公寓门口分发我们的宣传单,让同学们对我们的销售有一定的了解。这个阶段的反应不错很多同学都拿过宣传单问我们很多问题,我们耐心的一一解答,那个时候已经开始有很多同学在预定方便面和饮料了。
第二阶段:上门推销,每个成员都有分工,两个同学一组在午休和晚上下了第三节课以后,去每个寝室展开地毯式推销,刚刚开始的时候大家都比较的羞涩不好意思开口,慢慢的就开始熟练起来,给同学讲解我们的促销活动,再一次分发我们的传单。因为没有经验,中途手忙脚乱的。。
第三阶段:第二天总结了第一天经验,我们做起来要轻松多了,我们这次留了一个同学在寝室,以便随时给上门的同学补货,另外的同学还是两人一组,一人负责记账、记录寝室的走访情况;另外一个负责发宣传单,和推销工作。战绩是683元
第四阶段:第三天我们将之前两天跑漏掉的寝室重新跑了一次,更多的是后接受一些电话订货了,虽然电话订货每单的货量很小,但是这个足够证明我们之前的工作所取得的效果。
在推销过程中学到的小技巧:
(1)说话要有礼貌,尊重我们的客户,并且恰到好处的称赞会取得客户的好感;
(2)说明自己的身份,让客户知道你的来意,并询问是否有意向购买我们的产品;
(3)若无意向,请他们帮忙宣传介绍;若有就向,就向客户介绍自己的产品优势 ;
(4)在推销的过程中我们要灵活处理一些促销的活动,不要把规矩定得太死;
(5)记录客户的联系方式和感兴趣的产品;
(7)当顾客定下产品后,及时的为顾客送上我们的产品
总结:
推销是一项工作更是一门艺术,既要联系人文知识也要懂得心理战术,不仅需要口才,
而且还要有良好的职业素养。我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试,也是提高自身综合能力的一次机会。通过这次的实践我们获得了不少的心得体会。
1:实际工作与书本知识是有一定距离的,需要在工作不断地学习.所以要想胜任工作,必须边学习边实践,通过不断的学习获取更多新的知识. 努力学习专业知识,为以后的销售实践打好坚实的基础,并灵活运用到实践中去。
2:要有拼搏的精神,在销售的过程中,同学遇到了很多以前没有遇到的问题,很多人都开始泄气,但是最后大家都相互鼓励的坚持了下来。人生的道路有起有伏,犹如运动比赛,有开心,有失意,要经得起考验,需要不断的拼搏.
3:团队合作,这真的是一个团队是否成功的关键所在,团队成员之间的分工适当与密切合作会给团队带来巨大的收获。
⑵ 方便面的定价采用了哪些定价策略
方便面的定价采用了以下定价策略:
1.市场定价策略:根据市场需求和竞争状况,确定相应的价格,以满足市场对方便面的需求。
2.心理定价策略:利用消费者的心理,设置价格,例如:9.9元、19.9元等价格,以引起消费者购买欲望。
3.促销定价策略:通过促销活动,例如打折、满减等方式,来吸引消费者购买方便面。
4.差异定价策略:针对不同的消费群体,采用不同的价格定价策略,满足不同的需求。
5.成本加成定价策略:根据生产成本和利润要求,加上合理的利润率,制定价格。
⑶ 方便面促销超市一般几天
两天。方便面促销超市活动周六周日2天,方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
⑷ 康师傅成功的营销案例
作为率先进入大陆方便面市场的台资企业,“康师傅”在大陆消费者心目中已经成为妇孺皆知、耳熟能详的最著名品牌之壹。以下是为大家整理的关于康师傅成功的营销案例,欢迎阅读! 康师傅成功的营销案例:
康师傅在营销管理和市场运作上的确高人壹筹,其科学、规范、高超的市场运作思路、方法和手段,其驾轻就熟、于踏雪无痕间轻取对手的风采,往往令大陆企业自叹弗如。现就康师傅冰茶、果汁饮料“再来壹瓶”促销活动进行剖析,评判其促销策略的高超和白碧微瑕之处,希望给快速消费品企业以启发。
8月骄阳似火,我与两位朋友壹一同在外,随手在路边的小店里买了2瓶康师傅红茶、1瓶绿茶,壹口气把冰茶灌进肚里,顿时感觉到透心的清凉,正象其广告语所说的:“康师傅冰茶,冰力十足”!
20XX年,康师傅为了扩大冰茶、果汁饮料的市场占有份额,提高康师傅冰茶、果汁饮料的品牌知名度,在全国推出了壹场声势浩大的促销活动,在其宣传单页和海报上可见的促销活动主题、口号、内容、方法及兑奖事项等如下:
促销主题:开瓶见喜
促销口号:开瓶见喜,再来壹瓶
促销方式:即开即中式抽奖策略
促销品种及规格:
1、康师傅茶饮料系列:490ml瓶装冰红茶、冰绿茶、绿茶蜂蜜口味、绿茶梅子口味;
2、康师傅果汁饮品系列:500ml瓶装鲜橙汁、水蜜桃汁、菠罗汁。
活动方法:即日起购买印有“开瓶见喜”促销标识的康师傅490ml瓶装冰红茶、冰绿茶、绿茶蜂蜜口味、绿茶梅子口味及康师傅500ml瓶装果汁饮品(鲜橙汁、水蜜桃汁、菠罗汁),打开瓶盖就有机会“再来壹瓶”。
兑奖方法:持刻有“再来壹瓶”字样的瓶盖,至张贴有“兑奖处”标识的兑奖点,即可免费兑换上述饮品壹瓶,多买多中,机会多多!
延伸阅读:市场营销环境分析
一、营销环境的种类
市场营销环境是指影响企业营销活动的所有外部因素。可以简单分为包微观环境和宏观环境二大类。微观环境指与企业紧密相联,直接影响企业营销能力的各种参与者,包括企业本身、市场营销渠道企业、顾客、竞争者以及社会公众。宏观环境则是指影响营销环境的一系列巨大的社会力量,主要是人口、经济、政治法律、科学技术、社会文化及自然生态等因素。微观环境直接影响与制约企业的营销活动,多半与企业具有或多或少的经济联系,也称直接营销环境,又称作业环境。宏观环境一般以微观环境为媒介去影响和制约企业的营销活动,在特定场合,也可直接影响企业的营销活动。宏观环境被称作间接营销环境。
所有的营销活动都有可能涉及到微观环境和宏观环境。在这里需要注意的几点是:
1、不同营销活动所面临的主要营销环境是不同的,有的可能主要的竞争对手,而有的可能主要是技术原因,等等。
2、对同一个企业或同一种水平而言,在不同的时期所面临的主要环境也有可能是不同的,或者说是会变化的。如山西假酒案被曝光后,山西省内白酒生产企业面临的最主要营销环境就是社会对山西整个白酒行业的不信任危机。在这种信任危机的笼罩下,即使质量很好的白酒生产企业,他的`产品也很难销售出去。2006年有人在网上散布“香蕉有毒”的谣言,使得香蕉严重滞销,香蕉生产企业普遍严重亏损。这种整个行业的声誉危机就是行业内企业面临的最大营销环境。这种行业信任危机不改变,所有行业内企业将根本无法生存。改变这种环境就成为企业营销成功的最主要因素。“温州鞋”从“假冒伪劣”的市场形象转为“名优商品”的市场形象,使几乎所有的温州制鞋企业深刻体会到营销环境的厉害。
二、营销环境的特征
(一)客观性
环境作为营销部门外在的不以营销者意志为转移的因素,对企业营销活动的影响具有强制性和不可控性的特点。一般说来,营销部门无法摆脱和控制营销环境,特别是宏观环境,企业难以按自身的要求和意愿随意改变它。如企业不能改变人口因素、政治法律因素、社会文化因素等。但企业可以主动适应环境的变化和要求,制定并不断调整市场营销策略。事物发展与环境变化的关系,适者生存,不适者淘汰,就企业与环境的关系而言,也完全适用。有的企业善于适应环境就能生存和发展,有的企业不能适应环境的变化,就难免被淘汰。
三、如何适应并有效利用市场营销环境
虽然企业营销活动必须与其所处的外部和内部环境相适应,但营销活动决非只能被动地接受环境的影响,营销管理者应采取积极、主动的态度能动地去适应营销环境。就宏观环境而言,企业可以以不同的方式增强适应环境的能力,避免来自环境的威胁,有效地把握市场机会。在一定条件下,也可运用自身的资源,积极影响和改变环境因素,创造更有利于企业营销活动的空间。就微观环境而言,直接影响企业营销能力的各种参与者,事实上都是企业营销部门的利益共同体。企业内部其他部门与营销部门利益的一致固不待言,按市场营销的双赢原则,企业营销活动的成功,应为顾客、供应商和营销中间商带来利益,并造福于社会公众。即使是竞争者,也存在互相学习、互相促进的因素,在竞争中,有时也会采取联合行动,甚至成为合作者。“店多拢市”就是把竞争者变为合作者的一种有效机制。
⑸ 方便面营销策划书
方便面营销策划书范文
一、食品市场营销策划书之环境分析
大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我们食堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。
二、、食品市场营销策划书之swot分析
(一)优势
1.质量:
由统一企业集团生产的统一100经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。
3.特点:
统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。
4.品牌:
目前中国大陆市场上已形成康师傅,"统一",华龙面三足鼎立的局面,"统一"与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使"统一"成为一首永为大家喜爱的食品交响乐.在食品制造领域,"统一"坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使"统一"品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。
5.同类产品比较:
"统一"方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且"统一"方便面中的"尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取"的精神是其他品牌方便面所没有的。
(二)劣势
方便面市场调查报告显示目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60%的份额。而统一袋装面市场的平均价格在1.5-2元之间,属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。
(三)机会
营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。
(四)威胁
康师傅,今麦郎等品牌的冲击,竞争十分激烈。
三、食品市场营销策划书之策划目标
通过本方案的实施,以及学校各方媒介的轰炸式立体传播,迅速扩大品牌知名度,使“统一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽皆知。树立“吃出创意,吃出新花样”的统一消费理念,达到使“统一”广告深入人心,广告词成为年轻人时尚口头禅的目的。使该产品随着广告宣传力度的提高而提高销售量。
四、食品市场营销策划书之营销战略与具体行动方案
(一)市场调查分析
1.调查目的
了解目标市场中“统一”方便面的销售量,及竞争对手,以便更好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。
2.调查对象
无锡高等职业院校在校同学和超市老板。
3.调查结果
在超市的销量调查中显示,其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”,“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差相下,在价格上也保持着平衡,而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。
4.市场分析
就方便面的整个目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额,而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大,故我们在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言,学校里有学生近两万人,每七个人一个宿舍,有2500——3000个宿舍,假如每个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有2500——3000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析学生的消费,男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一元左右的产品,即方便面的中低档类,相应的这类方便面的利润空间相对较大,至于中高档面,由于主要消费对象是女生,市场也很有潜力。
a.在目标市场上,一个近万人的大校园,超市则只有三个,且在区域等量上也有所不同(南面人数多,超市却只有一个,而学生又不可能专门到另外的超市去购买),这将直接影响着其销售量。要增加市常
b.从调查中显示,超市所销售的方便面有以下几种:统一、康师傅、白象、华龙、南街村等。如果从销量来比较的话“白象”“华龙”的销量要高一些,他们原因是这两种面的量价比相比之下,较高,让消费者感到了实惠,而在味道上和产品定位上,则不在“统一”和“康师傅”的竞争之列。
c.“统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味,但在广告上和包装上,没有表现出特别强的诱-惑力,没有完全体现自己的优势,充分发挥自己“吃出创意,吃出新花样”的主要特色!
d.“统一”的广告力度不够,促销活动太少,且没有影响度。一定要提高自己的宣传力度,达到一提到方便面就想到“统一”这个品牌的效果。
(二)消费者分析
目前学校里的消费者以白象的牛面和大骨面为首选,点名购买率很高。当代大学生有比较强的品牌观念,注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体,他们追求时尚的倾向很强烈,缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。
a.学校里的学生有不熄灯不休息的习惯,晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是在校外的超市里整箱购买的,也有一些是在销售商在做促销活动时买的.
b.大学生精力充沛,运动量比较大,需要一种及时快速补充能量的途径。随时从校园里的超市里购买
c.其中大部分男性消费者对量的要求是首选,女性消费者对口味是首眩
(三)产品定位
1.市场定位:河南新郑中原工学院南校区在校大学生,老师及其他工作人员。
2.产品定位:快捷、简单、美味、安全营养有创意的方便食品。
3.广告定位:a.电视广告:以创意性,与趣味性结合的硬性广告为主。
b.平面招贴广告:创意中导入爱国情感因素,产生软性广告效果。
(四)市场机会点
1.大学生需要一种方便快捷味美的食品
2.大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖
3.利用"统一"这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱国热情
4.市场上没有男女分装的产品,本产品可以占领此空缺。根据市场调查的数据结果和对一些同学的口头调查,男生需要的是吃饱(对味道的要求不像女生那么苛刻),女生需要的是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量,“她”加大蔬菜包。
(五)广告诉求重点
1.品牌:统一方便面
2.功能:.快捷,简单的制作方法。
目录
一、市场分析——话说天下之势 ................................................................................................... 3
二、产品简介——泡面SHOW .......................................................................................................... 3
三、SWOT分析——隆中对泡面 ...................................................................................................... 4
(一)优势 ............................................................................................................................... 4
(二)劣势 ............................................................................................................................... 5
(三)机遇 ............................................................................................................................... 5
(四)威胁 ............................................................................................................................... 6
(五)综合分析 ....................................................................................................................... 6
四、营销目标 ................................................................................................................................... 6
五、营销战略——水煮泡面 ........................................................................................................... 7
(一)市场细分 ....................................................................................................................... 7
(二)目标市场 ....................................................................................................................... 7
(三)市场定位 ....................................................................................................................... 7
六、营销策略 ................................................................................................................................... 7
(一)产品策略 ....................................................................................................................... 7
(二)价格策略 ....................................................................................................................... 7
(三)渠道策略 ....................................................................................................................... 8
(四)促销策略 ....................................................................................................................... 8
七、营销执行——吃面为上、重在执行 ..................................................................................... 10
(一)广告推广 ..................................................................................................................... 10
(二)公共关系方案 ............................................................................................................. 12
(三)销售促进方案 ............................................................................................................. 13
八、营销控制 ................................................................................................................................. 13
(一)年度计划控制 ............................................................................................................. 14
(二)盈利控制 ..................................................................................................................... 15
(三)营销效率控制 ............................................................................................................. 15
(四)战略控制 ..................................................................................................................... 16
附录一、下沙大学生方便面市场调查问卷 ................................................................................. 17
附录二、问卷数据及分析 ............................................................................................................. 18
前言
我们都知道“民以食为天”。面食是主食的其中一种形式,起源于中国东汉时期,目前已成为世界上仅次于面包的第二大主食产品。而方便面产业是面食产业中无法忽略的一个产业。它的方便性与快捷性造就了它成为人们生活中不可或缺的地位。时至今日,作为中国方便面市场的三大巨头之一的统一集团,面对着纷繁复杂的市场,推出了老坛酸菜牛肉味面。但在如今激烈竞争的方便面市场,将一款产品成功的推广,并成为企业的'明星产品,谈何容易。
作为方便面市场中重要的一块,校园市场拥有着巨大的市场潜力,理所当然成为商家关注的重点,其竞争强度更为激烈,针对这样的现状我们提出了相应的校园营销方案。
一、市场分析——话说天下之势
大学生市场潜力巨大。下沙高教园区现有14所大学,16万在校大学生。据资料显示20XX年全国人均消费34包,由此大致可以粗略估算出下沙地区可能有500多万袋的大学生方便面市场,而且根据调查数据显示,72个受调查中,有大约93.1%的学生每月花费在泡面上的费用在5元以上,75%的学生花费在5-20元之间,这都说明学生市场潜力巨大。
大学生注重口味、品牌和价格。根据调查显示,下沙大学生选购方便面时考虑的因素,多为口味、价格、品牌。在口味上,各厂家也针对形势,逐渐将中国传统饮食文化为基础的地方风味浓缩到汤料当中,期望获得更高的市场份额。在价格上,低中高档的方便面充斥着市场。在品牌上,位居市场前列的康师傅、统一得到了大学生的追捧,不过据调查,大学生对方便面品牌的忠诚度是比较低的。
二、产品简介——泡面SHOW
老坛酸菜牛肉味面属于统一集团旗下统一100、巧面馆、来一桶三个产品系列。
作为统一100系列之一,该产品满足了家庭对于方便面消费的需求;作为来一桶系列产品之一,该产品满足了中端消费者的需求;作为统一“巧面馆”系列的产品之一,该系列产品的特点是主打口味。老坛酸菜牛肉味面是其中一款以西南风味为特色的方便面,它的出现丰富了统一的产品线,可以更好的满足客户需求。
统一老坛酸菜牛肉味面的推出是在20XX年,在当时并非主打品,因此没有系统的进行营销推广,仅在传统渠道铺货;20XX年,统一公司通过对消费市场的分析,决定于年底主推老坛酸菜牛肉味面,以迎合消费者的口味。还有该产品的定位是处于16~35岁之间的群体。
三、SWOT分析——隆中对泡面
(一)优势
1.“统一”品牌知名度较高
做为北京20XX年奥运会赞助商,“统一”有着较高的知名度。根据一份资料显示,大学生选购产品大多考虑品牌,另据调查,下沙大学生对方便面品牌的喜爱程度,统一位列第二,因此在下沙大学生市场有着较高品牌知名度的“统一”,在大学生中有着较强的竞争力。
2. “统一”市场占有率较高
统一集团是方便面行业的第二大巨头,20XX年和2006年其市场占有率分别为12%和12.3%,销售额占全国方便面销售总额的比例分别为12.7%和12.1%。
3.“统一”方便面口味较好
据了解,很多消费者对“统一”方便面的口味有着较高的评价,另据调查,下沙大学生选择方便面时更多的时候是考虑口味,所以“统一”在口味上的优势,使其产品竞争力有所提高。
(二)劣势
1.该产品口味略带地区特色,太过独特
该产品料包里的酸菜采用的是用我国西南特有的一种菜(名叫青菜),还加上四川特有的盐雪水,密封在坛子里腌制3个月零一个星期。但是酸且辣的口味,对于下沙大多浙江省内的学生来说,并不是很对其胃口,这使得目标市场狭小,不利于产品的销售。
2.方便面普遍的被称作“垃圾食品”
方便面主要成分是碳水化合物,所附带的汤料也含有少量味精、盐,而蛋白质、维生素、矿物质等人们日常所需的营养物质特别缺乏,如果长期作为主食很容易导致营养缺乏症。根据一份全国调查显示:没营养正成为方便面的一大软肋,根据调查,77%的学生不食用方便面的原因是其不健康。
3. 方便面产品口味种类较少
相比较于其他的方便面厂商,“统一”方便面在口味的种类丰富程度上,“统一”处于劣势,据调查大学生大多喜欢尝试不同的口味,“统一”单调的产品线难以满足他们的需求。
(三)机遇
1.下沙大学生市场潜力大,有待开发
下沙高教园区现有14所大学,16万在校大学生。20XX年人均消费34包,由此大致可以推算出下沙地区大学生可能有500多万袋的方便面市场。所以市场容量巨大。
2.下沙市场没有没有同类口味产品
市场上并不是只有“统一”一家在生产该口味的产品,做为行业龙头的“康师傅”,也有一款老坛酸菜牛肉面,这对产品的销售有着巨大的冲击,与我们产品直接抢夺客源。不过据调查,下沙市场上并没有发现“康师傅”的这款产品,
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